Resultados para “'Albedo'”

Elaine Alves Dos Santos

tecnico IFTM - Campus Uberlândia

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (2009), especialização em Tecnologia e Qualidade de Alimentos Vegetais pela Universidade Federal de Lavras (2012), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (2014) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2021). Foi professora substituta do curso de Tecnologia em Alimentos do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia (2013-2015). Foi Coordenadora e Professora do curso Técnico de Alimentos e Nutrição do Colégio Profissional (2016-2023). Foi Coordenadora de Extensão do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia (2022-2024). É professora do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberaba, no programa de Pós-Graduação Strictu Sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Mestrado Profissional). É Técnica de laboratório/alimentos do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Carnes e Derivados, Tecnologia de Leite e Derivados, Higiene e Microbiologia dos Alimentos, Gestão da Segurança dos Alimentos, Aproveitamento de alimentos, e Interdisciplinaridade na área de tecnologia de produtos de origem animal, vegetal e sustentabilidade.

Francisco Jorge Nogueira De Moura

tecnico IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Técnico de Laboratório no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE - campus Limoeiro do Norte desde 2009, lotado no Laboratório de Microbiologia de Alimentos, atuando em atividades práticas nos cursos de Tecnologia de Alimentos, Nutrição, Agronomia, Especialização em Saúde e Segurança Alimentar, Mestrado em Tecnologia de Alimentos, além do curso Técnico em Panificação. Graduado em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2008). Especialista em Saúde e Segurança Alimentar pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2010). Mestre em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação do Ceará - IFCE - Campus Limoeiro do Norte~(2018). Atualmente Doutorando no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal do Ceará - UFC - campus PICI

Luciano Soares Laranjeira

Outros

Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal da Bahia (1999), com residências em Clínica Médica e Hematologia pela Universidade Federal da Bahia (2003 e 2005, respectivamente). Pós-graduado (latu sensu) em Gestão de Hemocentros pela Universidade de Pernambuco (2010). Atualmente, atua como Docente no Internato em Clínica Médica, no curso de Medicina da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - UFRB.

Mariane Rodrigues Cortes

docente IFRO - campus Guajará Mirim

Possui doutorado em Física pela Universidade Federal Fluminense - UFF(2020); mestrado em Física pela UFF(2016), bacharel em Física pela Universidade Federal de Rondônia - UNIR (2014) e Licenciada em Física pela UFF(2018). Durante grande parte de sua graduação em Licenciatura Plena em Física, dedicou-se à iniciação científica em micrometeorologia em parceria com o Projeto de Grande Escala da Biosfera e Atmosfera na Amazônia - LBA e simulações computacionais com base em modelos matemáticos utilizado no estudo e desenvolvimento de códigos computacionais aplicados à fenômenos físicos pelo PIBIC. No mestrado atuou em Física nuclear teórica, especificamente em estudos de canais acoplados em núcleos francamente ligados. No doutorado desenvolveu trabalhos relacionados a estudos de diferentes processos de fusão, como fusão completa, incompleta e total, em colisões de núcleos francamente ligados com núcleos pesados. No pós-doutorado tem se dedicado em ampliar a aplicação do método teórico de fusão considerando núcleos de massa intermediária e leve, além de fazer trabalhos de divulgação científica nas redes sociais e em escolas públicas. Atualmente está como professora substituta no Departamento acadêmico de Física na UNIR Campus Ji-Paraná Tem experiência na área de Física, com ênfase em Física Nuclear, em paralelo desenvolve trabalho de divulgação cientifica com o recorte de gênero e raça.

Lidiane Lopes Moreira

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Docente do Curso de Nutrição - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena - Dedicação exclusiva. Nutricionista - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM. Mestre em Ciências da Saúde, área de concentração: Saúde da Criança e do Adolescente - Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. Especialista em Saúde Pública pela Escola de Saúde Pública de Minas Gerais - ESP.

