Resultados para “'Vigilância Sanitária'”

Auro César Braga

docente IFC - Campus Camboriu

Médico Veterinário com sólida formação acadêmica (Doutorado em Ciência, Tecnologia e Inovação em Agropecuária UFRRJ) e ampla experiência nas áreas de Controle de Qualidade de Alimentos, Vigilância Sanitária e Zootecnia (produção animal). Carreira marcada por atuação na Veterinária Militar, incluindo missão internacional com as Nações Unidas (MINUSTAH). Forte envolvimento com o ensino técnico e superior, com destaque para coordenação e docência em cursos de formação de oficiais do Exército e atuação no Instituto Federal Catarinense, campus Abelardo Luz e, atualmente, Campus Camboriú/SC.

Herikson Araújo De Freitas

docente IFCE - Campus Acaraú

Doutorando em Ensino pela Universidade Federal do Ceará/Rede Nordeste de Ensino - UFC/RENOEN; Mestre em Ensino na Saúde pela Universidade Estadual do Ceará - UECE (2014); Especialista na Área de Vigilância em Saúde pela Escola de Saúde Pública do Ceará - ESP (2009); Graduado em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual do Ceará - UECE (2002); Coordenou, de 2010 - 2016, a Área Técnico-pedagógica de Vigilância Sanitária, no Centro de Educação Permanente em Vigilância da Saúde da Escola de Saúde Pública do Ceará - CEVIG/ESP, compondo também o quadro docente da referida Instituição de Ensino Superior (IES), vinculado aos Programas de Pós-graduação Lato sensu. Durante o ano de 2016, atuou na área de Gestão em Saúde Suplementar, especificamente como Gerente de Serviços, na GEAP Autogestão em Saúde. Atualmente, é Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE/Campus Acaraú, onde também coordena o Núcleo de Iniciação à Docência (Biologia) do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID/CAPES). É Membro do Grupo de Estudos e Pesquisa em Ensino de Ciências (GEPENCI/UFC/CNPq). Tem experiência em Gestão de Políticas e Programas Educacionais (Formação Técnico Profissional e Ensino Superior); na Formação de Recursos Humanos para a Saúde; na Formação Docente para o Ensino de Ciências e Biologia; em Vigilância em Saúde e em Saúde Suplementar. Áreas de atuação - Políticas e Programas Educacionais; Formação e Desenvolvimento Docente; Educação Permanente; Desenho de Currículo; Produção e uso de Material Didático; Vigilância em Saúde; e Saúde Suplementar.

Luiz Gustavo Da Cruz Duarte

docente

Possui graduação em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal da Bahia (1990), mestrado em Engenharia Mecânica pela Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (1994) e doutorado em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003). É professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia - IFBA, atuando na área de ciências térmicas. Tem experiência na área de Engenharia Mecânica, com ênfase em Transferência de Calor, Termodinâmica, Escoamentos Bifásicos e Gestão de Riscos e Benefícios em Vigilância Sanitária. Atualmente desenvolve projetos de pesquisa e extensão com foco em temas relacionados a ciências térmicas e gestão da análise de riscos e benefícios. Foi Pro-reitor de pesquisa e inovação e assessor internacional do IFBA. Têm interesse em temas que se relacionem com refrigeração, escoamentos multifásicos, biodigestores, eficiência energética e energias renováveis.

Thiago Antônio Raulino Do Nascimento

tecnico IFRN - Campus Natal - Cidade Alta

Possui graduação em Odontologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2006), especialização em Vigilância Sanitária pela Faculdade Ateneu- Fortaleza (2010) e mestrado em Demografia pela Univesridade Federal do Rio Grande do Norte (2015). Atualmente doutorando do Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde da Universidade Federal do Rio Grande do Norte.Tem experiência na área de Odontologia e Vigilância Sanitária, atuando principalmente nos seguintes temas: hábitos relacionados à saúde bucal, envelhecimento populacional e Vigilância Sanitária.

