Resultados para “'Inspeção Sanitária'”

Elaine Caroline Cardoso

docente IFC - Campus Araquari

Médica Veterinária, Mestre em Zootecnia, na área de concentração em Nutrição e Produção Animal, pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Campus Marechal Cândido Rondon, e pós-graduada em Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Defesa Sanitária Animal e Medicina Veterinária Legal. Possui experiência profissional nas áreas de inspeção higiênico-sanitária e tecnológica de produtos de origem animal, defesa sanitária animal, saúde pública e segurança dos alimentos. Atua como Médica Veterinária Fiscal no Serviço de Inspeção Municipal executado pelo Consórcio Intermunicipal Multifinalitário da Associação dos Municípios da Foz do Rio Itajaí (CIM-AMFRI), desenvolvendo atividades relacionadas à fiscalização de estabelecimentos de produtos de origem animal, avaliação de programas de autocontrole, análise de risco, processos de registro e ações relacionadas à equivalência ao SISBI-POA. Possui experiência na estruturação e execução de Serviços de Inspeção, com atuação junto a diferentes cadeias produtivas de produtos de origem animal e experiência especialmente relacionada à cadeia do pescado, de expressiva relevância econômica e sanitária na região litorânea de Santa Catarina. Atua também como docente no curso de Medicina Veterinária da Uniavan Balneário Camboriú, ministrando disciplinas nas áreas de Epidemiologia, Defesa Sanitária Animal e Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, além de participar de orientações de trabalhos acadêmicos e atividades de iniciação científica. Desenvolve atividades de capacitação, palestras e produção técnico-científica relacionadas à inspeção de produtos de origem animal, segurança dos alimentos e atuação dos serviços oficiais de inspeção. Seus atuais interesses acadêmicos e científicos concentram-se em segurança dos alimentos, inspeção sanitária baseada em risco, programas de autocontrole, epidemiologia aplicada à inspeção de alimentos, cadeia produtiva do pescado e desenvolvimento de instrumentos e metodologias aplicáveis à fiscalização sanitária, sob a perspectiva da Saúde Única.

Géssica Raupp Fermiano Da Cruz Laia

docente IFRO - campus Jaru

Possui graduação em Medicina Veterinária e pós-graduação em Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal. É mestre em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) e doutoranda em Biodiversidade e Biotecnologia pela Rede BIONORTE, na Universidade Federal do Pará (UFPA). Atuou como médica-veterinária extensionista na empresa Globoaves, no estado de Rondônia, realizando assistência técnica a produtores integrados, com ênfase em manejo produtivo, biosseguridade e sanidade de frangos de corte. Posteriormente, atuou como médica-veterinária na Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia (IDARON), desenvolvendo atividades de defesa sanitária animal, incluindo vigilância epidemiológica, fiscalização e execução de programas sanitários oficiais. Atua como docente efetiva no Instituto Federal de Rondônia (IFRO) Campus Jaru, ministrando as disciplinas: Avicultura e Sanidade Avícola, Suinocultura e Sanidade Suídea, Inspeção de Produtos de Origem Animal I e II, Defesa Sanitária Animal e Tecnologia de Produtos de Origem Animal I. Exerce a função de coordenadora de Pesquisa e Inovação e é coordenadora do Grupo de Estudos em Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (GETIPOA). Integra o Grupo de Pesquisa em Ciências Animal e Vegetal (GPCAV) e possui experiência nas áreas de avicultura e defesa agropecuária.

Fernanda Raghiante

docente IFTM - Campus Uberlândia

Médica Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia, MG, especialização em Inspeção Sanitária de Alimentos pela UNESP- Botucatu,SP; Mestrado em Ciências Veterinárias pela UFU; Doutorado em Inspeção de Produtos de Origem Animal -UNESP - Botucatu, SP, Pós-Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal de Uberlândia, MG com enfoque em Microbiologia de Alimentos Aplicada. Atuou como Fiscal Sanitária e Coordenadora do Laboratório de Controle de Qualidade em Saúde da Vigilância Sanitária do município de Uberlândia, MG. Atualmente, professora Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Uberlândia nos cursos: Técnico em Alimentos, graduação (Tecnologia em Alimentos e Engenharia de Alimentos), pós-graduação Lato Sensu em Controle de Qualidade de Produtos Alimentícios e no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos, no IFTM, Campus Uberaba, MG. Linhas de pesquisa: Microbiologia, Higiene e Segurança dos Alimentos, Interdisciplinaridade na área de tecnologia de produtos de origem animal e sustentabilidade.E-mail: fernanda.raghiante@iftm.edu.br.

