Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Campinas (1999), mestrado em Genética e Biologia Molecular pela Universidade Estadual de Campinas (2002) e doutorado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela Universidade de São Paulo (2009). Desde 2010 trabalha como professora do Instituto Federal Catarinense - Campus Camboriú.
Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2010), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2013) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2016. Atualmente é professor titular do Instituto Federal do Ceará. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Biotecnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Processos Fermentativos - isolamento de leveduras; Produtos apícolas - mel e produção de hidromel e Frutos e hortaliças - pós colheira e compostos bioativos.
Bióloga microbiologista com conhecimento e experiência nas seguintes atribuições: Controle de qualidade microbiológico; controle de qualidade laboratorial; rotina, organização e manutenção de equipamentos de laboratórios de microbiologia geral, microbiologia ambiental, bacteriologia, micologia e biologia molecular; técnicas de microbiologia - protocolos de de isolamento, identificação, cultivo e manutenção de microrganismos; técnicas de biologia molecular; elaboração de procedimentos operacionais; instalação e calibração de equipamentos de medição; ABNT NBR 14725, NR 26 e GHS; gestão de documentos; legislação ambiental (CONAMA, ANVISA, Ministério da Saúde e afins); experiência na área de tratamento de água e efluentes; parâmetros de monitoramento físico-químico e biológico da qualidade em águas de rios e reservatórios; elaboração de plano de gerenciamento de resíduos; análises de amostras ambientais (caracterização físico-química), detecção de micro poluentes; detecção de patógenos e material genético; experiência com auditorias FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001; requisitos para implementação e manutenção ISO 9001; ISO 14001; ISO/IEC 17025; Gestão de insumos, compras, contato com fornecedores externos, TPM - Manutenção Produtiva Total; ferramentas da qualidade; Lean Seis Sigma; ferramenta 5s; SAP. Pesquisadora da área de qualidade da água e saneamento ambiental. Membro técnico do GPQE - Grupo de Pesquisa em Química e Educação, do(a) Instituto Federal da Bahia.
Engenheiro Agrônomo, formado pela Universidade Federal de Santa Maria (2004). Mestre em Ciência do Solo pela Universidade Federal de Santa Maria (2007). Doutor em Ciência do Solo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2011). Foi Diretor Geral do Campi Urupema do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (2013 - 2019). Atualmente é coordenador do Programa de Pós-graduação em Viticultura e Enologia IFSC - Câmpus Urupema. Atua como docente efetivo das áreas de Microbiologia e Bioquímica do Campi Urupema. Tem experiência na área de seleção de microrganismos de interesse agrícola e agroindustrial, atuando principalmente nos seguintes temas: fisiologia microbiana, caracterização fenotípica e genética de microrganismos, biotecnologia de microrganismos, ecologia microbiana e desenvolvimento de insumos biológicos para agroecologia e agroindústrias.
Professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - IFTM, campus Uberaba MG, desde abril de 1992. Atualmente é Pró-reitor de Ensino do IFTM. Ingressou na atividade docente em 1985, atuando nas redes de ensino particular e pública. Estagiário de Pós-Doutoramento no Progama de Pós-Graduação em Educação - PPGED, da Universidade Federal de Uberlândia - UFU; Doutor em Agronomia (Ciência do Solo), área Educação, 2012, UNESP / FCAV - Jaboticabal SP; Mestre em Microbiologia, 2002, UNESP / FCAV - Jaboticabal, SP. Pós-Graduações Lato Sensu em: - Instrumentação para o Ensino da Biologia, Faculdades Integradas de Uberaba - FIUBE MG, 1987; - Educação Ambiental, Universidade Federal de Uberlândia - UFU MG, 1996; - Planejamento Educacional - UFU MG, 1998. Licenciatura Plena: - Biologia, 1986; - Pedagogia, 1996. Experiência Docente: Professor nas áreas de Gestão Escolar nos cursos de Pós-Graduação, Ecologia nos cursos de Graduação, Biologia no Ensino Médio e Matemática no Ensino Fundamental. Experiência Administrativa: Coordenador da Cooperativa Escola, Supervisor Pedagógico, Coordenador de Cursos, Coordenador Geral de Ensino, Diretor de Ensino do câmpus Uberaba, Diretor de Ensino do IFTM e Pró-Reitor de Ensino. Tem especial interesse sobre a Gestão Escolar e a do Ensino, o Currículo, a Avaliação da Aprendizagem e a Permanência e o Êxito dos Estudantes.
Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Ceres, lecionando as disciplinas de Melhoramento Genético Animal (Zootecnia), Melhoramento de Plantas (Agronomia), Genética (Zootecnia), Genética (Agronomia), Genética I (Biologia), Genética II (Biologia) e Apicultura e Meliponicultura (Zootecnia). Faz parte do Programa de Pós-Graduação do Instituto Federal Goiano/Campus Rio Verde - Goiás. Possui Pós-Doutorado pela FAPESB (Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia) e PNPD/Capes pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB). Doutorado em Zootecnia, Área de Concentração - Produção Animal pelo Programa de Pós-graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá (UEM) em 2010, Mestrado em Zootecnia, Área de Concentração - Produção Animal pela Universidade Estadual de Maringá (UEM) em 2007 e Graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (UEM) em 2003. Tem experiência em pesquisa e extensão na área de Zootecnia, com ênfase em Zootecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: apicultura, meliponicultura, produção de rainhas, produção de geleia real, melhoramento genético em abelhas.
Atualmente é professor efetivo do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT), da área de Ciências Biológicas, no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG), no campus Ouro Preto. Licenciado em Ciências Biológicas (Universidade Federal de Viçosa-UFV), mestre em Microbiologia Agrícola (UFV) e doutor em Microbiologia Agrícola (UFV), com período de sanduíche (CAPES-PDSE - nº 8770/11-5), na Universidade Da Coruña-Espanha. Atuou como pesquisador, no Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas (NUPEB), da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) e no Instituto de Biotecnologia Aplicada à Agropecuária (BIOAGRO), da UFV. Possui experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Fisiologia de Micro-organismos. Os principais trabalhos científicos publicados/apresentados estão relacionados à: produção de biocombustíveis de primeira/segunda geração, análise da expressão gênica, secreção de proteínas, além de, crescimento e produção de metabólitos de micro-organismos de interesse biotecnológico.
Atua nos cursos de Mestrado e Doutorado Profissional em Engenharia Mecânica da Universidade Santa Cecília (UNISANTA). É pesquisador voluntário e professor titular aposentado do IFSP campus Cubatão. Possui pós-doutorado (2023) e doutorado (2021) em Ciências, Eng. Elétrica pela Escola Politécnica - USP. Mestre em Eng. Mecânica pela Universidade Santa Cecilia - UNISANTA (2017). Habilitação em Docência para Ensino à Distância - EAD (2004) e Ensino Superior (2002). MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas - FGV (2001). Licenciatura de Disciplinas Técnicas de Nível Médio - ESQUEMA I (1995). Graduação em Eng. em Eletrônica pela UNISANTA (1991). Técnico em Eletrônica pela ETEC Aristóteles Ferreira (1984). Professor de cursos técnicos profissionalizantes desde 1990, de graduação desde 2003 e de pós-graduação desde 2024. Obteve certificações profissionais internacionais em Business Value Practitioner - Cisco (2015), Gerenciamento de Projetos - PMP (2012), Cisco CCNA e CCNP de Router / Switch (2011) e Wireless CWNA (2010). Possui 40 anos de experiência profissional, com atuação por grandes empresas multinacionais na América Latina, EUA, Europa e China, realizando treinamentos, seminários, apresentações, defesa de projeto e negociações técnicas. Idiomas Inglês e Espanhol Fluentes, básico de Francês. Especialista em Redes de Computadores, Redes Industriais, Telecomunicações Sem Fio e Sistemas Inteligentes. 3 Patentes publicadas em 2019. Cofundador do Laboratório de Inteligência Artificial Embarcada (EAILab) e membro dos grupos de pesquisa Labmax e Autom System do IFSP. Colaborador do grupo de pesquisa Lógica Paraconsistente Aplicada em Sistemas Inteligentes da UNISANTA, do site Teleco (teleco.com.br) e da TV Humana (tvhumana.com.br/). Atualmente realiza pesquisas no desenvolvimento de sistemas especialistas, Inteligência artificial (IA), aprendizado de máquina (machine learning - ML) e computação de borda (edge computing - EC) com redes neurais e Lógica Paraconsistente Anotada Evidencial ou LPA2v.
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2015), mestrado e doutorado em Ciência Animal pela Universidade Estadual de Londrina (2017 e 2020). Possui experiência na área de produção de suínos e estatística, com ênfase em bem-estar animal, foco em comportamento animal, enriquecimento ambiental, sistemas de avaliação do bem-estar, manejo de suínos, gerenciamento de base de dados experimentais e análises de regressão múltipla.
Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM, 2009-2015), mestre em Produção Animal pela mesma instituição (UFVJM, 2015-2017) e doutor em Produção Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG, 2018-2022), com estágio doutoral sanduíche no Institute of Agrifood Research and Technology IRTA (Sant Carles de la Rápita, Espanha, 2021-2022). Realizou pós-doutorado em Aquicultura e Recursos Pesqueiros no Laboratório de Aquicultura da UFMG, com bolsa CNPq (2022-2023), e pós-doutorado em Zootecnia no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia no Cerrado e Pantanal da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS), com bolsa CAPES (2023-2025). Atualmente, é professor efetivo de Zootecnia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano Campus Campos Belos. Ademais, integra o corpo docente do Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Zootecnia do IF Goiano Campus Rio Verde e é vice-presidente da Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA). Atua nas áreas de Produção e Nutrição Animal, com ênfase em animais não ruminantes, especialmente piscicultura, sendo coordenador do Grupo de Pesquisa em Vida Aquática e Produção Sustentável (AQUAVITA).
