Resultados para “'Beta-Caroteno'”

Richeli Aline Stefanello

tecnico IFFar - Campus Santa Rosa

Possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2008), Especialização em Gestão da Qualidade e Novas Tendências em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (2019) e Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2024). Atualmente é Técnica em Alimentos e Laticínios no Instituto Federal Farroupilha. Participa do grupo de pesquisa: - Grupo de Pesquisa Gestão e Tecnologia Agroindustrial.Tem experiência nas áreas físico-químicas e microbiológicas de alimentos e águas, processamento de alimentos, boas práticas de laboratório e Controle de Qualidade. Atua nas atividades de ensino, pesquisa e extensão.

Alcides Ricardo Gomes De Oliveira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Graduado em Engenharia de Alimentos e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ com experiência em indústria privada de Sistemas de filtração e polpas e sucos concentrados. Atualmente professor do IFF, disciplinas de Operações unitárias, Introdução a engenharia , Fenômenos do transporte, Gestão de Projetos e Empreendedorismo, e Projeto Final de Curso; do curso de engenharia de computação. Atuei nos projetos de pesquisa e inovação tecnológica de produção de reaproveitamento de resíduos agroindustriais com produção de pães com farinha de malte e maracujá, produção de bebida termogênica com método de desidratação ''Foam-mat'' partir de soro de leite, e produção de inovação tecnológica de bebida não alcoólica pela EMBRAPII e polo de inovação do Instituto Federal Fluminense (PICG/IFF). Abrindo uma linha de pesquisa para Inovação em tecnologias assistivas e inclusivas.

Paulo Roberto Ribeiro

docente IFTM - Campus Uberlândia

É graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia (janeiro/1990), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1996) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000). Atualmente é professor do ensino básico, técnico e tecnológico do IFET Triângulo Mineiro ( IFTM), Campus Uberlândia. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção de Suínos e também em Farmacologia Geral. Atua principalmente nos seguintes temas: nutrição e fisiologia digestiva de suinos, e farmacologia geral. Estudos de pós-doutorado em Porcicultura na Universidad Autónoma de Barcelona-UAB(2008). Pertence ao Banco de Avaliadores dos Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior - BASis . Consultor "ad hoc" da Revista Brasileira de Zootecnia (UFV), da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência(SBPC), da Revista Baiana de Saude e Produção Animal

Suellen Gomes Moreira

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Graduada em Tecnologia em Química de Produtos Naturais pelo Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Rio de Janeiro - IFRJ (2008) e Licenciada em Química pela Faculdade Souza Marques (2013). Doutora (2015) e Mestre (2011) em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro ? UFRJ, realizou pós-doutorado (PNPD-CAPES) no Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN) da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) na área de metabolômica de compostos bioativos em resíduos agroindustriais. Atualmente é professora e pesquisadora no Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Rio de Janeiro - IFRJ. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química Analítica, Bioquímica e Análise de Alimentos. Atua nas áreas de reaproveitamento de resíduos agroindustriais, estudo de compostos bioativos, desenvolvimento de alimentos funcionais, estudos de pesticidas em frutas e hortaliças e aplicação de técnicas cromatográficas e afins na análise de compostos bioativos em alimentos, através de abordagens metabolômicas.

Simone Silva Machado

docente IFG - Campus Inhumas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1994) e doutorado em Agronomia pela Universidade Federal de Goiás (2005). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Armazenamento de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: contaminação, consumidor, segurança do alimento, metais pesados e rotulagem de alimentos.

Wagner Luiz Priamo

docente IFRS - Campus Erechim

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2006), Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2006-2008) e Doutorado em Engenharia de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC, 2008-2011). Realizou Pós-doutoramento na Wayne State University de Detroit/Michigan entre 2015-2016 (PDE/CNPq). É Professor Titular de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Erechim. O pesquisador é membro do corpo editorial internacional da Indian Journal of Advances in Chemical Science e revisor de periódicos, tais como: Food Chemistry, Bioprocess and Biosystems Engineering, Journal of Food Process Engineering, International Journal of Polymeric Materials, Journal of CO2 Utilization e Separation Science and Technology, entre outros. Tem experiência e desenvolve pesquisas na área de Termodinâmica voltada para extração de compostos naturais, caracterização e encapsulamento para posterior aplicação, incluindo a área de alimentos e médica.

