Resultados para “'Coletores tradicionais de castanha-do-brasil'”

Carlos Adriano Siqueira Picanço

Outros IFRO - campus Porto Velho Zona Norte

Doutorando em Gestão de Recursos Naturais e Desenvolvimento Local na Amazônia pelo PPGEDAM no Núcleo de Meio Ambiente da Universidade Federal do Pará - UFPA. Possui mestrado em Gestão de Áreas Protegidas na Amazônia pelo INPA, especialização em Educação Ambiental e Sustentabilidade e em Gestão e Organização da Escola, licenciatura em Geografia, Pedagogia e CST em Gestão Ambiental. É Técnico em Assuntos Educacionais no IFAM e já exerceu a mesma função no IFRO, onde foi Coordenador de Pós-graduação e Chefe Substituto do Depesp. Também foi Coordenador do Polo EAD Campus Porto Velho (UAB) em um curso de Pós-graduação Lato Sensu em Educação Profissional e Tecnológica. Colaborou em um Projeto de Extensão Governança e Gestão da Colônia de Pescadores e Aquicultores Z-6 de Candeias do Jamari/RO, atividade parte do Projeto de consolidação do Núcleo Temático Territórios da Cidadania em Ação Sustentável no Estado de Rondônia (NETTCAS) e Núcleo de Ação Sustentável (NAS). É membro do Grupo de Pesquisa Tutela dos Recursos Ambientais na Amazônia e do Grupo de Pesquisa Gestão do Território na Amazônia ? GESTAM e já foi membro do Grupo de Estudos e Pesquisa em Inovação e Sustentabilidade da Amazônia - GEPISA.

Maria De Lourdes Macena De Souza

docente IFCE - Campus Fortaleza

Professora Titular, Doutora em Artes pela UFMG com estudos na linha de pesquisa artes cênicas - teorias e práticas e Ensino em Arte (2014), possui Mestrado Profissional em Turismo com dissertação sobre festas populares (2002) e graduação em Licenciatura em Música pela Universidade Estadual do Ceará (1981). É ativo permanente do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - campus Fortaleza, onde atua como coordenadora do Mestrado Profissional em Artes, professora de danças tradicionais e sociais, coordena o grupo de pesquisa em Cultura Folclórica Aplicada e dirige o Miraira - Laboratório de Práticas Culturais Tradicionais. Tem experiência na área de Ensino em Artes, com ênfase em práticas docentes em danças dramáticas, Folclore/cultura popular/patrimônio imaterial, atuando principalmente nos seguintes temas: cultura tradicional popular cearense , arte-educação, arte nordestina, folclore cearense, teatro popular tradicional e turismo cultural. Conferencista em vários eventos relacionados a Cultura Tradicional popular e Ensino em Arte; já atuou como jurada e parecerista em vários editais da área, julgando inclusive o Festival dos Bois em Parintins (AM - 2005), o Festival dos Botos em Santarém (PA) e o Festival Folclórico de Guajará-Mirim Duelo na fronteira (RO 2012). Foi representante das Tradições Populares no Conselho de Cultura do Estado do Ceará em 2004/2005 e 2005/2006 e presidente da Comissão Cearense de Folclore (2004 - 2008). Membro fundadora do Fórum Cearense das Culturas Tradicionais e Populares. Representou a FAEB - Federação dos Arte Educadores do Brasil no Estado do Ceará gestão 2014-2016. Foi curadora selecionada via edital do evento Mestres do Mundo da SECULT/CE em 2016, 2017, 2018 e 2019.