Géssica Raupp Fermiano Da Cruz Laia

docente IFRO - campus Jaru

Possui graduação em Medicina Veterinária e pós-graduação em Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal. É mestre em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) e doutoranda em Biodiversidade e Biotecnologia pela Rede BIONORTE, na Universidade Federal do Pará (UFPA). Atuou como médica-veterinária extensionista na empresa Globoaves, no estado de Rondônia, realizando assistência técnica a produtores integrados, com ênfase em manejo produtivo, biosseguridade e sanidade de frangos de corte. Posteriormente, atuou como médica-veterinária na Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia (IDARON), desenvolvendo atividades de defesa sanitária animal, incluindo vigilância epidemiológica, fiscalização e execução de programas sanitários oficiais. Atua como docente efetiva no Instituto Federal de Rondônia (IFRO) Campus Jaru, ministrando as disciplinas: Avicultura e Sanidade Avícola, Suinocultura e Sanidade Suídea, Inspeção de Produtos de Origem Animal I e II, Defesa Sanitária Animal e Tecnologia de Produtos de Origem Animal I. Exerce a função de coordenadora de Pesquisa e Inovação e é coordenadora do Grupo de Estudos em Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (GETIPOA). Integra o Grupo de Pesquisa em Ciências Animal e Vegetal (GPCAV) e possui experiência nas áreas de avicultura e defesa agropecuária.

Francisco Rafael Martins Soto

docente IFSP - Campus São Roque

Francisco Rafael Martins Soto é medico veterinário formado pela Universidade Estadual de Londrina, em 1996. Em 2003, concluiu mestrado na Universidade de São Paulo na área de Epidemiologia Experimental e Aplicada às Zoonoses. Em 2006, concluiu na Universidade de São Paulo, o curso de pós-graduação, nível doutorado. Produziu 118 artigos para periódicos internacionais e nacionais de seletiva política editorial. Dos trabalhos produzidos, 113 foram publicados e cinco enviados para periódicos. É revisor dos periódicos Reproduction in Domestic Animals (Alemanha), Vaccine (Reino Unido), Homeopathy (Inglaterra), Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources (Reino Unido), Journal of Cell and Animal Biology (India), American Journal of Environmental Sciences (Estados Unidos), Ciência e Tecnologia de Alimentos, Revista Brasileira de Zootecnia, Brazilian Journal of Microbiology, Revista Veterinária e Zootecnia, Arquivos do Instituto Biológico, Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, Scientia Vitae, Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, Revista de Educação Continuada do Conselho Regional de Medicina Veterinária e Zootecnia, Revista Brasileira de Iniciação Cientifica, Research in Biological Sciences, Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, Revista Sinergia e Scientia Plena.Consultor AD HOC da Fundação Ciência e Tecnologia do Estado de Mato Grosso do Sul, Membro do Corpo Editorial da American Journal of Immunology (Estados Unidos) e da Revista Scientia Vitae do IFSP-SRQ. Orientador Credenciado do Programa de Pós Graduação (nível mestrado e doutorado) em Epidemiologia Experimental e Aplicada ás Zoonoses da Universidade de São Paulo. Está trabalhando com quatro linhas de pesquisas envolvendo: gestão ambiental em suinocultura, sanidade e produção de suínos, saneamento ambiental e tratamento de resíduos sólidos e efluentes em áreas rurais com foco em biodigestão anaeróbia. Ocupou o cargo de diretor da divisão de vigilância sanitária e zoonoses do Município de Ibiúna de março de 2001 a outubro de 2008. Foi médico veterinário concursado da Estância Turísticas de Ibiúna- CEVISA do período de março de 2006 a janeiro de 2011. É suinocultor desde 1979, com participação cotista, onde participa e desenvolve vários trabalhos de pesquisa na área de suínos. Foi presidente e membro do Comitê de Ensino, Pesquisa e Inovação e Extensão do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus São Roque de novembro de 2011 a dezembro de 2013. Foi Coordenador de Pesquisa e Inovação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus São Roque de novembro de 2011 a abril de 2014. Foi membro titular do Conselho do Campus (IFSP- SRQ) de dezembro de 2017 a agosto de 2020. É membro do Conselho Técnico da Associação Brasileira de Médicos Veterinários Especialistas em Suínos, regional do Estado de São Paulo desde março de 2014. É membro titular do Grupo de Trabalho para Ações de Formação Profissional em Energias Renováveis e Eficiência Tecnológica, do Ministério da Educação em cooperação com a Alemanha para o desenvolvimento sustentável, desde maio de 2017 É membro da Câmara Técnica Ambiental da Suinocultura do Estado de São Paulo desde 2019. Atualmente ocupa o cargo efetivo de professor doutor nível D IV- IV do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus São Roque, com ingresso na instituição em 24 de janeiro de 2011.

