Resultados para “'Casa de farinha'”

Fernanda Ortolan

docente IFSP - Campus Capivari

Possui Graduação em Farmácia e Bioquímica Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2004) e Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2006), Graduação em Formação de Professores para a Educação Profissional pela Universidade Federal de Santa Maria (2011) e Doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2017). Atuou como Professor Substituto de Bromatologia e Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal no Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Santa Maria, e como Gerente de Controle de Qualidade do Moinho Santa Maria. Atuou como Professora do Instituto Federal Farroupilha (2009 - 2017) no Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria. Atualmente é Docente no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, no Câmpus Capivari. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Qualidade de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Química, Bioquímica, Análise de Alimentos, Panificação, Farinha de trigo, Industrialização e controle de Qualidade de Farinha de trigo, Qualidade de proteínas, com ênfase na Qualidade de Proteínas do Glúten/Trigo. Atualmente é Coordenadora do Curso Técnico em Alimentos do IFSP Capivari. Já participou como pesquisadora e coordenadora de projetos de inovação tecnológica via EMBRAPII.

Regis Eduardo Martins

docente IFMG - Campus Ouro Preto

Régis Eduardo Martins possui titulação como doutor em Arquitetura e Urbanismo pelo Programa de Pós-graduação em Arquitetura eUrbanismo-NPGAU da Escola de Arquitetura da UFMG (2021), na área de concentração em Teoria e História da Arquitetura e do Urbanismo. É pesquisador ligado ao tema da casa corrente luso-brasileira, em especial, à desenvolvida no Estado de Minas Gerais e elaborou a tese intitulada como A Casa Corrente Luso-Brasileira em Minas Gerais: Releitura sobre a casa urbana das regiões de Vila Rica e do Rio das Mortes (Séculos XVIII e XIX). Possui mestrado em Educação Tecnológica pelo CEFET-MG (2013) e especialização em Gestão do Patrimônio Histórico e Cultural pela UFMG (2011). É graduado em Tecnologia em Conservação e Restauro pelo IFMG (2010), onde está como professor desde de jul/2023.

Elecy Moreno Costa

docente

Possui graduação em Química pela Universidade Federal da Bahia (2004), mestrado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2007) e Doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2012). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Eletroanalítica, atuando principalmente nos seguintes temas: pré-tratamento, área de alimentos (carne, frango, farinha de mandioca, feijão, semente de abóbora,etc.), ICP OES, ICP MS, acidez, alumínio, migração). Já lecionou as disciplinas: Saúde Ocupacional e Medicina do trabalho, Introdução a Segurança do trabalho, Matemática Financeira, Química Ambiental , Estatística, Bioquímica, Química Geral, bioestatística para os cursos de Biomedicina, Enfermagem e Tecnologia em Segurança do Trabalho no Centro Universitário Jorge Amado. Já lecionou Química Aplicada à Engenharia, Química Orgânica, Química Inorgânica, Química Experimental, Cálculo Instrumental, Cálculo Aplicado, Geometria Analítica e Álgebra Linear na Faculdade Área 1. Foi bolsista do SENAI, onde atuou como pesquisadora no ramo de cosméticos. Atualmente atua como Professor Formador dos Cursos de Graduação a distância da UNEB (UNEAD), onde lecionou Química Orgânica I e II, Química Analítica e Química Geral, professora substituta do Instituto Federal da Bahia (Ifba - unidade Salvador), em que leciona Química Instrumental Analítica I e II e Química Geral.

Canuto Diógenes Saldanha Neto

Outros IFCE - Campus Avançado de Mombaça

Canuto Diógenes Saldanha Neto é professor de Sociologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), lotado no Campus Acopiara, em Regime de 40h Dedicação Exclusiva. Atualmente é Diretor do IFCE Campus Avançado Mombaça (2025-Atual). É Mestre em Ciências Sociais pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2012 - 2014) e Especialista em Gestão Pública Municipal pela Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (2014 - 2016). Possui Bacharelado em Ciências Sociais pela Universidade Estadual do Ceará (2007 - 2011) e Licenciatura Plena em Sociologia pela Faculdade Alfa (2015). Tem interesse na área de Antropologia, com ênfase em Patrimônio e Memória, Identidade, Antropologia Rural e Antropologia da Alimentação; na área de Sociologia, com ênfase em Sociologia da Educação; e na área de Ciências Políticas, com ênfase em Gestão Pública e Projeto Social. Foi professor efetivo do Instituto Federal do Maranhão (2015 - 2020). Foi Coordenador do NEABI IFMA Campus Presidente Dutra (2018 - 2019) e Coordenador da Comissão Permanente de Pessoal Docente (CPPD) do IFCE Campus Acopiara (2023-2025). Ingressou no serviço público como concursado da Prefeitura Municipal de Eusébio, cargo de Sociólogo, lotado na Secretaria de Educação de Eusébio, na função de pesquisador e gestor de políticas públicas (2014 - 2015). Foi membro do Núcleo Nós Podemos Eusébio, ligado às ODM (2014 - 2015). Tem experiência em gestão de projetos sociais.

