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Resultados para “'Viscosidade'”

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Herberth Diego Martins Da Silva

tecnico IFGoiano - Campus Urutaí

Mestre em Conservação de Recursos Naturais do Cerrado. Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal Goiano (2017). Atualmente é técnico em alimentos e laticínios do Instituto Federal Goiano. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: viscosidade, formação de sedimentos, hidrocoloide e fruto do cerrado.

Joselisse Soares De Carvalho Santos

docente IFC - Campus Araquari

Possui graduação em Química Licenciatura e Química Bacharelado pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Especialização em Engenharia de Processos em Plantas de Petróleo e Gás, mestrado e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Atuou em projetos na área de recuperação avançada de petróleo, produção de licores a partir de frutas residuais, obtenção de biodiesel e compostagem.

Keville Pereira De Oliveira

tecnico IFRN - Campus Natal - Cidade Alta

Possui graduação em química bacharelado pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2008), especialização em Educação Profissional Integrada a Educação Básica na Modalidade Educação de Jovens e Adultos - IFRN (2011) e Mestrado em Ciências Ambientais pelo IFRN (2017) . Atualmente é técnico de laboratório/ciências - Instituição Federal de Educação e Tecnologia do Rio Grande do Norte.

Silvana Santos Amorim

docente

Possui graduação em licenciatura em Matemática pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2010) e mestrado em Modelagem Computacional em Ciências e Tecnologias pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2015). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFBA/Campus Ilhéus). Com experiência docente na área de Matemática no Ensino Fundamental, Médio e Superior. E pesquisadora na área da Matemática Aplicada e Computacional, atuando principalmente nos seguintes temas: epidemiologia, dinâmica populacional, farmacocinética, hemodinâmica e educação financeira.

Tiago Junior De Bortoli

docente IFRS - Campus Ibirubá

Engenheiro mecânico com doutorado em engenharia mecânica pela universidade federal de Santa Catarina na área de metrologia e instrumentação. Pesquisador na área de ensaios não destrutivos para materiais compósitos aplicados como revestimentos na indústria de petróleo e gás. Desenvolve trabalhos na área de inteligência artificial, processamento de imagens e medições com sistemas ópticos. Escritor de materiais didáticos de cursos técnicos de refrigeração e climatização. Professor efetivo no Instituto Federal do Rio Grande do Sul - IFRS na área de ciências térmicas, ministrando disciplinas como máquinas térmicas, sistemas hidráulicos e pneumáticos, transferência de calor e refrigeração

Lícia Amazonas Calandrini Braga

docente

Professora do IFPA Campus Castanhal dos cursos de Engenharia de Alimentos, Técnico em Agroindústria e Agronomia. Professora colaboradora no Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação, ponto focal IFPA Campus Belém atuando em PROJETO INTEGRADOR PROFNIT - PITT nas Indústrias Alimentícia e Química. Doutorado em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido em Mossoró-RN (UFERSA/2016), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPA/2008) e graduação em Engenharia de Alimentos (UFPA/2006). Membro do Grupo de Pesquisa intitulado Núcleo de Estudos em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos - NEECTA. Atuo nas seguintes linhas de pesquisa: Ciência e Tecnologia de Matérias-Primas de Origem Animal, Ciência e Tecnologia de Matérias-Primas de Origem Vegetal e Desenvolvimento de Novos Produtos.

Hiasmim Rohem Gualberto

docente IFF - Campus Itaperuna

Doutora em Engenharia Mecânica e Tecnologia dos Materiais pelo CEFET-RJ, Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca. É Engenheira Mecânica e Mestre em Ciência e Tecnologia dos Materiais, ambos pelo Instituto Politécnico, IPRJ, campus regional da UERJ, Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Atualmente é professora no Instituto Federal Fluminense, IFF, campus Itaperuna. No doutorado, atou na pesquisa de degradação de juntas adesivas coladas metal/compósito. Já no mestrado, desenvolveu sua pesquisa na área de vitrocerâmicas, estudando a influência dos parâmetros de processamento sobre as propriedades mecânicas e elétricas do material.

