Resultados para “'Enzima beta-glicosidase'”

Verônica Ferreira Melo

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Graduada em Química Industrial pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2003) e Doutora em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2010). Docente do Ensino Básico e Técnico e Tecnológico no Instituto Federal do rio de Janeiro Campus Rio de Janeiro desde 2011. Tem experiência na área de produção de enzimas recombinantes de fungos filamentosos a partir de Pichia pastoris e Saccharomyces cerevisiae como sistemas de expressão heteróloga. Atuou na área de produção de enzima recombinante para produção de etanol de bagaço de cana-de-açúcar, biocombustível de 2geração. Atualmente, desenvolve pesquisa na área de produção de fitase, enzima de grande interesse no setor alimentício.

Alcides Ricardo Gomes De Oliveira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Graduado em Engenharia de Alimentos e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ com experiência em indústria privada de Sistemas de filtração e polpas e sucos concentrados. Atualmente professor do IFF, disciplinas de Operações unitárias, Introdução a engenharia , Fenômenos do transporte, Gestão de Projetos e Empreendedorismo, e Projeto Final de Curso; do curso de engenharia de computação. Atuei nos projetos de pesquisa e inovação tecnológica de produção de reaproveitamento de resíduos agroindustriais com produção de pães com farinha de malte e maracujá, produção de bebida termogênica com método de desidratação ''Foam-mat'' partir de soro de leite, e produção de inovação tecnológica de bebida não alcoólica pela EMBRAPII e polo de inovação do Instituto Federal Fluminense (PICG/IFF). Abrindo uma linha de pesquisa para Inovação em tecnologias assistivas e inclusivas.

André Viana Antunes Amaral

tecnico IFSP - Campus Guarulhos

Profissional com experiência na área de Infraestrutura e Gestão de Serviços de Manutenção Predial.Ingresso na carreira administrativa da EBSERH em 12/2016, com ênfase de atuação relacionado a Logística e Infraestrutura Hospitalar, tendo atuado como apoio a serviços de Hotelaria Hospitalar e Engenharia Clínica.Atuação em fiscalização de contratos, em especial de serviços de manutenção predial. Experiência na Comissão Interna de Prevenção de Acidentes, sendo indicado no ano de 2017, eleito no ano de 2018 e eleito Vice-Presidente no ano de 2019. Com experiência em Comissão de Gestão de Resíduos Sólidos de 2018 a 2021.Também atuei como representante sindical dos funcionários no ano de 2017-2018.No IFSP, atuação com Almoxarifado, Patrimônio e Frota em 2021 a 2022 e atuação na Agência de Inovação e Transferência de Tecnologia do Instituto Federal de São Paulo (Inova-IFSP) no ano de 2023, prestando apoio na área de parcerias/acordos

