Resultados para “'HIGIÊNICO-SANITÁRIO'”

Liz Jully Hiluey Correia

docente IFPB - Campus Cabedelo

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Estadual da Paraíba (2000), especialização em Pedagogia para Formadores da Educação Profissional pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2007), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande (2005), doutorado em Engenharia de Processos pela Universidade Federal de Campina Grande (2011). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos, Microbiologia e Controle de Qualidade e em Recursos Hídricos, atuando principalmente nos seguintes temas: tecnologia de leite e derivados, análise de alimentos e água, microbiologia de alimentos e água, gestão e segurança na qualidade de alimentos e água, impactos ambientais de esgoto e reuso de água e efluentes.

Emanoelle Nazareth Fogaça Marcos

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Nutricionista pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000), onde também cursou Especialização Multiprofissional em Saúde da Família (2003) e mestrado em Nutrição (2008). Possui experiência profissional na área de Produção de Refeições, com enfoque no planejamento de cardápios e controle higiênico-sanitário de alimentos. Atualmente é professora das disciplinas de Higiene e Manipulação de Alimentos, Nutrição Básica e de Planejamento de Cardápios no Campus Florianópolis-Continente do IFSC, lecionando para cursos técnicos, superiores e na modalidade PROEJA.

Fabiana Chagas Oliveira De França

Outros

Nutricionista, docente, pesquisadora e gestora acadêmica com trajetória integrada em Alimentação Coletiva, alimentação escolar, segurança alimentar e nutricional, ambientes alimentares, extensão e gestão universitária. Doutora em Alimentos, Nutrição e Saúde e Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia. Atua no serviço público federal desde 2012 e no ensino superior desde 2019. Na gestão acadêmica privada, exerceu funções sucessivas de coordenação, gerência, pró-reitoria e reitoria, atuando atualmente na Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão.Na Alimentação Coletiva, possui experiência em planejamento e gestão de serviços de alimentação, cardápios, fichas técnicas, qualidade higiênico-sanitária, Boas Práticas e POPs, gestão de pessoas, infraestrutura físico-funcional, equipamentos, manutenção, compras e abastecimento, educação alimentar e nutricional, inovação e políticas institucionais. Realiza atividades de cunho científico e de pesquisa e extensão em parceria com a Universidade Federal da Bahia, Universidade do Estado da Bahia, Universidade de Brasilia e com o Instituto Federal Baiano nas áreas de nutrição, saúde única, qualidade de vida, qualidade dos alimentos, desertos alimentares, pântanos alimentares, alimentação escolae e segurança alimentar e nutricional. Realiza também projetos de extensão universitária, com as temáticas de alimentação, saúde e qualidade de vida e atua como palestrante nas temáticas de alimentação, desertos e pantanos alimentares, dinâmicas da atualidade relacionadas à saúde única e segurança alimentar e nutricional.

Carolina Souza Andrade Licio

docente IFSudesteMG - Campus São João Del Rei

Possui Doutorado em Biotecnologia, com ênfase em Saúde Humana e Animal, pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), Mestrado em Ciências Farmacêuticas pela mesma instituição e Especialização em Direito Sanitário pela FIOCRUZ. É graduada em Farmácia-Bioquímica pela UFOP, com habilitação em Análises Clínicas e Licenciada em Química. Atualmente, é Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT), atuando nas áreas de Química e Bioquímica. Acumula experiência na interface entre Saúde Pública e Direito Sanitário, tendo atuado, entre 2012 e 2020, como Bioquímica/Analista Clínica, referência técnica em Judicialização da Saúde, Coordenadora da Comissão de Farmácia e Terapêutica (CFT) e Analista de Gestão em Saúde Pública no município de Mariana-MG. Atuou como colaboradora do Grupo Técnico de Direito Sanitário do Conselho Nacional das Secretarias Municipais de Saúde (CONASEMS).Desenvolve atividades técnicas e científicas voltadas à elaboração de notas técnicas e instruções normativas sobre produtos e serviços de saúde, atividades investigativas laboratoriais em Química, além de ministrar palestras e capacitações em Vigilância em Saúde. Possui atuação destacada em Vigilância em Saúde, com foco no monitoramento de riscos à saúde humana, proliferação de doenças e toxicologia. Integrou comitês estratégicos de enfrentamento à calamidade pública em contextos de epidemias e desastres socioambientais (rompimento de barragens de mineração). Atua em projetos de pesquisa e extensão com ênfase em Vigilância Judicial de Saúde e enfrentamento de desastres socioambientais. Foi condecorada com a Comenda de Honra ao Mérito Farmacêutico pelo Conselho Regional de Farmácia de Minas Gerais (CRF/MG).

