Resultados para “'Nutrigenômica'”

Rafaella Horstmann

docente IFC - Campus Camboriu

Zootecnista, formada pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2016). Doutora e Mestre em Ciência Animal pela Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC, na área de Produção Animal. Atualmente, é professora substituta nos cursos de Bacharelado em Agronomia e Técnico Integrado em Agropecuária do Insituto Federal Catarinense - Campus Camboriú, responsável pelas disciplinas de Avicultura, Nutrição Animal, Zootecnia I e II e Práticas Profissionais Orientadas. Tem experiência em Zootecnia, nas áreas de ovinocultura, bovinocultura e avicultura. Atua principalmente nos temas de: nutrigenômica de ruminantes, manejo animal, composição e perfil de ácidos graxos no leite, síntese de gordura e proteína no leite.

Henrique Gonçalves Reolon

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Técnico em Agropecuária (2015-2017) e Bacharel em Zootecnia (2018-2022) pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO) - Campus Colorado do Oeste. Possui mestrado em Ciência Animal (2023-2025) pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal (FCAV) da Universidade Estadual Paulista (UNESP). Durante a graduação e o mestrado atuou em projetos de pesquisa na área de produção e conservação de forragem, nutrição de ruminantes e genômica funcional aplicada a características de interesse econômico em bovinos de corte, com ênfase em nutrigenômica. Atualmente é professor EBTT de Zootecnia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO) - Campus Colorado do Oeste, atuando em disciplinas nas áreas de Produção Animal e Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Claudia Luiza Paes Barreto Villaca

tecnico IFCE - Campus Crato

Possui graduação em Zootecnia pela UNIVASF (Universidade Federal do Vale do São Francisco), pós graduação pela UECE (Universidade Estadual do Ceará), pós graduação pela Qualittas em Nutrição de Cães e Gatos, mestrado acadêmico em Bioprospecção Molecular pela URCA (Universidade Regional do Cariri) e Doutorado acadêmico em Zootecnia pela UFV (Universidade Federal de Viçosa) com ênfase em genética. Pertencente ao quadro efetivo do Instituto Federal do Ceará - Campus Crato, no cargo de Zootecnista. Professora do curso de Medicina Veterinária da UNILEÃO (Universidade Leão Sampaio) das disciplinas Genética e Evolução, Melhoramento Genético Animal, Bioclimatologia e Produção de Monogástricos. Professora convidada das disciplinas de Formulação de ração e Produção de equinos do curso de especialização em Produção Animal do IFCE. Áreas afins: Nutrigenômica e nutrição de monogástricos.

Marcos De Lucca Junior

docente IFSP - Campus Barretos - Sede

Possui graduação em Licenciatura Em Ciências Biológicas pelo Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto (1997), mestrado em Genética pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002) e doutorado em Genética pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2006). Atualmente é professor do Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia de São Paulo, Campus de Catanduva. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Genética, atuando principalmente nos seguintes temas: Genética, Evolução e Biologia Molecular.

Wellington Vinicius Dos Santos

docente IFF - Campus Cabo Frio

Doutorando em Alimentos e Nutrição na UNICAMP (2022) e aluno do 8 semestre do bacharelado em Nutrição. Mestre em Nutrição e Alimentos na Unisinos (2017), possui graduação em Gastronomia pela Faculdade Cambury (2005), especialização em Gestão de Negócios em Serviços da Alimentação pelo Centro Universitário SENAC (2010) com ênfase em serviços de buffet e atenção ao consumidor. Especialização em Gastronomia Brasileira pela Faculdade Metropolitana(2020),especialização em nutrigenômica e nutrigenética pela Instituição Unyleya (2022).Docente da Rede federal de Ensino desde 2010, atualmente faz parte do quadro permanente do Instituto Federal Fluminense - Câmpus Campus Cabo Frio. Tem experiência em ensino fundamental, médio (Subsequente e Integrado), PROEJA e superior nas seguintes disciplinas: Cozinha Brasileira, Dietas Especiais, Gastronomia Funcional, Garde Manger, Cozinha de Criação, Estudo Experimental de Alimentos, Desenvolvimentos e Aplicação de Cardápio de Cozinha Industrial, Administração da Alimentação Coletiva, Técnicas Dietéticas e Planejamento, Produção de Cardápio e Fundamentos de Pesquisa. Atua em pesquisas relacionadas a educação popular, educação não formal, antropologia da alimentação , identidade e memória dos indivíduos. Atuou como conteudista do PRONATEC, produzindo materiais da área da gastronomia. Atual entre o ano de 2003 ao ano de 2010, como gestor e consultor de restaurantes e treinamentos de equipe de alimentação coletiva.

