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Helena Maria De Almeida Mattos Martins Dos Santos Ali

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade de Uberaba (2004), Mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2009), Doutorado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2017) Pós-doutorado (2023). Atualmente é Coordenadora Geral de Ensino, do Instituto Federal do Triângulo Mineiro, possui projetos de pesquisa em polímeros e coloides com ênfase em reciclagem e modificação química de poli(cloreto de vinila) para utilização com adsorvente de corantes e metais e também no estudo da degradação microbiológica de polímeros vinílicos. Atuou de maio de 2020 a setembro 2022 na coordenação do Curso de Química ( Licenciatura) no campus Uberaba e coordenadora institucional RP/CAPES nas edições 2018 a 2020 e 2020 a 2022. Atualmente na coordenação de um projeto Embrapii na produção de descartáveis produzidos a partir de bagaço de mandioca

Tuany Camila Honaiser

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Doutora em Ciência dos Alimentos (Universidade Federal de Santa Catarina/2022). Mestre em Engenharia de Alimentos (Universidade Regional Integrada - URI Erechim/2017). Bacharel em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2013). Especialização em Docência no Ensino Superior pela Uniasselvi (2015). Licenciada em Matemática pela Faculdade Educacional da Lapa (2017). Atualmente é docente de Engenharia de alimentos e Chefe do Departamento de Ensino, Pesquisa e Extensão no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Campus São Miguel do Oeste. Atuou como Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (2023-2025). Realiza pesquisas na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, identificação e quantificação de compostos bioativos em alimentos e bioacessibilidade de compostos fenólicos e carotenoides.

Denise Barros De Almeida

docente IFSudesteMG - Campus Juiz de Fora

Professora D-IV-04 do Departamento de Educação e Ciências do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais campus Juiz de Fora. Coordenadora do Laboratório de Pesquisas e Experimentos em Nanociência (LPEN) e da Central Analítica Multiusuário do IFSUDESTEMG-JF.Possui graduação em Química pela pela Universidade Federal de Minas Gerais, mestrado e doutorado em Química pela Universidade Federal Fluminense. Tem experiência na área de Química com ênfase em nanomateriais, atuando principalmente nos seguintes temas: magnetismo molecular, ensino de química, compostos de coordenação, nanobiomateriais e impressão 3D de nanodispositivos.

Antônio Hermeson De Sousa Castro

docente IFCE - Campus Aracati

Atua como docente do quadro efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), atualmente lotado no campus de Aracati-CE. Possui graduação em Tecnologia em Processos Químicos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2010). Mestre em Tecnologia e Gestão Ambiental pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2014). Experiência na área de Engenharia Sanitária, com ênfase em Tratamento de Águas de Abastecimento e Residuárias, atuando principalmente nos seguintes temas: Processos Oxidativos Avançados (homogêneos e heterogêneos), Ozonização, Reações Fenton. Atualmente atuando na área de poluição atmosférica com o monitoramento de poluentes orgânicos (Compostos Carbonílicos e BTEX), bem como os demais poluentes monitorados no controle da qualidade do ar.

Suellen Gomes Moreira

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Graduada em Tecnologia em Química de Produtos Naturais pelo Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Rio de Janeiro - IFRJ (2008) e Licenciada em Química pela Faculdade Souza Marques (2013). Doutora (2015) e Mestre (2011) em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro ? UFRJ, realizou pós-doutorado (PNPD-CAPES) no Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN) da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) na área de metabolômica de compostos bioativos em resíduos agroindustriais. Atualmente é professora e pesquisadora no Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Rio de Janeiro - IFRJ. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química Analítica, Bioquímica e Análise de Alimentos. Atua nas áreas de reaproveitamento de resíduos agroindustriais, estudo de compostos bioativos, desenvolvimento de alimentos funcionais, estudos de pesticidas em frutas e hortaliças e aplicação de técnicas cromatográficas e afins na análise de compostos bioativos em alimentos, através de abordagens metabolômicas.

