Resultados para “'Processos Fermentativos'”

Kally Alves De Sousa

docente IFRO - campus Guajará Mirim

Possui graduação em Ciências Biológicas (2000) e Mestrado (2004) pela Universidade Federal de Uberlândia. Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2009). Pós-Doutorado realizado no Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal do Ceará em parceria com a EMBRAPA/CNPAT. Atualmente é Pesquisadora e Professora EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO). Tem experiência nas áreas de Microbiologia Industrial e Fermentações, Biotecnologia Ambiental, Biotecnologia Industrial e Otimização de Processos Fermentativos Submersos (ferramentas estatísticas como planejamento experimental).

Marcio José Vasconcelos Da Silva

docente IFPE - Campus Barreiros

Doutorado em Engenharia de Processos (processos fermentativos) pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG, Mestre em Engenharia Agrícola (processamento e conservação de produtos agrícolas) pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG. Especialização em Tecnologia na Qualidade de Produtos de Origem Vegetal pela Universidade Federal de ...

Mayara Salgado Silva

docente IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2010), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2013) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2016. Atualmente é professor titular do Instituto Federal do Ceará. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Biotecnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Processos Fermentativos - isolamento de leveduras; Produtos apícolas - mel e produção de hidromel e Frutos e hortaliças - pós colheira e compostos bioativos.

Lairy Silva Coutinho

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BELO HORIZONTE - UNI-BH (2009), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2013) e doutorado em Engenharia Química. Atualmente atua como professora efetiva do Instituto Federal Mato Grosso do Sul (IFMS) - campus Coxim no eixo de produção alimentícia. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos e Engenharia Química atuando principalmente nos seguintes temas: glicyne max l., oryza sativa l., sustentabilidade, desenvolvimento de produto, extrusão e processos fermentativos.

Ricardo Augusto Nink

docente

Bacharel em Ciências Biológicas - Ênfase em Ecologia (Universidade Estadual de Santa Cruz). Mestre em Genética e Biologia Molecular (Universidade Estadual de Santa Cruz). Doutor em Ciências Biológicas - Zoologia (Universidade Federal da Paraíba com período sanduíche no Instituto Max Planck de Microbiologia Terrestre / Universidade Phillips-Marburg). Professor EBTT do IFBA - Campus Barreiras e pesquisador do Grupo de Pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia dos Alimentos, desenvolvendo estudos sobre genética e ecologia de microrganismos com potencial biotecnológico; processos fermentativos e produção de biocombustíveis; e interações entre insetos e seus microrganismos intestinais em processo de digestão de polissacarídeos e fixação de nitrogênio.

Fabio Francisco Da Silva

docente IFG - Campus Valparaíso

Doutor em Engenharia Mecânica (Gestão e Otimização), Mestre em Ciências (Bioengenharia) e graduado em Engenharia Mecânica. Todos os títulos foram obtidos pela Universidade Estadual Paulista - UNESP - Campus Guaratinguetá. Atualmente é professor na área de Processos de Fabricação e ocupa o cargo de Coordenador de Integração Escola-Empresa do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG), Campus Valparaíso de Goiás. Pesquisador sobre a metodologia de melhoria contínua Lean Six Sigma aplicado à gestão de processos industriais e de serviços. Possui experiência industrial nas áreas de Processos de Fabricação, Desenvolvimento de Novos Negócios e Ergonomia.

Ana Ferreira Ribeiro

docente IFRJ - Campus Realengo

Possui graduação em Farmácia - Habilitação Indústria pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2002), mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2005) e doutorado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2014). Atualmente é professor do ensino superior do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Farmacotecnia, Produção e Controle de Medicamentos, atuando principalmente nos seguintes temas: nanopartículas contendo produtos naturais, formulações com excipientes naturais, utilização de DOE no desenvolvimento e na análise de formulações e análise microbiológica de águas.

Jefferson Luiz Almeida Sayão

docente IFC - Campus Araquari

Possui graduação em Tecnólogo em Processamento de Dados pela Universidade do Estado de Santa Catarina (1991), Pós-Graduado em Qualidade e produtividade (univille / UFSC), Mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2004) e Doutorado em Ciencias Empresariais - Universidad Autonoma de Asuncion (2010). Atualmente é coordenador de pós-graduação da Faculdade Anhanguera de Joinville. Tem experiência na área de Engenharia de Produção, Coordenação de Curso, atua principalmente nos seguintes temas: Teoria Geral da Administração, Gestão do Conhecimento, Gestão de Conteúdo, Gerencia de Projetos, Gerenciamento de e por Processos e Engenharia de Processos.

Eduardo Francisco Da Silva Freire

docente IFF - Campus Campos Centro

Coordenador de Ensino à Distância do IFF campus Campos Centro. Mestre em Economia Empresarial, pós-graduado em Produção e Sistemas e graduado em Tecnologia de Informática. Professor do Instituto Federal Fluminense das disciplinas Teoria Geral dos Sistemas e Modelagem de Processos de Negócios dos cursos de Bacharelado em Sistemas de Informação e da Especialização em Análise e Gestão de Sistemas de Informação. Experiência na área de tecnologia da informação e comunicação, comércio eletrônico e automação comercial e industrial. Consultor em sistemas de informação para internet e intranet, business intelligence inclusão digital via internet e gerenciamento de processos de negócios. Profissional de BPM certificado pela ABPMP Internacional.

