Resultados para “'Agroturismo'”

Anandra Gorges Martendal

tecnico IFC - Reitoria

Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional da FURB no Brasil, aluna visitante na modalidade doutorado sanduíche na University of Central Lancashire, Preston, Inglaterra. Mestra em Administração pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (2015). Especialista em Gestão Pública pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (2011). Possui graduação em Administração com Ênfase em Comércio Exterior pela Universidade para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí (2010) e formação em nível superior no Programa de Formação de Agentes do Desenvolvimento Regional pela Universidade para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí (2008). Atualmente ocupa o cargo de administradora no Instituto Federal Catarinense.

José Afonso Dos Santos Santil

docente IFCE - Campus Canindé

Possui graduação em Turismo pela Universidade de Fortaleza (1991) e mestrado em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2000). Tem experiência na área de Turismo, atuando principalmente nas seguintes áreas de mercado: hotelaria e agências de turismo. Na docência, vem atuando nas áreas de turismo e lazer, animação turística, turismo e cultura, meios de hospedagem, agenciamento, turismo rural e agroturismo e planejamento e organização do turismo. Foi professor do Curso Técnico em Turismo e Hospitalidade da Universidade Federal do Paraná - Setor Litoral. Foi também professor dos Cursos Técnico em Eventos, Técnico em Guia de Turismo e Tecnológico em Hotelaria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE - Campus Aracati e Coordenador Geral do Projeto de Extensão CIA. Revoada de Expressões Artísticas do IFCE - Campus Aracati. Atualmente é docente dos Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo e Técnico Integrado em Eventos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE - Campus Canindé

Valdir José Da Silva

docente IFSudesteMG - Reitoria

Possui mestrado em Extensão Rural pela Universidade Federal de Viçosa (2006) e bacharelado em Turismo pela Fundação Educacional Comunitária Formiguense (1999). Atualmente é Reitor do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. Tem experiência na área de educação, com ênfase em extensão - educação profissional e tecnológica, atuando principalmente nos seguintes temas: turismo, desenvolvimento, educação e extensão.

Flávia De Araújo Pedron

docente IFFar - Campus São Borja

Possui graduação em Turismo pelo Centro Universitário Franciscano (2004), é Tecnóloga em Gastronomia pelo Instituto Federal Farroupilha (2018), Graduada no Programa Especial de Formação de professores para o Ensino Profissional (UFSM), Especialista em Tecnologias e Educação a Distância (2021), Especialista em Desenvolvimento Territorial em Turismo e Gastronomia pelo IFFar (2024) e Mestre em Extensão Rural pela Universidade Federal de Santa Maria (2006). Possui 8 anos de experiência docente no ensino profissional, tecnológico e superior desenvolvendo atividades e projetos de ensino, pesquisa e extensão. Atualmente, cursa o Doutorado em Extensão Rural na UFSM e é Docente efetiva de Gastronomia no IFFar - Campus São Borja-RS.

Luiz Otávio Cabral

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Possui graduação em Agronomia e pós-graduação em Geografia (mestrado e doutorado) pela Universidade Federal de Santa Catarina. Foi professor do Curso de Turismo da Associação Educacional Luterana Bom Jesus/Ielusc (Joinville/SC), entre 2005 e 2010, e da Faculdades Integradas ASSESC (Florianópolis/SC), entre 2009 e 2010. Atuou também como assessor da Comissão de Turismo e Meio Ambiente da Assembléia Legislativa de Santa Catarina (CTMA/ALESC), entre 2006 e 2010. Atualmente é professor da área de Meio Ambiente e Sustentabilidade no Instituto Federal de Santa Catarina (IF-SC), no Câmpus Continente, em Florianópolis. Ao longo dessa trajetória docente tem atuado nas seguintes áreas: geografia cultural e do turismo; percepção e educação ambiental; gestão de unidades de conservação; legislação ambiental; agricultura familiar e novas ruralidades; agroecologia e desenvolvimento rural sustentável; metodologia da pesquisa e do trabalho acadêmico; turismo e meio ambiente; alimentação e sustentabilidade; sustentabilidade em eventos; sustentabilidade na hotelaria; responsabilidade soioambiental; gestão da sustentabilidade.

Marina Wöhlke Cyrillo

docente IFRS - Campus Porto Alegre

Possui graduação em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2001), especialização em Planejamento Turístico (2003) e mestrado em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2005). Foi professora dos Cursos de Turismo da Faculdade Cenecista de Joinville e da Universidade do Vale do Itajaí. Foi consultora em planejamento turístico atuando na gestão pública. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Planejamento Gestão e Marketing do Turismo Público e Privado, atuando principalmente nas seguintes áreas: planejamento e gestão do turismo, terceiro setor, políticas públicas, metodologia de projetos, turismo alternativo, turismo paisagem e patrimônio, enoturismo e Educação Ambiental. É professora com dedicação exclusiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul no Campus de Porto Alegre atuando com Educação de Jovens e Adultos, ensino técnico e tecnológico na Área de Administração, Economia e Turismo. Respondeu pela Chefia de Gabinete deste Campus no ano de 2013. Esteve em Cooperação Técnica com o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - Campus João Pessoa de fevereiro de 2014 à Janeiro de 2015. Atua com Educação de Jovens e adultos no Curso Técnico em Administração. Participou da gestão da Incubadora Tecnosocial do Campus POA atuando com o projeto de educação para egressos do sistema prisional e incubação de projetos empreendedores do terceiro setor. Doutoranda do Programa de PósGraduação em Educação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2023-2027) pesquisando educação de Jovens e Adultos para egressos do sistema prisional, educação em contextos de privação de liberdade, políticas para egressos do sistema prisional. ORCID id 0000-0002-8683-844X

Adriana Gomes De Moraes

docente IFSP - Campus Barretos - Sede

Doutora em Ciências Sociais pela PUC-SP. Mestre em Turismo e Hotelaria, com área de concentração em Planejamento e Gestão do Turismo e da Hotelaria, pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). Graduada em Turismo pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Professora titular em regime de dedicação exclusiva do Instituto Federal de São Paulo (IFSP). Atua nas áreas de pesquisa em políticas públicas, participação, democracia e sociedade civil.

Felipe Borborema Cunha Lima

docente IFC - Campus Sao Francisco do Sul

Possuo graduação em Farmácia Bioquímica pela Universidade Estadual da Paraíba (1995), graduação em Turismo pelo Centro de Ensino Superior e Desenvolvimento (2006), Cursando Sociologia (Uniasselvi), Pós-graduação em Análises Clínicas, com especialização denfendida sobre Leishmaniose Tegumentar Americana. Mestrado e Doutorado em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2009; 2016), com estágio sanduíche em Portugal na Universidade do Algarve com bolsa CAPES (UALg). Realizei estágio Pós-Doutoral (PNPD/CAPES) com estudos vinculados a Rede Unitwin e a Cátedra Patrimônio, Turismo e Desenvolvimento da UNESCO no Programa Acadêmico em Patrimônio Cultural e Sociedade (MPCS) da Universidade da Região de Joinville (UNIVILLE) de 2016 a 2021. A proposta vinculada ao pós-doc além de continuar os estudos realizados no doutorado, trouxe reflexões acerca do sentido de pertencimento e a sua relação com a saúde humana e ambiental. Neste momento atuo como professor da Universidade do Vale do Itajaí (Univali) como docente trabalhando disciplinas com foco no turismo, gastronomia e química (CAU) e saúde (NIDECS no curso de Enfermagem de Biguaçu). Os projetos em que participo são interdisciplinares com temáticas que envolve segmentos turísticos não tradicionais (agroturismo, comunitário, de experiência e criativo) com ênfase nas redes, organizações e arranjos produtivos comunitários que promovem o Desenvolvimento Local e Humano com base nos patrimônios, tradições e saberes e fazeres sobre o alimento saudável sem agrotóxico e Indicações Geográficas. Também atuo nas áreas relacionadas com a cultura e o Cineturismo, Eventos e Discurso Midiático. Sou membro de três grupos de pesquisa: Grupo de Pesquisa Cidade, Cultura e Diferença da UNIVILLE, Grupo de Pesquisa TerroirTur da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e do Grupo de Pesquisa Saúde, Espaço, Cultura e Sociedade (UNIVALI). Neste último grupo (SECS / UNIVALI) colaboro com a Proposta de extensão Cozinha Cidadã e neste retorno a área da saúde, alio aprendizados relacionados ao Turismo, Gastronomia e Saúde, na perspectiva dos ODS 1,2, 3, 8, 11 e 12 da Agenda 2030 da ONU.

Paulo Ricardo Machado Weissbach

docente IFFar - Campus Júlio de Castilhos

possui graduação em Estudos Sociais pela Universidade de Cruz Alta (1987), graduação em Geografia pela Universidade de Cruz Alta (1989) e mestrado em Geografia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002). Doutor pela UNESP (Rio Claro-SP-2007). Atualmente é professor titular do Campus Júlio de Castilhos, do Instituto Federal Farroupilha atuando como professor de Ensino Básico e Superior (Graduação em Biologia e Especialização em Gestão Escolar). Coordena o Programa de Permanência e Êxito neste EE. Foi professor da Universidade de Cruz Alta (Curso de Turismo, História, Serviço Social, Biologia e Ciências Contábeis), professor do Colégio Militar de Santa Maria (Ensino Básico) e do Sistema de Ensino Galileu (SEG) no Mestrado Internacional em Educação (Metodologia da Pesquisa Científica, A Universidade no contexto político, econômico e social e Pedagogia Universitária). Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Coordenação Pedagógica, avaliação, metodologia do ensino, planejamento de ensino e organização das instituições de ensino, atuando principalmente nos seguintes temas: Educação, metodologia da pesquisa e do ensino, turismo, turismo rural, planejamento turístico, . Realiza palestras, cursos, oficinas e work shop em planejamento e sensibilização turística, educação e planejamento de ensino. Pesquisador em Educação, Geografia e Turismo.

