Resultados para “'atividade antioxidante'”

Givaldo Souza Da Silva

docente IFAC - Campus Xapuri

Possui graduação em Química Licenciatura pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2012) e mestrado em Química pela mesma instituição (2016). Concluiu o doutorado em Química em 2024, pelo Instituto de Química da Universidade Estadual Paulista (IQ/UNESP). Atua na área de Química de Produtos Naturais, com ênfase em metabólitos especializados de fungos endofíticos. Tem experiência em estudos relacionados à atividade antioxidante e à triagem fitoquímica de plantas. Também possui experiência em Química Analítica, especialmente no desenvolvimento de métodos para determinação de traços de metais e metalóides por técnicas espectroanalíticas, além de análises cromatográficas (HPLC) aplicadas a matrizes ambientais e de alimentos. Atualmente, é docente EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre.

Anne Caroline Cândido Gomes

docente IFRJ - Campus Realengo

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2008), Mestrado em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2011) e Doutorado em em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2015). Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), campus Realengo, no curso de Bacharel em Farmácia.Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química de Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: fitoquímica, substâncias naturais com atividade antioxidante, antinociceptiva, fitotóxica e larvicida.

Flávia Jamille De Figueiredo Paes Barretto

tecnico IFRN - Campus Nova Cruz

Possui graduação em Turismo - Colégio Salesiano Sagrado Coração / Faculdade Salesiana do Nordeste (2006).Possui graduação em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2010), Graduação em Nutrição pela Faculdade Maurício de Nassau, mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2013), especialização em Tecnologia de Frutas e Hortaliças pela Universidade Federal de Pelotas (2017), doutoranda em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2019). Atualmente é Técnica em Assuntos Educacionais no Instituto Federal do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: frutos tropicais, características físico-químicas, atividade antioxidante, fitoquímicos bioativos.

Carla De Moura Martins

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Possui graduação em Química (Licenciatura e Bacharelado) pela Universidade Federal de Uberlândia (2010), mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2012) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2017). É professora do Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química de Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: atividade antioxidante, cromatografia, isolamento e identificação de compostos orgânicos, óleos essenciais. Atua com pesquisas sobre estágio supervisionado e ensino de Química e Ciências.

Luciana De Oliveira Adolpho

tecnico IFFar - Campus Alegrete

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Maria (2010), graduação no Programa Especial de Graduação de Formação de Professores para Educação Profissional - Grau equivalente a Licenciatura Plena pela Universidade Federal de Santa Maria (2012), mestrado e doutorado em Farmacologia pela Universidade Federal de Santa Maria. Atualmente atua como técnica de laboratório de química do Instituto Federal Farroupilha campus Alegrete. Tem experiência na área de Farmacologia, Farmácia e Química, Farmacognosia, atuando principalmente nos seguintes temas: plantas medicinais, fitoterápicos, óleos essenciais, química dos produtos naturais, isolamento de metabólitos secundários, atividade biológica, inibidores enzimáticos, atividade antimicrobiana, avaliação dos efeitos causados por extratos, frações e substâncias isoladas de plantas no desenvolvimento embrionário de Zebrafish (Danio rerio).

Jackson Nunes E Vasconcelos

docente IFCE - Campus Tianguá

Professor Titular do campus Tianguá do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE. Possui Graduação em Química Industrial (2004), Especialização em Docência na Educação Profissional, Científica e Tecnológica (2020), Mestrado em Química Orgânica (2006) e Doutorado em Química (2010) pela Universidade Federal do Ceará. Diretor-Geral do IFCE Tianguá de 2013 a março de 2025. Tem experiência em gestão institucional e na área de Química, com ênfase em Química de Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: Tephrosia toxicaria, flavonoides e atividades antioxidante e larvicida sobre Aedes aegypti.

Kamilla Rodrigues Rogerio

docente IFF - Campus Maricá

Graduada pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro em Química Industrial (2013). Licenciada pela Universidade Cândido Mendes. Mestre em química pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2015) tendo o desenvolvimento da dissertação baseado na síntese de moléculas e testes sobre o protozoário causador da malária em parceria com laboratório de pesquisa em Malária da Fundação Oswaldo Cruz. Doutora em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2019) tendo como projeto a síntese de novas moléculas com atividade antiplasmodial. Atualmente é professora do Instituto Federal Fluminense

Marcus Vinicius Bahia

docente

Possui graduação em Química pela Universidade Federal da Bahia (1999), mestrado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2002) e doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2007). Atualmente é professor Titular do Instituto Federal da Bahia e chefe suplente do Instituto Federal da Bahia. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: caesalpinia pyramidalis, leguminosae, biflavonóides, agathisflavona e atividade biológica.