Guilherme Vaz Pereira

docente IFRS - Campus Farroupilha

Engenheiro de Computação pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG). Mestre em Ciência da Computação pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Atua como professor no Instituto Federal do Rio Grande do Sul - Campus Farroupilha no curso de Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas. Principais áreas de interesse: Processos de Desenvolvimento de Software, Métodos Ágeis, Qualidade de Software, IA Generativa aplicada à Engenharia de Software.

Rodrigo Rodrigues De Santana

tecnico IFGoiano - Reitoria

Possui mestrado em Desenvolvimento Regional pela Faculdades Alves Faria (2015), MBA em Recursos Humanos pela Uni-Anhanguera (2011) e graduação em Engenharia de Computação pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2004). Atualmente é Coordenador-Geral de Sistemas de Informação do Instituto Federal Goiano. Tem experiência como gestor e atua na áreas de tecnologia, de projetos e de processos.

Alexandre Santos De Souza

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1999), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2004), doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2007) e pós-doutorado em Análises Físico-Químicas pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2016).É Professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais (IFNMG), atuando na consolidação de referência nacional na formação tecnológica voltada à cadeia produtiva de bebidas destiladas. Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, especialmente em Projetos Industriais, Processos Biotecnológicos, Desenvolvimento de Novos Produtos e Tecnologia de Produção de Cachaça.Lidera e participa de projetos de pesquisa aplicada com foco em inovação tecnológica, melhoria de processos fermentativos, qualidade físico-química e sensorial de bebidas alcoólicas, além de otimização de processos industriais. Atua na formação de recursos humanos, orientando trabalhos de conclusão de curso, iniciação científica e projetos de pesquisa aplicada, contribuindo para a consolidação de competências técnicas e científicas na área.Mantém interlocução com o setor produtivo e instituições de fomento, promovendo a transferência de tecnologia, o fortalecimento da agroindústria regional e a integração entre pesquisa científica e demandas do setor produtivo. Sua atuação contribui para o avanço do conhecimento na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com impacto acadêmico, tecnológico e socioeconômico.

André Tiago Santos

docente IFSP - Campus Itaquaquecetuba

Mestre Profissional em Automação e Controle de Processos no IFSP, Campus São Paulo. Possui graduação em Engenharia de Controle e Automação pela Universidade Braz Cubas (2012). Licenciado em Matemática pela Universidade de Mogi das Cruzes (2004). Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com ênfase em Engenharia de Controle e Automação. Formação técnica em Informática Industrial pelo Centro Federal de Educação Tecnológica (CEFET - Escola Técnica Federal) de São Paulo - Unidade de ensino descentralizada de Cubatão, em 1997, e em Instrumentação e Controle de Processos na Escola SENAI - Antônio Souza Noschese, em Santos (Centro Nacional de Tecnologia - CENATEC Bronze), em 1999. Formação profissional em Reparador de Equipamentos Eletrônicos no SENAI - Santos, em 1996.

Amilton Luiz Rabello

docente IFSC - Câmpus Florianópolis

Possui graduação em Administração de Empresas pela Universidade do Vale do Itajaí (1990) e mestrado em Educação pela Universidade Estadual de Campinas (2012). Atualmente é Professor do Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC, lotado no Centro de Referência em Formação e EAD - CERFEAD. Foi Professor por 10 anos da Faculdade Decisão e por 5 anos na Faculdade Borges de Mendonça. Foi Assistente em Administração por 24 anos no IFSC. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Organizações Públicas, atuando principalmente nos seguintes temas: Organização, sistemas e métodos, administração geral, padronização, normalização de processos, administração de processos, administração orçamentária e financeira, administração de materiais, gestão pública, gestão de organizações do terceiro setor e auditoria governamental

Kelvyla Lima Da Silva

tecnico IFAC - Campus Cruzeiro Do Sul

Mestre em Ensino de Humanidades e Linguagens pelo PPEHL da Ufac - campus Floresta. Especialista em Língua Portuguesa pela Ufac (2014). Graduada em Letras pela Ufac (2011). Trabalha no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre - Ifac, como técnica em assuntos educacionais, no campus Cruzeiro do Sul, desde 2012, contribuindo com o apoio aos trabalhos relacionados aos processos de ensino e em projetos de extensão.

Luís Carlos Dick

tecnico IFFar - Reitoria

Mestre em Gestão de Organizações Públicas pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e doutorando no mesmo programa. Atualmente, é Assistente em Administração no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFFAR). Desenvolve pesquisas com foco em Inovação, Modernização de Sistemas e Gestão de Processos Administrativos (BPM), área na qual possui produção técnica voltada à eficiência organizacional. Possui graduação em Administração e em Serviço Social, além de especializações em Administração e Marketing e em Gestão Hospitalar. Tem experiência na área de Gestão Pública, atuando principalmente nos temas de logística, patrimônio, contratos e modernização administrativa.