Luana Cheven Perbore Dos Santos

docente IFSP - Campus São Paulo

Bacharel e Licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Campinas (2007) e Mestre em Ciências (Microbiologia e Imunologia), com ênfase em Biologia Celular e Molecular do Câncer, pela Universidade Federal de São Paulo (2010). Trabalhou como Bióloga Educadora para os cursos de graduação do Instituto de Física de São Carlos da Universidade de São Paulo (2012 a 2017). Atuou como docente no Instituto Federal do Paraná (2017 a 2022). Desde 2022, é docente no Instituto Federal de São Paulo (Campus São Paulo). Tem interesse na área de Práticas Experimentais para o Ensino de Ciências Biológicas, principalmente em Biologia Celular e Molecular, Microbiologia e Genética.

George Brand

docente

Licenciatura em Química pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS). Mestrado em Química Orgânica (Fitoquímica) na Universidade Estadual de Maringá (PQU-UEM) e doutorado em Síntese Orgânica também pelo programa de pós-graduação da Universidade Estadual de Maringá. Pós-doutorado na Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD) com ênfase em Síntese Orgânica como especialidade em alcalóides beta-carbolínicos substituídos, triazóis e suas atividades biológicas (antileishmania, antitripanossoma e antitumoral) e reações de acoplamento cruzado C-S. Atualmente é professor Adjunto na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS).

Leandro De Oliveira

Outros

Possui bacharelado em Física pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2012), mestrado em Física pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2015) e doutorado em Física pela Universidade Federal de Viçosa (2019), licenciatura em Física pelo Instituto Federal de Ensino do Espirito Santo (2019), licenciatura em Matemática pelo Centro Universitário Claretiano (2022) e Residência em Ciência de Dados pelo CEPEDI(2025). Tem experiência na área de Física Teórica em Processos de Colisão e Interações de Átomos e Moléculas, Estrutura Nuclear, Física Computacional em Sistemas Atômico-Moleculares e em Física Experimental com ênfase em Física Biológica, Óptica, Óptica Aplicada a Sistemas Biológicos, Manipulação Óptica de Microssistemas, Micromanipulação de Partículas Únicas, Pinça Óptica e Pinça Magnética, ensino e divulgação de ciências. No momento servidor efetivo no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA).

Sandro Ferreira Rabelo

docente IFRO - campus Guajará Mirim

Possui graduação em Bacharelado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas (2010) e mestrado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas (2015). Atualmente é professor EBTT de Biotecnologia do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia, ministrando as disciplinas de Bioinformática, Controle de qualidade de bioprodutos, Técnicas de análises biológicas, Biologia molecular, bioquímica e Diagnóstico molecular. Tem experiência na área de Biotecnologia e Biologia molecular e engenharia genética.

Cícero Carlos Felix De Oliveira

docente IFCE - Campus Crato

Possui graduação em MATEMÁTICA (2000 à 2004) pela Universidade Regional do Cariri (URCA). ESPECIALIZAÇÃO Lato Sensu (2006 à 2007) em Matemática do Ensino Médio pela URCA, MESTRADO (2009 à 2011) em Biometria e Estatística Aplicada pela Universidade Federal Rural do Pernambuco (UFRPE), DOUTORADO (2013 à 2016) em Biometria e Estatística Aplicada pela UFRPE. Tem experiência em Matemática e Estatística Aplicada, com ênfase em Modelagem, Simulação e Previsão, atuando principalmente na Análise Probabilística de Riscos e Regressão. De 2005 até 2009 foi Professor substituto do Departamento de Matemática da URCA, e de 2006 até 2009 Professor substituto de matemática da Escola Agrotécnica Federal de Crato (EAFC). Desde 2010 é Professor Efetivo de Estatística e Matemática do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) - Campus Crato. É docente colaborador do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional Sustentável da UFCA.

