Resultados para “'Bacteriocina'”

Hilana Ceotto Vigoder

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Ciências Biológicas, bacharel em Genética, pelo Instituo de Biologia, UFRJ, Mestrado e Doutorado em Ciências (Microbiologia), pelo Instituto de Microbiologia Paulo de Góes, IMPG, UFRJ. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Genética Molecular e de Microrganismos, atuando principalmente nos seguintes temas: bacteriocinas e Staphylococcus aureus. Atualmente é professora de Microbiologia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ) atuando principalmente nos temas: bacteriocinas e análise microbiológica de alimentos.

Mário Lettieri Teixeira

docente IFC - Campus Concordia

possui graduação em Farmácia-BIoquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) (2002), mestrado em Biologia Celular e Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) (2007) e doutorado em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) (2013). Foi professor titular da Fundação Universidade do Contestado (UnC-Concórdia) ministrando disciplinas na área de alimentos e bioquímica nos cursos de graduação - Farmácia, Nutrição, Fisioterapia e Química Industrial de Alimentos. Foi professor titular da Universidade Comunitária Regional de Chapecó (UNOCHAPECÓ) ministrando disciplinas na área de bioquímica, toxicologia e fisiologia nos cursos de graduação - Farmácia, Medicina, Nutrição e Fisioterapia. Atualmente, é professor do curso de Medicina Veterinária no Instituto Federal Catarinense - campus Concórdia, na área de bioquímica e farmacologia. Têm experiência na área de toxicologia - validação de técnicas para detecção e quantificação de micotoxinas, além do desenvolvimento de estudos de toxicidade de peptídeos bacterianos. As pesquisas desenvolvidas, atualmente, estão voltadas para as seguintes linhas: bioquímica fisiológica, farmacologia, compostos racionalmente sintetizados e desenvolvimento de modelos in vitro/ex vivo e in vivo para auxiliar a prospecção de novos fármacos. Desenvolvimento de patentes de equipamentos e métodos para diagnóstico e tratamento de doenças.

Caroline Peters Pigatto De Nardi

docente IFSP - Campus Matão

Possui graduação em Medicina Veterinária (2000), especialização em Tecnologia e Inspeção de produtos de origem animal (2002), mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (2004) e doutorado em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2008). Curso de Formação de Professores (Centro Paula Souza, 2017). Atua na área de Microbiologia, Matérias-primas e Higiene de Produtos de Origem Animal e Metodologia Científica. Atualmente é professora a disposição do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus Matão.

Marcela Motta Drechsel

docente IFSC - Câmpus Palhoça Bilíngue

Possui graduação em Ciênências Biológicas (Licenciatura e Bacharelado) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2003), , mestrado em Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia Vegetal pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006) e doutorado em Ciências com ênfase em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2011). Tem experiência na área de Microbiologia, Bacterologia,Genética, Fisiologia Vegetal, Bioquímica e Educação Bilingue.

Luiz Carlos Ferreira

docente IFNMG - Campus Januária

Possui graduação em Ciências pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (1992), mestrado em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2000) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2007). Foi professor da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) atuando no mestrado em Agroecologia e nos cursos de graduação de Agronomia, Zootecnia, Engenharia Florestal, Engenharia Agrícola e Engenharia de Alimentos, ministrando as disciplinas de Microbiologia de Alimentos, Genética, Microbiologia Geral e Tecnologia de Produtos Lácteos. Atualmente é professor do Instituto Federal Norte de Minas Gerais (IFNMG) campus Januária atuando nos cursos de graduação em Agronomia, Licenciatura em Ciências Biológicas e Engenharia Agrícola, ministrando as disciplinas de Microbiologia Geral, Microbiologia dos Solos, Microbiologia Ambiental, Genética, Parasitologia e Imunologia.

