Pular para o conteúdo
Gov.br — Ministério da Educação (abre em nova aba)
in-Chat

Resultados para “'Antioxidante'”

Rede Integra

Manoel Prudente De Almeida Neto

docente IFRN - Campus Natal - Zona Norte

Possui graduação em Licenciatura Em Química pela Universidade Federal do Ceará (2001) com mestrado e doutorado em Química Inorgânica pela Universidade Federal do Ceará (2003 e 2010). , atuando principalmente nos seguintes temas: superabsorvente, hidrogel, antioxidante, borracha natural e argila. Atualmente sou professor efetivo do IFRN com lotacao no campus de Caicó.

Givaldo Souza Da Silva

docente IFAC - Campus Xapuri

Possui graduação em Química Licenciatura pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2012) e mestrado em Química pela mesma instituição (2016). Concluiu o doutorado em Química em 2024, pelo Instituto de Química da Universidade Estadual Paulista (IQ/UNESP). Atua na área de Química de Produtos Naturais, com ênfase em metabólitos especializados de fungos endofíticos. Tem experiência em estudos relacionados à atividade antioxidante e à triagem fitoquímica de plantas. Também possui experiência em Química Analítica, especialmente no desenvolvimento de métodos para determinação de traços de metais e metalóides por técnicas espectroanalíticas, além de análises cromatográficas (HPLC) aplicadas a matrizes ambientais e de alimentos. Atualmente, é docente EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre.

Pâmela Oliveira Martins Gomes

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Professora do Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí, desde 2015, onde desenvolve atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão. Atualmente é Coordenadora do curso Técnico em Química do IF Goiano Campus Urutaí. Doutora em Ciências pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (2018). Possui Mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2011) onde trabalhou com síntese eletroquímica e caracterização de filmes poliméricos e suas aplicações no desenvolvimento de biossensores. É Licenciada em Química (2008) e Bacharel em Química com Atribuições Tecnológicas (2009) pela Universidade Federal de Uberlândia e, durante a graduação, foi bolsista de Iniciação Científica CNPq onde trabalhou na determinação da atividade antioxidante dos cafés produzidos no sul e no cerrado de Minas Gerais. Trabalhou como professora substituta de Química no Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberaba (2011/2012) onde ministrou aulas para os cursos de Licenciatura em Química, Engenharia Agronômica e Técnico em Química. Áreas de atuação: Química Analítica e Eletroquímica

Sérvio Quesado Júnior

docente IFCE - Campus Aracati

Possui graduação em Ciências Biológicas Licenciatura Plena pela Universidade Estadual do Ceará (2009), especialização em Bioquímica e Biologia Molecular Aplicadas à Área de Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (2010), e Mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (2012), com pesquisa na área de atividades antioxidante e anti-inflamatória de algas marinhas. Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE, campus Camocim (2014-2019) e campus Aracati (2019-atual).

Anne Caroline Cândido Gomes

docente IFRJ - Campus Realengo

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2008), Mestrado em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2011) e Doutorado em em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2015). Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), campus Realengo, no curso de Bacharel em Farmácia.Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química de Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: fitoquímica, substâncias naturais com atividade antioxidante, antinociceptiva, fitotóxica e larvicida.

Domingos Augusto Mendonça Castro

docente IFMA - Campus Barreirinhas

Professor e pesquisador do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão (IFMA/Campus Barreirinhas). Linhas de pesquisas: a) Extração e caracterização de compostos em extratos vegetais (Bioatividade farmacológica, terapêutica e, ou, nutricional; b) Avaliação de atividade antioxidante, imunomoduladora, anti-inflamatória, antimicro...

Daniara Cristina Fernandes

docente IFSP - Campus Matão

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2007), mestrado em Química Orgânica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2010) e doutorado em Química Orgânica pela Universidade Estadual de Campinas (2016). Tem experiência na área de Química dos Produtos Naturais com ênfase em análises cromatográficas (quali e quantitativas), isolamento e elucidação estrutural, além de conhecimento na área de Química Medicinal e Planejamento de Fármacos, destacando-se os estudos de SAR, modelagem molecular, triagem virtual e biológica. Também é docente efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP) desde 2011.

Claudia Alves Ortiz Gularte

docente IFFar - Campus São Borja

Licenciada em Ciências da Natureza (2014) e Mestrado em Bioquímica (2017) pela Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA. Possui experiência em trabalhos de neurotoxicidade utilizando o modelo experimental Drosophila melanogaster e no uso da experimentação em Ensino de Ciências. De 2021 a 2024 atuou na Rede Estadual de Ensino do Rio Grande do Sul como docente de Física para Ensino Médio e EJA e Matemática para o Ensino Fundamental II. Atualmente é Docente Substituta no Instituto Federal Farroupilha - Campus São Borja atuando no Ensino Técnico Integrado nas áreas de Química e Física.