Cibele Silva Minafra

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Graduada em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) em 2002, é Doutora em Bioquímica Agrícola pela UFV, com desenvolvimento de pesquisa na Universidade Federal de Goiás, título concluído em 2007. Desde 2008, atua como docente efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano Campus Rio Verde, na carreira de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, atualmente na classe de Professora Titular, desenvolvendo atividades integradas de ensino, pesquisa, inovação e extensão.Sua atuação acadêmica concentra-se nas áreas de Produção animal, Bioquímica Animal, Alimentos e Alimentação Animal e Nutrição de Não Ruminantes (aves e suínos), com ênfase no manejo dos animais, nutrição funcional, microbiota intestinal, metabolismo animal, avaliação de alimentos, uso de aditivos naturais e fitogênicos, incubação in ovo e sistemas sustentáveis de produção animal. Essas linhas de pesquisa estão diretamente alinhadas aos ODS 2 (Fome Zero e Agricultura Sustentável), ODS 3 (Saúde e Bem-Estar), ODS 9 (Indústria, Inovação e Infraestrutura), ODS 12 (Consumo e Produção Responsáveis) e ODS 15 (Vida Terrestre), bem como às prioridades estratégicas do CNPq relacionadas à segurança alimentar, Saúde Única, bioeconomia, sustentabilidade e valorização da biodiversidade brasileira. Atua como orientadora no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Mestrado), nas linhas de Produção Animal, Manejo Animal, Bioquímica, Nutrição de Não Ruminantes, metabolismo Animal e Avaliação de Alimentos e Aditivos (enzimas e fitogênicos), e como orientadora no Programa de Pós-Graduação em Agroquímica e no Programa de em Biotecnologia e Biodiversidade (Rede Pró-Centro-Oeste), com foco no desenvolvimento de bioinsumos, aproveitamento de resíduos da avicultura e produção de biofertilizantes, contribuindo para modelos produtivos de base sustentável e circular. Mantém cooperações científicas nacionais e internacionais com a Universidade Federal de Juiz de Fora, na interface entre sustentabilidade e agregação de valor às cadeias produtivas animais; com a Universidade Federal de Goiás; e com a Universidade de Lisboa (Faculdade de Medicina Veterinária) e Universidade do Kansas, fortalecendo redes de pesquisa, intercâmbio científico e internacionalização. A consolidação dessas parcerias contribui para a internacionalização da pesquisa, para o fortalecimento da ciência produzida em instituições do interior do país e para a inserção do IFGoiano em redes colaborativas de pesquisa, atendendo às prioridades do CNPq relacionadas à cooperação científica, à redução de assimetrias regionais e à ampliação da competitividade internacional da ciência brasileira. Essa realização está alinhada a ODS 17 (Parcerias e Meios de Implementação), ao promover redes colaborativas voltadas ao desenvolvimento científico, tecnológico e de inovação. Contribuição consistente para a formação de recursos humanos qualificados, para o avanço científico-tecnológico da produção animal sustentável e para a consolidação de políticas públicas voltadas à inovação, segurança alimentar e uso responsável dos recursos naturais.

Thiago De Sousa Fonseca

Outros IFCE - Campus Camocim

Possui bacharelado em Química com habilitação em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará (2011), graduação em Programa Especial de Formação de Docente pela Universidade Metropolitana de Santos (2015), mestrado em Química com ênfase em Química Orgânica pela Universidade Federal do Ceará (2013) e doutorado em Química com ênfase em Química Orgânica pela Universidade Federal do Ceará (2017). Atualmente, é professor efetivo de Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Camocim, nível 3 - classe B, no regime de dedicação exclusiva (40 h). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Síntese Orgânica e Biocatálise, além de possuir experiência no ensino superior e técnico, nas disciplinas de Química Orgânica e Química Geral. É vice líder do grupo de pesquisa Recursos Naturais e Educação do Nordeste (RENEDU) do IFPI - Campus Paulistana, Pesquisador do grupo de pesquisa Microbiologia Ambiente do IFCE - Campus Camocim, Pesquisador do grupo de pesquisa Computational and Quantum Chemistry Group (CQCG) do IFCE - Campus Camocim e Pesquisador do Biocat-UFC - Grupo de Pesquisa em Biocatálise da UFC.

George Brand

docente

Licenciatura em Química pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS). Mestrado em Química Orgânica (Fitoquímica) na Universidade Estadual de Maringá (PQU-UEM) e doutorado em Síntese Orgânica também pelo programa de pós-graduação da Universidade Estadual de Maringá. Pós-doutorado na Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD) com ênfase em Síntese Orgânica como especialidade em alcalóides beta-carbolínicos substituídos, triazóis e suas atividades biológicas (antileishmania, antitripanossoma e antitumoral) e reações de acoplamento cruzado C-S. Atualmente é professor Adjunto na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS).

Patrícia Matos Scheuer

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000), graduação em Administração pela Universidade do Estado de Santa Catarina (1998), mestrado (2009) e doutorado (2015) em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Participa do grupo de pesquisa NEG, Núcleo de Estudos em Gastronomia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC). É professora efetiva do IFSC na área de Panificação e Confeitaria. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos atuando, principalmente, nos seguintes temas: análise sensorial, textura, panificação básica, panificação avançada com levain e confeitaria artística. É membro titular do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEPSH-IFSC), desde 2022.