Fernanda Raghiante

docente IFTM - Campus Uberlândia

Médica Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia, MG, especialização em Inspeção Sanitária de Alimentos pela UNESP- Botucatu,SP; Mestrado em Ciências Veterinárias pela UFU; Doutorado em Inspeção de Produtos de Origem Animal -UNESP - Botucatu, SP, Pós-Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal de Uberlândia, MG com enfoque em Microbiologia de Alimentos Aplicada. Atuou como Fiscal Sanitária e Coordenadora do Laboratório de Controle de Qualidade em Saúde da Vigilância Sanitária do município de Uberlândia, MG. Atualmente, professora Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Uberlândia nos cursos: Técnico em Alimentos, graduação (Tecnologia em Alimentos e Engenharia de Alimentos), pós-graduação Lato Sensu em Controle de Qualidade de Produtos Alimentícios e no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos, no IFTM, Campus Uberaba, MG. Linhas de pesquisa: Microbiologia, Higiene e Segurança dos Alimentos, Interdisciplinaridade na área de tecnologia de produtos de origem animal e sustentabilidade.E-mail: fernanda.raghiante@iftm.edu.br.

Adriana Silva Martins

tecnico IFRS - Campus Alvorada

Licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade Cruzeiro do Sul (Unicsul) e especialista em Gestão de Projetos Sociais pela Faculdade Metropolitana. Possui trajetória profissional vinculada à Educação Profissional e Tecnológica (EPT), tendo também cursado disciplinas do Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT) do IFRS Campus Porto Alegre. É servidora pública federal do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS), integrante da carreira de Técnico-Administrativo em Educação, com experiência em gestão pública educacional, administração e planejamento institucional e desenvolvimento de ações de extensão. No IFRS Campus Alvorada, esteve à frente da Coordenação de Extensão por quatro anos, contribuindo para o fortalecimento das relações entre a instituição e a comunidade. Atualmente, exerce a função de Diretora de Administração e Planejamento (DAP) do Campus Alvorada.

Deise Busnelo Prestes Roos

tecnico IFFar - Campus Alegrete

Atualmente é técnica administrativa do Instituto Federal Farroupilha- Campus Alegrete, pós graduada em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos pela Faculdade Batista de Minas Gerais, graduada em Tecnologia em Gastronomia pelo Instituto Federal Farroupilha- Campus São Borja e Técnica em Cozinha pelo Instituto Federal Farroupilha-Campus São Borja. Tem experiência na área de Ciências Ambientais, com ênfase em Turismo e Gastronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: heranças culturais na alimentação, vigilância sanitária e qualidade dos alimentos.

