Resultados para “'beta-galactosidase'”

André Rosa Martins

docente IFRS - Campus Porto Alegre

Professor no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Porto Alegre. Possui graduação em Engenharia Química pela UFRGS (1995), especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRGS (2002), mestrado (2009) e doutorado (2014) em Engenharia e Ciência de Alimentos pela FURG. Foi professor substituto no Departamento de Tecnologia de Alimentos da UFRGS (2002) e técnico de laboratório no Departamento de Bioquímica e no Centro de Biotecnologia da UFRGS (1991-1995). Trabalhou durante doze (12) anos em indústrias, atuando como Supervisor de Laboratório, Supervisor de Processos, Engenheiro Especialista, Gerente Industrial, Gerente de Produção e Gerente de Fábrica, período em que participou de projetos e implantação de novas tecnologias e de novas plantas fabris.

Alexandre Santa Barbara Azevedo

docente IFSP - Campus Capivari

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1996), especialização em Administração Industrial pela Universidade Estadual de Londrina (2003), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2007) e doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2016).Atuou como docente na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Campus Campo Mourão, no período de 2008 a 2017, ministrando disciplinas nos cursos de Engenharia de Alimentos e Tecnologia de Alimentos. Atualmente, é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP Campus Capivari).Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em desenvolvimento de produtos, aproveitamento de resíduos agroindustriais e alimentos funcionais. Suas linhas de pesquisa concentram-se em embalagens e estabilidade de alimentos, propriedades de materiais poliméricos, com destaque para o PET (polietilenotereftalato), fibras alimentares, aproveitamento de resíduos, café e desenvolvimento de novos produtos.

Alan Portal D'almeida

Outros IFCE - Campus Quixadá

Possui graduação em Engenharia Química pela Univerisidade Federal do Ceará (2022) e mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Ceará (2023). Atualmente cursa doutorado em Engenharia Química no Propgrama de Pós-Graduação de Engenharia Química da Universidade Federal do Ceará. Foi integrante do Projeto Entre-Mares (2021-2023), buscando a produção e aplicação de dispersantes biológicos em derramamentos de petróleo. Foi estagiário na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA/CE (2018-2019) e bolsista de iniciação científica na Universidade Federal do Ceará nos temas: Produção de biossurfactante de Acinetobacter sp. isolada de amostras de petróleo (2021-2022) e Síntese Enzimática da Lactulose Utiizando Soro de Leite e Suco de Caju (2017-2018). Foi Monitor do programa Estudos da Produção de Sabões Utilizando Oleaginosas da Amazônia: Uma Contribuição ao Ensino de Engenharia Química da Universidade Federal do Pará (2014). Possui conhecimento avançado de inglês e espanhol e experiência na área de biotecnologia.

Renata De Souza Rianelli

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal Fluminense (2001) e doutorado em Química Orgânica pela Universidade Federal Fluminense (2006). Tem experiência na área de Ensino, Tecnologia de Alimentos e Síntese Orgânica, atuando principalmente nos seguintes temas: argilas, contaminantes, sorventes, diazo compostos, beta-cetoésteres e derivados de naftoquinonas. Recentemente, começou a trabalhar com extração de óleos essenciais bem como suas atividades antibacteriana. Atualmente é Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Maracanã (IFRJ), atuando na disciplina de Química Orgânica.

Waldeck Campanha De Souza Junior

tecnico IFMG - Campus São João Evangelista

Possui graduação em Bacharel em Ciência e Tecnologia de Laticínios (2003) e mestrado em Bioquímica Agrícola (2006) pela Universidade Federal de Viçosa. Atuou como professor de Educação Básica nas disciplinas de Educação Ambiental (2007), Física (2012/2013) e Química (2014 e 2016). Realizou Complementação Pedagógica em Química (2014) pela Universidade Metropolitana de Santos. Nomeado como professor de Educação Básica em Química (2017) pela Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais onde atuou até 2019. Nomeado como Técnico Administrativo em Educação (desde 2019) no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais. Atualmente, cursando Doutorado em Educação pela Universidade Federal de Uberlândia, na linha Saberes e Práticas Educativas, na temática Educação Ambiental.

George Brand

docente

Licenciatura em Química pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS). Mestrado em Química Orgânica (Fitoquímica) na Universidade Estadual de Maringá (PQU-UEM) e doutorado em Síntese Orgânica também pelo programa de pós-graduação da Universidade Estadual de Maringá. Pós-doutorado na Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD) com ênfase em Síntese Orgânica como especialidade em alcalóides beta-carbolínicos substituídos, triazóis e suas atividades biológicas (antileishmania, antitripanossoma e antitumoral) e reações de acoplamento cruzado C-S. Atualmente é professor Adjunto na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS).