Maria Manuela Camino Feltes

docente

Possui Graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2001), Mestrado (2006) e Doutorado (2011) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com período sanduiche no Laboratoire de Lipotechnie do CIRAD (Montpellier, França). Tem Pós-Doutorado em Engenharia de Alimentos (UFSC). Atualmente é subchefe do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CAL) da UFSC (2023-atual) e Conselheira Suplente do Conselho Regional de Química XIII Região (2023-atual). Atua como professor adjunto C, nível 4, da Universidade Federal de Santa Catarina. É docente e orientadora de Mestrado e Doutorado, e supervisora de Pós-Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos (PPGCAL) da UFSC. Orienta Iniciação Científica (PIBIC) e Iniciação Científica e Tecnológica (PIBITI). Coordenou 2 projetos de pesquisa, extensão e inovação financiados pelo CNPq/SESCOOP (2018-2021 e 2022-2025). Atua como Membro de Grupo de Trabalho da Diretoria da Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras (SBOG), onde também já participou como Membro do Conselho Fiscal (2018-2020). É supervisora do Laboratório de Bromatologia I do CAL/UFSC. É membro dos Grupos de Pesquisa do CNPq Tecnologia de Alimentos-UFSC e Processos Biotecnológicos-UFSC, e integrante da Rede Biotech-UFSC. Atua como revisora de diversos periódicos internacionais com alto fator de impacto.Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Biotecnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: biocatálise, extração enzimática de alimentos funcionais (óleos gourmet, peptídeos bioativos), dietas restritivas, pesquisa com consumidor, rotulagem de alimentos, transformação digital na cadeia de alimentos. Já atuou e/ou coordena projetos com foco em economia circular, inovação e saudabilidade nas cadeias de castanha-do-brasil, noz pecã, frango, peixe.

Marilia De Almeida Silva

docente IFB - Campus Taguatinga

Professora titular de Educação Física do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília (IFB, campus Taguatinga), redistribuída do Amazonas (IFAM, campus Tefé). Coordenadora de Pós-graduação, Pesquisa e Inovação (IFAM, campus Tefé). Mestre em Educação pelo Instituto de Educação da Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT/2015). Graduada em Licenciatura Plena em Educação Física pela Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (UFMS/2009). Diretora Artística, Coreógrafa e Bailarina da Cinese Cia de Dança. Atualmente, dedica-se à Pesquisa de Estudos Contemporâneos das Danças Sociais, Estudos de Gênero e Feminismos, Estudos Culturais, Produção Cultural, Políticas Públicas Culturais e Corporeidade. Foi Professora Interina da Universidade Estadual do Mato Grosso (UNEMAT), Coordenadora de Área do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID), núcleo multidisciplinar - Educação Física (2018-2019). Foi professora substituta no curso de Educação Física da Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (UFMS/2012). Foi professora do Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Coordenação Pedagógica da Universidade Aberta do Brasil (UAB-UFMT/2013-2014). Foi Professora Substituta e, posteriormente, Voluntária do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Mato Grosso do Sul (IFMS/2016-2017). Foi Professora da Rede Estadual de Ensino no Estado de Mato Grosso do Sul (SED-MS/2017). Coordenou os estudos de Dança Queer no Brasil que desenvolve estudos, produções artísticas e acadêmicas em torno da dança, das relações de gênero e da corporeidade. Coordenou o coletivo ACorda que desenvolve, pelas linguagens artísticas, ações políticas de memória na América Latina. Foi membro-pesquisador do Grupo de Estudos e Pesquisas em Trabalho e Educação (GEPTE/UFMT/2013-2015), com ênfase em estudos sobre Cultura e Economia dos povos Indígenas na fronteira latino-americana. As linhas na qual atua, são: pesquisa em cultura; educação; educação popular; educação do campo; formação de professores; escolas transformadoras/inovadoras; cultura popular; corpo; corporeidade; cultura corporal; antropologia de povos e comunidades tradicionais; etnologia indígena; trabalho e educação; economia criativa; dança; gênero; direitos humanos; e políticas públicas.

MÁ

Marcus Vinicius Araújo Ávila

docente

Possui graduação em Licenciatura em Educação Física pela Universidade Federal da Bahia (UFBA) (2005) e mestrado em Educação e Contemporaneidade pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB) (2015) . Docente do Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia da Bahia (IFBA) no campus de Valença. Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Educação, atuando principalmente nos seguintes temas: Corporalidades subalternas, corpos indígenas, corpos negros, saberes tradicionais e desigualdades.