José Julio Barrios Restrepo

docente IFC - Campus Sao Francisco do Sul

Possui mestrado (2007), doutorado (2012) e pós-doutorado em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Santa Catarina (2019). Tem experiência na área de Engenharia Sanitária e Ambiental, com ênfase em Ecotoxicologia e Resíduos solido urbanos (RSU), atuando principalmente nos seguintes temas qualidade de água e monitoramento da ictiofauna, rio Pelotas, UHE barra grande e bacia do rio Uruguai, analises em absorção atômica, construção e manutenção de reatores pilotos, analises de elementos-traço e , sua transferência dos RSU para o lixiviado e efeitos toxicológicos,tratamento de lixiviado de aterro sanitário por lagoas anaerobias, analises dos efeito das nanopartículas de prata nas arqueas metanogênicas e na produção de biogás em reatores pilotos simuladores de aterro sanitário.

Déborah Neide De Magalhães Praxedes

docente IFMG - Campus Governador Valadares

Doutora em Saneamento Ambiental pelo Programa de Pós-graduação em Engenharia Civil da Universidade Federal de Viçosa, trabalhando com avaliação da toxicidade de efluente sanitário de diferentes sistemas de tratamento de esgoto, protocolo de AIT (TIE) e avaliação da remoção da toxicidade e da atividade estrogênica nestes sistemas. Mestre no mesmo programa, onde trabalhou com avaliação de toxicidade no cotratamento de lixiviado de aterro sanitário e esgoto doméstico. Especialista em Análise Ambiental pela Universidade Federal de Juiz de fora - UFJF, em que desenvolveu pesquisa com Resíduos Sólidos Urbanos, e graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de São João del Rei - UFSJ. É professora EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFMG, campus Governador Valadares, na área de Ciências Biológicas, Meio Ambiente e Saúde desde 2018, atuando em cursos técnicos integrados ao ensino médio, graduações e pós-graduação lato sensu. Atualmente, coordena a Seção de Pesquisa, Inovação e Pós-graduação do campus e tem interesse nas áreas de ecotoxicologia aquática/qualidade da água, tratamento de águas residuárias e para abastecimento.

Bruno Quirino Leal

docente IFG - Campus Formosa

Possui graduação em Engenharia Ambiental pela Universidade Estadual Paulista - Unesp (2013), mestrado em Engenharia Civil - Recursos Hídricos e Tecnologias Ambientais pela Universidade Estadual Paulista - Unesp (2015). Atualmente é docente do ensino básico,técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás - Campus Formosa, atuando principalmente nas áreas de esgotamento sanitário e drenagem urbana.

Luciana Façanha Marques

docente IFSertão-PE - Campus Salgueiro

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC (2002), mestrado (2006) e doutorado (2015) em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG . Atualmente é professora do Instituto Federal Sertão Pernambucano - Campus Salgueiro. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos atuando principalmente nos seguintes temas: Bioquímica de alimentos, Higiene e Controle de qualidade na indústria de alimentos, Cereais e Análise Sensorial.

Paula Medeiros Costa

tecnico IFGoiano - Campus Morrinhos

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (2005),Pós Graduada em Gestão na Segurança de Alimentos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (2010) , Pós Graduada em Nutrição e Alimentação Escolar pela Faculdade Única de Ipatinga (2022) e Mestra em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Goiás (2015). Experiência em nutrição e alimentação escolar, segurança alimentar e nutricional e boas práticas de fabricação de alimentos. Pioneira em pesquisa sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na Rede Federal de ensino. Atualmente atua como nutricionista responsável pela Unidade de Alimentação e Nutrição /Restaurante Estudantil do IF Goiano-Campus Morrinhos.

