Resultados para “'Produtos Tecnológicos'”

Alexandre César Praxedes Rodrigues

docente IFCE - Campus Quixadá

Graduado em licenciatura em química pela Universidade Federal do Ceará (2002), mestrado em Química Orgânica pela Universidade Federal do Ceará (2004) na área de produtos naturais e doutorado em Química pela Universidade Federal do Ceará (2009), trabalhando com química de microrganismos e vegetais. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais e química de Microrganismos. Foi Professor do Instituto Federal de Sergipe, campus Aracaju, onde lecionou as disciplinas de processos orgânicos e bioquímica de alimentos, para os cursos técnicos e tecnológicos, química orgânica 1 e 2, bioquímica e métodos físicos de analise de compostos orgânicos para o curso de licenciatura em química. Atualmente é professor no Instituto Federal do Ceará, campi Quixadá, onde leciona as disciplinas de química orgânica para os cursos de licenciatura em química, engenharia ambiental e técnicos em química e edificações. Atuando na gestão como coordenador dos cursos de licenciatura em química e técnico em química e atualmente como diretor geral do IFCE campus Quixadá.

Gabriela Cunha De Oliveira Munaretti

docente IFAC - Reitoria

Mestrado em Propriedade intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação;Especialista em Tecnologias da Informação e Comunicação pela Universidade Federal do Acre (UFAC), Especialista em Didática do Ensino Superior. Possui Graduação em Ciências Contábeis. É Certificada em Educação Midiática. Atualmente é docente de carreira no Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Acre no Eixo de Gestão e Negócios, Head de conteúdo e experiências de aprendizagem na Aula Incrível Educação Criativa e é Assessora Pedagógica no Sicredi Biomas. Atua também como consultora de metodologias criativas e inovadoras educacionais, com atuação vasta em projetosde inovação,empreendedorismo e gestão de ambientes de inovação. Atualmente diretora do Núcleo de Inovação Tecnológica do IFAC.

Pâmela Teixeira Fernandes

docente IFSC - Câmpus Florianópolis

Atualmente trabalha no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) fazendo parte do corpo docente do CST de Design de Produtos e Bacharelado em Design. Doutora em Engenharia de Produção e Sistemas pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Possui graduação em Desenho Industrial - Projeto do Produto (2010) e mestrado em Engenharia de Produção e Sistemas (2013), ambos pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Possui formação técnica em Programação Visual pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Desenho Industrial, com ênfase em Design de Produto, atuando principalmente na modelagem tridimensional de produtos em diversos materiais.

Fernanda Raghiante

docente IFTM - Campus Uberlândia

Médica Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia, MG, especialização em Inspeção Sanitária de Alimentos pela UNESP- Botucatu,SP; Mestrado em Ciências Veterinárias pela UFU; Doutorado em Inspeção de Produtos de Origem Animal -UNESP - Botucatu, SP, Pós-Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal de Uberlândia, MG com enfoque em Microbiologia de Alimentos Aplicada. Atuou como Fiscal Sanitária e Coordenadora do Laboratório de Controle de Qualidade em Saúde da Vigilância Sanitária do município de Uberlândia, MG. Atualmente, professora Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Uberlândia nos cursos: Técnico em Alimentos, graduação (Tecnologia em Alimentos e Engenharia de Alimentos), pós-graduação Lato Sensu em Controle de Qualidade de Produtos Alimentícios e no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos, no IFTM, Campus Uberaba, MG. Linhas de pesquisa: Microbiologia, Higiene e Segurança dos Alimentos, Interdisciplinaridade na área de tecnologia de produtos de origem animal e sustentabilidade.E-mail: fernanda.raghiante@iftm.edu.br.

Sandra Regina Marcolino Gherardi

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1991), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1995) e doutorado em ciência animal pela Universidade Federal de Goiás, com área de concentração em sanidade animal, higiene e tecnologia de alimentos (2014). Atualmente é professor de ensino técnico e tecnológico e PROEJA do Instituto Federal Goiano - Câmpus Urutaí. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Ciência e tecnologia de carnes, Qualidade físico química e propriedades funcionais de ovos, Controle de qualidade microbiológico de alimentos e Desenvolvimentos de novos produtos.

Rômulo Henrique Jesus Souza

tecnico IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Técnico em Meio Ambiente formado pelo IFRJ - Campus Rio de Janeiro. Bacharel em Química com Atribuições Tecnológicas formado pelo IFRJ - Campus Nilópolis. Mestre em Ciências, Área Química, subárea Química de Produtos Naturais pelo IPPN/UFRJ. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química, atuando principalmente nos seguintes temas: Química Analítica, Análise Instrumental, Química de Produtos Naturais e Química Orgânica (Síntese). Foi bolsista de iniciação científica no Instituto de Tecnologia de Fármacos, Far-Manguinhos, FIOCRUZ. Atualmente, atua como Coordenador na Coordenação de Segurança e Administração de Ambientes Tecnológicos (CoSAAT) do IFRJ Campus Rio de Janeiro.