Alecsandra Pereira Da Costa Moreira

docente IFSertão-PE - Campus Ouricuri

É Bacharel, Licenciada e Mestre em Geografia pela Universidade Federal da Paraíba e desde 2012 é Professora do IFMA. Integra o grupo de pesquisa vinculado ao CNPq: "GESTAR: Laboratório de Estudos do Território da Cultura e da Etnicidade". Também faz parte do Núcleo de Estudos Afro-Brasileiros e Indiodescendentes (NEABI) do IFMA-Campus Codó. Tem experiência como Professora, em Projetos de Pesquisas e de Extensão Universitária na área de Geografia, atuando principalmente nos seguintes temas: populações tradicionais, territorialidade quilombola, educação ambiental, agroecologia, pobreza rural, politicas públicas e resistência camponesa. Atualmente, é coordenadora do Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio em Agroindústria na modalidade PROEJA.

Vinícius Duarte Ferreira

tecnico IFG - Reitoria

Bacharel e licenciado em História pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e licenciado em Educação Física pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Mestre em Educação e doutor em Antropologia Social pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Atua nas áreas de antropologia, educação e extensão, com interesse em educação popular, saberes tradicionais, políticas culturais e comunidades tradicionais. Possui experiência em gestão de projetos, coordenação pedagógica e assessoria em iniciativas de desenvolvimento territorial e ações de extensão. Atualmente é servidor público federal, atuando na Coordenação de Extensão da Pró-Reitoria de Extensão do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG).

Wilson Gomes De Medeiros

docente IFPB - Campus Cabedelo

Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba no Curso Superior em Tecnologia em Design Gráfico. Possui graduação em Desenho Industrial pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG e especialização em Artes Visuais, Cultura e Criação pelo SENAC e Mestrado em Design pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG. Tem experiência na área de Design Gráfico, Design de embalagem, criação de identidade visual, direção de arte e ilustração, utilizando técnicas tradicionais e por computador.

Berenice Giehl Zanetti

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Possui graduação em Turismo com Habilitação em Gastronomia pela Universidade do Sul de Santa Catarina UNISUL (2003). É mestre em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí UNIVALI (2011), onde desenvolveu pesquisa sobre a alimentação tradicional dos imigrantes alemães em SC. É Doutora em Geografia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), onde realizou pesquisa sobre os produtos de origem e os selos de identificação de qualidade e origem, desenvolvendo parte da pesquisa no Centre de documentation Ressources des Terroirs, vinculado ao Centre National de la recherche scientifique (CNRS), na França. É professora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) desde 2007. Tem experiência na área da Gastronomia, especialmente com panificação e confeitaria brasileira e internacional. Desenvolve pesquisas nos seguintes temas: produtos tradicionais e da terra, produits des terroirs, produção artesanal de alimentos, indicações geográficas, selos de identificação de qualidade e origem dos produtos, gastronomia como patrimônio cultural, e trabalhos que fomentem o reconhecimento, valorização e promoção de produtos tradicionais e vinculados à origem geográfica.

Raphaela Bomfim De Oliveira

docente IFAC - Campus Cruzeiro Do Sul

Cursou Licenciatura Plena em Ciências Biológicas na Universidade Federal do Acre - Campus Floresta. É especialista em Gestão da Educação Profissional, Científica e Tecnológica, mestra em Ciências Ambientais e docente da área de Biologia do Instituto Federal do Acre - Campus Cruzeiro do Sul.

