Formada em Ciências Biológicas (2008), Licenciatura e Bacharelado, pela Universidade Federal de Santa Catarina, possui mestrado (2010) e doutorado (2017) pelo Programa de Pós-Graduação em Bioquímica também da Universidade Federal de Santa Catarina. Atua como professora do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina, câmpus Florianópolis, desde 2013.
Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (1996) e mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela Universidade Federal do Ceará (2001). Desenvolveu pesquisas na área de patologia em organismos aquáticos no Centro de Diagnóstico de Enfermidades de Organismos Aquáticos - CEDECAM, sendo Doutor em Ciências Marinhas Tropicais pela UFC (2015) e membro fundador do Grupo de Estudos de Moluscos Bivalves - GEMB, do Instituto de Ciências do Mar - LABOMAR/UFC. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Aquicultura de bivalves, atuando nas áreas de cultivo de ostras e patologia de moluscos. Foi Consultor ad hoc. do CNPq e Pesquisador DCR do CNPq/FUNCAP. É Professor substituto do Curso de Engenharia de Aquicultura do IFCE, campus Aracati.
Possui habilitação profissional plena em Técnico em Pesca do ensino do 2º grau pelo Centro Federal de Educação Tecnológica da Bahia - CEFET- UNED Valença (1999), graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade do Estado da Bahia - UNEB CAMPUS VIII (2007), mestrado em Ciência Animal pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - UFRB (2013) e especialização em Educação Ambiental e Sustentabilidade pelo Centro Universitário Internacional - UNINTER (2021). Atualmente professora EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia - Campus Valença, atuando no Curso Técnico Integrado em Aquicultura.
Engenheiro Mecânico, formado pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB - 2006.2). Possui especialização Lato-Sensu em Engenharia de Tubulação - Construção e Montagem, curso ministrado pela Universidade Federal de Pernambuco, pelo Programa de Mobilização da Indústria Nacional de Petróleo e Gás Natural (2º ciclo PROMINP - PE / UFPE). É mestre strictu-senso em Materiais e Processos de Fabricação pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE / CTG / DEMEC / PPGEM).
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Paraná (UFPR, 2010), mestrado em Ciências Veterinárias (UFPR, 2012) e doutorado em Zootecnia (UFPR, 2018). Atua nas áreas de Zootecnia e Meio Ambiente, com ênfase em produção animal, fisiologia do estresse, comportamento e bem-estar de organismos aquáticos de interesse comercial, além de ecologia molecular e genética aplicada ao monitoramento ambiental. Foi Professor Substituto no Departamento de Produção Animal do Instituto Federal Catarinense Campus Araquari (20122013). Também atuou como Coordenador de Projetos de Pesquisa e Desenvolvimento no Laboratório DIAGNO, Materiais e Meio Ambiente (20142015), e na Vegoor Tecnologia Aplicada (20172020), desenvolvendo projetos nas áreas de meio ambiente, genética e biotecnologia. Atualmente é Professor Substituto do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Paraná, docente colaborador do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPGZ-UFPR), orientando trabalhos de mestrado e doutorado, além de realizar estágio de pós-doutorado no mesmo programa. Também coordena o Laboratório de Genética (Ecologia Molecular) do Grupo Integrado de Aquicultura e Estudos Ambientais (GIA-UFPR), desenvolvendo pesquisas nas áreas de genética, ecologia molecular, DNA ambiental (eDNA), biodiversidade aquática e monitoramento ambiental.
Tem mestrado e doutorado em Engenharia de Alimentos, pela Universidade Estadual de Campinas; especializações em Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal do Pará e em Ecologia e Biodiversidade, pela Faculdade Única de Ipatinga. Possui graduações em Engenharia Química, pela Universidade Federal do Pará e em Licenciatura em Ciências Biológicas, pela Faculdade Única de Ipatinga. É professora adjunta da Universidade do Estado do Pará, Centro de Ciências Naturais e Tecnologia e pertence ao quadro de professores do curso de graduação em Tecnologia de Alimentos. Foi professora do curso de Mestrado em Ciências ambientais da UEPA, foi coordenadora do Dinter Novas Fronteiras em Tecnologia de Alimentos entre a UEPA e UFV e exerceu o cargo em comissão de Coordenador de Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu do CCNT . Exerceu por três anos a Coordenadora do Laboratório de Tecnologia de Alimentos. É professora e pesquisadora dos programas de Pós-graduação interdisciplinares e profissionais, Programas de Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares do IFPA -Campus Castanhal e do Programa de Pós-graduação em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação - PROFNIT do IFPA - Campus Belém. É professora D4 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará - Campus Belém, atuando no curso de curso de graduação em Ciências Biológicas. É chefe do Núcleo de Inovação e Transferência de Tecnologia do IFPA. Foi Diretora de extensão e relações interinstitucionais do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará, de 2016 a 2023.Foi Coordenadora de Pesquisa da Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação de 2015 a 2016 e da Rede de Incubadoras de Empreendimentos Solidários do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará. Foi Coordenadora do Curso de Especialização em Gestão da Inovação e Propriedade Intelectual do IFPA. Foi pesquisadora DT do CNPq de 2013 a 2016, É representante do IFPA no Fórum de Indicação Geográfica e Marcas coletivas do estado do Pará. É professora colaboradora da Universidade Federal do Pará no curso de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atua nas áreas de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos e na área de Meio Ambiente e Educação. Sua linha de pesquisa é ''Desenvolvimento Rural, alimentos, inovação e sustentabilidade'' trabalhando diretamente em comunidades rurais, unidades de conservação e populações tradicionais, tecnologias sociais e com gestão da inovação e transferência de tecnologia.
