Resultados para “'Higiene Industrial'”

Eliana Maria Da Silva Pugas

docente

Mestre em Saúde Ambiente e Trabalho pela UFBA (2018), Especialista em Engenharia de Segurança pela UFBA (1992), com graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal da Bahia (1978) e em Administração de Empresas pela Universidade Católica do Salvador (1986). É professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia- IFBA- Simões Filho, ministrando aulas nos Cursos Superior de Licenciatura em Eletromecânica, Subsequente e Integrado. Especialista em Higiene Ocupacional e Segurança do Trabalho, tendo trabalhado na DOPEC e na TWA Brasil dentro do Complexo Industrial Ford Nordeste, na Paranapanema e na Dow Química (Aratu), foi Professora Substituta da disciplina Higiene e Segurança do Trabalho da Escola Politécnica UFBA, Professora colaboradora no curso de Especialização e Extensão em Higiene Ocupacional da UFBA; foi professora dos cursos de Especialização em Engenharia de Segurança da UFBA, FTC e Unifacs, e atuava principalmente nos seguintes temas: Gestão do Sistema de Segurança, Auditorias de Programas de Segurança do Trabalho e Higiene Ocupacional, Gestão de Higiene Ocupacional, Programa de Conservação Auditiva e Programa de Proteção Respiratória.

Mariane Bonacho De Oliveira

docente IFFar - Campus Uruguaiana

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (2002); formação em curso Técnico em Administração pelo Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (2007); formação no Programa Especial de Graduação de Formação de Professores para a Educação Profissional grau equivalente a Licenciatura Plena pela Universidade Federal de Santa Maria (2013), eixo tecnológico Produção Alimentícia, possui Especialização em Saberes e Práticas em Química pela AVM Faculdades Integradas (2014). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: 8s's, Higiene e GMP. Tem experiência como professora particular no ensino de Química para alunos do Ensino Médio e semestres iniciais de Cursos de Graduação. Exerceu a docência orientada (estágio curricular) do Curso de Formação de Professores lecionando Química Experimental para alunos do Curso Técnico em Agroindústria do Colégio Politécnico UFSM. O estágio curricular de graduação em Química industrial se deu na área de Controle da Qualidade, especificamente em ISO 9000.

Luciana Maria Ramires Esper

docente IFSP - Campus Avaré

Docente associada da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal Fluminense( UFF)-em colaboração técnica no Instituto Federal Sao Paulo Campus Avare.Graduada em Farmácia- bioquímica (indústria e tecnologia de alimentos), mestre em Tecnologia de Alimentos pela FEA/UNICAMP. Doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos-UNICAMP. Atua no ensino, pesquisa e extensao. Tem experiencia na area de Ciência e Tecnologia de Alimentos ( analises microbiologicas e Higiene Alimentar-Controle de Qualidade de Alimentos), Higienização, Biofilmes microbianos e Sistema quorum sensing.

Graciete De Souza Silva

Outros IFCE - Campus Crateús

Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal do Ceará, Campus Crateús. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPB (2021); Possui Mestrado em Ciência de Alimentos pela UFBA (2015); Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos pelo Senac SP (2017) e Graduação em Tecnologia de Alimentos pelo IF Sertão PE (2013). Já atuou nas seguintes áreas de pesquisa: Controle de Qualidade e Higiene de Alimentos; Ácidos Graxos Celulares de Bactérias, Produção de Goma Xantana; Tecnologia de Carnes e Pescados; Tecnologia de Leite e Derivados e Aproveitamento de Subprodutos Agroindustriais.

Pedro Câncio Neto

docente IFRN - Campus Natal - Central

Mestre em Trabalho, Saúde e Ambiente pela Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho (Fundacentro). Higienista Ocupacional Certificado (HOC) pela Associação Brasileira de Higienistas Ocupacionais (ABHO). Especialista em Higiene Ocupacional pela Universidade de São Paulo (USP). Engenheiro de Segurança do Trabalho (UFRN). Atualmente, Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), Câmpus Natal-Central, onde leciona as disciplinas de Higiene Ocupacional e de Instrumentação em Higiene Ocupacional.