Thiago Moreira Dos Santos

docente IFMG - Campus Bambuí

Bacharelado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2004), Mestrado em Medicina Veterinária - área de concentração Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal - pela UFMG (2006) e Doutorado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (2013). Iniciou a carreira de professor de ensino básico, técnico e tecnológico na antiga Escola Agrotécnica Federal de Salinas, hoje IFNMG - Campus Salinas, em 24/07/2006. Foi Diretor de Ensino (2012 a 2014) e Diretor Geral Substituto (2012 a 2016), atuando como professor do curso Técnico em Agroindústria, dos cursos de graduação e mestrado em Medicina Veterinária. Atualmente é professor do IFMG - Campus Bambuí lotado no Departamento de Ciências Agrárias no curso de Medicina Veterinária. Atua nas áreas de Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal (Carne, Leite, Ovos, Mel e Pescado), Microbiologia Aplicada, Diagnóstico da Produção e Agroindústria artesanal.

Guerino Bandeira Junior

docente IFFar - Campus Frederico Westphalen

Formou-se em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Possui mestrado e doutorado em Farmacologia Aplicada à Produção Animal (UFSM). Fez licenciatura através do Programa Especial de Graduação de Formação de Professores para a Educação Profissional, da UFSM. Pós-graduado em Inspeção Veterinária. Atualmente, é professor do Instituto Federal Farroupilha (IFFar) - campus Frederico Westphalen, atuando nas áreas de Inspeção Veterinária e Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Luciano Heusser Malfatti

docente IFSC - Câmpus Canoinhas

Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Santa Catarina. Possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí (2005), especialista em Gestão de Segurança em Alimentos ( SENAC-SP) e Tem experiência na área de Ciência e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UDESC-Pinhalzinho)Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de qualidade, inovação tecnológica na industria de alimentos, ciência e tecnologia de alimentos.

Airan Dos Santos Protázio

docente

Doutor em Biodiversidade e Evolução pela Universidade Federal da Bahia, Mestre em Zoologia e Especialista em Biologia Celular pela Universidade Estadual de Feira de Santana, Especialista em Ensino de Ciências e Matemática pela Universidade Estadual de Santa Cruz e Graduado em Licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade do Estado da Bahia. Sou professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA), Campus Simões Filho, e desenvolvo pesquisas nas áreas de história natural e ecologia de anfíbios, abrangendo adultos e girinos, bem como em ensino de Ciências. Minha atuação visa contribuir para o desenvolvimento de um pensamento ecológico e ambiental, favorecendo a conservação da biodiversidade e o uso sustentável dos recursos naturais.

Elivelthon Carlos Do Nascimento

docente IFSertão-PE - Campus Serra Talhada

Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Católica de Pernambuco (2016) e mestrado em Engenharia Civil pela Universidade de Pernambuco (2019). Atualmente é professor do Instituto Federal do Sertão Pernambucano. Tem experiência na área de Engenharia Civil, com ênfase em Engenharia Civil, atuando principalmente nos seguintes temas: inspeção, patologia, solos, manutenção e melhoramento.

Jacó Reis Nunes

tecnico

Graduação em Gestão da Qualidade pelo Centro Universitário ETEP (2023) e especialização em Inspeção Sanitária FACULESTE (2025); Servidor publico federal no cargo técnico em agropecuária No Instituto Federal do Pará (IFPA), campus Itaituba PA; E cursando segundo período de engenharia Agronômica no IFPA campus Itaituba.

Juliana Paiva Carnaúba

docente IFAL - Campus Murici

Possui graduação em Agronomia (UFAL 2003), mestrado em Produção Vegetal e Proteção de Plantas (UFAL 2006) e doutorado em Fitopatologia (UFRPE 2010). Foi Fiscal Estadual Agropecuária na Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária de Alagoas - ADEAL (2009 a 2012), exercendo o cargo de Gerente de Defesa Sanitária Vegetal (2011 A 2012) e atualmente é Pro...

Maria Lucilene Queiroz Da Silva

tecnico IFCE - Campus Juazeiro do Norte

Biomédica com habilitação em Análises Clínicas. Doutora em Química Biológica pela Universidade Regional do Cariri (URCA), Mestra em Microbiologia Médica pela Universidade Federal do Ceará (UFC), com especialização em Micologia Médica. Especialista em Ensino da Biologia e da Química pela Universidade Regional do Cariri (URCA) e Microbiologia Clínica pela UNILEÃO. Servidora pública do quadro efetivo do Instituto Federal do Ceará - Campus Juazeiro do Norte (IFCE), no cargo de laboratorista do Laboratório de Biologia e Microbiologia Ambiental e Sanitária.

Gabriela De Godoy Cravo Arduino

docente IFSP - Campus Avaré

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp de Jaboticabal (1998), mestrado (2002) e doutorado (2005) em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Unesp Jaboticabal. Licenciatura Plena (2014) pelo Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. MBA em Gestão de Projetos e Processos Organizacionais (2018) pelo Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Medicina Veterinária Preventiva, atuando principalmente nos seguintes temas: bovinos, doenças infecciosas, manejo sanitário, sanidade animal, bovinos de corte e leite e, tecnologia e inspeção de produtos de origem animal. Atualmente é Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP) - Campus Avaré, nos cursos Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio e de Licenciatura em Ciências Biológicas, ministrou aulas também no curso Técnico em Agroindústria. De setembro de 2013 a abril de 2021 exerceu a função de Coordenadora de Extensão no Campus Avaré do IFSP. De abril de 2021 a dezembro de 2021 exerceu a função de Pró-Reitora de Extensão. Foi Diretora-Geral do Campus Bauru do IFSP (em processo de implantação) de janeiro de 2023 a março de 2025. Atualmente atua como professora no Campus Avaré do IFSP.

Paulo Vinícius Da Silva Resende

tecnico IFG - Campus Goiânia

Mestre em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal de Uberlândia (FEMEC/UFU), bacharel em Engenharia Mecânica pelo Instituto Federal de Goiás (IFG) e Técnico em Mecânica pelo SENAI Catalão-GO. Atualmente é servidor efetivo (30 h/semana) no Departamento IV (Mecânica) no IFG-Goiânia, atuando nas atividades de ensino dos cursos de engenharia e técnico em mecânica, integrante do Núcleo de Pesquisas em Fabricação (NUPEF/IFG) e colaborador em projetos de extensão e inovação. Possui experiência profissional na área de manufatura industrial e inspeção de equipamentos. Tem interesse em pesquisas relacionadas aos processos de usinagem, monitoramento e técnicas não destrutivas, sustentabilidade e instrumentação.

Renata Vitarele Gimenes Pereira

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Médica Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais em 2008, Mestre (2010) e Doutora (2014) em Zootecnia com ênfase em Nutrição Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais. Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia no Campus Barbacena atuando nas áreas de inspeção de produtos de origem animal, vigilância sanitária, tecnologia de leite e de carnes, anatomia e fisiologia animal; zootecnia geral, equideocultura e patologia geral. Professora responsável pelo Abatedouro e da Equoterapia IF Barbacena. https://orcid.org/0000-0002-1308-8940

Wanderley Gustavo Nicácio

docente IFB - Campus Samambaia

Wanderley Gustavo Nicácio é engenheiro civil, com graduação pela Universidade Paulista (2011), mestrado (2013) e doutorado (2018) em Estruturas e Construção Civil pela Universidade de Brasília (UnB), com período de pesquisa na Universidade do Minho, em Portugal, financiado com recursos do Programa PDSE/Capes. Atua como professor do Instituto Federal de Brasília (IFB), Campus Samambaia, onde desenvolve atividades de ensino, pesquisa, extensão e gestão acadêmica. Foi coordenador do curso de Bacharelado em Engenharia Civil. Sua trajetória acadêmica e profissional concentra-se nas áreas de Engenharia Estrutural, Estruturas de Concreto Armado, Materiais e Componentes de Construção e, mais recentemente, no desenvolvimento de recursos didáticos aplicados à formação em engenharia. Tem experiência em temas como punção em lajes lisas, sistemas BubbleDeck, reforço estrutural com compósitos, concreto reforçado com fibras, ensaios não destrutivos, inspeção predial e ferramentas computacionais e de realidade aumentada aplicadas ao ensino. Coordena e orienta projetos de iniciação científica e extensão, com ênfase na integração entre investigação aplicada, formação discente e inovação tecnológica.

Francimara Costa De Souza Tavares

docente IFRN - Campus Natal - Central

Possui graduação em Engenharia Sanitária pela Universidade Federal do Pará (2000) e mestrado em Engenharia Civil e Ambiental pela Universidade Federal de Campina Grande (2002). É professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - IFRN, Campus Natal Central, lotada no Departamento de Recursos Naturais, e docente dos cursos de Técnico Integrado em Controle Ambiental, Tecnólogo em Gestão Ambiental, Engenharia Sanitária e Ambiental e Especialização em Gestão Ambiental. Aluna de doutorado em Meio Ambiente da Rede PRODEMA - UFRN