Resultados para “'Extração de óleos vegetais'”

Irede Angela Lucini Dalmolin

docente

Graduação em Engenharia de Alimentos (2007) pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões Câmpus de Erechim, mestrado (2009) e doutorado (2013) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atuando principalmente no estudo de equilíbrio de fases a baixas e altas pressões, metodologias de extração de óleos vegetais: recuperação do solventes utilizados nas extrações e refino de óleos, e aproveitamento de resíduos de extração, monitoramento de biocombustíveis via Espectroscopia no Infravermelho Próximo (NIR). Atualmente Professora da carreira do Magistério Superior Federal (denominação Adjunto, classe B, nível 4) na Universidade Tecnológica Federal do Paraná Câmpus Francisco Beltrão.

Tatiana De Oliveira Zuppa Neto

docente IFG - Campus Goiânia

Possui graduação em Química pela Universidade Federal de Goiás (1997), graduação em Licenciatura em Química pelo Centro Universitário de Goiás (2010) e mestrado em Química pela Universidade Federal de Goiás (2001). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de qualidade, cromatografia, análise térmica, óleos vegetais e impacto ambiental.

Emerson Zambrano Lara

docente IFAC - Campus Xapuri

Licenciado em Química pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Baiano (IF Baiano 2014) é Pós graduado em Desenvolvimento de Cosméticos e Aplicações Estéticas pela Faculdade Unyleya, é Mestre em Ciência de Alimentos pela Faculdade de Farmácia da UFBA, doutor em Engenharia Agrícola da UFCG e professor EBTT do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Acre Campus Xapuri onde atua também como coordenador do Curso Superior em Tecnologia em Agroindústria. Foi servidor público federal do IF Baiano, onde exerceu a função de Técnico em Alimentos e Laticínios de 2010 a 2017. Foi professor temporário (PST) da Rede Estadual de Ensino da Bahia, onde lecionou as disciplina de Química e Meio Ambiente para alunos do ensino médio e fundamental II. Lecionou a disciplina de Química para o ensino médio na Escola Cenecista de Catu (rede CNEC). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química de Alimentos. Atua nas áreas de desenvolvimento de novos produtos e tecnologias para processamento de alimentos. Desenvolve pesquisas no segmento de óleos vegetais orgânicos extraídos de oleaginosas encontradas nas regiões Norte e Nordeste. Possui formação técnica em Eletrônica e Alimentos. Atua também no desenvolvimento de equipamentos para aplicações agroindustriais.

Leandro Junqueira Benedini

docente IFSP - Campus Catanduva

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (2009), mestrado em Engenharia Química pela Universidade de Campinas (2012) e Doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (2019). Atualmente, é professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no IFSP (Instituto Federal de São Paulo), campus Catanduva, onde ministra aulas para os cursos Técnico em Química e Licenciatura em Química. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em modelagem e simulação de processos de separação. Nos últimos anos, atuou na modelagem e simulação de processos cromatográficos utilizados para purificar biocompostos e processos de extração de óleos de resíduos vegetais. Também já atuou no desenvolvimento de processos upstream e cultivos celulares para a produção de compostos farmacêuticos, além de possuir experiências em transferências de tecnologia aplicadas ao controle químico na indústria sucroalcooleira.

Ana Karla Costa De Oliveira

docente IFRN - Campus Natal - Central

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do norte (2003), graduação em Química Licenciatura - UFRN (2012), mestrado em Engenharia Química - UFRN (2009) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2015). Coordenou o curso de petróleo e gás no IFRN Mossoró. trabalhou 3 anos no CTGAS com adsorção e cromatografia aplicada ao gás natural. Experiência de 3 anos nos laboratórios da engenharia química UFRN. Atualmente leciona no curso de engenharia sanitária e ambiental e simultaneamente nos cursos de meio ambiente e petróleo e gás - IFRN CNAT como professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Petróleo, atuando principalmente nos seguintes temas: petróleo, meio-ambiente, misturador-decantador, energia e extração líquido-líquido, metais pesados, óleos. Tem 18 anos de experiência em pesquisas relacionadas ao tratamento de água produzida, petróleo e seus derivados Atualmente tem realizado palestras em todo o mundo (Estados Unidos, França, Alemanha, Emirados Árabes) mostrando a execução dos seus projetos com alunos do IFRN.

Elivana Lima Franca

docente

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB, 2014) e mestrado em Química Orgânica pela Universidade Federal da Bahia (UFBA, 2017). Durante sua formação acadêmica, atuou em projetos nas áreas de extração, caracterização química e avaliação do potencial antioxidante de óleos essenciais; bem como na extração e modificação sintética de produtos naturais, com ênfase em flavonoides. É docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) desde 2018.

Roberta Camargos De Oliveira

docente IFGoiano - Campus Cristalina

Atualmente é Professora do Ensino Básico Técnico e Tecnológico no IF Goiano - Campus Cristalina. Possui graduação em Agronomia (2010), mestrado (2013) e doutorado em Fitotecnia (2017) pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU), com período de um ano de doutorado sanduíche na University of Guelph-ON, Canadá. Possui pós-doutorado pela Universidade Federal de Sergipe (UFS) e Instituto Federal Goiano (Rio Verde). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em produção de mudas, manejo e tratos culturais de hortaliças, biorreguladores vegetais, fertilidade e nutrição de plantas olerícolas, cultivo em ambiente protegido e hidroponia, e manejo de suplementação luminosa (LED), produção e extração de óleos essenciais de plantas medicinais, bem como o potencial efeito dos óleos essenciais no controle de insetos-pragas e fitopatógenos.

