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Cássia Félix Dias Criscolo

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em Turismo (Bacharelado) pela Universidade de Uberaba (2001), especialização em Ecoturismo: Educação e Interpretação Ambiental pela Universidade Federal de Lavras UFLA (2004) e Mestrado em Educação pela Faculdade de Educação da Universidade Federal de Minas Gerais FaE/UFMG (2022).Possui 22 anos de experiência na docência e é professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais IFMG, Campus Bambuí, desde 2007, com atuação na Educação Profissional e Tecnológica (EPT) e no Ensino Superior. Sua trajetória profissional e acadêmica concentra-se nas áreas de Educação, Gestão, Turismo, Comportamento Organizacional, Relações Humanas, Comunicação, Inovação e Empreendedorismo.No Ensino Superior, ministra a disciplina Comportamento Humano nas Organizações nos cursos de Agronomia, Zootecnia, Engenharia de Alimentos, Engenharia da Computação e Medicina Veterinária. Na Educação Profissional Técnica de Nível Médio, atua com a disciplina Comunicação e Relação Humana nos cursos técnicos em Agropecuária, Meio Ambiente, Manutenção Automotiva, Informática, Administração e Eletromecânica.Ao longo de sua trajetória docente, participa de atividades de ensino, extensão e gestão institucional, além de projetos interdisciplinares voltados à formação acadêmica, profissional e humana dos estudantes.Tem interesse acadêmico e profissional nas áreas de Educação Profissional e Tecnológica, metodologias ativas de ensino e aprendizagem, práticas pedagógicas inclusivas, inclusão social, relações humanas, comportamento organizacional, turismo, ecoturismo, inovação e empreendedorismo, com especial interesse em metodologias de ensino e práticas avaliativas voltadas à educação inclusiva.Na área de Turismo, possui experiência em planejamento e desenvolvimento turístico, ecoturismo, educação e interpretação ambiental, turismo sustentável e valorização das potencialidades locais e regionais. Participa de projetos que articulam turismo, educação, inovação, empreendedorismo e desenvolvimento territorial, com atenção ao fortalecimento do turismo em Bambuí e na região da Canastra.Atualmente, é Coordenadora Local do Pronatec Empreender no IFMG Campus Bambuí e membro da Comissão Permanente de Pessoal Docente CPPD Local. É também líder do braço de Turismo do Canastra Hub Centro de Inovação e Empreendedorismo, atuando em iniciativas relacionadas ao turismo, inovação, empreendedorismo e desenvolvimento regional.Sua trajetória acadêmica e profissional, construída ao longo de 22 anos de docência, caracteriza-se pela integração entre Educação, Gestão e Turismo, com foco na formação integral dos estudantes, inovação nas práticas pedagógicas, inclusão educacional e desenvolvimento local e regional.

Victor Jose Moreno

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Educação, Contextos Contemporâneos e Demandas Populares (PPGEDUC) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro UFRRJ/2023. Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados pela Universidade Federal de Juiz de Fora em parceria com EPAMIG e EMBRAPA de Juiz de Fora - MG (2013). Graduado em Engenharia Agronômica pela UFRRJ (1996). Possui Licenciatura Plena pelo Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná (2002). Pós-Graduado em Docência Superior pela Universidade Gama Filho (2009). Professor do Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí desde 2003 até a presente data. Lecionando nos Cursos Técnicos em Agropecuária e Biotecnologia, nos Cursos de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nutrição, Agronomia, Eng. Agrícola e Veterinária. Atuando no processamento de alimentos com ênfase na tecnologia de fermentações. Atuou como Coordenador do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos do Campus Urutaí desde novembro de 2020 até julho de 2024. Participa do Grupo de Estudos e Pesquisas das Tecnologias da Informação e Comunicação (TIC) em Educação Matemática Gepeticem/UFRRJ.

Joao Paulo Victorino Santos

docente IFG - Campus Itumbiara

Doutor em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2016), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2009), Especialista em Gestão Agroindustrial pela Universidade Federal de Lavras (2005), Licenciado em Química pela UCB/Brasília (2009) e Graduado em Tecnologia de Laticínios pela Universidade Federal de Viçosa (2002) . Atualmente é professor titular do Instituto Federal de Goiás - Campus Itumbiara, nas áreas de Tecnologia de Alimentos e Processos Agroindustriais em cursos da área da Química e Agroindústria. Pesquisador membro do NUPEQUI (Núcleo de Pesquisas e Estudos em Química do Estado de Goiás). Desenvolve trabalhos de pesquisa voltados para a área de contaminantes químicos em alimentos, extração de compostos orgânicos em alimentos, água e solo.

Cleiton Mateus Sousa

docente IFGoiano - Campus Ceres

Licenciado em Ciências Agrícolas (2002), mestre (2005) e doutor (2008) em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). É professor do Instituto Federal Goiano (IF Goiano) Campus Ceres desde 2007, com atuação nas áreas de Propagação de Plantas, Fisiologia Vegetal e Produção Vegetal. Possui experiência em gestão acadêmica e institucional, tendo atuado como Coordenador do Curso de Agronomia (20102012), Diretor de Ensino (20122016) e Diretor-Geral do IF Goiano Campus Ceres (20162024), além de participação em comissões, conselhos e atividades de gestão e desenvolvimento institucional. Implantou o Laboratório de Cultura de Tecidos de Plantas do IF Goiano Campus Ceres e atua na formação e orientação de estudantes dos níveis técnico, graduação e pós-graduação. Foi Gerente de Pesquisa Agroécuária da Emater-GO entre 05/2025 a 06/2026. A trajetória científica predomina na propagação de plantas e produção vegetal, com experiência em cultura de tecidos vegetais, fisiologia vegetal, reguladores de crescimento e regeneração de plantas. Na cafeicultura, desenvolve e orienta pesquisas voltadas à avaliação do crescimento, desenvolvimento, produtividade e respostas fisiológicas de cafeeiros arábica (Coffea arabica) em condições do Cerrado Goiano. Atua também em pesquisas com bioinsumos, sistemas de produção sustentáveis e avaliação de respostas fisiológicas e morfoagronômicas de plantas submetidas a diferentes condições de cultivo e estresse.

Marlene Jeronimo

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em zootecnia pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal (1985) UNESP, mestrado em Educação Agrícola pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2005) e doutora pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP de Araraquara (2012). Foi professora dos cursos de produção alimentícia e mestrado profissional, Bacharelado em Zootecnia e Engenharia Agronômica do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo - Campus Uberaba. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase na área de laticínios, atuando principalmente nos seguintes temas: derivados do leite, aproveitamento de alimentos, fabricação de doce de leite, iogurte, queijos, desenvolvimento de novos produtos, pesquisa e inovação. Atualmente faz parte da equipe da Agropecuária São Luiz apoiando na produção e pesquisa com queijos feitos com leite de búfalas.

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