Priscilla Pereira Dos Santos

docente IFRS - Campus Erechim

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2009), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (2012) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2017), realizando parte do doutorado na Universidade do Porto - Portugal (2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Química de Alimentos e Nanotecnologia aplicada à alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Química de alimentos, Desenvolvimento de Novos produtos, Alimentos funcionais, Compostos bioativos e nanoencapsulamento de compostos bioativos para aplicação em alimentos. Atualmente é Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Erechim e coordenadora do curso Técnico em Agroindústria (IFRS- Campus Erechim).

Samuel De Macêdo Rocha

docente IFC - Campus Brusque

Licenciado em Química pela Universidade Federal do Piauí (2018), com período sanduíche na Universidade do Porto (PT). Mestre em Química Inorgânica pela Universidade Federal do Piauí-UFPI (2020). Doutor em Química Inorgânica pela Universidade Federal de Santa Catarina (2024). Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Mato Grosso, em regime de dedicação exclusiva. Coordenador do Curso Técnico Integrado ao Médio em Agroindústria do IFMT Campus Confresa. Atualmente, realiza estágio pós doutorado na Fundação Universidade Regional de Blumenau (Furb). Possui experiência na área de Nanociência e Nanotecnologia, Sensores Químicos e Química Bioinorgânica aplicada ao desenvolvimento de compostos de coordenação de cobalto, cobre, ferro e manganês com propriedades biológicas.

Carla De Moura Martins

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Possui graduação em Química (Licenciatura e Bacharelado) pela Universidade Federal de Uberlândia (2010), mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2012) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2017). É professora do Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química de Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: atividade antioxidante, cromatografia, isolamento e identificação de compostos orgânicos, óleos essenciais. Atua com pesquisas sobre estágio supervisionado e ensino de Química e Ciências.

Allison Carlos Assunção Silva

docente IFAC - Campus Xapuri

Doutorado realizado no Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia da Universidade Federal de Pelotas - UFPel, com período sanduiche, financiado pelo Programa PGCICapes, no Laboratorio de Ecosistemas Marinhos Antárticos e Subantárticos (LEMAS) do Departamento de Ciencias e Recursos Naturais, Faculdade de Ciências da Universidad de Magallanes, Punta Arenas, Chile. É licenciado e bacharel em Biologia, mestre em Biologia Experimental, na área de Biologia Molecular, ambos pela Universidade Federal de Rondônia - UNIR. Atualmente é docente EBTT do Instituto Federal do Acre - IFAC, Câmpus Xapuri, onde leciona nos cursos de Licenciatura em Biologia e Técnico Integrado em Biotecnologia. Tem experiência nas áreas: síntese de compostos orgânicos (chalconas, hidrazonas e diidropirimidinonas), microbiologia, parasitologia, bioquímica e biologia molecular. Realizou ensaios in vitro avaliando a bioatividade de compostos naturais e orgânicos sintéticos, em busca de composto com atividade antimicrobiana e anti-helmíntica.Contato: allison.silva@ifac.edu.br

Franz Viana Borges

docente IFF - Campus Campos Centro

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2004), graduação em Complementação Pedagógica pela Faculdade Integrada de Goiás (2014), mestrado em Biociências e Biotecnologia pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2008) e doutorado em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2013). Atualmente é professor do Instituto Federal Fluminense. Tem experiência na área de Imunologia, com ênfase em Imunoquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: educação, saúde, câncer, apoptose e compostos de coordenação.

Ênio Rafael De Medeiros Santos

docente IFRN - Campus Currais Novos

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), mestrado e doutorado em Engenharia Química pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química PPGEQ/UFRN na área de extração e separação de compostos bioativos a partir de matrizes sólidas naturais utilizando operações unitárias com fluidos pressurizados e supercríticos. Cursa Licenciatura em Química EAD pela UFRN, campus Currais Novos/RN. Possui experiência na área de Engenharia Ambiental com ênfase em Tratamento de Águas de Abastecimento e Residuárias e também possui experiência na área de Tecnologia Supercrítica com foco em Extração com Fluido Supercrítico. Possui experiência docente como Professor Temporário de Engenharia Química pela UFRN e atualmente é professor efetivo do ensino básico técnico e tecnológico (EBTT) do IFRN (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte), campus Currais Novos/RN.

