Resultados para “'Química polímeros alimentos'”

Rachel Oliveira Nasser

docente IFRS - Reitoria

Possui mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2004) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pelo Instituto de Macromoléculas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (2008). Concluiu Pós Doutorado em Nanocompósitos Biopoliméricos e é professora titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Métodos Óticos de Análise e na área de polímeros atuando principalmente nos seguintes temas: reologia, géis, polímeros superabsorventes, polissacarideos, processamento e análise. Esteve durante 3 anos como Pró-Reitora Adjunta de Ensino Médio e Técnico no IFRJ e atuou como docente e pesquisadora nessa instituição, além de Auditora Líder da ISO 9001:2008 (2015). Atualmente atua como docente e pesquisadora no IFRS, Campus Caxias do Sul.

Andrea Barbalho Ribeiro De Freitas

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Possui graduação em Química - Licenciatura pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2003), mestrado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pela Universidade Federal do Rio de Janeiro ? IMA (2009), especialização em Polímeros pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2004) e Curso Técnico em Química, com experiência laboratorial na área de Química. Atualmente é doutoranda no Programa de Engenharia Metalúrgica e de Materiais da COPPE/UFRJ. É professora titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, atuando desde 2009. Trabalha e pesquisa principalmente nos seguintes temas: ensino de química e de ciências em diferentes níveis e modalidades; formação de professores e química ambiental; química dos polímeros.

Lauriberto Paulo Belem

docente IFSP - Campus Itaquaquecetuba

Possui graduação em Licenciatura em Ciências habilitação - Química pela Universidade Federal de São Carlos (1982), mestrado em Química pela Universidade Federal de São Carlos (1994), especialização Tecnologia de Plásticos pela UFSCar (2002) e doutorado pelo pelo Programa de Pós Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais UFSCar (2008) Exerceu a função de professor da Universidade Metodista de Piracicaba contratado em regime de dedicação - 40 horas até 2019. Tem experiência na área de Físico Química, Química Ambiental e Ciência dos Materiais - Polímeros. atuando também nos seguintes linhas de pesquisa envolvendo os temas: polímeros biobegradáveis e biodegradação, blendas poliméricas, blendas polietileno-polihidroxialcanolatos, plastificantes, cinética de cristalização de polimeros. Exerceu a função de professor de Ensino Básico Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Fluminense - Campus São João da Barra, RJ, atualmente está lotado no IFSP - Itaquaquecetuba, SP.

Tatiane Estácio De Paula

docente IFC - Campus Sombrio

Doutora em Educação em Ciências pelo Programa de Pós -graduação Química da Vida e Saúde da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2023). Possui experiência na área de Ensino de Química, atuando principalmente nos seguintes temas: Educação Inclusiva, Problematizações sobre a In/exclusão de estudantes com deficiência visual na perspectiva pós-estruturalista; Experimentação e Formação professores de Química. Experiência na área de química orgânica com os seguintes temas: polimerização, síntese e caracterização de precursores de polímeros condutores. Atualmente é professora de Química, no Instituto Federal Catarinense, Campus Sombrio.

Jussara Angélica Durães

docente IFG - Campus Luziânia

Possui dupla graduação em Licenciatura (2001) e Bacharelado (2002) em Química pela Universidade de Brasília (UnB). Conquistou os títulos de Mestre em Química (2004) e Doutora em Físico-Química (2008) pela Universidade de Brasília; adotando como campo de pesquisa a Química dos Materiais com ênfase nos seguintes temas: Ciência dos Polímeros, Materiais Poliméricos e Inovação, Modificação de Polímeros e Sustentabilidade, interação polímeros-óleos vegetais, investigação da estabilidade térmica e de propriedades opto-elétricas de polímeros modificados, dispositivos eletrônicos baseados em polímeros e conceitos de Química Computacional aplicados ao estudo de materiais poliméricos. Possui uma trajetória de significativa contribuição com as Políticas Públicas Educacionais, tendo atuado em diferentes níveis e modalidades da educação básica e no ensino superior, como docente na Universidade de Brasília, no Instituto Federal de Brasília, na Secretaria de Educação de Goiás e na Secretaria de Educação do Distrito Federal.

Silene Pereira Da Silva

docente IFSC - Câmpus Criciúma

Doutora em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (2015). Mestre em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (2010). Licenciada em Química pela Universidade Federal de Pelotas - UFPel (2008). Atualmente atua no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Câmpus Criciúma como professora de Química do Curso Técnico Integrado em Química e de Licenciatura em Química. Tem experiência como docente, na qual atuou como professora no Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) - Câmpus Porto Alegre, professora de ciências no Município de Viamão, professora e coordenadora da disciplina de Química no Colégio Militar de Brasília (CMB). Tem experiência em pesquisa na área de Química Orgânica, com ênfase em polímeros, atuando nos seguintes temas: polimerização in situ, nanocompósitos poliméricos, síntese de polímeros a partir ácidos graxos, biodiesel, nanopartículas de crisotila e nanopartículas magnéticas.

Walace Martins Moreira

Outros IFCE - Campus Ubajara

Licenciado em Química pela Universidade Estadual Vale do Acaraú (2012).Pós-graduado (lato sensu) em Física,Química e Biologia pelas Faculdade Internacional do Delta (2013). Mestre em Ensino de Ciências e Matemática pela Universidade Federal do Ceará-UFC, com pesquisa na área de Ensino de Química. Doutorado em Química/Química Analítica pela Universidade Federal de São Carlos (2021).Foi professor EBTT do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Maranhão-IFMA/Campus Açailândia (2016-2024),onde atuou como membro do Colegiado do Curso de Licenciatura em Química e do Núcleo Docente Estruturante-NDE, no biênio 2022-2023. Foi membro da comissão de avaliação interna dos cursos de graduação do IFMA, entre os anos de 2022-2023. Atualmente é Professor EBTT-D3-03, do Instituto Federal de Educação,Ciência e Tecnologia do Ceará-IFCE/Campus Ubajara. Socio Efetivo da Sociedade Brasileira de Química-SBQ e lidera o grupo de pesquisa intitulado "Laboratório de Pesquisa em Quimiometria Aplicada-LAPEQUIA. Tem experiência em Quimiometria aplicada, com pesquisa em desenvolvimento de métodos analíticos para análises em diferentes matrizes, utilizando Espectroscopia Vibracional (Imagens Digitais, NIR, MIR e Raman), Cromatografia Líquida e Gasosa e Química Verde e Ensino de Química

Roberto Rodrigues Cunha Lima

docente IFRN - Campus Natal - Central

Doutor em Ciência e Engenharia dos Materiais (UFRN). Mestre em Química (UFRN). Especialista em Química de Polímeros (UFRN), Técnico em Laboratório de Análises Clínicas. Pós-Doutorado em Ciência e Engenharia de Materiais (UFRN). Professor de Química do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Líder de Grupo de Pesquisa certificado e Coordenador de projetos de pesquisa. Docente permanente do Programa de Pós-graduação em Uso Sustentável dos Recursos Naturais - PPgUSRN.

Monique Seufitellis Curcio

docente IFF - Campus Campos Centro

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2009), mestrado em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2011) e doutorado em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2015). Atualmente é docente do Instituto Federal Fluminense campus Campos-Centro. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Análise de Traços e Química Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: polímeros, atmosferas confinadas, formaldeído e fotocatálise heterogênea.

Helena Maria De Almeida Mattos Martins Dos Santos Ali

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade de Uberaba (2004), Mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2009), Doutorado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2017) Pós-doutorado (2023). Atualmente é Coordenadora Geral de Ensino, do Instituto Federal do Triângulo Mineiro, possui projetos de pesquisa em polímeros e coloides com ênfase em reciclagem e modificação química de poli(cloreto de vinila) para utilização com adsorvente de corantes e metais e também no estudo da degradação microbiológica de polímeros vinílicos. Atuou de maio de 2020 a setembro 2022 na coordenação do Curso de Química ( Licenciatura) no campus Uberaba e coordenadora institucional RP/CAPES nas edições 2018 a 2020 e 2020 a 2022. Atualmente na coordenação de um projeto Embrapii na produção de descartáveis produzidos a partir de bagaço de mandioca

Karmile Maria Da Silva

tecnico IFNMG - Campus Diamantina

Mestra em Produção Vegetal pela UFRPE/UAST. Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal Rural de Pernambuco. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: Ensino de Química, Inter-multidisciplinar, Microbiologia, Analise Química, Bioquímica, Extração de óleo essencial e Alimentos.

Denise Belchor De Santis

tecnico IFFar - Campus São Borja

Formada em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (2000). Especialista em Docência da Química pela AVM Faculdades Integradas (2013). Atuou como docente EAD do Instituto Federal Farroupilha Câmpus São Borja do Curso Técnico em Nutrição e Dietética das disciplinas de Bromatologia, Legislação e Tecnologia de Alimentos. Servidora Técnica Administrativa do IFFarroupilha na função de Técnica em Alimentos e Laticínios. Mestra do programa em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)- IFFaroupilha - Campus Jaguari. Tem experiência na área de Química Orgânica e Tecnologia de Alimentos.

Mauricio Henriques Louzada Silva

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1999), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2001) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2007). É Professor Titular do campus Rio Pomba, do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais. Atuou como Coordenador de Cursos de Pós-Graduação e Pesquisa, Diretor de Pesquisa e Pós-graduação, Coordenador Geral de Pós-graduação do IF Sudeste MG, Vice-coordenador do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Coordenador do curso de Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Chefe do Departamento Acadêmico de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do IF Sudeste MG. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares, atuando principalmente nos seguintes temas: leite humano, tecnologia de proteínas, vigilância sanitária, legislação de alimentos, análise físico-química de alimentos e desenvolvimento de novos produtos.

Priscila Alonso Dos Santos

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Professora e pesquisadora do Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, com atuação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade de Marília (1999) e em Nutrição pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci UNIASSELVI (primeiro semestre de 2025), mestre em Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2003), e doutora em Ciência Animal, com foco em Higiene e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Goiás (2008). Realizou pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal de Goiás (20142015). Atua nos cursos de graduação em Engenharia de Alimentos, Zootecnia e Agronomia e nos cursos técnicos em Alimentos, Agropecuária e Biotecnologia. Integrou o Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (20112017) e atuou no Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (2016 - 2025). Foi editora do periódico Global Science and Technology (20092011), coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos (20092010) e coordenadora do curso Técnico em Alimentos (20092010, 20172018 e 20192022). Desde 2007, coordena os laboratórios de Tecnologia de Leite e Derivados, Físico-Química de Leite e Derivados e Análise de Alimentos Bromatologia. Orienta estudantes de iniciação científica e mestrado e realiza supervisão de pós-doutorado. Seus interesses de pesquisa incluem bromatologia, métodos de conservação de alimentos e embalagens, com experiência em produtos de origem animal e vegetal.

Daphne Chiara Antônio

docente IFRO - campus Cacoal

Possui graduação em Química Tecnológica pelo Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais (2014), mestrado em Engenharia Metalúrgica e de Minas pela Universidade Federal de Minas Gerais (2017) e doutorado em Química Analítica pela mesma instituição (2021). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO). Tem experiência na área de Química Analítica, com ênfase em Quimiometria, atuando principalmente nos seguintes temas: métodos multivariados (PARAFAC e MCR) em análise de alimentos.

Luciana Cavalcanti De Azevedo

docente IFSertão-PE - Campus Petrolina

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Católica de Pernambuco (1994), Especialização em Análise Instrumental Avançada na Faculdade Oswaldo Cruz (São Paulo-SP), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (1999), doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2007) e Pós-doutorado no Instituto de Pesquisa Energética e Nuclear (IPEN). É professora titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, nos Cursos de Tecnologia em Alimentos e Pós-Graduação em Tenologia do Processamento de Frutas e Hortaliças. Foi Pró-reitora de Pesquisa, Inovação e Pós-graduação (2018 a 2020) e tem experiência na área de Inovação Tecnológica, Engenharia Química, com ênfase em Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: processamento de frutas, processamento de alimentos, aproveitamento de resíduos e análises físico-quimicas. Atua em atividades de extensão tecnológica e social, desenvolvendo produtos com comunidades rurais, faz parte da diretoria da Comissão de Revitalização do Caboclo (CRC desde 2006).