Roble Carlos Tenório Moraes

docente

Doutor em Educação do Campo (UnB); Mestre em Educação (UFPA); Especialista em História Afro-Brasileira e Indígena e Licenciatura Plena em Pedagogia (CUNTINS/UFPA). É Professor do Instituto Federal do Pará, na área de Educação do Campo. Membro Pesquisador da Rede UNIVERSITAS/BR. Tem interesse nas seguintes temáticas: Educação do Campo; Licenciaturas em Educação do Campo; Populações Tradicionais; Unidades de Conservação da Natureza e Organização de Ensino nas Escolas do Campo.

Flamarion Maués Pelúcio Silva

docente IFSP - Campus São José dos Campos

Doutor em História Social pela Universidade de São Paulo/USP (2013) e mestre em História Econômica pela mesma Universidade (2006). É professor de História no Instituto Federal de São Paulo (IFSP), campus São José dos Campos. Concluiu estágio pós-doutoral na Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade de São Paulo (EACH-USP/2016) e é investigador colaborador do Grupo de Investigação História Política - Regimes, Transições e Memória do Instituto de História Contemporânea da Universidade Nova de Lisboa. Foi Historiador na Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (IFES), campus Colatina, e professor substituto na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, campus Nova Iguaçu. Foi coordenador editorial da Fundação Perseu Abramo (1997-2008). Áreas de interesse: História editorial do Brasil e de Portugal, História do Brasil contemporâneo e História Contemporânea de Portugal, com ênfase nos seguintes temas: editoras de oposição, editores e livros de oposição no Brasil; história do livro e da edição política no Brasil e em Portugal nos períodos de transição política (anos 1970-80); ditadura e oposição à ditadura no Brasil e em Portugal.

Urias Couto Gonçalves

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Doutor em Ciências Sociais (UFJF). Atualmente é Professor do IF Sudeste MG, campus Rio Pomba, onde preside o NEABI. Desenvolve projetos de extensão e pesquisa voltados ao resgate de saberes tradicionais em comunidades quilombolas (plantas medicinais) e à valorização das culturas afro-brasileiras e rurais. Tem experiência nas áreas de Antropologia e Sociologia, atuando principalmente em: música popular, identidade rural, agroecologia, relações étnico-raciais e campesinato.

Claudio Raimundo De Bastos Brasil

docente IFFar - Campus Jaguari

Doutorando em Extensão Rural pelo PPGExR - UFSM, possui Mestrado em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2016), Graduação em Administração pela URI Campus - Santiago (2003), com uma especialização em Marketing de Serviços pela mesma instituição (2007) e outra em Docência Superior pela Universidade Gama Filho (2010). Desde 2010 faz parte do quadro de docentes efetivos do Instituto Federal Farroupilha com experiência em cursos técnicos profissionalizantes, tecnológicos e de nível superior e atuação acadêmica (ensino, pesquisa e extensão) permanente desenvolvendo trabalhos, estudos e projetos relacionados aos temas: administração, administração rural, agricultura familiar, desenvolvimento, empreendedorismo, extensão, políticas públicas, qualidade e turismo.

Dayana Do Nascimento Ferreira

docente IFRN - Campus Currais Novos

Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2009) e Licenciada em Formação Pedagógica de Docentes para a Educação Profissional habilitada em engenharia de alimentos pelo IFRN (2017); mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2013). Doutora em Ensino de Ciências e Matemática da UFRN (2022). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus Currais Novos, ministrado as disciplinas Química e Bioquímica de alimentos, Higiene e legislação, Tecnologia de carnes.

Gabriel De Paula

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Licenciatura em História (PUC - Goiás), Mestrado em História (Universidade Federal de Goiás-UFG) e Doutorado em História pelo Centro de Pesquisa e Documentação de História Contemporânea do Brasil da Fundação Getúlio Vargas (CPDOC/FGV). Professor Efetivo EBTT do Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos. Atuou como Gerente de Parcerias Internacionais da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás (FAPEG) entre 2023 e 2025. Atua na docência e pesquisa nas áreas de História do Brasil, História Regional, História Agrária e Sociologia Rural. É professor do Mestrado em Administração do IF Goiano (Campus Rio Verde).