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Resultados para “'Rótulos de cachaça'”

Rede Integra

Swanne Souza Tavares De Almeida

docente IFPE - Campus Olinda

Professora do Curso Técnico em Computação Gráfica e do Curso Superior em Produção Multimídia do Instituto Federal de Pernambuco. Doutora na área de Planejamento de artefatos na Universidade Federal de Pernambuco (ingresso em ago/2013). Possui mestrado em Design pelo mesmo programa (2011-2013), durante o qual analisou rótulos de cachaça das décadas ...

Lara Bruna Brito Castro De Souza

tecnico IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Tecnologia em Produção de Cachaça pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais (2008) e mestrado em Educação Agrícola pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2012). Atualmente pertence ao quadro de Assistente Administrativo do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais. Tem experiência na área de Biologia, Microbiologia e Produção de Cachaça e Álcool, e orientação de projetos.

Luiz Fernando Silva Caldas

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Possui graduação em Química (Licenciatura e Bacharelado) pela Universidade Federal Fluminense (2003/2004), mestrado e Doutorado em Química com ênfase em Analítica pela Universidade Federal Fluminense (2008/2012).É professor de Química Analítica e Análise Instrumental do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ Campus São Gonçalo) desde Abril de 2004. Foi Coordenador do Curso de Bacharelado em Química e participou diretamente da implementação do curso em seu campus de origem. Participou do Grupo de Trabalho para a construção e implementação do Curso Superior de Farmácia do IFRJ. Suas principais áreas de atuação compreendem a determinação de metais utilizando técnicas espectrométricas (F AAS ou FG AAS) e/ou técnicas espectrofotométricas em matrizes como cachaça, derivados de petróleo, refrigerantes e cervejas, utilizando a otimização multivariada e quimiometria como ferramentas analíticas. Ex coordenador do Laboratório de Espectrometria Atômica e Molecular do IFRJ Campus Nilópolis. Atualmente ocupa o cargo de Diretor Executivo da Reitoria.

Julio Cezar Negri Ramos

tecnico IFF - Reitoria

Possuo Graduação em Tecnologia em Design Gráfico pelo Instituto Federal Fluminense - IFF (2004) e Mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Candido Mendes - UCAM Campos (2016). Atualmente sou professor do Curso Superior em Design Gráfico do Instituto Federal Fluminense e Programador Visual da Reitoria do Instituto Federal Fluminense e de Comércio Eletrônico e Mídias Sociais na modalidade EAD na UCAM. Atualmente atuo como Coordenador de Imagem Institucional do IFFluminense. Já ministrei aulas de Design e Sustentabilidade na pós graduação Gestão, Design e Marketing e tenho experiência na área de Comunicação, com ênfase em Criação de Marcas, Identidades Visuais, Midias impressas e Digitais, atuando principalmente nos seguintes temas: design gráfico, projeto gráfico, identidade visual, produção gráfica e diagramação. Sou sócio-proprietário da agência CONTEXTO COMUNICAÇÃO E DESIGN desde 2010.

Leticia Fleury Viana

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Católica de Goiás (2005), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2007) e Doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (2014). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Gestão da Qualidade e Microbiologia de Alimentos, Produção de Cachaça e Vinagre. Professora efetiva do Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde desde de Janeiro de 2010. Desde 2016 realizo atividades com projetos de extensão. Após o ingresso no IF Goiano já cursei a Pós em Formação Pedagógica para educação Profissional, Cientifica e tecnológica que me tornou também Licenciada em Docência Na educação Profissional Técnica de Nível Médio. Em 2024 iniciei a Pós graduação em Segurança do Trabalho. Durante a Pandemia me especializei em Educação à Distância.

João Osvaldo Silva Campos

docente IFCE - Campus Fortaleza

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará (1993), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2000) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2023). Atualmente é professor do Instituto Federal do Ceará. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Desenvolvimento de Produtos e Tecnologia das Bebidas, atuando principalmente nos seguintes temas: Controle de qualidade na produção de cachaça e texturização de produtos alimentícios.