Possui graduação em Licenciatura e Bacharelado em Ciências Biológicas, Universidade Estadual do Ceará, e mestrado e doutorado em Reprodução e Sanidade Animal, pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias, da Faculdade de Veterinárias, Universidade Estadual do Ceará. Atualmente é Professor do curso de graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas e Chefe do Departamento de Ensino do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Campus Paracuru. Presidente da Comissão de Avaliação e Acompanhamento de Grupos de Pesquisa do IFCE (CAGP-IFCE - 2014-2019). Membro titular do Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA-IFCE). É membro da Academia Cearense de Filosofia, Ciências e Tecnologia do Ceará, ocupando a cadeira 34 (Oswaldo Cruz). Professor colaborador do Centro Especializado em Micologia Médica (CEMM-UFC) e do Laboratório de Carcinicultura (LACAR-UECE). Está inserido nos grupos de pesquisa: Biodiversidade (IFCE-Campus Acaraú), Biologia e cultivo de Animais Aquáticos (UECE) e Núcleo de Estudos Avançados em Resistência a Antimicrobianos (UFC). Tem experiência nas áreas de bioecologia de espécies nativas de crustáceos, planctologia, ecologia de ecossistemas aquáticos e microbiologia aplicada ao monitoramento ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: Bioecologia de crustáceos, Candida spp., sensibilidade a antifúngicos, Bioprospecção de Antimicrobianos e biologia molecular de microrganismos.
Possui Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (2016), Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2010), Especialização em Ciência Sensorial e do Consumidor pela About Solution (2025), Especialização em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC (2020), Especialização em Tecnologia e Controle da Qualidade de Alimentos pela Universidade do Oeste de Santa Catarina - Campus de Videira (2008) e graduação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Oeste de Santa Catarina - Campus de Videira (2006). Atualmente é docente de Ciência e Tecnologia de Alimentos no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Campus de São Miguel do Oeste e docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Viticultura e Enologia do IFSC Câmpus Urupema. Atuou como coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (02/2017 a 01/2019), coordenadora de Publicações da Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação - PROPPI (02/2021 a 08/2021) e coordenadora de Pesquisa e Inovação do Câmpus São Miguel do Oeste (02/2023 a 02/2025). Atuou como pesquisadora visitante na Università degli Studi di Messina (07/2019 a 12/2019) e University of California Davis (10/2025 a 11/2025). Realiza pesquisas na área de Ciência de Alimentos, com ênfase em Análise de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: técnicas de preparo de amostras, desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos de análise, análise sensorial de alimentos e bebidas, identificação e quantificação de compostos bioativos e voláteis em alimentos e bebidas, atividade biológica dos alimentos, composição química de uvas, vinhos e derivados.
Possui graduação em Química Industrial (2003), Doutorado em Engenharia Civil (área de concentração: Saneamento Ambiental) pela Universidade Federal do Ceará (2011) e Licenciatura em Química UNIGRANDE (2019). Desenvolve pesquisas nas área de Química Analítica e Ambiental atuando principalmente nas seguintes linhas: preparo de amostras, adsorção, metais pesados; nutrientes e compostos orgânicos em água e poluição atmosférica indoor e outdoor. Em educação tem experiência como orientador de especialização em ensino de ciências da natureza atuando nas linhas de pesquisa: metodologias ativas, aprendizagem significativa, aprendizagem experiencial.
Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1992), Mestre em Agronomia - Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP (1998) e Doutora em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2012). Atualmente é professora do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres e ministra aulas nos cursos Técnico em Agropecuária, Graduação em Zootecnia e em Agronomia. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção e Nutrição Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: avicultura de corte e postura, nutrição de não ruminantes, alimentos e alimentação, produção e nutrição de animais de companhia e bem-estar animal.
Possui graduação em Licenciatura em Matemática pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2013) e mestrado em Matemática pela Universidade Federal de Santa Maria (2015). Atualmente é professor de ensino básico técnico e tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Matemática, com ênfase em Álgebra.
Possui graduação em Engenharia Agroindustrial pela Universidade Nacional da Colômbia (2005), homologada pela Universidade Federal de Lavras como equivalente ao curso de Engenharia de Alimentos. É mestre em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2011) e doutor em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2016). Realizou Complementação Pedagógica em Química (2020). Atuou como professor substituto no Instituto Federal do Tocantins, nos cursos de Tecnologia de Alimentos e Licenciatura em Química, nos períodos de 2016 a 2018 e de 2021 a 2022. Também foi professor substituto na Universidade Federal do Tocantins, no curso de Engenharia de Alimentos, em 2022. Atualmente, é professor no Instituto Federal do Pará (IFPA), atuando no Curso Técnico em Agroindústria.