Louise Maria Martins Cerqueira

docente IFRO - campus Vilhena

Possui graduação em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Federal de Alagoas (2011), mestrado em Arquitetura e Urbanismo, área de concentração em Dinâmicas do Espaço Habitado pela Universidade Federal de Alagoas (2015) e doutorado Arquitetura e Urbanismo, área de concentração em Cidades pela Universidade Federal de Alagoas (2020). Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, no campus de Vilhena. Pesquisadora do Grupo de Pesquisa Estudos da Paisagem (FAU-UFAL) há 13 anos, e do grupo de pesquisa Geparq - Grupo de estudos e pesquisas em Arquitetura, Urbanismo e Engenharia dentro de contextos amazônicos, participando e desenvolvendo projetos na área de patrimônio cultural, história oral, estudos urbanos e design de produtos culturais.

Volmar Meia Casa

docente IFMS - Campus Nova Andradina

Possui graduação em Filosofia pela Universidade do Sagrado Coração (USC) e mestrado em Educação pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (Unesp/Marília). É doutor em Educação pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (Unesp/Presidente Prudente). Membro do Grupo de Pesquisa em Formação de ...

Théo Lanza De Souza

tecnico IFSC - Reitoria

Médico formado pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), desde junho de 2018, Mestre em Ciências da Saúde pela UFSM em 2024. Atualmente técnico-administrativo em educação na UFSM, trabalhando na preceptoria do internato em saúde coletiva e compondo a equipe "saúde da casa" que atende os alunos da casa de estudante de Santa Maria.

Denise Felippin De Lima Rocha

tecnico IFFar - Campus Santo Augusto

Possui graduação em Ciências/ Habilitação química pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2003). Mestre em Engenharia de Alimentos pela URI-Erechim 2016. Atualmente é técnica de laboratório/química do Instituto Federal Farroupilha- Campus Santo Augusto. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em micotoxinas, química, físico-química e bioquímica dos alimentos.

Alcides Ricardo Gomes De Oliveira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Graduado em Engenharia de Alimentos e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ com experiência em indústria privada de Sistemas de filtração e polpas e sucos concentrados. Atualmente professor do IFF, disciplinas de Operações unitárias, Introdução a engenharia , Fenômenos do transporte, Gestão de Projetos e Empreendedorismo, e Projeto Final de Curso; do curso de engenharia de computação. Atuei nos projetos de pesquisa e inovação tecnológica de produção de reaproveitamento de resíduos agroindustriais com produção de pães com farinha de malte e maracujá, produção de bebida termogênica com método de desidratação ''Foam-mat'' partir de soro de leite, e produção de inovação tecnológica de bebida não alcoólica pela EMBRAPII e polo de inovação do Instituto Federal Fluminense (PICG/IFF). Abrindo uma linha de pesquisa para Inovação em tecnologias assistivas e inclusivas.

José Leandro Casa Nova Almeida

docente IFRJ - Campus Paracambi

Possui Graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Severino Sombra (2002), Mestrado (2007) e Doutorado (2010) em Engenharia Mecânica na área de Transmissão e Conversão de Energia pela Faculdade de Engenharia de Guaratinguetá - UNESP, Júlio de Mesquita Filho. Atualmente é professor dedicação exclusiva servidor público docente EBTT do IFRJ campus Paracambi desde 2011, com atuação no curso técnico integrado de Eletrotécnica estando na coordenação do curso desde 2016 até a presente data, exercendo atuação no NDE do curso de Engenharia Mecânica do IFRJ campus Paracambi. Tem experiência na área de Engenharia, com ênfase em manutenção, projetos, treinamentos e ajustes em processos produtivos. Tive experiência por dez anos como coordenador do curso de Engenharia Elétrica e Engenharia de Produção da Universidade de Vassouras e experiência na Industria atuado como Engenheiro por quase 9 anos. É avaliador do INEP, membro do BASIS pela portaria n 430 de 29 de maio de 2018.