Renan Elan Da Silva Oliveira

docente IFRR - Campus Amajari

Mestre em Tecnologia Agroalimentar e Bacharel em Agroindústria pela Universidade Federal da Paraíba. Atua na área de Tecnologia de Alimentos com enfase em produção e controle de qualidade de cachaça/aguardente. Tem experiência em produção de cachaça de alambique, boas práticas de fabricação, gerenciamento e controle de qualidade.

Alessandra Tonin Incerti

tecnico IFRS - Campus Erechim

Possuo graduação Design Gráfico pela Universidade de Passo Fundo (2010), graduação em Design de Moda pelo IFRS - Campus Erechim (2019) e especialização em Design, Tecnologia e Processo Criativo pela Faculdade Anglicana de Erechim (2015). Atualmente estou cursando Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental pela Universidade Federal da Fronteira Sul. Atuo como Técnica em Laboratório de Vestuário no IFRS - Campus Erechim desde 2013.

Eliomar Luz Santos

docente

Doutor e Mestre em Memória: Linguagem e Sociedade pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), instituição na qual também concluiu a graduação em Ciências Econômicas. Licenciado em Ciências Sociais (ETEP, 2020), possui especializações em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas e o Mundo do Trabalho (UFPI, 2023), Docência no Ensino Médio, Técnico e Superior (Faculdade São Vicente, 2021) e Antropologia cultural (FOCUS, 2022). Atualmente é professor do Instituto Federal da Bahia (IFBA), atuando no ensino médio técnico e superior nas áreas de Sociologia do Trabalho, Sociologia e Ética e Sociedade. Dedica-se a estudos em pesquisas interdisciplinares com enfoque em desenvolvimento territorial, economia regional, cultura e Indicações Geográficas, articulando abordagens aplicadas às Ciências Sociais e Econômicas. Possui experiência em pesquisa científica, análise socioeconômica e investigação etnográfica, especialmente em temas relacionados às dinâmicas territoriais, economias locais, patrimônio cultural e desenvolvimento regional. Tem interesse em pesquisa interdisciplinar, desenvolvimento territorial e relações entre economia, tradições e cultura. Desenvolveu atividades nas áreas administrativa e financeira, tanto no setor público quanto na iniciativa privada, além de experiência como docente na educação básica da rede estadual e em cursos profissionalizantes.

Argemiro Lima Pedrosa

docente IFTO - Campus Palmas

Possui graduação em Licenciatura Em Ciências Químicas pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de São B Campo (1990) e graduação em Bacharelado Em Ciências Químicas Com Atribuições T pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de São B Campo (1990). Possui Pós-Graduações em: 1a.) Química Ambiental, pela UFT-TO ; 2a.) Tecnologia em Cachaça, ...

Camila Cheker Brandão Turella

docente IFG - Campus Inhumas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás. Pós graduação em auditoria e gestão ambiental, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFG. Experiência como analista da gestão da qualidade no laboratório Nacional Agropecuário (MAPA - LANAGRO-GO). Doutora em Ciência Animal pela UFG. Professora no Instituto Federal de Goiás. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: escurecimento enzimático, revestimento comestível, filmes biodegradáveis, elaboração de novos produtos, bebidas, gestão da qualidade, caracterizações físico-químicas de alimentos, oxidação lipídica e proteica.

Douglas Dalla Nora

docente IFFar - Campus Alegrete

Em 2005 ingressou no Instituto Federal Farroupilha de São Vicente do Sul onde cursou o Técnico Agrícola participando do grupo de pesquisa do Laboratório de Química e no Laboratório de Física do Solo. Em 2008 ingressou na Universidade Federal de Santa Maria no Curso de Agronomia. Foi bolsista CNPq no Laboratório de Manejo e Conservação do Solo sendo colaborador do Projeto Aquarius. Possui mestrado em Ciência do Solo pelo PPGCS na UFSM no ano de 2014 e Doutorado em Ciência do Solo pela mesma Instituição em 2017. É revisor de periódicos científicos. Na pesquisa atua nas áreas de fertilidade do solo e Geoprocessamento e Agricultura de Precisão. Foi Professor da Universidade de Cruz Alta atuando no curso de Agronomia, Engenharia Ambiental e Sanitária e Engenharia Civil. Atualmente é professor EBTT do Instituto Federal Farroupilha - Campus Alegrete, atuando também como Diretor de Pesquisa, Extensão e Produção além de coordenar o Laboratório de Topografia e Geoprocessamento.