Leandro Luiz Marcuzzo

docente IFC - Campus Rio do Sul

Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC (1999), mestrado em Fitossanidade (Fitopatologia) pela Universidade Federal de Pelotas - UFPel (2002), doutorado em Agronomia (Fitopatologia) pela Universidade de Passo Fundo - UPF (2008), pós-doutorado (Fitopatologia) pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina S.A - EPAGRI/Estação Experimental de Caçador (2009) e especialista em educação profissional tecnológica pelo Instituto Federal Catarinense - IFC (2020). Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense - IFC/Campus Rio do Sul. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitopatologia, atuando principalmente nos seguintes temas: epidemiologia, sistema de previsão e manejo integrado de doenças do alho, alho-elefante, alho-porro, beterraba, cebola, cebolinha verde, cenoura e tomate. Pesquisador do Cnpq, Fapesc e orientador de iniciação científica PIBITI/Cnpq, PIBIC/Cnpq e PIBIC-AF/Cnpq. Desenvolveu e mantêm o sistema de previsão da mancha bacteriana (Xanthomonas spp.) do tomateiro; do míldio (Peronospora destructor) e da queima das pontas (Botrytis squamosa) da cebola; da cercosporiose (Cercospora beticola) da beterraba; da queima das folhas (Alternaria dauci) da cenoura; da queima bacteriana (Pseudomonas marginalis pv. marginalis), ferrugem (Puccinia porri) e mancha púrpura (Alternaria porri) do alho. Coordenou a implantação do sistema de previsão do míldio (Plasmopara viticola) da videira; da requeima (Phytophthora infestans) e pinta preta (Alternaria spp.) da batata; podridão floral / estrelinha (Colletrotrichum spp.) dos citros; antracnose (Colletrotrichum spp.) e mofo cinzento (Botrytis cinerea) do morango (todos disponíveis em http://ciram.epagri.sc.gov.br/agroconnect/ menu: atividade agropecuária - cultura - alerta fitossanitário). Co-orientador de dissertação/Tese na UDESC, UFPR, UFU. Projeto aprovado no edital universal do Cnpq em 2013. Foi membro da equipe de pesquisadores da produção integrada do tomate e da produção integrada da cebola reconhecida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura - FAO. Foi membro da comissão estadual de produção integrada em Santa Catarina e da comissão nacional na elaboração das normas da produção integrada do tomate tutorado; da produção integrada da cebola e da produção integrada do alho vinculado ao ministério da agricultura, pecuária e abastecimento - MAPA. Membro do comitê técnico e pesquisador parceiro da ACAPA - Associação catarinense dos produtores de alho e da ANAPA - associação nacional dos produtores de alho. Auditor líder da qualidade ISO 9001 pela Bureau veritas quality international - BVQI. Proferiu a palestra epidemiology and forecast system in tomato leaf disease in Santa Catarina state no 27 th soil borne plant disease symposium no Plant protection research institute ligado ao ministério da agricultura da África do Sul na cidade de Stellenbosch. Na ocasião esteve como visitante técnico em campos de produção de maçã, cebola e amêndoa da ZZ2 Farming em cidades da província do Cabo ocidental e no departamento de fitopatologia da Stellenbosch University. E-mail: leandro.marcuzzo@ifc.edu.br

Fernando Antonio Pino Anjolette

docente IFPR - Campus Palmas

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro, PR - 2007. Mestrado em Ciências - área de concentração - Toxicologia - pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto ? FCFRP-USP - 2011, abordando toxinas presentes nas secreções glandulares de sapos - Rhinella schneideri - responsáveis pela ativação do sistema complemento humano. Doutorado em Ciências pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto ? FCFRP-USP - 2015, com parte do doutoramento realizado no Laboratório de espectrometria de massas da Universidade de Liége, Bélgica - Laboratoire de spectrométrie de masse da Université de Liège, Bélgica, sob supervisão dos professores Dr. Loïc Quinton e Dr. Edwin de Pauw, abordando o estudo proteômico comparativo de toxinas das secreções das glândulas mucosas e parotoides do sapo Rhinella schneideri, além de estudos envolvendo atividades antimicrobianas das diversas toxinas presentes nessas secreções. Tem experiência nas áreas de bioquímica, farmacologia e em química, com ênfase no estudo de moléculas proteicas e não proteicas. Possui experiência em purificação e caracterização química e biológica de toxinas animais, além de espectrometria de massas e proteoma, aplicados aos estudos de caracterização de toxinas presentes em peçonhas e venenos animais.

Janaína Dos Santos Nascimento

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui Graduação em Ciências Biológicas (Modalidade Genética) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1997), Mestrado em Ciências (Microbiologia) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000) e Doutorado em Ciências (Microbiologia) também pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2004), sendo parte do Doutorado realizada na Norwegian University of Life Sciences, na Noruega. É Professora Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ) e membro permanente do Programa de pós-graduação Stricto sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PCTA). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Bacteriologia e Microbiologia de Alimentos, e atua nos temas de segurança microbiológica de alimentos e pesquisa de substâncias antimicrobianas do tipo bacteriocinas produzidas por bactérias associadas a alimentos.