Letícia Vieira Castejon

docente IFTM - Campus Uberlândia

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2006), especialização em Controle de Qualidade em Alimentos pela Faculdades Associadas de Uberaba (2007), mestrado (2010) e doutorado (2015) em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atua principalmente na área de Engenharia de Processos na Indústria de Alimentos (panificação, nutrição, óleos e gorduras, lecitina de soja). Foi professora substituta da Escola Agrotécnica de Uberlândia de 2007 a 2009, professora efetiva do IFTM, Campus Ituiutaba de 2010 a 2011 e desde de 2012 atua como docente do IFTM Campus Uberlândia, tendo atuado como coordenadora do curso superior de Tecnologia em Alimentos e do curso Técnico Integrado em Alimentos e de 2021 a 2023 respondeu pela Diretoria de Pesquisa e Inovação do IFTM.

Laurí Mayer

docente IFFar - Campus Santa Rosa

Possui graduação em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2004), Mestrado (2006) e Doutorado (2009) em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela mesma universidade, na área de Microbiologia Agroindustrial. Desenvolveu parte do Doutorado na Universität Bielefeld - Alemanha, onde desenvolveu pesquisas no mapeamento genômico da bactéria Xanthomonas arboricola pv. pruni com a utilização da tecnologia microarray. Desde 2010 é professor efetivo do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Farroupilha - campus Santa Rosa/RS. Tem experiência na área de Microbiologia e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em microbiologia de alimentos, bactérias patogênicas e biologia molecular de microrganismos.

Lillian Pascoa

docente IFG - Campus Aparecida de Goiânia

Possui graduação em Zootecnia pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, campus Jaboticabal (2000); especialização em Produção de Ruminantes pela ESALQ/USP (2004); mestrado (2008) e doutorado (2011) em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Desde 2008, atua como docente na Rede Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, estando, desde 2012, lotada no IFG Campus Aparecida de Goiânia. Atualmente, exerce a função de Gerente de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão do campus.

Jéssica Silva Do Carmo

Outros IFCE - Campus Sobral

Engenheira de Alimentos (2013) e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2024) pela Universidade Federal do Ceará (UFC). Experiência em apoio às atividades de ensino superior e técnico, com ênfase em Microbiologia e Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atuação em indústrias alimentícias como Responsável Técnica e Coordenadora de Qualidade e Produção. Experiência em coordenação de curso de extensão voltado para educação e empoderamento social. Ingressou em 2019 como Técnica de Laboratório (Área Alimentos) no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE campus Sobral), atuando no Laboratório de Microbiologia de Alimentos e integrante da Comissão Permanente de Compras.

Emerson Zambrano Lara

docente IFAC - Campus Xapuri

Licenciado em Química pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Baiano (IF Baiano 2014) é Pós graduado em Desenvolvimento de Cosméticos e Aplicações Estéticas pela Faculdade Unyleya, é Mestre em Ciência de Alimentos pela Faculdade de Farmácia da UFBA, doutor em Engenharia Agrícola da UFCG e professor EBTT do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Acre Campus Xapuri onde atua também como coordenador do Curso Superior em Tecnologia em Agroindústria. Foi servidor público federal do IF Baiano, onde exerceu a função de Técnico em Alimentos e Laticínios de 2010 a 2017. Foi professor temporário (PST) da Rede Estadual de Ensino da Bahia, onde lecionou as disciplina de Química e Meio Ambiente para alunos do ensino médio e fundamental II. Lecionou a disciplina de Química para o ensino médio na Escola Cenecista de Catu (rede CNEC). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química de Alimentos. Atua nas áreas de desenvolvimento de novos produtos e tecnologias para processamento de alimentos. Desenvolve pesquisas no segmento de óleos vegetais orgânicos extraídos de oleaginosas encontradas nas regiões Norte e Nordeste. Possui formação técnica em Eletrônica e Alimentos. Atua também no desenvolvimento de equipamentos para aplicações agroindustriais.