Leandro De Oliveira

Outros

Possui bacharelado em Física pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2012), mestrado em Física pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2015) e doutorado em Física pela Universidade Federal de Viçosa (2019), licenciatura em Física pelo Instituto Federal de Ensino do Espirito Santo (2019), licenciatura em Matemática pelo Centro Universitário Claretiano (2022) e Residência em Ciência de Dados pelo CEPEDI(2025). Tem experiência na área de Física Teórica em Processos de Colisão e Interações de Átomos e Moléculas, Estrutura Nuclear, Física Computacional em Sistemas Atômico-Moleculares e em Física Experimental com ênfase em Física Biológica, Óptica, Óptica Aplicada a Sistemas Biológicos, Manipulação Óptica de Microssistemas, Micromanipulação de Partículas Únicas, Pinça Óptica e Pinça Magnética, ensino e divulgação de ciências. No momento servidor efetivo no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA).

Mariana Tainná Silva Souza

docente IFNMG - Campus Januária

Mestra em Ciências, com ênfase em Física dos Materiais, pela Universidade Federal de Ouro Preto (FIMAT/UFOP). Bacharela em Engenharia Física (2021) e Ciência e Tecnologia (2017) pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), campus Janaúba. Tem experiência na área de polímeros semicondutores para desenvolvimento de dispositivos eletrônicos; desenvolve projetos na área de ensino utilizando eletrônica básica . Atualmente é professora no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Januária, lecionando nos cursos de Licenciatura em Física, Licenciatura em Matemática, Engenharia Agronômica e Engenharia Civil.

Sandro Ferreira Rabelo

docente IFRO - campus Guajará Mirim

Possui graduação em Bacharelado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas (2010) e mestrado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas (2015). Atualmente é professor EBTT de Biotecnologia do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia, ministrando as disciplinas de Bioinformática, Controle de qualidade de bioprodutos, Técnicas de análises biológicas, Biologia molecular, bioquímica e Diagnóstico molecular. Tem experiência na área de Biotecnologia e Biologia molecular e engenharia genética.

Anderson Dutra De Melo

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui Doutorado em Ciências (Ciências da Saúde) pela Universidade Federal de São João del Rei, campus Centro Oeste (2020-2023), avaliando o efeito da Terapia Antioxidante na atividade da enzima Na,K-ATPase e no estresse oxidativo em modelos experimentais in vivo de epilepsia e Doença de Parkinson, Mestrado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2006 - 2008), trabalhando com diabetes experimental. É graduado em Ciências Biológicas, nas modalidades Bacharelado e Licenciatura pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2004). É professor efetivo do Instituto Federal de Minas Gerais, campus Bambuí, atuando tanto na educação básica, como nos cursos superiores em Ciências Biológicas, Medicina Veterinária e Engenharia de Alimentos, com as disciplinas de Citologia, Histologia e Embriologia.

Milena Amendro Faria

tecnico IFSudesteMG - Campus Manhuaçu

Mestre em Biociências e Biotecnologia e Licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Atuou como professora de Biologia do Ensino Médio no estado do Espírito Santo (2014-2017). Atualmente possui vínculo efetivo no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais como Revisora de texto em Braille e atua como Coordenadora do Núcleo de Ações Inclusivas do Campus Manhuaçu.

Richeli Aline Stefanello

tecnico IFFar - Campus Santa Rosa

Possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2008), Especialização em Gestão da Qualidade e Novas Tendências em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (2019) e Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2024). Atualmente é Técnica em Alimentos e Laticínios no Instituto Federal Farroupilha. Participa do grupo de pesquisa: - Grupo de Pesquisa Gestão e Tecnologia Agroindustrial.Tem experiência nas áreas físico-químicas e microbiológicas de alimentos e águas, processamento de alimentos, boas práticas de laboratório e Controle de Qualidade. Atua nas atividades de ensino, pesquisa e extensão.