Renato Fernando Menegazzo

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Doutor em Biotecnologia Aplicada à Agricultura pela Universidade Paranaense (UNIPAR) (2021), mestre em Desenvolvimento Rural pela Universidade de Cruz Alta - RS (UNICRUZ) (2016), possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Paranaense (2008) e especialização em Psicopedagogia Clínica e Institucional (2011). Foi professor DE no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - Campus Colorado do Oeste; membro dos grupos de pesquisa Ciência de Alimentos e Educação e Práticas Integradas (EDUCA), ambos do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia; e coordenou projetos de pesquisa institucionalizados pelo IFRO. Possui experiência em Bioquímica, obtida por meio de pesquisa com linha de atuação voltada ao desenvolvimento e aplicações de produtos que combatem a ação deletéria de radicais livres no organismo. Realizou monitorias em Biofísica e Fisiologia Geral, no âmbito da sala de aula, e em Horto Medicinal, na área de fitoterápicos, na UNIPAR. Foi coordenador do Curso Superior de Licenciatura em Ciências Biológicas do IFRO, campus Colorado do Oeste.

Milene Marquezi

docente IFSC - Câmpus Xanxerê

Professora do curso Técnico em Alimentos do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Câmpus Xanxerê, desde julho de 2015. Possui graduação em Farmácia - Bioquímica com Habilitação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2010) e mestrado (2013) e doutorado (2016) em Ciência de Alimentos pela mesma instituição. Atualmente é professora do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio e do Curso de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos com Ênfase em Alimentos Funcionais. Mãe da Larissa desde 22/12/2016, da Isabel desde 02/02/2019 e da Marina desde 30/08/2021.

Márcia Antunes Dos Santos Rodrigues

docente IFNMG - Campus Salinas

Mestra em Ciências e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Sergipe desde Maio de 2013. Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia desde 2006.Experiência profissional desde o período de graduação (estágio supervisionado), na Área de Ciências e Tecnologia de Alimentos, principalmente na área de processamento de polpa de frutas tendo como foco o processo de produção e Controle de Qualidade, envolvendo inclusive, implantações de BPF e APPCC, bem como a elaboração de novos produtos. Possui também uma pequena experiência em Tratamento de Água para uso Industrial.

Elivana Lima Franca

docente

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB, 2014) e mestrado em Química Orgânica pela Universidade Federal da Bahia (UFBA, 2017). Durante sua formação acadêmica, atuou em projetos nas áreas de extração, caracterização química e avaliação do potencial antioxidante de óleos essenciais; bem como na extração e modificação sintética de produtos naturais, com ênfase em flavonoides. É docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) desde 2018.

Ana Paula De Lima Veeck

docente IFRS - Campus Vacaria

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica - Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria/UFSM, Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela mesma Instituição. Foi professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina/ Campus Lages (2010-2025), onde atuou na Coordenação do curso Técnico em Biotecnologia (2014 - 2015) e na Coordenação de Pesquisa e Inovação (2015 - 2018). Atualmente, é professora titular do Instituto Federal do Rio Grande do Sul/ Campus Vacaria. Atua principalmente nos seguintes temas: análises de alimentos, compostos bioativos, antioxidantes naturais, oxidação lipídica, pescados, frutas nativas e pequenas frutas.

Kamilla Rodrigues Rogerio

docente IFF - Campus Maricá

Graduada pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro em Química Industrial (2013). Licenciada pela Universidade Cândido Mendes. Mestre em química pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2015) tendo o desenvolvimento da dissertação baseado na síntese de moléculas e testes sobre o protozoário causador da malária em parceria com laboratório de pesquisa em Malária da Fundação Oswaldo Cruz. Doutora em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2019) tendo como projeto a síntese de novas moléculas com atividade antiplasmodial. Atualmente é professora do Instituto Federal Fluminense

Kelly Santos Costa Linhares

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em Química pela Universidade Federal de Viçosa (2007) e Mestrado em Ciência e Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (2019). Atualmente é professora EBTT do Instituto Federal do Triângulo Mineiro.

Rede Integra © 2023-2026 Setec - Ministério da Educação — Desenvolvido pelo IFRS.