Erickson Melo De Albuquerque

docente IFPB - Campus Princesa Isabel

Possui doutorado em Desenvolvimento e Meio Ambiente - PRODEMA pela Universidade Federal da Paraíba - UFPB (2018-2022), mestrado em Meteorologia pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (2014) e graduação em Tecnologia em Geoprocessamento pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB (2012). Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do IFPB, Campus Princesa Isabel, lecionando para os Cursos Superiores de Tecnologia em Gestão Ambiental e Licenciatura em Ciências Biológicas, as disciplinas de Geoprocessamento, Sistema de Informação Geográfica, Interpolação Espacial e Estratégias de Educação Ambiental; para o Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio em Meio Ambiente a disciplina de Geoprocessamento; e para o Curso de Especialização em Gestão Ambiental de Municípios a disciplina de Geoprocessamento Aplicado aos Estudos Ambientais. Possui experiência em Geociências, com ênfase em análise espacial, modelagem biofísica, mapeamento colaborativo e processamento digital de imagens.

Mayra Cristina Freitas Barbosa

tecnico IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2007). Atualmente é técnico de laboratório do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará.

José Alejandro Moreno Alfonzo

docente

Doutor (2020) e mestre (2015) em Engenharia Mecatrônica pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), com graduação em Engenharia Mecânica pela Universidad de Carabobo (Venezuela). Atua como Tecnologista Pleno lotado na Coordenação de Geofísica do Observatório Nacional (ON/MCTI), no Rio de Janeiro, com foco em desenvolvimento de instrumentação eletrônica aplicada à Geofísica. É docente do Programa de Pós-Graduação em Geofísica do ON/MCTI. É pesquisador colaborador do Laboratório de Certificação de Componentes para Sistemas de Energia Solar Fotovoltaica (LabSolar/UFBA), com experiência em caracterização de componentes eletrônicos para aplicações em energias renováveis. Participou da montagem e integração do sistema de detecção do experimento Neutrinos-Angra, no Centro Brasileiro de Pesquisas Físicas (CBPF). Realizou estágio de doutorado sanduíche (SWE/CNPq) no Grupo de Aplicações Sustentáveis da Universidade de Santiago de Compostela (USC), Espanha, em 2018. Foi agraciado com o Prêmio Inventor Petrobras 2020, pelo desenvolvimento de um sistema automatizado de banho químico com ultrassom de alta potência para desincrustação de sulfato de bário em hidrociclones. Suas áreas de atuação incluem eletrônica embarcada, programação de microcontroladores, protocolos de comunicação industrial, instrumentação para aquisição e controle de dados, desenvolvimento de equipamentos científicos e laboratoriais, e sistemas para caracterização de módulos fotovoltaicos. Possui experiência em projetos de PD tanto no setor público quanto na iniciativa privada.

Fernanda Raghiante

docente IFTM - Campus Uberlândia

Médica Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia, MG, especialização em Inspeção Sanitária de Alimentos pela UNESP- Botucatu,SP; Mestrado em Ciências Veterinárias pela UFU; Doutorado em Inspeção de Produtos de Origem Animal -UNESP - Botucatu, SP, Pós-Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal de Uberlândia, MG com enfoque em Microbiologia de Alimentos Aplicada. Atuou como Fiscal Sanitária e Coordenadora do Laboratório de Controle de Qualidade em Saúde da Vigilância Sanitária do município de Uberlândia, MG. Atualmente, professora Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Uberlândia nos cursos: Técnico em Alimentos, graduação (Tecnologia em Alimentos e Engenharia de Alimentos), pós-graduação Lato Sensu em Controle de Qualidade de Produtos Alimentícios e no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos, no IFTM, Campus Uberaba, MG. Linhas de pesquisa: Microbiologia, Higiene e Segurança dos Alimentos, Interdisciplinaridade na área de tecnologia de produtos de origem animal e sustentabilidade.E-mail: fernanda.raghiante@iftm.edu.br.