Carolina Greco Rossato

docente IFMG - Campus Formiga

Mestre em Administração pela Universidade Federal de Lavras, linha de pesquisa: Gestão, Organizações e Sociedade (2020). Graduada em Administração pelo Instituto Federal de Minas Gerais (2016), onde foi bolsista no projeto de pesquisa do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC), desenvolvendo pesquisa sobre finanças comportamentais. Possui experiência em pesquisa na área de Administração, com ênfase em sociomaterialidade, sistemas de informação, finanças comportamentais e comportamento do consumidor. Atualmente, atua como professora visitante no LICEU (Laboratório de Inovação, Criatividade e Empreendedorismo Universitário) do IFMG - Campus Formiga. Possui experiência como Customer Success em agência de Growth Marketing, gerenciando projetos, desenvolvendo estratégias para clientes de grandes empresas e coordenando equipes e operações.

Danielle Pereira Baliza

docente IFSudesteMG - Campus Avançado Bom Sucesso

Possui graduação em Agronomia (2007), mestrado (2009), doutorado (2011) e pós-doutorado em Agronomia (Fitotecnia) (2013) pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Iniciou sua carreira no magistério em 2012 no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais (IF Sudeste MG), Campus Rio Pomba, onde ministrou aulas em cursos superiores (Agroecologia e Zootecnia) e técnicos (Agropecuária, Floresta e Meio Ambiente). Atualmente é professora do IF Sudeste MG, Campus Bom Sucesso, onde coordena o curso superior de tecnologia em Gestão Ambiental. Ministra aulas no curso superior (Gestão Ambiental), cursos técnicos (Meio Ambiente, Administração e Agronegócio) e cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC) na área de Agricultura e Meio Ambiente. Desenvolve projetos de Pesquisa e Extensão Inovadora, principalmente nas áreas: Mulheres Rurais (relações de gênero), Cafeicultura (tecnologias) e Proteção ao Meio Ambiente. Diretora de Pesquisa e Sustentabilidade da Aliança Internacional das Mulheres do Café no Brasil (IWCA Brasil - trabalho voluntário)

Mônia Stremel Azevedo

docente IFC - Campus Luzerna

Possui graduação em Ciências - Habilitação em Química - Licenciatura Plena pela Universidade de Passo Fundo (2005), mestrado (2012) e doutorado (2017) em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Química Analítica com ênfase em cromatografia (LC e GC), eletroforese capilar (EC) e espectrometria de massas (MS), com aplicação nas áreas de toxicologia, monitoramento ambiental e alimentos. Atualmente é Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico da área de Química do Instituto Federal Catarinense, IFC - Campus Luzerna, desenvolvendo projetos de ensino com temáticas incentivadoras ao Ensino Médio Integrado, pesquisa e extensão nas áreas de eletroquímica aplicada aos materiais e sustentabilidade com foco nos ODS da Agenda 2030. Gestora da Certificação do Selo ODS Educação e representante signatária do Movimento Nacional ODS SC do Campus.

Eduardo José Borges

docente IFTM - Campus Ituiutaba

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Minas Gerais (2005), Especialização em Programas e Projetos Sociais pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (2011) e Mestrado Profissional em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal Goiano (2017). Atualmente é professor do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - campus Ituiutaba. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em processos de conservação de Alimentos, bioquímica de alimentos, microbiologia de alimentos, processamento de produtos de origem vegetal, leite e derivados.

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