Denise Lages Floresta

docente IFMG - Reitoria

Possui graduação em Química, bacharelado e licenciatura, pela Universidade Federal de Minas Gerais (1999 e 2003), mestrado em Química/Físico-Química também pela UFMG (2002) e doutorado em Ciência e Tecnologia dos Materiais pelo Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear - CDTN/CNEN. Atuou nas áreas de radioquímica, com experiência em síntese radioativa, aplicações de radioisótopos, análise por cintilador líquido e por ativação neutrônica, e de metrologia na implantação de sistema metrológico. No doutorado, trabalhou com técnicas físico-químicas de análise, incluindo espectroscopia Mössbauer do Fe-57, aplicadas à cerâmicas arqueológicas e pinturas rupestres. Foi professora do Serviço Social da Indústria, da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, professora efetiva da Fundação de Ensino de Contagem e professora substituta do Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais ministrando aulas para cursos técnico e superiores. Desenvolveu atividades de elaboração de itens para exames de massa. Atualmente é professora efetiva de ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais - Campus Santa Luzia.

Michelle Sinara Gregório Dantas

docente IFRN - Campus Natal - Central

Possui pós-doutorado em Engenharia Química pela Unifacs ? Universidade Salvador (2009), doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2005) e especialização em Engenharia de Processos em Plantas de Petróleo e Gás Natural (2005), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2000) e graduação em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1997). Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Rio Grande do Norte/ Campus Natal Central nos cursos de Petróleo & Gás e Engenharia de Energia. Leciona disciplinas na área de perfuração e completação de poços de petróleo, ensaios laboratoriais refino de petróleo e gás, química e projetos de estruturas de tubulação. Possui experiência, também, nas áreas de química e petroquímica, com ênfase em síntese orgânica e processos de refino, atuando principalmente nos seguintes temas: perfuração de poços de petróleo, antioxidantes para derivados petroquímicos, gasolina automotiva e refino de petróleo.

Fabio Machado Da Silva

docente IFSC - Câmpus Chapecó

Graduado em Química Licenciatura Plena (2004) e Química Industrial (2010) pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM, Mestre (2007) e Doutor (2011) em Química Orgânica pela mesma instituição. Em 2012 concluiu o pós-doutoramento junto ao Programa de Pós-Graduação em Química da UFSM. É Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC, Campus Chapecó) desde 2011, onde atua no Curso Superior em Engenharia de Controle e Automação e nos Cursos Técnicos Integrados ao Ensino Médio em Sistemas de Energia Renovável e Desenvolvimento de Sistemas. Atualmente é coordenador do Curso Técnico em Sistemas de Energia Renovável e Chefe do laboratório de Ciências/Química. Tem experiência na área de Ensino Integrado, Ensino de Química, Síntese Orgânica e Obtenção de Compostos Heterocíclicos Farmacologicamente Ativos.

Pricila Da Silva Cunha

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Possui graduação em Bioquímica pela Universidade Federal de Viçosa (2008), formação pedagógica em Biologia pela UNIFAVENI, mestrado em Bioquímica Agricola pela Universidade Federal de Viçosa (2010) e doutorado em Ciências, área de concentração Biologia Molecular, pelo Departamento de Bioquímica e Imunologia da Universidade Federal de Minas Gerais (2014). Fez residência pós-doutoral no Departamento de Bioquímica e Imunologia da Universidade Federal de Minas Gerais (2014-2019) e no Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear. Atuou como professora efetiva no Departamento de Ciências Biológicas da Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG), campus Ubá (2020 a 2022). Atuou como professora efetiva no IF Sudeste MG campus Muriaé no período de 2022 a 2024. Atualmente é professora efetiva no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, campus Barbacena. Tem experiência nas áreas de Bioquímica, Biologia Molecular, Genética Humana e Imunologia.

Daniel Matos De Carvalho

docente IFPB - Campus João Pessoa

Graduado em Estatística pela Universidade Federal da Paraíba (2007) e Doutor em Estatística pela Universidade Federal de Pernambuco (2021) . Durante a graduação desenvolveu trabalhos atuando principalmente nos temas: saúde pública, violência e análise espacial. Após a conclusão do curso ingressou no programa de pós graduação de matemática aplicada e estatística da Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN em 2008, finalizando o mesmo em 2010. No doutorado desenvolveu métodos robustos para o modelo GAMLSS além de um método de detecção de aglomerados espacial não paramétrico. Atuou por 4 anos no Tribunal de Justiça da Paraíba desenvolvendo a sensibilização e aplicação da estatística em sua gestão. Atualmente é professor afetivo do Instituto de Educação Ciência e Tecnologia. As áreas de atuação na pesquisa são Verossimilhança Empírica, Estatística Robusta, Estatística Espacial e GAMLSS.