Edmundo De Oliveira Souza

tecnico IFNMG - Campus Teófilo Otoni

Graduação em Medicina pela Universidade Estadual de Montes Claros (2003). HABILIDADES E COMPETÊNCIAS: Residência credenciada pelo MEC em CLÍNICA MÉDICA (Hospital Luxemburgo / Mario Pena ? Belo Horizonte ?MG) Residência credenciada pelo MEC em ORTOPEDIA E TRAUMATOLOGIA (Hospital Santa Casa de Montes Claros ? Montes Claros ? MG) Pós Graduação em emergências médicas pela Faculdade de Ciências Médicas de Minas Gerais ? Belo Horizonte ? MG Estágio supervisionado em NEFROLOGIA e clínica de hemodiálise do Hospital Dilson Godinho Montes Claros ? MG ( por 2 anos) Pós graduação em Prática Ortomolecular com extensão em Nutrigenômica (FAPES saúde) São Paulo. Dr Efrain Olszewer. ( em curso) EXPERIÊNCIA: Médico Internista e Horizontal de Clínica Médica Hospital Municipal de Salinas MG Médico Perito do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais ? Campus Salinas MG Médico Ortopedista e Traumatologista do hospital Policlínica Salinense Médico Ortopedista e traumatologista no hospital Dilson Quadros Godinho Montes Claros MG Médico Ortopedista e traumatologista da prefeitura de Salinas MG Médico Ortopedista e traumatologista Hospital Municipal Dr Raimundo Gobira Teófilo Otoni MG. Plantonista hospital municipal de Ibirité MG (região metropolitana de BH) Plantonista pronto atendimento hospital Luxemburgo em Belo Horizonte MG Plantão medicina intensiva hospital Santo Antonio de Taiobeiras MG Plantão medicina intensiva hospital Haroldo Tourinho Montes Claros MG Plantonista pronto atendimento hospital Santa Casa de Montes Claros MG Plantonista pronto socorro hospital Haroldo Tourinho de Montes Claros MG Plantonista na hemodiálise de Itaobim ? MG Plantonista e fundador da hemodiálise de Salinas MG Plantonista medicina intensiva hospital Bom Samaritano de Teofilo Otoni Plantonista clinica medica hospital Unimed de Teofilo Otonio Ortopedista no hospital Unimed de Teofilo Otoni

Gabriel Henrique Bestetti

docente IFSP - Reitoria

Licenciado (2006) e Bacharel (2009) em Ciências Biológicas pelo Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Ibilce) / câmpus São José do Rio Preto - SP / Universidade Estadual Paulista ''Júlio de Mesquita Filho'' (Unesp). Ingresso, em 2009, como servidor público federal do Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP).

Jessica Cordeiro Dos Santos Sousa

tecnico

Técnica em Eventos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará(2009). Bacharela em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2015). Pós graduada em MBA Gestão de Eventos pela Faculdade Unyleya (2019). Pós graduada em Nutrigenômica e Modulação Intestinal pela Faculdade IPGS.Servidora pública do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará, desde 2017, no cargo de Técnica de Laboratório/ Área Eventos. Atualmente lotada no núcleo de cerimonial da assessoria de comunicação do campus Belém.

Ana Carolina Fluck

Professor Visitante IFRS - Campus Vacaria

Atualmente, atua como Professora Visitante no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS). Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2008), Mestrado em Zootecnia pela mesma instituição (2011), período no qual foi bolsista CNPq, e Doutorado em Ciências pela Universidade Federal de Pelotas, com bolsa Capes. Realizou Pós-Doutorado em Zootecnia na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, concentrando-se em Nutrição de Ruminantes e Bovinocultura de Leite, bolsista PNPD/Capes. Realizou Doutorado Sanduíche na Clemson University (EUA) atuando em pesquisas na área de nutrigenômica e qualidade de carne bovina, e estágio curricular em Bovinocultura de Leite na Universidad de La Republica Oriental del Uruguay.É docente do curso Técnico em Agropecuária da Fundação Bradesco de Rosário do Sul e da Especialização em Produção de bovinos da Universidade de Caxias do Sul (UCS). Previamente, foi professora no Curso de Zootecnia da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, professora da disciplina ''Nutrição e Alimentação Animal'' na Pós-graduação em Alimentos e Nutrição Animal da Unideau Campus Getúlio Vargas e professora substituta do Instituto Federal Farroupilha Campus Santo Ângelo, Possui experiência na área de análise de alimentos, nutrição e produção de ruminantes, com especial ênfase em nutrição de bovinos de leite e produção de bovinos de corte.