Dalany Menezes Oliveira

docente IFPB - Campus Sousa

Possui graduação em TECNOLOGIA DE ALIMENTOS pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2006) e mestrado em Agronomia pela Universidade Estadual de Maringá (2010), doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (2013). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos de origem vegetal e fisiologia pós-colheia de frutas e hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: conservação pós-colheita, compostos fenólicos, aplicação de revestimentos biodegradáveis, secagem de frutas, elaboração de extratos aquosos de vegetais, biscoitos de arroz.

Antonia Lucivânia De Sousa Monte

docente IFCE - Campus Fortaleza

Doutora em Zootecnia/ Produção e Melhoramento Animal pela Universidade Federal Rural de Pernambuco( 2006), Mestre em Tecnologia de Alimentos pela UFC (1996). Economista Doméstica (Licenciatura pela UFC1992 e Bacharelado pela UFC(1986). Foi Diretora Acadêmica da Pró-reitoria de Ensino do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia (IFCE) de 2013 a 2021. Exerceu a função de Diretora de Ensino no Campus Limoeiro do Norte IFCE de 2010 a 2013. Atuou como Assessora Especial do campus Limoeiro do Norte - IFCE de 2009 2010. Atuou como professora do Instituto Centro de Ensino Tecnológico-Faculdade Tecnologia CENTEC Limoeiro do Norte, nos cursos de Tecnologia de Alimentos e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal. Docente do IFCE campus Fortaleza atuando nos cursos de Tecnologia em Hotelaria, Tecnologia em Gestão Desportiva e de Lazer, Bacharelado em Turismo e Técnico em Eventos; e docente do Programa do Pós Graduação em Tecnologia de Alimentos do IFCE campus Limoeiro do Norte. Atua na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal, com ênfase em Tecnologia, Qualidade e Desenvolvimento de produtos cárnicos, atua ainda em microbiologia dentos, biotecnologia de frutos, boas práticas de fabricação, controle de qualidade na indústria. Tem atuado na linha de pesquisa 1 do PGTA, orientando trabalhos de dissertação envolvendo o Desenvolvimento de nuggets com inclusão de subprodutos de frango e filmes de amido; Produção de Mortadela de frango com adição de soro de leite fluido; Extração, caracterização e avaliação do efeito antimicrobiano de óleos essenciais como potencial conservante em produto cárneo; Efeito das enzimas naturais e artificiais no amaciamento da carne ovina; Apresuntado misto de carne de ovinos de descarte e suína com substituição parcial do cloreto de sódio por pimenta malagueta (Capsicum frutescens L.); Polissacarídeo natural como potencial substituto de gordura em mortadela; Embutido fermentado funcional: Lactobacillus casei e sua contribuição no processo de maturação; Linguiça caprina com redução do teor de gordura por adição de soro de leite.Participou como coordenadora e membro de projeto de pesquisas a saber: "Hambúrguer de carne suína adicionado de farinha do albedo do maracujá e farinha da banana verde como substitutos de gorduras"; "Produto cárneo caprino enriquecido com soro de leite fluido"; Enriquecimento de biscoito tipo cookie com bioativos de casca de romã (Punica granatum L.).

Carla Regina Amorim Dos Anjos Queiroz

docente IFTM - Campus Uberlândia

Graduada em Licenciatura e Bacharelado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1996/1999) e Bacharela em Tradução (2023, En-Pt-br). Mestra em Química (Orgânica) pela mesma universidade (2001). Especialista em Educação pela faculdade de Educação da Universidade Federal de Uberlândia (2008) e em Revisão de textos em língua portuguesa pela UNIUBE (2024). Doutora em Agronomia (Ciência do Solo) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012). Professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia. Tem experiência na área de Química, com ênfase em análise química de material vegetal, composição centesimal de alimentos e crescimento de plantas. Tem experiência também na formação de professores especialistas em Ensino de Ciências e Matemática, em atividades para desenvolvimento do Clube de Ciências do IFTM Campus Uberlândia, além de atuar na área editorial acadêmica.

Virna Luiza De Farias

docente IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2006), especialização em Docência na Educação Profissional Técnica de Nível Médio (2021) pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Ceará (2009) e doutorado em Engenharia Química na mesma universidade (2013). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará Campus Limoeiro do Norte, nos cursos de Tecnologia em Alimentos, Técnico em Panificação, Mestrado em Tecnologia de Alimentos e contribuindo com disciplinas no Bacharelado em Nutrição. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: spray dryer, carotenoides, microencapsulação, controle biológico, compostos bioativos, antioxidantes e maceração enzimática. Atualmente trabalha na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Cicero Lima De Almeida

tecnico IFCE - Campus Sobral

Possui graduação em Recursos Hídricos/Irrigação pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC (2006), Mestrado (2011) e Doutorado (2016) em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal do Ceará - UFC ambos com área de concentração em Manejo e Conservação de Bacias Hidrográficas. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: Conservação do solo e água (Hidrosedimentologia); Hidroponia; Sistema de Informação Geográfica. Atuei como Professor substituto da Universidade Federal do Cariri (UFCA) ministrando as disciplinas de Topografia básica, Desenho técnico e Construções e eletrificação rural, Na Funceme na área de solos, Na Faculdade Luciano Feijão ministrando as disciplinas de Topografia, Hidrologia e Mecânica dos Solos. Atualmente atuo como Técnico no Laboratório de Ensaios em Equipamentos de Irrigação - LEEI do IFCE - Campus Sobral

Renata Chastinet Braga

docente IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará (1998), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (2001) e doutorado em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (2006). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Geral, atuando principalmente nos seguintes temas: lectinas, polissacarídeos naturais, matriz de afinidade, galactomananas e cromatografia.

Marlene Nunes Damaceno

docente IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Graduada em Agronomia pela Universidade Federal do Ceará (1989), Especialista em Tecnologia de Produtos Pesqueiros pela Universidade Federal do Ceará (1991), Mestre em Economia Rural pela Universidade Federal do Ceará (1995) e Doutora em Ciencia y Tecnología de Alimentos no Programa: Alimentos: Valor Nutritivo, Tecnología y Seguridad Alimentaria, pela Universidade de Santiago de Compostela (2007). Especialista em em Docência na Educação Profissional Técnica de Nível Médio (2020). Professora Titular do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE Campus Limoeiro do Norte onde atuou como Coordenadora dos Cursos: Graduação Tecnologia em Alimentos (JAN/2009 a JAN/2013) (Curso Nota 5 MEC/2011); Curso Técnico de Panificação (JUN/2009 a JAN/2013); Curso de Especialização em Segurança Alimentar (JUN/2011 a JAN/2013); Curso de Mestrado em Tecnologia de Alimentos (FEV/2013 a FEV/2016). Chefe do Depto de Extensão, Pesquisa, Pós-graduação e Inovação (FEV/2019 a MAI/2021). Gestora do Programa Mulheres Mil (implantação da 1 turma do Campus Limoeiro do Norte - SET/2011 a DEZ/2012); Supervisora do Curso Técnico em Panificação PRONATEC (JUL/2012 a JAN/2014). Bolsista de Produtividade Institucional ProAPP/IFCE (AGO/2014 a JUL/2016). Bolsista de Produtividade em Pesquisa, Estímulo à Interiorização e Inovação Tecnológica BPI/FUNCAP-Edital 02/2020 (DEZ/2020 a DEZ/2022). Avaliadora SINAES/BASis (2011-2023). Membro de comissões de concurso público, professor titular e promoção funcional. Coordena e participa de projetos de pesquisa na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos temas: análise sensorial, beneficiamento de pescado, controle de qualidade, inovação e elaboração de produtos alimentícios.