Wagner Luiz Priamo

docente IFRS - Campus Erechim

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2006), Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2006-2008) e Doutorado em Engenharia de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC, 2008-2011). Realizou Pós-doutoramento na Wayne State University de Detroit/Michigan entre 2015-2016 (PDE/CNPq). É Professor Titular de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Erechim. O pesquisador é membro do corpo editorial internacional da Indian Journal of Advances in Chemical Science e revisor de periódicos, tais como: Food Chemistry, Bioprocess and Biosystems Engineering, Journal of Food Process Engineering, International Journal of Polymeric Materials, Journal of CO2 Utilization e Separation Science and Technology, entre outros. Tem experiência e desenvolve pesquisas na área de Termodinâmica voltada para extração de compostos naturais, caracterização e encapsulamento para posterior aplicação, incluindo a área de alimentos e médica.

Séfura Maria Assis Moura

docente IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Graduada em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará, mestrado em Química Orgânica e doutorado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Ceará. Atualmente é professora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Química Orgânica e Química Geral, com ênfase em Produtos naturais, Química dos Alimentos e Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais, atuando principalmente nos seguintes temas: estudo de plantas regionais, compostos bioativos, óleos vegetais e de pescados, desenvolvimento de produtos alimentícios com resíduos agroindustriais e desenvolvimento de bioprodutos.

Débora Kono Taketa Moreira

docente IFB - Campus Gama

Possui graduação em Tecnologia de alimentos pela Universidade do Estado do Pará (2007), especialização em Qualidade e Segurança de alimentos (2008), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2010) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2016). Trabalhou como docente substituta no IFSuldeminas e na UFOPA. Atualmente é professora do Instituto Federal de Brasília. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, pesquisando os seguintes temas: Alimentos funcionais, modificação de óleos e gorduras e desenvolvimento de novos produtos.

Antonio Martins De Freitas Júnior

docente IFNMG - Campus Arinos

Licenciado em Química pela Fundação Universidade de Itaúna/MG (2005). É professor efetivo da Educação Básica, Técnica e Tecnológica no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG) - Campus Arinos desde 2010, tendo ministrado aulas de Química para os cursos técnicos em Agropecuária, Informática e Meio Ambiente, ambos integrados ao Ensino Médio, e de Química Aplicada, Química Geral, Química Orgânica para os cursos superiores de Tecnologia em Produção de Grãos, Tecnologia em Gestão Ambiental e Bacharelado em Agronomia. É especialista em Educação a Distância pelo IFNMG (2012), e mestre em Tecnologias Química e Biológica (2015) e doutor em Química (2023), ambos pela Universidade de Brasília (UnB).

Domingos Augusto Mendonça Castro

docente IFMA - Campus Barreirinhas

Professor e pesquisador do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão (IFMA/Campus Barreirinhas). Linhas de pesquisas: a) Extração e caracterização de compostos em extratos vegetais (Bioatividade farmacológica, terapêutica e, ou, nutricional; b) Avaliação de atividade antioxidante, imunomoduladora, anti-inflamatória, antimicro...

Thiago Taham

docente IFTM - Campus Uberlândia

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2005), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - Unicamp (2009), sob orientação do Prof. Dr. Antonio José de Almeida Meirelles e doutorado em Engenharia Química , pela Universidade Federal de Uberlândia - UFU (2016), sob orientação do professor Dr. Marcos Antonio de Sousa Barrozo. Também possui Licenciatura em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro - IFTM (2023). Habilitado em Cozinha profissional pelo instituto gastronômico das Américas - IGA (2021). Possui experiência em linhas de Pesquisa ligadas à Engenharia de Separações, Óleos e Gorduras e Corantes Naturais. Está ligado a projetos de Extensão com produtores rurais na área de agroecologia e tem experiência rondonista. É também professor efetivo do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia, desde 2010, atuando prioritariamente na área de Tecnologia e Engenharia de Alimentos. Atualmente responde pela Coordenação de Extensão do IFTM - Campus Uberlândia.

Renata De Souza Rianelli

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal Fluminense (2001) e doutorado em Química Orgânica pela Universidade Federal Fluminense (2006). Tem experiência na área de Ensino, Tecnologia de Alimentos e Síntese Orgânica, atuando principalmente nos seguintes temas: argilas, contaminantes, sorventes, diazo compostos, beta-cetoésteres e derivados de naftoquinonas. Recentemente, começou a trabalhar com extração de óleos essenciais bem como suas atividades antibacteriana. Atualmente é Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Maracanã (IFRJ), atuando na disciplina de Química Orgânica.

Soenia Marques Timoteo De Sousa

docente IFPB - Campus Santa Rita

Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal da Paraíba (1989) e Mestrado em Engenharia Civil [C. Grande] pela Universidade Federal de Campina Grande (1993) e Doutorado em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal da Paraíba(2011). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba-Campus/Santa Rita. Tem experiência na área de Engenharia Civil, com ênfase em Materiais e Componentes de Construção, atuando principalmente nos seguintes temas: terra crua; fibras vegetais; tijolos prensados, adobes; blocos prensados; geopolímeros e tijolos geopoliméricos com resíduos de biodiesel.

Kátia Yuri Fausta Kawase

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2005), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008) e doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2013). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Fluminense. , atuando principalmente nos seguintes temas: aditivos alimentares, microbiologia de alimentos, extração supercritical e óleos essenciais.