Aline Maria Cenci

docente IFSC - Câmpus Chapecó

Possui graduação e mestrado em Engenharia de Alimentos, especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho e Docência no Ensino Técnico. De 2007 a 2016 trabalhou na Cooperativa Central Aurora Alimentos onde atuou nas áreas de laboratório, produção e controle de qualidade, adquirindo experiência nas mais diversas atividades da rotina industrial: auditorias, legislações, documentações, gestão de pessoas, segurança do trabalho, acompanhamento de processos, padronização de procedimentos, círculos de controle de qualidade (CCQ), treinamentos, processos produtivos, bem estar animal, procedimentos sanitários, higienização, ferramentas da qualidade, ações corretivas e preventivas. De 2016 a 01/2020 trabalhou no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Erechim, onde ministrou as seguintes unidades curriculares: Higiene e Segurança Industrial, Higiene e Legislação de Alimentos, Microbiologia Geral, Microbiologia de alimentos e Biologia Geral. Em 01/2020 ingressou no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina - IFSC Câmpus Chapecó, onde ministra unidades curriculares na área de Segurança e Higiene do Trabalho.

Sheila Mello Da Silveira

docente IFC - Campus Concordia

Graduada em Farmácia Industrial (1997) e em Farmácia e Bioquímica - Tecnologia dos Alimentos (1999) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (2002) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Doutora em Ciência dos Alimentos (2012) pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia, atua nos Cursos de Engenharia de Alimentos e Técnico em Alimentos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Microbiologia Geral e Higiene e Sanitização na Indústria de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Qualidade Microbiológica de Água e de Alimentos de Origem Animal e Vegetal, Métodos Biológicos Utilizados na Conservação de Alimentos, Agentes Antimicrobianos e Antioxidantes Naturais e Aplicação de Óleos Essenciais em Matrizes Alimentícias.

Luciana Jatobá E Silva Peixoto

docente IFSertão-PE - Campus Petrolina Zona Rural

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2005). Especialização Lato Sensu em Inspeção e Higiene de Produtos de Origem Animal (2009). Mestrado no Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da Universidade Federal do Vale do São Francisco (2011). Doutorado na área de Biotecnologia Agropecuária - RENORBIO (2019). Atualmente atua é docente no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Atua na área de tecnologia de produtos de origem animal, microbiologia de alimentos e microbiologia veterinária.

Mágda Correia Dos Santos

docente IFAL - Campus Sao Miguel Dos Campos

Bacharel em Engenharia Química com especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho e Higiene Ocupacional. Experiência industrial na produção, controle de qualidade, manutenção e segurança do processo produtivo de bioetanol. Mestrado em Energia da Biomassa e Doutorado em Ciências pela Universidade Federal de Alagoas. Atualmente, docente no Ins...

Fernando Hoefling Dos Santos

docente IFRS - Campus Farroupilha

Possui graduação em Tecnólogo em Automação Industrial pela Universidade Luterana do Brasil; graduação em Licenciatura Plena em Automação Industrial pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul; especialização em Engenharia de Manutenção pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUCRS e Mestrado em Engenharia Mecânica pela Universidade de Caxias do Sul - UCS. Atualmente Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - IFRS onde ocupa a função de Coordenador do Curso Técnico em Eletrotécnica. Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com ênfase em Eletrotécnica, Automação Industrial e Geração de Energias Renováveis, onde atuou em empresa multinacional no ramo de geração de energia eólica. Atualmente participa de projetos de pesquisa com foco na área de concentração de energia solar.