Fabiana Calçada De Lamare Leite

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Possui graduação em Geografia pela Universidade Federal Fluminense (2003). MBA em Turismo pela UNIVERCIDADE (2005), Rio de Janeiro, com extensão em docência do ensino superior. Mestre em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí / UNIVALI (2009). Especialista em em Formação Pedagógica para a Docência na Educação Profissional e Tecnológica pelo IFSC (2016). Doutora em Geografia pelo Programa de Pós Graduação da Universidade Federal do Paraná (2016). Pós graduada pelo Instituto Federal de Santa Catarina no curso de especialização lato sensu Formação Pedagógica para a Docência na Educação Profissional e Tecnológica. Professora do Instituto Federal de Santa Catarina na área de Turismo no eixo Turismo, Hospitalidade e Lazer. Integrante de grupos de pesquisa na área de turismo e educação e formação profissional e tecnológica. Professora no curso técnico em Guia de Turismo e no curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo. Atual coordenadora do curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo.

Alecio Rodrigues De Oliveira

docente IFSP - Campus Matão

possui graduação em Geografia pela Universidade Estadual Paulista - Unesp, Campus Presidente Prudente (1996), mestrado em Geografia - Unesp (2001) e doutorado em Sociologia, Unesp - Campus Araraquara (2006). Atualmente é professor da área de Gestão do IFSP - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - Campus Matão. Tem experiência na área de Geografia, Sociologia e Agronegócio, com ênfase em Geografia Humana, Sociologia Rural, Análise Regional e Desenvolvimento Local. Tem atuado principalmente nos seguintes temas: agricultura familiar, gestão e inovação tecnológica, desenvolvimento local, extensão rural, empreendedorismo, economia solidária e mercado de biocombustíveis e produção sucroenergética.

Roni Francisco Pichetti

tecnico IFC - Reitoria

Doutor (2024) e Mestre (2018) em Desenvolvimento Regional pela Universidade Regional de Blumenau, especialista em Administração de Pessoas (2012) pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci, Bacharel em Administração (2019) pela Universidade Federal de Santa Catarina e Bacharel em Sistemas de Informação (2007) pela Universidade do Contestado. Membro do Grupo de Pesquisa Educação e Saúde do Instituto Federal Catarinense (IFC). Atualmente é Assistente em Administração no IFC - Reitoria. Possui experiência nas áreas de desenvolvimento regional, ciência tecnologia, administração e gestão de pessoas.

Lionara Arnt

docente IFC - Campus Camboriu

Mestre em Turismo e Hotelaria pela UNIVALI - Universidade do Vale do Itajaí (2006) e Graduada no Curso de Bacharelado em Turismo e Hotelaria pela UNIVALI - Universidade do Vale do Itajaí (2003). Atua como servidora Estadual de Santa Catarina na Educação Técnica em Hospedagem como orientadora de eixo Técnico em Hospedagem e Professora de Estágio Supervisionado a E.E.B Manoel Henrique de Assis, Penha - SC. Está como Secretária do Núcleo de Turismo de Penha - SC vinculada ao Associativismo da ACIPEN (Associação Comercial e Industrial de Penha). Atuou como Orientadora de Curso do SENAC/ SC - Itajaí na formação dos Guias de Turismo Local e Regional de Balneário Camboriú e Itajaí (2012), Professora do Módulo de Excelência no atendimento ao cliente vinculado ao Programa Jovem Aprendiz no Beto Carrero World (2012) e Consultora Externa da Novaes e Associados Consultoria Turística (Camboriú) (2001 a 2003). Atuou como Professora Substituta do IFC - Instituto Federal Catarinense - Campus Camboriú no Curso Técnico em Turismo e Hospitalidade e PROEJA (2010 e 2011). Possui experiência como docente de ensino superior e técnico em cursos de turismo e também como líder e participante em grupos e projetos de pesquisa, especialmente relacionados à temática de turismo e planejamento (Turismo; planejamento do turismo, planejamento estratégico, consultoria turística, organização e planejamento de eventos). Acrescenta-se a isso as experiências no mercado turístico com atuação nos setores de meios de hospedagem, consultoria e eventos. Vasta experiência na área de Metodologia Científica e orientação de projetos de pesquisa e de conclusão de curso.

Carolina Braghirolli Stoll

docente IFC - Campus Sombrio

Doutora em Políticas Públicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2021). Mestre em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2005). Especialista em Turismo Empreendedor pela ENE/UFSC (1999). Graduada em Turismo pela Associação de Ensino de Santa Catarina (1999). Professora Titular do Instituto Federal Catarinense - Campus Sombrio, nos cursos de Tecnologia em Gestão de Turismo e Técnico Hospedagem Integrado ao Ensino Médio. É Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo. É membro do Comitê Educativo Científico do Geoparque Caminhos dos Cânions do Sul; do Comitê de Pesquisa ''Sociologia das Políticas Pùblicas'', da Sociedade Brasileira de Sociologia; compõe o corpo de avaliadores da Revista Turismo Cidades, do grupo de pesquisa Turismo, Cidades e Patrimônio. Foi Conselheira do Conselho Estadual de Turismo de Santa Catarina, representante dos profissionais das instituições de ensino superior de Turismo e Hotelaria (biênio 2022-2024) . Líder do Grupo de Pesquisa Governança e Turismo. Presidente da Comissão Permanente de Profissional Docente CPPD (biênio 2023 e 2024). Possui experiência em consultoria turística, docência, gestão de ensino, pesquisa e extensão. Os temas de estudo são: turismo, planejamento, implementação de políticas públicas, governança e marketing.

Eddy Ervin Eltermann

docente IFC - Campus Brusque

Servidor no Ministério da Cultura (MinC), ocupando o cargo de Chefia de Divisão da Secretaria de Economia Criativa. Concursado como Professor do Instituto Federal Catarinense - Campus Brusque. Possui graduação em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2003). Especialização (lato sensu) em Turismo: Planejamento, Gestão e Marketing pela Universidade do Vale do Itajaí (2009) e em Arqueologia e Patrimônio, pelo Centro Universitário Unifaveni (2023). Mestre em Educação pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2012) e Doutorando em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí. Foi professor das Faculdades Assesc, do Grupo Uniasselvi (especialização) e da Universidade do Sul de Santa Catarina (Unisul), Universidade do Contestado (UnC) e pesquisador vinculado a Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias com projeto financiado pela União Européia. Colaborador em revistas científicas e com uma série de artigos e estudos produzidos no Turismo, especialmente com ênfase em Agências de Viagens, Global Distribution System (GDS), Transportes Turísticos, Tendências Contemporâneas do Turismo, Gastronomia (com ênfase na Produção de Cervejas) e Geografia aplicada ao Turismo; e Educação, com ênfase na Educação Superior, na Concepção de Universidade e nas composições relacionadas à História e à Cultura, atuando principalmente nos seguintes temas: cervejarias catarinenses, turismo, concepções da educação superior, mídia e ressignificação. Tem experiência de atuação profissional em países como Inglaterra, Espanha, Portugal, Argentina, Bolívia e Estados Unidos.Contatos:e-mail: eddy.eltermann@ifc.edu.brtelefone: ++ 55 47 99971.2650

Luciana Patricia Rosa Dias

docente IFC - Campus Brusque

Gestora acadêmica e docente com mais de 11 anos de experiência no ensino superior, pós-graduação e ensino médio. Especialista na implantação e gestão de cursos presenciais, híbridos, EAD e semipresenciais, desenvolvimento curricular, capacitação docente e inovação pedagógica. Histórico de liderança em coordenação de curso, assessoria pedagógica, acompanhamento docente, com foco em excelência acadêmica e resultados em gestão, inovação e crescimento institucional. Sou Doutora em Ciências do Solo (CAV/UDESC, 2016), Mestre em Manejo do Solo (CAV/UDESC, 2012), Engenheira Agrônoma (CAV/UDESC, 2004) e Licenciada em Ciências Biológicas (UniÚnica, 2024). Também, concluí as especializações em Manejo de Florestas Plantadas (UFLA, 2007), Ensino Remoto, Ensino a Distância e Metodologias Ativas (FAMEESP, 2020) e em Ensino Híbrido e Tecnologias Educacionais (Faculdade Conexão). Competências-chave: Docência em disciplinas diversas. Liderança acadêmica, administrativa e gestão estratégica de equipes. Coordenação de cursos e assessoria pedagógica em graduação e pós-graduação. Implantação e inovação em diferentes formatos de oferta de cursos. Desenvolvimento curricular com foco em metodologias ativas e engajamento acadêmico. Capacitação e acompanhamento docente em tecnologias educacionais e práticas pedagógicas inovadoras. Forte atuação em pesquisa aplicada, iniciação científica e projetos de extensão com impacto institucional. Dinamismo, ética, comunicação clara, facilidade para aprendizagens, trabalho em equipe e disposição para novos desafios.