Carlos Daniel Silva Da Silva

docente

Licenciado em Pedagogia pela Faculdade de Educação da Bahia / Faculdades Integradas Olga Mettig (2006) e em Química pela Universidade Federal da Bahia (UFBA/2008). Desde a pós graduação (mestrado em Química com ênfase em Química Inorgânica pela UFBA/2010 e doutorado em Química Inorgânica pela Universidade Federal do Ceará /2017), se dedicou à síntese de compostos de coordenação que apresentassem atividades catalítica e biológica (vasodilatadora e antitumoral). Desde 2010, é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) - campus Salvador, onde ministra aulas de Química para o ensino médio integrado ao técnico e para a graduação, além de desenvolver pesquisa em Química Inorgânica de Coordenação, a fim de obter novos catalisadores e novos fármacos para Doenças Cardiovasculares, Câncer e Doenças Negligenciadas, como Leishmaniose, Doença de Chagas e Doença Falciforme. Também orienta mestrado no Programa de Pós Graduação em Química Aplicada (PGQA) da Universidade Estadual da Bahia (UNEB) e desenvolve trabalhos sobre ensino de Química.

Eliana Maria Arico

docente IFSP - Campus São Paulo

Graduação em Bacharelado e Licenciatura em Química - Faculdades Oswaldo Cruz (1986), mestrado em Química (Química Inorgânica) IQ- Universidade de São Paulo (1990) e doutorado em Química (Química Inorgânica) pela Universidade de São Paulo, com parte experimental desenvolvida no Kernforschungszentrum Karlsruhe, Alemanha (1992-1994). Realizou trabalho de Pós -doutorado no Departamento de Materiais no IPEN com bolsa CNPq (1995-1997). Atuou pesquisadora colaboradora do CCCHl, no IPEN até 2012 e foi professora titular da Disciplina Química Inorgânica nao curso de Ciências Farmacêuticas da Faculdade de Medicina da Fundação ABC com tempo parcial até 2013. Tem experiência na área de Química, com ênfase em compostos de coordenação, atuando principalmente nos seguintes temas: lantanídeos, terras-raras, célula a combustível, eletrocatalisadores e organometálicos. Desde 2013 atua como docente, em regime de dedicação exclusiva, no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus São Paulo. Desenvolve pesquisa na área de ensino de química, especificamente educação inclusiva . Nesta área, os trabalhos são voltados à elaboração de materiais didáticos, jogos didáticos para o ensino de química e estudo de metodologias de ensino de química para alunos com deficiência visual. Desde fevereiro de 2017 atua como Coordenadora do Curso de Licenciatura do IFSP Campus São Paulo.

Gracieli De Miranda Monteiro

tecnico IFNMG - Campus Arinos

Doutora em Ciência e Tecnologia de alimentos pela Universidade Federal de Goias (2021-2024) com pesquisa voltada ao fruto do cerrado - Baru. Participou do doutorado sanduíche na Universidade Federal de Lavras junto a equipe de Pós-colheita em frutas e hortaliças sob coordenação do Prof. Dr. Eduardo Vilas Boas. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Mato Grosso - IFMT (2014). Especialista em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras (2010). Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (2006). Atua como responsável técnica do Programa Nacional de Alimentação (PNAE) do IFNMG Campus Arinos dentro do Núcleo de Assistência Estudantil e suas políticas de pesquisa, ensino e extensão, com palestras, cursos, projetos e pesquisas.

Dalany Menezes Oliveira

docente IFPB - Campus Sousa

Possui graduação em TECNOLOGIA DE ALIMENTOS pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2006) e mestrado em Agronomia pela Universidade Estadual de Maringá (2010), doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (2013). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos de origem vegetal e fisiologia pós-colheia de frutas e hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: conservação pós-colheita, compostos fenólicos, aplicação de revestimentos biodegradáveis, secagem de frutas, elaboração de extratos aquosos de vegetais, biscoitos de arroz.

Fernando José De Souza Silva

Outros IFRO - campus Jí-paraná

Técnico em Química, com ênfase em Química Orgânica e Inorgânica, atuando principalmente nos seguintes temas: análises físico-químicas, hidrobiológicas e separação de compostos orgânicos provenientes de plantas. Graduando em Odontologia na Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUCPR. Possui interesse na relação dos processos químicos e biológicos com a prática acadêmica e profissional na Odontologia.

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