Natália De Souza Neves

docente IFRO - campus Porto Velho Calama

Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Rondônia (2015), Especialista em Metodologia do Ensino Superior, Cursando MBA em Engenharia Sanitária e Ambiental pelo IPOG e Graduação em Matemática pela Universidade Federal de Rondônia - UNIR. Especialista em Inovação, Sustentabilidade e Energias Renováveis, EISER - UNIR, Mestranda do Programa de Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente - PGDRA / UNIR. Tem experiência na área docente nos cursos de Engenharia Civil, Engenharia de Produção e Arquitetura e Urbanismo, atuando principalmente nos seguintes temas: Hidráulica, saneamento básico, Sistema de esgoto sanitário, Sistemas de Abastecimento, Hidráulicas Prediais, Mecânica dos Fluidos, AutoCAD e REVIT. Docente na Faculdade SAPIENS e Fundadora do Centro de Estudos EuGênio ofertando os serviços de reforço escolar em Matemática, Física e Algumas áreas da Engenharia e também treinamento em ferramentas computacionais aplicadas ao desenvolvimento de projetos de Engenharia.

José Lima De Oliveira Júnior

docente IFCE - Campus Juazeiro do Norte

Possui graduação em Engenharia de Produção Mecânica pela Universidade Regional do Cariri (2001), graduação em Tecnologia de Construção Civil pela Universidade Regional do Cariri (1994), mestrado em Engenharia Civil e Ambiental e Doutorado em Recursos Naturais pela Universidade Federal de Campina Grande (2005;2014). É Professor Titular efetivo atuando no Ensino Tecnológico do Instituto Federal do Ceará - Campus Juazeiro do Norte no Curso de Bacharelado em Engenharia Ambiental e Tecnologia da Construção Civil. Atua ministrando disciplinas na área de Projeto de Estações de Tratamento de Águas Residuárias, Reuso de águas residuárias, Introdução à Engenharia Ambiental , Sistemas de Esgotamento Sanitário, Tratamento de Águas Residuárias I, Tratamento de Águas Residuárias II, Hidráulica, Operações Unitárias e Controle Ambiental, com linha de pesquisa na área de Tratamento de efluentes líquidos - Tratamento descentralizado de esgotos, seleção econômica e multicritério de alternativas de tratamento, reuso de águas residuárias e modelagem matemática aplicada ao tratamento de águas residuárias. Tem experiência na área de Engenharia Civil e Engenharia Sanitária, com ênfase em Técnicas de Abastecimento da Água, Esgotamento Sanitário e Águas Pluviais Urbanas. É piloto de avião (Código ANAC 232.602). Possui curso teórico de Pilotagem por instrumentos - Piloto Comercial - IFR. Atualmente em colaboração técnica junto ao Instituto Federal de Roraima - Campus Boa Vista Zona Oeste - em projeto de diagnóstico do ecossistema empreendedor local visando potencializar ações na área de empreendedorismo social no contexto do IFRR Campus Zona Oeste.

Roberta Magalhães Dias Cardozo

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2009) e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2015). Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Biotecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentos, temperatura, segurança alimentar, cachaça, micro-organismos, microbiologia de alimentos e estatística multivariada.

Manoelito Wagner Pereira Saturnino

docente IFPE - Campus Afogados da Ingazeira

Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade de Pernambuco (1991). Tem experiência na área de Engenharia Civil, com ênfase em Hidráulica e Construção Civil.Projetos na área de Abastecimento de Água e Esgotamento Sanitário

Tássia Michele Schwantes

tecnico IFRS - Campus Ibirubá

Graduada em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Habilitação em Laticínios pela Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (2007), Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos pelo SENAC (2017) e Técnica em Agropecuária pela Escola Técnica Alto Jacuí (2003). Especialista em Gestão e Controle de Qualidade de Alimentos pela UERGS (2018-2019). Atualmente é Tecnóloga em Alimentos/Laticínios do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - IFRS - Câmpus Ibirubá. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Silviana De Oliveira Abreu Amaral

tecnico IFAC - Reitoria

Possui graduação em Comunicação Social pelo Instituto de Ensino Superior do Acre (2011). Atualmente é chefe da divisão de atenção à saúde indígena - Distrito Sanitário Especial Indígena Alto Rio Purus. Servidora do Instituto Federal do Acre. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração e Gestão Pública.

Cinara Rúbia Portela Correia

tecnico IFMA - Campus São Luís Monte Castelo

Graduação em Enfermagem pela Universidade Federal do Maranhão (2008). Especialista em Perinatologia, Enfermagem do Trabalho e Mestre em Gestão de Programas e Serviços de Saúde pela Universidade Ceuma. Atuou no Ministério da Saúde como Responsável Técnica pela Imunização e Vigilância das Doenças Imunopreveníveis no Distrito Sanitário Especial Indíge...