Domingos Augusto Mendonça Castro

docente IFMA - Campus Barreirinhas

Professor e pesquisador do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão (IFMA/Campus Barreirinhas). Linhas de pesquisas: a) Extração e caracterização de compostos em extratos vegetais (Bioatividade farmacológica, terapêutica e, ou, nutricional; b) Avaliação de atividade antioxidante, imunomoduladora, anti-inflamatória, antimicro...

Milene Marquezi

docente IFSC - Câmpus Xanxerê

Professora do curso Técnico em Alimentos do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Câmpus Xanxerê, desde julho de 2015. Possui graduação em Farmácia - Bioquímica com Habilitação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2010) e mestrado (2013) e doutorado (2016) em Ciência de Alimentos pela mesma instituição. Atualmente é professora do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio e do Curso de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos com Ênfase em Alimentos Funcionais. Mãe da Larissa desde 22/12/2016, da Isabel desde 02/02/2019 e da Marina desde 30/08/2021.

Keli Cristina Lamounier

docente IFTM - Campus Patrocínio

Possui graduação em Química (Licenciatura e Bacharelado) pela Universidade Federal de Uberlândia (2003), especialização em Docência do Ensino Superior (2009) e mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2010). Atualmente, doutoranda em Química, com ênfase em Química Orgânica/Produtos Naturais, pela Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais. Leciona desde 2007, em escolas públicas e particulares de Ensino Médio e nas séries finais do Ensino Fundamental, tanto regulares como de ensino de jovens e adultos. Atualmente, é professora EBTT no Instituto Federal do Triângulo Mineiro, campus Patrocínio - MG, atuando tanto no Ensino Técnico Integrado ao Ensino Médio quanto em Disciplinas do curso de Bacharelado em Engenharia Elétrica.

Bruno Prestes Gomes

docente IFC - Campus Sao Francisco do Sul

Graduação no curso de Educação Física - Licenciatura Plena, pela Universidade Federal de Santa Maria (2007). Especialização em Atividade Física, Desempenho Motor e Saúde pela Universidade Federal de Santa Maria (2009). Mestrado em Educação Física, linha de pesquisa em Atividade Física e Desempenho pela Universidade Federal de Pelotas (2012). Professor efetivo EBTT (40h DE) no Instituto Federal Catarinense - Campus São Francisco do Sul (IFC).

Ana Cláudia Dias De Fontes Faria

docente IFPB - Campus Guarabira

Possui graduação em Educação Física pelo Centro Universitário de João Pessoa (1996). Especialista em Pesquisa em Educação Física e mestre em Ciências da Nutrição, na linha de pesquisa Nutrição e Atividade Física, pela Universidade Federal da Paraíba. Possui experiência na área de formação de professores e Educação Física Escolar, educação física escolar e atividade física para saúde.

Marcos Vinicios De Souza

docente IFNMG - Campus Porteirinha

Possui graduação em Licenciatura em fisica pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2010) e mestrado em Física pela Universidade Federal de Sergipe (2013). Tem experiência na área de Física,da Materia Condensada com ênfase em Materiais Magnéticos e Propriedades Magnéticas, atuando principalmente nos seguintes temas: anisotropia magnética, campo elétrico cristalino, efeito magnetocalórico em compostos contendo terras raras. Analisa a anisotropia proveniente do campo magnético, constante ou induzido, sobre as grandezas físicas, fisiológicas e morfológicas de vegetais, relacionando intensidade e duração da exposição com integridade celular, atividade enzimática e antioxidante.

Ana Paula De Lima Veeck

docente IFRS - Campus Vacaria

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica - Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria/UFSM, Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela mesma Instituição. Foi professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina/ Campus Lages (2010-2025), onde atuou na Coordenação do curso Técnico em Biotecnologia (2014 - 2015) e na Coordenação de Pesquisa e Inovação (2015 - 2018). Atualmente, é professora titular do Instituto Federal do Rio Grande do Sul/ Campus Vacaria. Atua principalmente nos seguintes temas: análises de alimentos, compostos bioativos, antioxidantes naturais, oxidação lipídica, pescados, frutas nativas e pequenas frutas.

Anderson Dutra De Melo

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui Doutorado em Ciências (Ciências da Saúde) pela Universidade Federal de São João del Rei, campus Centro Oeste (2020-2023), avaliando o efeito da Terapia Antioxidante na atividade da enzima Na,K-ATPase e no estresse oxidativo em modelos experimentais in vivo de epilepsia e Doença de Parkinson, Mestrado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2006 - 2008), trabalhando com diabetes experimental. É graduado em Ciências Biológicas, nas modalidades Bacharelado e Licenciatura pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2004). É professor efetivo do Instituto Federal de Minas Gerais, campus Bambuí, atuando tanto na educação básica, como nos cursos superiores em Ciências Biológicas, Medicina Veterinária e Engenharia de Alimentos, com as disciplinas de Citologia, Histologia e Embriologia.