Fernando De Oliveira Bezerra

docente IFRJ - Campus Realengo

Gestão Pública - Estácio de Sá (em andamento), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Polímeros - IMA/UFRJ (2007), Especialização em Polímeros - UERJ (2001), Formação Pedagógica de Docente do Ensino Fundamental e Médio - AVM (2012), Química Industrial - Faculdades Reunidas Nuno Lisboa (1993) e Técnico em Química - Centro Educacional Fluminense (1998). Atuou por mais de 25 anos em laboratórios de Controle de Qualidade, PD e Assistência Técnica ao Cliente, em indústrias de médio e grande porte, tais como: Petroflex (Arlanxeo Brasil), Nitriflex, Michelin, Bayer Polímeros e como Químico Responsável da empresa Pershy Chemical's. Atualmente é professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - IFRJ/Campus Realengo, ministrando aulas no curso de Graduação em Farmácia, nas disciplinas de Análise Orgânica I, Farmacognosia, Introdução à Química Orgânica, Práticas Extensionistas, Química Orgânica I, II e III Experimentais, Nanotecnologia e Sistemas de Liberação de Fármacos e no curso médio-técnico de Análises Clínicas. Tem conhecimento em sistemas de Gestão da Qualidade: NBR ISO 9001:2000, NBR ISO 14.000, NBR ISO 17.025:2005, experiência na área de Polímeros ABS, SAN, MBS, NBR, SBR, TR; desenvolvimento de formulações e processamento com plásticos e elastômeros, reologia de polímeros, nanocompósitos com argila organofílica e nanopartículas poliméricas. No IFRJ, foi Supervisor de Montagem dos Laboratórios de Farmácia do Campus Realengo, professor colaborador dos ambientes tecnológicos, membro da Comissão Própria de Avaliação - CPA, participou da elaboração do Projeto Pedagógico Institucional - PDI 2014-2018, como membro docente suplente do campus Realengo na CPPD (Comissão Permanente de Pessoal Docente), Mentor da empresa startup POLIMEX Biopolímeros.e como Supervisor do Projeto de extensão ''Qualifica Mulher'', em parceria com o Ministério da Mulher, sendo um dos supervisores de implementação em São João de Meriti e Nova Iguaçu.. Atualmente, participa na ALERJ como representante do IFRJ na Câmara Setorial de Energia do Fórum Permanente de Desenvolvimento Estratégico do Estado do Rio de Janeiro, Conselheiro Suplente do CRQ III representante das Instituições de Ensino e desenvolve pesquisa na área de nanobiotecnologia e sistema de liberação de fármacos e faço parte da Banca de Avaliação de transferência interna e externa do curso de Graduação em Farmácia do IFRJ.

André Roberto De Sousa

docente IFSC - Câmpus Florianópolis

Graduado em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1991), com mestrado (1994) e doutorado (2000) em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal de Santa Catarina, e treinamentos especializados em Metrologia na Europa e Estados Unidos. É professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina. Tem experiência na área de Engenharia Mecânica, com ênfase em Metrologia, atuando principalmente nos seguintes temas: GDT, medição por coordenadas, metrologia dimensional, ensaios geométricos geométricos em máquinas e metrologia óptica. Possui publicações em congressos e periódicos nacionais e internacionais e participou de diversos projetos de pesquisa na área de Metrologia em cooperação com indústrias. É autor de Livro na área de Metrologia Científica e Industrial e professor em cursos de graduação e pós-graduação nas áreas de metrologia e mecatrônica. É um dos idealizadores do Programa de Formação Avançada em Metrologia 3D - FORMA3D, que desenvolve cursos de formação continuada na área de metrologia dimensional.

Lairy Silva Coutinho

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BELO HORIZONTE - UNI-BH (2009), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2013) e doutorado em Engenharia Química. Atualmente atua como professora efetiva do Instituto Federal Mato Grosso do Sul (IFMS) - campus Coxim no eixo de produção alimentícia. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos e Engenharia Química atuando principalmente nos seguintes temas: glicyne max l., oryza sativa l., sustentabilidade, desenvolvimento de produto, extrusão e processos fermentativos.

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