Resultados para “'Streptococcus mutans'”

Fabio Francisco Pinto Junior

docente IFSC - Câmpus Canoinhas

Atualmente atua como professor no Instituto Federal de Santa Catarina no câmpus de Canoinhas. Bacharel em Física (2025), Licenciado em Ciências Exatas, Habilitado em Matemática (2011) e Física (2022), Mestre (2019) e Doutor (2025) em Física, na área de Física Aplicada, concentração em Física Biomolecular, com totos os títulos obtidos pelo Instituto de Física de São Carlos - IFSC - da Universidade de São Paulo - USP. Durante o mestrado trabalhou na área de microbiologia em estudos de interação e internalização de fármacos fotossensibilizadores para Inativação Fotodinâmica e Terapia Fotodinâmica. Durante o doutorado atuou no estudo de inibidores da entrada viral e ensaios de neutralização construindo um pseudo-vírus de SARS-Cov-2 testando em células HEK293-ACE2, aprofundando pesquisas na área de Inativação Fotodinâmica, Terapia Fotodinâmica com o uso de Photodithazin, Curcumina e outros fotossensibilizadores.

Mauricio Minchillo

docente IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho

Professor Titular do IF Sul de Minas, Doutor pelo Programa de Ciências na Unifran - Universidade de Franca (2013/2017). Pesquisa/Tese: RELAÇÕES QUANTITATIVAS ENTRE ESTRUTURA E ATIVIDADE DE DITERPENOS FRENTE AO Streptococcus mutans (UM DOS PRINCIPAIS PATÓGENOS DA CÁRIE DENTÁRIA). Professor efetivo no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnolo...

Gustavo Freu

docente IFC - Campus Concordia

Médico Veterinário graduado pelo Instituto Federal Catarinense - campus Concórdia. Mestre e Doutor em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição e Produção Animal (VNP) da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootécnica da Universidade de São Paulo (FMVZ/USP). Foi professor substituto no Instituto Federal Catarinense - campus Concórdia responsável pelas disciplinas de Doenças infecciosas II, Doenças das aves domésticas e Epidemiologia (2020). Atuou como pesquisador visitante na Università degli Studi di Milano. Atualmente é especialista técnico da linha de terapêuticos e silagem, na OuroFino Saúde Animal. Possui experiência em microbiologia, resistência a antimicrobianos, análises laboratoriais, qualidade do leite e atendimento ao cliente.

Jéssica Vieira Dantas

tecnico IFPB - Campus Sousa

Graduada em Biomedicina, mestre em Biotecnologia pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e servidora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB), ocupante do cargo de Técnica de Laboratório Área, com atuação no Campus Sousa. Desenvolve atividades no Laboratório de Patologia Clínica Veterinária do Hospital Veterinário Adílio Santos de Azevedo, com experiência em análises laboratoriais veterinárias, apoio ao diagnóstico clínico, formação prática de estudantes e suporte às atividades de ensino, pesquisa e extensão. Possui experiência na participação e coordenação de projetos extensionistas, na produção científica, na elaboração de materiais técnico-científicos e no acompanhamento de estudantes em atividades práticas e formativas. Atua também na área de educação para as relações étnico-raciais, com ênfase na valorização das identidades, memórias, culturas e saberes tradicionais, no fortalecimento das comunidades quilombolas e na promoção de uma educação antirracista. Coordena o Núcleo de Estudos Afro-Brasileiros e Indígenas e Ciganas (NEABIC) do IFPB, desenvolvendo ações institucionais, projetos de extensão e atividades de articulação comunitária voltadas à equidade racial e à valorização da diversidade. Possui experiência na organização de eventos acadêmicos e científicos, na articulação interinstitucional e no desenvolvimento de ações educativas e culturais, incluindo iniciativas de valorização dos territórios e protagonismos quilombolas. Sua trajetória articula diagnóstico laboratorial veterinário, formação acadêmica, produção científica, extensão comunitária e compromisso com a educação pública, a inclusão social e a transformação das realidades locais.