Estêvão Da Fontoura Haeser

docente IFRS - Campus Osório

É artista transmídia, doutorando em Poéticas Visuais, na linha de pesquisa Espaços e Mídias (PPGAV-UFRGS, 2022-presente), mestre em Informática na Educação pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Porto Alegre (2019), especialista em Pedagogia da Arte pela Faculdade de Educação da UFRGS (2009), Licenciado em Artes Visuais (2018) e graduado Bacharel em Artes Plásticas (2003), ambas pelo Instituto de Artes da UFRGS. É professor de arte no IFRS - Campus Osório. Em 2021 realizou exposição individual no Museu de Arte do Rio Grande do Sul Ado Malagoli (MARGS), intitulada ''Desobeciência: arte e ciência no tempo presente'', como resultado do projeto de mesmo nome, selecionado no edital FAC Movimento da SEDAC-RS. Premiado com o terceiro lugar na 5 edição do Prêmio de Arte Contemporânea da Aliança Francesa (2021). Em 2020 foi selecionado no edital ''jogue Limpo com a Cultura'', da Prefeitura Municipal de Osório/RS, e realizou o projeto ''Fora da Gaiola''. Em 2018 realizou sua primeira exposição individual, ''Arte Negra Parede Branca'', no Centro Histórico-Cultural Santa Casa, em Porto Alegre, com curadoria de Ana Albani de Carvalho. Foi curador das mostras brasileiras nas trienais Eksperimenta! de 2017 e 2014, em Tallinn, Estônia. Foi vencedor do Prêmio Funarte de Arte Negra, em 2012, com o Projeto Casa Grande, do qual foi co-autor. Em 2013 realizou performances e intervenções na Escola Caseira de Invenções da 9 Bienal do Mercosul e também na mostra artística Cabaré do Verbo. Participou do Projeto Pedagógico da Bienal do Mercosul, de 2005 a 2011, tendo colaborado na criação das Fichas Práticas, material educativo da 7 edição da mostra, em 2009. Desde 2008 vem apresentando e publicando artigos em congressos nacionais e internacionais, sobre arte e educação, tendo publicado em diversos países, além do Brasil. Ministrou oficinas e cursos de extensão e de formação de professores em Portugal, desde 2009, sempre em parceria com a Casa da América Latina e outras instituições como CCB, APECV e IADE. Participa desde 2008 da Rede Iberoamericana de Educação Artística. Atuou como professor de arte na rede privada de ensino de Porto Alegre de 1998 a 2017.

Aline Kelly Pedro De Araújo

docente IFPB - Campus Sousa

Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB) - Campus Sousa. Doutora em Engenharia de Processos pela Universidade Federal de Campina Grande (2018), Mestre em Tecnologia Agroalimentar pela Universidade Federal da Paraíba (2013), Especialista em Educação ambiental pela Faculdade Educacional da Lapa (2021), Bacharel em Agroindústria (2010) pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Técnico Agrícola com habilitação em Agricultura (2005) pela Escola Agrotécnica Federal de Sousa-PB.

Camila Maria De Souza

tecnico IFAL - Campus Palmeira Dos Indios

Graduada em Enfermagem e Obstetrícia pela Universidade Federal de Alagoas - Campus Arapiraca (2012). Realizou estágio curricular não obrigatório concursado na Santa Casa de Maceió (2011/2012) e foi aluna monitora do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde- PET-Saúde (2009/2011).Especialista em Enfermagem do Trabalho pelo Centro Universitári...

Myriam De Oliveira Melo Mendes

tecnico IFPA - Campus Altamira

Possui graduação em Psicologia pela Universidade Estadual da Paraíba - UEPB (2012). Especialização em Gestão Estratégica de Pessoas pelo Centro de Ensino e Desenvolvimento - CESED (2015). Mestrado em Psicologia da Saúde pela Universidade Estadual da Paraíba - UEPB (2017). Pesquisa principalmente nos seguintes temas: psicologia da saúde, humanização, pacientes terminais, cuidados paliativos e oncologia.

Rodrigo De Oliveira Soares

docente IFG - Campus Senador Canedo

Possui graduação em História pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2005), mestrado em Geografia pela Universidade de Brasília (2010) e doutorado em História pela Universidade Federal de Goiás (2015) é também especialista em História Cultural pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2007) e Sociologia e ensino de Sociologia pelo instituto Claretiano. Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás - Campus Senador Canedo (Ensino Médio Integrado, e Especialização Latu Sensu em Docência na Educação Profissional, Técnica e Tecnológica), pertencente ao Núcleo de Pesquisas e Estudos em Educação e Formação de Trabalhadores (IFG)

Flávia Castelo De Souza Cordovil

docente IFC - Campus Rio do Sul

Possui graduação em Engenharia mecânica pela Universidade Federal de Santa Catarina (1996) e mestrado em Metrologia Científica e Industrial pela Universidade Federal de Santa Catarina (2001). Tem experiência na área de Engenharia Mecânica (projeto de estruturas metálicas, projeto de máquinas e adequação a NR12, controle de ruído) e na docência com ênfase em Engenharia de mecânica.