João Luís Guilherme Benassi

docente IFSP - Campus Matão

Mestre e Doutor em Engenharia de Produção pela Escola de Engenharia de São Carlos (EESC-USP), com títulos recebidos em 2009 e 2013 respectivamente. Engenheiro de Produção pelo Centro Universitário de Araraquara em 2003. Atua em pesquisas nas áreas de Desenvolvimento de Produtos e Gestão de Projetos. Seus trabalhos têm como foco o Gerenciamento Ágil de Projetos e novas abordagens e metodologias de projeto que consideram aspectos específicos como visão do produto e envolvimento do cliente. Possui artigos publicados em periódicos nacionais e congressos nacionais e internacionais. É coautor do livro Gerenciamento Ágil de Projeto: aplicação em produtos inovadores, lançado em 2011 pela editora Saraiva e atua como Professor desde 2015 no IFSP campus Matão SP.

Elaine Caroline Cardoso

docente IFC - Campus Araquari

Médica Veterinária, Mestre em Zootecnia, na área de concentração em Nutrição e Produção Animal, pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Campus Marechal Cândido Rondon, e pós-graduada em Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Defesa Sanitária Animal e Medicina Veterinária Legal. Possui experiência profissional nas áreas de inspeção higiênico-sanitária e tecnológica de produtos de origem animal, defesa sanitária animal, saúde pública e segurança dos alimentos. Atua como Médica Veterinária Fiscal no Serviço de Inspeção Municipal executado pelo Consórcio Intermunicipal Multifinalitário da Associação dos Municípios da Foz do Rio Itajaí (CIM-AMFRI), desenvolvendo atividades relacionadas à fiscalização de estabelecimentos de produtos de origem animal, avaliação de programas de autocontrole, análise de risco, processos de registro e ações relacionadas à equivalência ao SISBI-POA. Possui experiência na estruturação e execução de Serviços de Inspeção, com atuação junto a diferentes cadeias produtivas de produtos de origem animal e experiência especialmente relacionada à cadeia do pescado, de expressiva relevância econômica e sanitária na região litorânea de Santa Catarina. Atua também como docente no curso de Medicina Veterinária da Uniavan Balneário Camboriú, ministrando disciplinas nas áreas de Epidemiologia, Defesa Sanitária Animal e Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, além de participar de orientações de trabalhos acadêmicos e atividades de iniciação científica. Desenvolve atividades de capacitação, palestras e produção técnico-científica relacionadas à inspeção de produtos de origem animal, segurança dos alimentos e atuação dos serviços oficiais de inspeção. Seus atuais interesses acadêmicos e científicos concentram-se em segurança dos alimentos, inspeção sanitária baseada em risco, programas de autocontrole, epidemiologia aplicada à inspeção de alimentos, cadeia produtiva do pescado e desenvolvimento de instrumentos e metodologias aplicáveis à fiscalização sanitária, sob a perspectiva da Saúde Única.

Paulo Duran Dos Santos Molina

docente IFFar - Campus Alegrete

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1989) e mestrado em Ciências Veterinárias na área de Medicina Veterinária Preventiva (2009). Atualmente é docente do Instituto Federal Farroupilha - Campus Alegrete nos cursos de Zootecnia e Tecnologia em Alimentos. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Aquicultura e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Aquaponia e Tecnologia de carnes

Israel Fortunato Gomes De Oliveira

tecnico IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Graduado em Farmácia na Universidade Federal de Juiz de Fora. Tem experiência em diversos campos da profissão, já tendo atuado nas áreas de Garantia da Qualidade, Atenção Farmacêutica, estágio em Empresa Júnior, Manipulação de formulações, pesquisa científica relacionada a enzimologia e produtos naturais. Concursado no cargo de Assistente em Administração no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - campus Rio Pomba, lotado na Diretoria de Pesquisa e Pós-Graduação. Mestre pelo Programa de Pós-Graduação Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT) pelo programa em rede do Instituto Federal do Espírito Santo, sendo cursado no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - campus Rio Pomba, desde 22/05/2022.