Wagner Da Silva Terra

docente IFF - Campus Campos Centro

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF), atuando na área de Química Orgânica e de Produtos Naturais (2009) e Bacharelado em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), atuando nas áreas de Síntese Orgânica e Química Medicinal (2015). Possui Especialização em Engenharia de Exploração e Produção de Petróleo e Gás Natural pelo LENEP/UENF atuando na caracterização físico-química de amostras de petróleo e na avaliação da influência de diferentes solventes na precipitação de Asfaltenos. Possui Mestrado em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF) na área de Química Orgânica e de Produtos Naturais sob orientação dos professores Ivo José Curcino Vieira e Raimundo Braz Filho, atuando no isolamento, identificação e avaliação antitumoral de compostos oriundos do metabolismo secundário de espécies do gênero Trichilia (2012). Possui Doutorado em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro na área de Química Bio-inorgânica e de Coordenação sob orientação do professor Adolfo Horn Jr., atuando na síntese, caracterização e prospecção da atividade antitumoral de compostos orgânicos e inorgânicos (2016). Atuou como Técnico em Química da Petrobras, mais especificamente nos Laboratórios de Petróleo em Condições de Processo e Reservatório (PVT) e Cromatografia, ambos no Laboratório de Fluidos. Atualmente é professor de Química do Instituto Federal Fluminense Campos Campus Centro, onde atua nas disciplinas de Química Orgânica II, Cromatografia, Análise Instrumental e Análise e Processamento de Fluidos. Atua nas áreas de Química Orgânica e Inorgânica, com experiência em diferentes técnicas instrumentais de análises, tais como: CG; CGEM; RMN-1H, 13C e 2D; IV; UV-Vis e AA.

Bruno Faria Fernandes

docente IFSudesteMG - Campus Juiz de Fora

Doutorando em Ciências Biológicas (Imunologia e Doenças Infecto-parasitárias) - Universidade Federal de Juiz de Fora. Professor efetivo de Biologia do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, Campus Juiz de Fora. Atuou como professor efetivo de Biologia no Campus Muriaé entre os anos de 2019 a 2021. Atuou entre os anos de 2014 a 2019 como professor efetivo de Biologia e Diretor de Ensino do Instituto Federal Fluminense, Campus Cambuci. Atuou como professor efetivo de Biologia durante o ano de 2014 no Instituto Federal do Amapá. Atuou nos anos de 2012 e 2013 como professor temporário de Biologia do Instituto Federal do Sudeste de minas gerais Campus Rio Pomba. Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2006), Mestrado em Saúde, com ênfase em Imunologia, pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2009) e especialização em Didática no ensino superior. Possui experiência em docência no ensino superior nas áreas de anatomia, citologia, histologia, embriologia, genética, biologia molecular, biotecnologia, imunologia e microbiologia. Possui experiência didática em cursos de pós-graduação nas áreas de citologia, imunologia clínica e interpretação de diagnósticos imunológicos.

Cristiane Pereira De Lima

Outros IFCE - Campus Crato

Professora efetiva do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) campus Crato. Doutora em Biotecnologia pela RENORBIO - UFRPE (2015), Mestre pelo Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará (2010) e Engenheira de Alimentos graduada pela Universidade Federal do Ceará (2007). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Microbiologia com ênfase em Tecnologia de Alimentos, Microbiologia e Biotecnologia de Alimentos. ID ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6500-012X

Alan Andrade Mesquita

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Possui graduação em zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2008) e doutorado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Lavras (2017). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sul de Minas - Campus Machado. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: processamento e qualidade de leite e bovinocultura de corte. Coordenador do Grupo de Estudos em Pecuária de Corte (GEPEC). Coordenador do Grupo de Estudos Aplicados em Forragicultura (GEAFOR).

Karen Martins Leão

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia (1998), mestrado (2002) e doutorado (2006) em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP - Botucatu) em Medicina Veterinária área de Reprodução Animal. Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Rio Verde, com atuação nos cursos técnicos, graduação e no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Instituição. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Fisiologia e Biotecnologia da reprodução, atuando nos seguintes temas: biotecnologia de sêmen, transferência de embriões equinos, manejo reprodutivo de bovinos e produção in vitro de embriões bovinos.