Arlindo Ines Teixeira

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Bacharel e licenciado em Química pela Universidade Federal de Viçosa, onde também concluiu mestrado, doutorado e pós-doutorado na área de Bioquímica e Biologia Molecular de Plantas. Tem experiência em pesquisa nas áreas de Genômica e Biologia Molecular de Plantas, Utilização e Desenvolvimento de Marcadores Moleculares, Bioquímica Analítica, Enzimologia e Síntese Orgânica de Compostos com Atividade Biológica. Na área de ensino, tem experiência nas seguintes disciplinas: Bioquímica Geral, Bioquímica Analítica e Bioquímica de Ácidos Nucleicos; Química Geral, Química Analítica, Físico-Química e Química Ambiental; Estágio Curricular Supervisionado; História da Química. É professor do Núcleo de Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena, desde agosto de 2011, onde exerceu o cargo de Coordenador de Inovação entre 2013-2015; coordenador de Área do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação a Docência (PIBID) no período de 2012 a 2018; coordenador do Curso de Licenciatura em Química entre outubro de 2015 a setembro de 2019; coordenador Institucional do Programa Residência Pedagógica, de 2018 a 2024.

Leandro De Oliveira

Outros

Possui bacharelado em Física pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2012), mestrado em Física pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2015) e doutorado em Física pela Universidade Federal de Viçosa (2019), licenciatura em Física pelo Instituto Federal de Ensino do Espirito Santo (2019), licenciatura em Matemática pelo Centro Universitário Claretiano (2022) e Residência em Ciência de Dados pelo CEPEDI(2025). Tem experiência na área de Física Teórica em Processos de Colisão e Interações de Átomos e Moléculas, Estrutura Nuclear, Física Computacional em Sistemas Atômico-Moleculares e em Física Experimental com ênfase em Física Biológica, Óptica, Óptica Aplicada a Sistemas Biológicos, Manipulação Óptica de Microssistemas, Micromanipulação de Partículas Únicas, Pinça Óptica e Pinça Magnética, ensino e divulgação de ciências. No momento servidor efetivo no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA).

Andréia De Paula Viana

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2000) e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2008). Atualmente é professora do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas e Coordenadora do curso de Bacharelado em Engenharia de Alimentos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Química e Bioquímica de Alimentos, Gestão da Qualidade e Tecnologia de Processamento de Produtos de Origem Vegetal.

Sandro Ferreira Rabelo

docente IFRO - campus Guajará Mirim

Possui graduação em Bacharelado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas (2010) e mestrado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas (2015). Atualmente é professor EBTT de Biotecnologia do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia, ministrando as disciplinas de Bioinformática, Controle de qualidade de bioprodutos, Técnicas de análises biológicas, Biologia molecular, bioquímica e Diagnóstico molecular. Tem experiência na área de Biotecnologia e Biologia molecular e engenharia genética.

Richeli Aline Stefanello

tecnico IFFar - Campus Santa Rosa

Possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2008), Especialização em Gestão da Qualidade e Novas Tendências em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (2019) e Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2024). Atualmente é Técnica em Alimentos e Laticínios no Instituto Federal Farroupilha. Participa do grupo de pesquisa: - Grupo de Pesquisa Gestão e Tecnologia Agroindustrial.Tem experiência nas áreas físico-químicas e microbiológicas de alimentos e águas, processamento de alimentos, boas práticas de laboratório e Controle de Qualidade. Atua nas atividades de ensino, pesquisa e extensão.

Alcides Ricardo Gomes De Oliveira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Graduado em Engenharia de Alimentos e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ com experiência em indústria privada de Sistemas de filtração e polpas e sucos concentrados. Atualmente professor do IFF, disciplinas de Operações unitárias, Introdução a engenharia , Fenômenos do transporte, Gestão de Projetos e Empreendedorismo, e Projeto Final de Curso; do curso de engenharia de computação. Atuei nos projetos de pesquisa e inovação tecnológica de produção de reaproveitamento de resíduos agroindustriais com produção de pães com farinha de malte e maracujá, produção de bebida termogênica com método de desidratação ''Foam-mat'' partir de soro de leite, e produção de inovação tecnológica de bebida não alcoólica pela EMBRAPII e polo de inovação do Instituto Federal Fluminense (PICG/IFF). