Resultados para “'Nutrição do açaizeiro'”

Andréa Do Nascimento Barreto

docente IFC - Campus Concordia

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural da Amazônia (2015), mestrado em Ciência Animal pela Universidade Federal do Pará - UFPA (2018) e doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal (PPGCAN) pela Universidade Federal do Pará - UFPA (2023). Atuou como professora substituta (2023) no curso de Zootecnia da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas - FCAT/Dracena - UNESP, nas disciplinas Bem-Estar Animal, Deontologia, Etologia e Bem-Estar Animal e Piscicultura. Atualmente trabalho como professora substituta no Instituto Federal Catarinense - IFC, campus Concórdia - SC, nas disciplinas de Nutrição Animal, Avicultura, Suinocultura e Gestão e Empreendimento para os cursos de Agronomia, Medicina Veterinária e o médio integrado em Técnico Agropecuário. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação de Animais Domésticos e Silvestres, se dedica principalmente aos temas: Nutrição e produção de ruminantes e monográstrico, bioclimatologia, bem-estar animal, sistemas de produção e pecuária de precisão.

Nathália Marques Barros

tecnico IFRJ - Campus Realengo

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Grande Rio (2010). Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Pós-graduada em Terapia Enteral e Parenteral pela Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro. Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

Josicléia Vieira De Abreu Do Vale

docente IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Mestrado em Ensino na Saúde, pela Universidade Estadual do Ceará (UECE); atua profissionalmente como Professora EBTT pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) campus Limoeiro do Norte; Coordenação do Curso de Bacharelado em Nutrição; Membro pesquisadora dos grupos de pesquisa: Semiárido, Caatinga, Políticas Públicas e Desenvolvimento do IFCE campus Iguatu - CE; Nutrição e Saúde do IFCE campus Limoeiro do Norte - CE; Desenvolve pesquisas na área de Educação Alimentar e Nutricional e Segurança Alimentar e Nutricional. Possui Bacharelado em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB), onde atuou em projetos de iniciação científica, com linha de estudo epidemiológico e em projeto de extensão como bolsista do PET-Saúde/ Saúde da Família pelo Ministério da Saúde por dois anos.

Marilene Guimarães

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Graduada em Nutrição - Universidade Federal de Viçosa e Mestre em Ensino de Ciências da Saúde e Ambiente - Centro Universitário Plínio Leite. Pós graduada em Administração de Serviços de Alimentação - Faculdade de Ciências Humanas; Nutrição Esportiva - Universidade Gama Filho; Saúde Pública com ênfase no Programa de Saúde da Família - Univiçosa e é pós graduanda em nutrição esportiva funcional - Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo. Atua principalmente nas áreas de Educação Alimentar e Nutricional e Unidades de Alimentação e Nutrição. Atualmente, é membro suplente do CONSEA-MG e professora efetiva do Instituto Federal de Ensino, Ciência e Tecnologia - Campus Barbacena.

Flávia Roberta Monteiro De Souza

tecnico IFRN - Campus Natal - Central

Possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2006.2). Especialização em Nutrição Clínica Avançada pela Universidade Potiguar (UNP). Mestrado Profissional em Biotecnologia pela UNP (2015). Atualmente servidora pública do IFRN/Campus Natal central. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Biotecnologia.

Alice Araujo De Souza

Outros

Doutoranda em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Mestra em Educação Profissional e Tecnológica pelo Programa ProfEPT pelo IF Baiano campus Catu (2021). Especialista em Saúde da Pessoa Idosa pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Bacharela em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia, Instituto Multidisciplinar em Saúde, Campus Anísio Teixeira, Vitória da Conquista - BA (2011). Trabalhou no Município de Boninal como Coordenadora de Nutrição do Hospital Municipal Marcus Allan (2012), bem como fazendo atendimento ambulatorial no PSF da referida cidade. Trabalhou como Nutricionista da Secretaria de Administração Penitenciária e Ressocialização (SEAP) entre os anos de 2012 a 2014. Atuou como professora no curso de Nutrição e Dietética no Centro Territorial de Educação Profissional Itaparica II Wilson Pereira (município de Paulo Afonso-BA) entre os anos de 2013 e 2014. Trabalhou no Hospital Municipal Universitário de São Bernardo do Campo como Supervisora de Contratos pela empresa Apetece Sistema de Alimentação Ltda. (2014 a 2015). Atualmente é Nutricionista do Instituto Federal da Bahia campus Seabra. Como estudante de iniciação científica desenvolveu atividade de pesquisa objetivando a avaliação da atividade antimicrobiana de produtos naturais (2007-2009).