Nágilla Daliane Feliciano

tecnico IFTM - Campus Uberlândia

Doutora e mestre em Parasitologia e Imunologia Aplicadas pela Universidade Federal de Uberlândia (2010, 2014), possui especialização em Cronobiologia pelo Centro Universitário do Planalto de Araxá (2006), graduação em Ciências Biológicas - Bacharelado pelo Centro Universitário do Planalto de Araxá (2004) e graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura pelo Centro Universitário do Planalto de Araxá (2005). Tem experiência na área de parasitologia, com ênfase em helmintologia. Atualmente atua na área de diagnóstico de parasitoses, atuando principalmente nos temas: diagnóstico, Strongyloides, estrongiloidíase e diagnóstico de parasitas intestinais e também em análises microbiológicas de alimentos..

Marco Vítor Silva De Melo Costa

tecnico IFG - Campus Anápolis

Graduado em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Goiás e em Química Fármaco-Industrial pela Faculdade de Tecnologia-SENAI Roberto Mange. Possui o título de mestre pelo programa de pós-graduação em Biologia da Relação Parasito-hospedeiro. A linha de pesquisa em que desenvolveu o trabalho de dissertação incluem áreas do conhecimento como Parasitologia, Bioquímica da Relação Parasito-hospedeiro e Bioinformática. Atualmente está como técnico dos laboratórios de Química no Instituto Federal de Goiás, campus Anápolis. Tem experiência na área de Química com ênfase em Química Industrial, atuando principalmente nos seguintes temas: estudos-farmacêticos, indústria-farmacêutica, recursos-hídricos e experiência na área de docência de Ciências. Possui o título de Especialista de Tecnologia em Processos Químicos (FATEC SENAI Roberto Mange) e em Ensino de Biologia e Química. Atuou como docente na disciplinas de Química Ambiental e Poluição industrial. Realizou pesquisa na área de biologia quanto a produção e extração de enzimas com potencial para uso em processo de biodegradação com fungos. Também obteve experiência na produção e purificação de anticorpo, na cultura de células de parasitos (Leshimania sp.) e na manipulação de animais no uso em experimentos (camundongos: C57KoIFgama , C57KoINOS, BALB/C e Nude). Atuou como técnico de lab. de Biologia no Biotério do IPTSP-UFG mantendo a criação de camundongos, citados anteriormente.

Maria Lourdes Vieira Pedroza

docente IFPB - Campus João Pessoa

Possui graduação em Ciências Biológicas (Bacharelado) pela Universidade Federal da Paraíba (1999), graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Federal da Paraíba (2004) e mestrado em Genética pela Universidade Federal da Paraíba (2004). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB), atuando nos cursos Técnico em Controle Ambiental e Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental.Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão na área de Microbiologia Ambiental, com ênfase na análise microbiológica da água, monitoramento da qualidade da água para consumo humano e de corpos hídricos, avaliação de indicadores microbiológicos e vigilância da qualidade ambiental. Atua utilizando metodologias baseadas nos Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater e na legislação brasileira vigente, incluindo técnicas de Número Mais Provável (NMP) e Colilert/Quanti-Tray para determinação de coliformes totais e Escherichia coli.Possui experiência na formação de estudantes de nível técnico e superior, orientando projetos de pesquisa, extensão e trabalhos de conclusão de curso voltados ao monitoramento ambiental, microbiologia da água, saúde ambiental e educação ambiental. Coordena e participa de projetos que integram ensino, pesquisa e extensão, com foco na avaliação da qualidade microbiológica da água, segurança hídrica, tecnologia social para monitoramento participativo e promoção da saúde em comunidades.Na área de pesquisa, possui experiência em Genética, com ênfase em Genética Microbiana, atuando principalmente nos seguintes temas: Metarhizium flavoviride, mutagênese induzida por 8-MOP + UVL, enzimas proteolíticas, fontes de carbono e Bacillus. Atualmente concentra suas atividades de pesquisa e extensão em Microbiologia Ambiental, qualidade microbiológica da água, monitoramento ambiental, indicadores microbiológicos, saneamento ambiental, educação ambiental e saúde pública.