Possui Graduação e Licenciatura em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (1998; 2003), mestrado em Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003) e doutorado em Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina (2010). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em ostreicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: patologia e cultivo de moluscos bivalves.
Doutor em Engenharia de Produção e Sistemas, pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná, com interesse no Processo de Desenvolvimento de Produtos e suas metodologias. Mestre em Engenharia e Gestão do Conhecimento (2008) e graduação em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal de Santa Catarina (1985). Foi professor e pesquisador na Universidade do Sul Catarinense - UNISUL, foi professor substituto na Universidade Federal de Santa Catarinha e atuou como Engenheiro da Companhia Catarinense de Águas e Saneamento. Atualmente é professor no Instituto Federal de Educação Tecnológica de Santa Catarina -IF-SC, no curso de Refrigeração e Ar Condicionado. Participa de grupo de pesquisa GENERAL - Grupo de Energias Alternativas, no IFSC - campus São José. Participou de pesquisas no Grupo de Engenharia e Análise do Valor na Universidade Federal de Santa Catarina, e de pesquisas em Desenvolvimento do Produto na UNISUL. Tem experiência na área de Engenharia Mecânica, com ênfase em Desenvolvimento de Produto e Gestão de Serviços, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento de produtos, gestão e melhoria de processos, custos, análise do valor e gestão do conhecimento. Atuou como engenheiro de desenvolvimento de produtos em empresas nacionais e multinacionais, na área de refrigeração e climatização.
Engenheiro de Pesca, Mestre e Doutor em Oceanografia. É professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba Campus Cabedelo, atuando nos cursos de Recursos Pesqueiros e Ciências Biológicas. Vem desenvolvendo estudos na área de ecologia e biologia de peixes em ecossistemas marinhos, trabalhando principalmente nos seguintes temas: ictiofauna marinha; utilização de habitats em zona de arrebentação, estuários e manguezais; influência dos parâmetros ambientais nos organismos aquáticos; impactos causados pelo lixo marinho e por micro plásticos.
Possuo graduação em Farmácia Bioquímica pela Universidade Estadual da Paraíba (1995), graduação em Turismo pelo Centro de Ensino Superior e Desenvolvimento (2006), Cursando Sociologia (Uniasselvi), Pós-graduação em Análises Clínicas, com especialização denfendida sobre Leishmaniose Tegumentar Americana. Mestrado e Doutorado em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2009; 2016), com estágio sanduíche em Portugal na Universidade do Algarve com bolsa CAPES (UALg). Realizei estágio Pós-Doutoral (PNPD/CAPES) com estudos vinculados a Rede Unitwin e a Cátedra Patrimônio, Turismo e Desenvolvimento da UNESCO no Programa Acadêmico em Patrimônio Cultural e Sociedade (MPCS) da Universidade da Região de Joinville (UNIVILLE) de 2016 a 2021. A proposta vinculada ao pós-doc além de continuar os estudos realizados no doutorado, trouxe reflexões acerca do sentido de pertencimento e a sua relação com a saúde humana e ambiental. Neste momento atuo como professor da Universidade do Vale do Itajaí (Univali) como docente trabalhando disciplinas com foco no turismo, gastronomia e química (CAU) e saúde (NIDECS no curso de Enfermagem de Biguaçu). Os projetos em que participo são interdisciplinares com temáticas que envolve segmentos turísticos não tradicionais (agroturismo, comunitário, de experiência e criativo) com ênfase nas redes, organizações e arranjos produtivos comunitários que promovem o Desenvolvimento Local e Humano com base nos patrimônios, tradições e saberes e fazeres sobre o alimento saudável sem agrotóxico e Indicações Geográficas. Também atuo nas áreas relacionadas com a cultura e o Cineturismo, Eventos e Discurso Midiático. Sou membro de três grupos de pesquisa: Grupo de Pesquisa Cidade, Cultura e Diferença da UNIVILLE, Grupo de Pesquisa TerroirTur da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e do Grupo de Pesquisa Saúde, Espaço, Cultura e Sociedade (UNIVALI). Neste último grupo (SECS / UNIVALI) colaboro com a Proposta de extensão Cozinha Cidadã e neste retorno a área da saúde, alio aprendizados relacionados ao Turismo, Gastronomia e Saúde, na perspectiva dos ODS 1,2, 3, 8, 11 e 12 da Agenda 2030 da ONU.
Graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (1998), mestrado em Engenharia de Pesca, área de concentração: Aquicultura (2005) e Doutorado em Biotecnologia de Recursos Pesqueiros na Universidade Federal do Ceará (2014). Atualmente é professor EBTT do Curso de Bacharelado em Engenharia de Aquicultura do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Campus Morada Nova (2012). Possui experiência no cultivo de camarões marinhos em águas oligohalinas e peixes de água doce, monitoramento ambiental e qualidade da água, soluções de gestão e automação aplicada a aquicultura e desenvolvimento de sistemas de cultivo de baixa demanda hídrica. Recebeu em 2023, o Título de Cidadão Morada-novense outorgado pela Câmara Municipal de Morada Nova. Em 2025, ficou em décimo primeiro lugar entre os 321 pesquisadores do IFCE no World Scientist and University Rankings 2025,
Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000), mestrado em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003) e doutorado em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Santa Catarina (2008). Em 2009, terminou o estágio recém-doutor na Universidade Federal de Santa Catarina. Foi professora adjunta na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), lecionando aulas de Materiais de Construção Civil, Argamassas e Concretos e Patologia e Tecnologia dos Materiais. Atualmente é professora do Instituto Federal de Santa Catarina, lecionando aulas de Materiais de Construção Civil, Topografia e Tecnologia das Construções. Tem experiência na área de Engenharia Civil, com ênfase em Materiais e Componentes de Construção, atuando principalmente nos seguintes temas: argamassa estabilizada, argamassa de assentamento, concreto, aditivos, alvenaria estrutural, bloco de concreto e bloco cerâmico.
Possui graduação em licenciatura plena em quimica pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (2011), graduação em Saneamento Ambiental pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (2014) e mestrado em Geologia e Geoquímica pela Universidade Federal do Pará (2017). Atualmente é técnica de laboratório/ ciências do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará -. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Análise de Traços e Química Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: ostra, coleta seletiva, eficiência, analise de alimentos, parâmetros físico-químicos, ensino, reciclagem, tecnologia de baixo custo, eletroquímica, Adsorção, Dessorção e regeneração.
Possui Bacharelado em Comunicação Social pela Escola Superior de Propaganda e Marketing, Bacharelado em Biologia pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e Bacharelado em Gastronomia pela Universidade Federal do Ceará. Realizou mestrado em Engenharia de Pesca na Universidade Federal do Ceará e doutorado em Biologia na Memorial University of Newfoundland / Canadá (reconhecido pela Universidade Federal do Ceará). Realizou pesquisa após o doutorado com bolsa do CNPq entre 2006 e 2008 no Laboratório de Recursos Aquáticos/UFC e com bolsa RHAE/CAPES entre 2009 e 2010. Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal do Ceará (IFCE) e leciona no Curso de Gastronomia e Hotelaria as disciplinas de Cozinha Oriental, Cozinha das Américas, Estudo de bebidas, entre outras. .
graduada em Oceanografia pela Universidade do Vale do Itajaí (2002) e com mestrado em aquicultura pela Universidade Federal do Rio Grande (2007), e doutorado em Ciência e Tecnologia Ambiental pela Univali (2021), possui experiência na área de maricultura na reprodução e cultivo de moluscos (ostras, mexilhões e vieiras) e camarões marinhos. Foi responsável pala elaboração do Plano Local para o Desenvolvimento da Maricultura no estuário da Lagoa dos Patos, RS. Trabalhou como consultora na área de aquicultura e pesca, participando de diversos estudos ambientais, principalmente no planejamento amostral, coleta, armazenamento e interpretação de dados da biota aquática, qualidade de água/sedimento e levantamentos socioeconômicos em comunidades pesqueiras de Santa Catarina. De 2009 a 2016 atuou na Epagri como extensionista de pesca e aquicultura, passou para a coordenação regional de Florianópolis e depois para a coordenação Estadual do Programa Aquicultura e Pesca. Ingressou em 2016 no IFSC como professora EBTT em pesca e aquicultura. Tem atuando na produção e conservação de organismos aquáticos, pesca artesanal e maricultura familiar e educação ambiental através da disseminação da cultura oceânica.
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Catarina (1995), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2001) e doutorado em Ciências pela Universidade Federal de Pelotas,(PPGA - FAEM - 2024). Atualmente é professor do Instituto Federal Catarinense - Campus de Araquari. Faz prrte do Núcleo Docente Estruturante dos Curso de Agonomia e de medicina Veterinária. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: laticinios e vitivinicultura.