Mary Karlla Araújo Guimarães

docente IFPB - Campus Campina Grande

Possui graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal da Paraíba (1998) e mestrado em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal da Paraíba (2000). Doutorado em Engenharia Agrícola na Área de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas pela Universidade Federal de Campina Grande (2014). Atualmente é professora de ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba. Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com ênfase em Energia Elétrica, atuando principalmente nos seguintes temas: motor, eficência energética, contactor, aplicações eletroeletrônicas e eletrônica aplicada. Além das experiências em Engenharia Elétrica possui também experiência em métodos de Secagem e Modelagem Matemática das Cinéticas de Secagem de Produtos Agrícolas.

Tamires Pereira Alves

docente

Mestre em Engenharia de Sistemas e Produtos no Instituto Federal da Bahia (IFBA), com graduação em Engenharia Mecânica (2020) e formação Técnica em Mecânica (2014) pelo mesmo Instituto. Possui experiência em engenharia reversa, manufatura aditiva, modelagem mecânica, prototipagem e propriedade intelectual. Atuou em Projetos de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação junto ao Polo de Inovação Salvador, na prestação de serviços tecnológicos nas áreas de expertise, e como Pesquisadora de Desenvolvimento Tecnológico. Atualmente é Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do IFBA - campus Irecê.

Alda Ernestina Dos Santos

docente IFMG - Campus Betim

Doutora em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Pós-doutorado em Ensino de Química pelo Programa de Pós-Graduação em Ensino de Química (PEQui) do Instituto de Química da UFRJ. Foi bolsista nota 10 de doutorado da FAPERJ (2015-2016). Possui mestrado em Química de Produtos Naturais pela UFRJ (2012), onde foi bolsista nota 10 de mestrado da FAPERJ (2011-2012). Possui Licenciatura plena em Química pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras do Alto São Francisco (2008). Tem como área de atuação a fitoquímica, com ênfase na detecção, isolamento, caracterização e elucidação estrutural de flavonoides de espécies vegetais nativas da flora brasileira. É pesquisadora colaboradora do Grupo Interdisciplinar de Educação, Eletroquímica, Saúde, Ambiente e Arte (GIEESAA) e do Grupo Interinstitucional e Multidisciplinar de Ensino, Pesquisa e Extensão em Ciências (GIMEnPEC) ambos da UFRJ, onde orienta pesquisas na área de Ensino de Química. Professora EBTT da área de Química no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) - Campus Betim. Tem interesse nas áreas de Química de Produtos Naturais, Química Orgânica, Ensino de Química e Tecnologias Educacionais Digitais.

Rafael Vieira

docente IFRO - campus Jí-paraná

Graduado em Licenciatura em Química pelo Instituto de Química da Universidade Estadual Paulista - UNESP - Campus Araraquara. Possui mestrado em Química Orgânica, onde desenvolveu pesquisa na área de produtos naturais com micro-organismos, utilizando ferramentas quimiométricas e técnicas de desreplicação para o fungo Xylaria sp. Atualmente é professor de Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Campus Ji-Paraná, especialista em Ciência de Dados (IFSP - Campinas) e doutor em Química Orgânica pelo Instituto de Química de Araraquara, UNESP, realizando pesquisa e desenvolvimento de ferramentas computacionais para o estudo de produtos naturais utilização inteligência artificial e quimioinformática.

Ramon Araújo Dos Santos

tecnico IFRN - Campus Currais Novos

Técnico em Alimentos e Laticínios, lotado na Diretoria de Gestão da Unidade Industrial-Escola (Centro Tecnológico do Queijo do Seridó) do Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Campus Currais Novos (IFRN). Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo IFRN (2016) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2019). Suas pesquisas estão voltadas principalmente para a área de leite e derivados, com foco no desenvolvimento de novos produtos, produção agroindustrial regional, transformações bioquímicas, bioprocessos e microbiologia de alimentos, e prebióticos e probióticos.

Juliana Gonçalves Vidigal

docente IFF - Polo de Inovação Campos Dos Goytacazes

Professora Titular do Instituto Federal Fluminense - Campus Bom Jesus do Itabapoana, em exercício no Polo de Inovação Campos dos Goytacazes, como Coordenadora da Unidade EMBRAPII do IFFluminense e Diretora do Escritório de Gestão de Projetos. Atuação docente nos cursos de Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação - PROFNIT (no qual é coordenadora adjunta), Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos e Técnico em Alimentos. Possui Mestrado (2003) e Doutorado (2010) em Ciência e Tecnologia de Alimentos e Graduação em Engenharia de Alimentos (2001) - UFV. Na área de alimentos tem experiência em ciência e tecnologia de produtos de origem animal, com ênfase em carnes e derivados, análise físico-química de alimentos e pesquisa com coprodutos agroindustriais. Experiência relevante em gestão institucional, em especial na gestão de políticas de inovação e extensão.