Alan Dumont Clemente

docente IFG - Campus Aparecida de Goiânia

Estudamte de doutorado em Química Orgância/Produtos Naturais na Universidade Federal de Goiás - UFG, com o tema ''Investigação do potencial antiofídico de Mimosa gracilis, var. capillipes (Benth) e Mimosa modesta, var. ursinoides (Harms) no desenvolvimento e avaliação de antídotos frente às serpentes dos gêneros Bothrops e Crotalus'', Mestre em Agroquímica/Produtos Naturais e Graduado em Química, ambos pela Universidade Federal de Viçosa - UFV. Professor efetivo de Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás desde o ano de 2010, atualmente lotado no Câmpus Aparecida de Goiânia. Professor do ensino básico desde o ano de 2000 e do ensino superior desde o ano de 2005, atuando nas áreas de Químca Orgânica, Analítica e Ambiental. Além da área de ensino, possui experiência como responsável técnico em Laboratório de Análises de Água e Efluentes. Atuou por mais de cinco anos como gestor no Instituto Federal de Goiás, onde atuou como Coordenador de curso, Chefe de Departamento de Áreas Acadêmicas e Gerente de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão nos câmpus de Luziânia e Valparaíso, além de dedicar às orientações de Iniciação Científica, PIBID e Projetos de Extensão. Foi Co-fundador e coordenador do Núcleo de Agroecologia e Sistemas Produtivos Orgânicos, cadastrado e financiado pelo CNPq (IFG/Câmpus Valparraíso). Membro do Banco de Avaliadores (BASis) do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (Sinaes).

Fabiana Carolina De Aguiar

docente IFC - Campus Araquari

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2013), mestrado em Medicina, Sanidade e Melhoramento Animal - Universidad de Córdoba - Espanha (2015) e doutorado em Biociencias e Ciencias Agroalimentarias - Universidad de Córdoba - Espanha (2018). Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em sanidade animal e diagnóstico laboratorial.

Marco Antonio Botelho Soares

docente IFCE - Campus Canindé

Possui graduação em Odontologia pela Universidade Federal do Ceará (1992), Mestrado em Saúde Pública pela Universidade Federal do Ceará (2005). Doutorado em Ciências Médicas pela Universidade Federal do Ceará (2007). Mestrado em Ortodontia (Campinas/SP),Pós-Doutorado pela University of Michigan, Professor Visitante Université Paris Sorbonne Cité (PAris VII) ; Professor Pesquisador na Università degli Studi di Sassari ,Tem experiência na área de NANOPARTICLES, Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: REPOSIÇÃO HORMONAL NANOESTRUTURADA, Biotecnologia, Nanotecnologia, Fitoteráricos e atividade anti-inflamatória.

Maria Angélica Ramos Da Silva

docente IFPB - Campus Cabedelo

Possui graduação (licenciatura e bacharelado) em Ciências Biológicas pela Universidade Federal da Paraíba (2004), mestrado e doutorado em Genética pela Universidade Federal de Pernambuco (2012). Realizou estágio internacional durante o doutorado na Universidade Federico II, em Nápoles - Itália em 2011. Posteriormente, foi pesquisadora bolsista da Universidade Federal de Pernambuco (2012 - 2014) em seu período de pós-doutorado. Atualmente, é professora do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia da Paraíba, campus Cabedelo, onde atua nos cursos de Licenciatura em Ciências Biológicas e Técnico em Recursos Pesqueiros. Atualmente coordena o Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência, no subprojeto de Biologia. É coordenadora do Grupo de Estudos e Pesquisas em Microbiologia Aplicados à Saúde Humana e Animal (GEMASHA). Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Genética Molecular e de Microorganismos, atuando principalmente com temas relacionados com a investigação da biologia e diversidade de vírus, desenvolvimento de testes diagnósticos e agentes antimicrobianos.

Leandro Parussolo

docente IFSC - Câmpus Florianópolis

Graduado em Ciências (Licenciatura) pela Universidade Estadual de Maringá, Especialista em Microbiologia e suas Interfaces na Saúde pela Universidade Paranaense, Mestre em Biociências Aplicadas à Farmácia (Área de Concentração: Microbiologia - Bacteriologia Médica) pela Universidade Estadual de Maringá e Doutor em Ciência Animal (Área de Concentração: Microbiologia de Alimentos) pela Universidade do Estado de Santa Catarina. Tem experiência docente nas áreas de Biologia Celular, Biofísica e Fisiologia Humana, Microbiologia, Microbiologia de Alimentos, Parasitologia e Imunologia. Atualmente é docente de Biologia geral e Microbiologia do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Campus Florianópolis.

Marco Antônio Pereira Da Silva

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Zootecnista formado pela Escola Superior de Ciências Agrárias de Rio Verde (1992), com mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista (2003) e doutorado em Ciência Animal, na área de Higiene e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Goiás (2008), realizou ainda estágio de pós-doutorado na mesma instituição, consolidando sua formação acadêmica voltada à qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. No Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPGZ), integra a Linha de Pesquisa voltada à Produção Sustentável de Ruminantes, contribuindo de forma consistente para o fortalecimento das atividades de ensino e pesquisa. No programa, ministra as disciplinas de Redação, Estruturação de Projetos de Pesquisa e Artigo Científico e Desenvolvimento de Produtos de Origem Animal: Processamento, Análises Físico-Químicas e Sensoriais, além de atuar também na graduação com componentes curriculares como Tecnologia dos Produtos de Origem Animal e Introdução à Zootecnia. Sua atuação científica concentra-se na área de tecnologia e qualidade de alimentos de origem animal, com ênfase no leite e derivados. Desenvolve pesquisas relacionadas ao processamento de produtos lácteos, qualidade do leite, análises físico-químicas, legislação aplicada e aproveitamento de matérias-primas alternativas, incluindo frutos do cerrado e resíduos agroindustriais com potencial funcional. Além disso, suas investigações dialogam com temas atuais como inovação tecnológica, economia circular e uso de ferramentas digitais na cadeia leiteira, ampliando o impacto de suas contribuições científicas. Em termos de produção científica, o docente apresenta participação ativa e consistente em periódicos de relevância nacional e internacional, com trabalhos recentes que evidenciam a atualidade e o impacto de suas pesquisas. Destacam-se os artigos: Effect of shading on milk production and quality in Girolando cows (Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2025), que aborda estratégias de manejo para melhoria do desempenho produtivo e da qualidade do leite; Front-side nutritional information affects the perception of consumption of UHT milk drinks (Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2025), que explora o comportamento do consumidor frente à rotulagem nutricional; Improving a Semi-Solid Food Sustainable Supply Chain: A Case Study of Strawberry Pulp Production Using Ohmic Heating as an Alternative to Conventional Pasteurization (ACS Food Science Technology, 2025), que apresenta inovação tecnológica aplicada à sustentabilidade no processamento de alimentos; e Chemical composition of refrigerated milk from the mesoregions of the Brazilian savanna (Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2024), que avalia a qualidade do leite em diferentes contextos produtivos. Essas publicações reforçam sua atuação integrada entre produção animal, qualidade de alimentos e inovação tecnológica. Além disso, é bolsista de Produtividade Tecnológica e Extensão Inovadora (DT) - Nível 2 do CNPq, evidenciando o reconhecimento nacional de sua atuação em inovação e desenvolvimento tecnológico.

Fernanda Mosena Munari

docente IFC - Campus Rio do Sul

Possui graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura Plena pela Universidade de Caxias do Sul (1999), Mestrado em Biotecnologia pela Universidade de Caxias do Sul (2003) e Doutorado em Ciências - Biologia Celular e Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2013). Realizou pós-doutorado na Université Piere et Marie Curie (Paris-França) (2014), no laboratório de Biologia e Terapêutica do Câncer (INSERM-Hôpital Saint-Antoine) e na Universidade de Caxias do Sul (2015-16), no Laboratório de Genômica, Proteômica e Reparo de DNA. Atualmente atua na Faculdade Fátima (Caxias do Sul, RS) como docente das disciplinas de Epidemiologia, Bioquímica e Imunologia e como membro do Núcleo Docente Estruturante da Graduação em Enfermagem e do Comitê de Ética em Pesquisa. Atuou como professora substituta do ensino técnico e superior no Instituto Federal Catarinense (IFC) (2018-20). Tem experiência nas áreas de Enzimologia, Microbiologia, Biologia Molecular, Cultivo de Células de Mamíferos, Ensino Técnico e Superior. Dentre as técnicas que possui experiência estão: expressão e purificação de proteínas recombinantes, caracterização de proteínas, imunoprecipitação de proteínas, Western-blotting, PCR, PCR em tempo real, cultivo de células eucarióticas animais.