Elaine Donata Ciabotti

docente IFTM - Campus Uberaba

Licenciada em Ciências Agrícolas pela Univ. Federal Rural do Rio de Janeiro (1986), Mestra em Engenharia Agrícola pela Univ. Federal de Campina Grande (2000), Doutora em Agronomia - Ciência do Solo pela UNESP-Campus Jaboticabal (2013). Professora Titular aposentada da rede federal de educação profissional e tecnológica (09/1986 a 01/2017). Dentre as disciplinas ministradas, estão: Piscicultura, Agroindústria, Introdução à Tecnologia de Alimentos, Embalagens para Alimentos, Microbiologia de Alimentos, Análises Microbiológicas de Alimentos, Bromatologia, Análise Sensorial, Bebidas Não Alcoólicas, Microbiologia Ambiental e Higiene Alimentar. Dentre as funções já exercidas no IFTM - Campus Uberaba, incluem-se Coordenação do curso Técnico em Agroindústria, Vice-direção e Direção Geral. Na reitoria do IFTM foi substituta do Reitor e Coordenadora Geral de Pós-graduação. Atualmente exerce trabalhos voluntários, como Membro do Conselho de Leigos da Arquidiocese de Uberaba, dos Conselhos Administrativo e Econômico e do Conselho de Pastorais da Quase Paróquia do Bom Jesus de Uberaba-MG, responsável pela Ação Social na mesma Paróquia.

Gabriel Miranda Freitas

docente IFMG - Campus Avançado Ipatinga

Possui graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Vale do Rio Doce (2012) com bolsa integral pelo ProUni, especialização em Automação Industrial pela Universidade Cândido Mendes (2018) e mestrado em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Minas Gerais (2024). Atualmente é professor do ensino básico, técnico e tecnológico no IFMG - Campus Ipatinga, com experiência em docência para nível técnico e superior, atuando nos cursos de Engenharia Elétrica, técnico em Automação Industrial e Eletrotécnica. Atuação nas áreas de eletrônica digital, microcontroladores, controladores lógicos programáveis e automação industrial. Atualmente desenvolve pesquisa na área de automação de processos industriais e sistemas a eventos discretos.

Claudeci Fonseca Medeiros

docente IFRJ - Campus Volta Redonda

Possui graduação em Engenharia de Computação pelo Centro Universitário de Barra Mansa (2007) e Mestrado em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Itajubá (2015). Atualmente é Doutorando em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Itajubá-MG e Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro IFRJ desde 2009 e atua como docente do quadro permanente da instituição nos cursos de pós graduação em Automação e Robótica e Curso Técnico de Automação Industrial ministrando as disciplinas de Instrumentação, Sistemas Digitais, Sistemas de Supervisão, Processos Industriais e Desenho Técnico. Possui experiência como Técnico de Automação e Engenheiro de Automação na (CSN) Companhia Siderúrgica Nacional (1996 - 2008 ) e Votorantim Siderurgia (2008 -2009).

Stéfanny Rochelly Klaus Sales Oliveira

docente IFRO - campus Ariquemes

Professora de Ensino Básico Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO). Atualmente Coordenadora de Pesquisa e Inovação do Campus Ariquemes. Mestre em Produção animal pela UNICASTELO-SP. Pós- Graduação Lato Sensu em Metodologia e Didática no Ensino Superior. Graduação em Medicina Veterinária pela UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI- ÀRIDO - UFERSA. Tem experiência nas áreas: - Ensino, pesquisa e extensão da Produção Animal. - Ensino e Processamento Agroindustrial de produtos agropecuários, com ênfase no processamento de alimentos em laticínios e carne. Além de experiência profissional em higienização e sanitização agroindustrial; e trabalhos com gerenciamento do controle de qualidade e implantação de programas de auto controle como Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO); Boas Práticas de Fabricação (BPF); Procedimento Sanitário Operacional (PSO) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).- Clínica de pequenos animais.- Exames Laboratóriais.- Controle de qualidade de Industrias de alimentos.

Francisco Wanderson Pinto De Carvalho

tecnico IFMA - Campus Bacabal

Tem experiência na área de Biologia Geral, com ênfase em Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: inoculação, matéria seca, bactérias, microbiologia, carne de sol, qualidade, higiene. legislação. microbiologia. saúde pública e higiene. legislação. microbiologia. saúde pública..

Sandra Regina Marcolino Gherardi

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1991), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1995) e doutorado em ciência animal pela Universidade Federal de Goiás, com área de concentração em sanidade animal, higiene e tecnologia de alimentos (2014). Atualmente é professor de ensino técnico e tecnológico e PROEJA do Instituto Federal Goiano - Câmpus Urutaí. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Ciência e tecnologia de carnes, Qualidade físico química e propriedades funcionais de ovos, Controle de qualidade microbiológico de alimentos e Desenvolvimentos de novos produtos.