Luciano De Souza Rodrigues Júnior

docente IFMA - Campus Barreirinhas

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual do Maranhão (2000). Tem experiência na área de Medicina Veterinária e Saúde Pública, com ênfase em tecnologia e vigilância sanitária de alimentos

Herzem Ramos Carioca Júnior

docente IFAC - Campus Xapuri

Médico veterinário sanitarista pela Universidade Federal do Acre com licenciatura em Ciências Biológicas e mestrado em Ciência Animal (PPGESPA/UFAC) na linha de pesquisa de Ensino, Tecnologia e Inovações 3D aplicáveis a medicina veterinária com ampla experiência em Educação Profissional e Vigilância Sanitária. Professor do Instituto Federal do Acre (IFAC), Campus Xapuri, onde coordena o Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental. Atuou como referência técnica em Vigilância em Saúde do Trabalhador, sendo reconhecido nacionalmente, e como Médico Veterinário da Prefeitura de Brasiléia, com foco em vigilância sanitária, fiscalização de produtos de origem animal, zoonoses e saúde pública. Foi professor substituto da UFAC, ministrando disciplinas no Centro de Ciências Biológicas e da Natureza. Tem bastante experiência com capacitação técnica e profissional com diversas especializações na área da educação, saúde pública e conservação de alimentos.

Natália Souza Brito Pereira

tecnico IFF - Campus Cabo Frio

Possui graduação em Nutrição pela Fundação Educacional da Região dos Lagos (2021) e especialização em Gestão da Qualidade pela Faculdade Focus (2022), mestranda no Programa de Pós Graduação em Ciências da Nutrição da Universidade Federal Fluminense e integrante do Grupo de Ensino Extensão e Pesquisa em Alimentação e Saúde Escolar (GEPASE). Atua como Nutricionista Clínica em atendimento particular, de forma autônoma, com ênfase em emagrecimento e saúde, comportamento alimentar e prevenção e tratamento de doenças crônicas não transmissíveis. Atua também na administração do Instituto Federal Fluminense campus Cabo Frio, onde é integrante da comissão de aquisição de alimentos da agricultura familiar. Linhas de pesquisa: segurança alimentar e nutricional e programa nacional de alimentação escolar.

Cássia Cristina De Almeida Rodrigues

tecnico IFES - Campus de Alegre

Possui Graduação em Nutrição e Especialização em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade de Alimentos pela UniRedentor de Itaperuna-RJ. Atualmente, cursa Pós-Graduação Lato Sensu - Especialização em Tecnologia e Qualidade na Produção de Alimentos, na Universidade Federal de Alfenas (Unifal).

Mauricio Henriques Louzada Silva

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1999), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2001) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2007). É Professor Titular do campus Rio Pomba, do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais. Atuou como Coordenador de Cursos de Pós-Graduação e Pesquisa, Diretor de Pesquisa e Pós-graduação, Coordenador Geral de Pós-graduação do IF Sudeste MG, Vice-coordenador do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Coordenador do curso de Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Chefe do Departamento Acadêmico de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do IF Sudeste MG. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares, atuando principalmente nos seguintes temas: leite humano, tecnologia de proteínas, vigilância sanitária, legislação de alimentos, análise físico-química de alimentos e desenvolvimento de novos produtos.

Carla Dettenborn De Cól

docente IFTO - Campus Paraíso do Tocantins

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins (2007). Especialista em Vigilância Sanitária pela Faculdade Albert Eisntein de Brasília (2008), em Tecnologia e Qualidade de Alimentos Vegetais pela Universidade Federal de Lavras (2009) e em Segurança do Trabalho pelo Instituto Tocantinense de Pós-Graduação (2013). ...

Hilda Maria Pereira Araujo

tecnico IFAL - Campus Maceio

Graduação em Serviço Social pela Universidade Federal de Alagoas (2004), especialização em Pneumologia Sanitária pela Escola Nacional de Saúde Pública (2009) e Mestre em Pesquisa em Saúde pelo Centro Universitário CESMAC (2019).Trabalhou na Secretaria de Saúde de Arapiraca/AL como técnica da vigilância epidemiológica, sendo coordenadora do Programa...