Janderson Do Carmo Lima

docente IFRO - campus Cacoal

Doutor em Recursos Genéticos Vegetais pela Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS). Possuo mestrado em Solos e Qualidade de Ecossistemas pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), especialização em Docência para educação profissional e tecnológica pelo Instituto Federal de Educação de São Paulo (IFSP) e graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB). Atualmente sou professor da Universidade Estadual de Goiás (UEG) UnU Posse, atuando na área de Agronomia com ênfase em Ciência do Solo, Fertilidade do Solo e Nutrição Mineral de Plantas. Membro do grupo de pesquisa Manejo de nutrientes no solo e em plantas cultivadas, onde desenvolvo projetos de pesquisas e auxilio na orientação de discentes de graduação e pós graduação.

Sheila Isabel Do Carmo Pinto

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Lavras (2003), mestrado em Ciência Florestal pela Universidade Federal de Viçosa (2005) e doutorado em Ciência do Solo pela Universidade Federal de Lavras (2009). É professora efetiva do Instituto Federal Minas Gerais IFMG-Campus Bambuí desde 2009. Tem experiência na área de ciência do solo, com ênfase em Fertilidade do Solo e Nutrição Mineral de Plantas, além de trabalhos desenvolvidos nas áreas Conservação de Áreas Silvestres, Ecologia e Recuperação de Áreas Degradadas.

Ana Paula Silva Siqueira

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Docente efetiva com dedicação exclusiva do departamento de Nutrição do IFGoiano Campus Urutaí. Docente credenciada no Programa de Pós-Graduação strictu sensu em nível de mestrado do tipo profissional em Conservação de Recursos Naturais do Cerrado. Doutora em Agronomia pela Universidade Federal de Goiás (2017). Doutora em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Goiás (2025) com Estágio Doutoral na Georgia State University, Altanta (EUA). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2013). Especialista em Docência Superior pela PROMINAS (2012). Graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal Goiano (2010) e Graduada em Nutrição pela Claretiano (2022). As pesquisas recentes sao na area de nutricao clinica com foco em obesidade e comorbidades associadas.

Caroline Ferreira Soares Cabral

tecnico IFF - Campus Quissamã

Atualmente, atua como nutricionista no Instituto Federal Fluminense (IFF), como Coordenadora de Alimentação e Nutrição, sendo responsável pelo gerenciamento da produção da merenda escolar, condução do processo de compras da agricultura familiar, gestão interna do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), acompanhamento do estado nutricional dos alunos e desenvolvimento de atividades de Educação Alimentar e Nutricional.Paralelamente, é professora convidada em instituições de ensino, como Nutrilearn e Nutmed, ministrando aulas em duas pós-graduações: 1) Saúde Materna e Infantil e 2) MBA em Gestão de Negócios em Alimentação e Nutrição. Também leciona em cursos de aperfeiçoamento e atualização nas áreas de alimentação coletiva e alimentação escolar.Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Especialista Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional pelo IFRJ e bacharel em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (UFF).Possui ampla experiência nas áreas de alimentação coletiva, regulatório e marketing de alimentos (rotulagem), alimentação e nutrição escolar, técnica dietética e docência. Sua trajetória combina habilidades técnicas e pedagógicas, promovendo excelência no ensino de gestão da segurança dos alimentos e áreas afins.

Letícia De Almeida Nogueira E Moura

tecnico IFG - Campus Goiânia Oeste

Graduação em Nutrição pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (2017). Pós-graduada em Atenção à Saúde Materno-Infantil pelo Programa de Residência Multiprofissional em Especialidades Clínicas do Hospital das Clínicas UFG/EBSERH (2019). Mestra em Ciências da Saúde pelo Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde da Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Goiás (2021). Experiência profissional em suporte nutricional de neonatos, lactentes, crianças, adolescentes e gestantes sadios ou enfermos, incluindo estado em crítico. Atualmente trabalha como técnica do Laboratório de Nutrição e Dietética do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG) e docente no Centro Universitário Alfredo Nasser (UNIFAN).

Larissa Vicente Tonacio

tecnico IFSP - Campus São Paulo

Nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP) - Campus São Paulo. Mestra em Ciências pelo Programa de Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2013-2015). Especialização em Neurociências pela Universidade Federal de São Paulo (2024-2025). Especialização em Nutrição Clínica Avançada: Metabologia, Terapêutica Nutricional e Dietoterapia pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul (USCS) (2020-2021). Especialização em Comportamento Alimentar pelo Instituto de Ensino, Pesquisa e Gestão em Saúde (IPGS) (2017-2018). Especialização em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo (2014-2015). Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo (2009-2012). Técnica em Nutrição e Dietética pela Escola Técnica Carlos de Campos (2007-2008). Professora na HOTEC (2016), na Faculdade Anhanguera (2017-2019) e na Universidade Municipal de São Caetano do Sul (2019-2024), ministrando disciplinas como Avaliação Nutricional, Educação Nutricional e Supervisão de Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva.

Tânia Terezinha Pinheiro

tecnico IFFar - Campus Santa Rosa

Mestre ( PROFEPT )- Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica, Instituto Federal Farroupilha. Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio Sinos (1983) e graduação em Pedagogia pela Universidade do Vale do Rio Sinos (1981). Atualmente é professora curso técnico enfermagem da Fundação Educacional Machado de Assis, professora curso técnico enfermagem - FIDENE- Fundação de Integração, Desenvolvimento e Educação do Noroeste do E e nutricionista do Instituto Federal Farroupilha. , atuando principalmente nos seguintes temas: agroecologia, nutrição e alimentação saudável.

Ramyla Gomes Brilhante

tecnico IFAC - Reitoria

Possui Mestrado pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde na Amazônia Ocidental - PPG-MECS, da Universidade Federal do Acre - UFAC, na área de pesquisa: Saúde, Ciclos de Vida e Sociedade, na linha de pesquisa: Estudo da Relação do Exercício Físico e do Alimento na Saúde e na Alta Performance (2020). Especialista em Nutrição Esportiva (2016) e Pós-graduanda em Nutrição Clínica. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Acre (2014). Exerceu o cargo de Professora/Mediadora no Instituto Estadual de Educação Profissional Dom Moacir Grechi (2015). Exerceu o cargo de Docente na Faculdade Meta - FAMETA, no curso de Graduação em Nutrição (2018). Possui experiência na normatização de políticas institucionais, bem como da execução de ações e projetos de pesquisa na área da saúde. Desde 2015, atua como Nutricionista no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Acre - IFAC, integrando a equipe multiprofissional em Saúde e Qualidade de Vida (2015-2021). Atualmente exerce o cargo de Nutricionista e a função de Coordenadora de Acompanhamento dos Programas de Assistência Estudantil no Instituto Federal do Acre- IFAC.

Karine Andrea Albiero Simiano

tecnico IFSC - Reitoria

Nutricionista do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), atuando na Reitoria em Florianópolis. Doutoranda e Mestre em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).Possui experiência profissional nas áreas de Alimentação Escolar e Nutrição na Administração Pública, tendo atuado como Responsável Técnica do Programa de Alimentação Escolar nas Prefeituras Municipais de Iomerê/SC e Pinheiro Preto/SC. Também atuou em consultório de Nutrição Clínica e prestou assessoria técnica na área de produção de alimentos para padarias e supermercados.Na área de ensino, foi professora do curso de Graduação em Nutrição da Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC Videira/SC) e participou da formação de profissionais em curso sobre Alimentação Escolar promovido pelo Instituto Ana Paula Pujol (IAPP), além de ministrar palestras e cursos na região.Tem experiência nas áreas de Alimentação Escolar, Nutrição na Administração Pública, Consumo e Comportamento Alimentar, Dietary Inflammatory Index (DII) e Educação Alimentar e Nutricional.Publicou trabalhos em eventos científicos e artigos em revistas das áreas de saúde e educação. Desenvolveu trabalhos interdisciplinares e é coautora de livro de educação nutricional destinado a professores do ensino fundamental.Possui especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia Funcional pelo Centro Universitário São Camilo/Universidade Cruzeiro do Sul (CVP/UNICSUL) e em Farmacologia Básica e Clínica pela UNOESC. Possui formação complementar e conhecimentos em língua inglesa, espanhola e francesa.

Natalia Louise De Araujo Cabral

tecnico IFSertão-PE - Campus Petrolina

Nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - IFSertãoPE. Doutora em Saúde Coletiva - Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Mestra em Saúde Coletiva pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte.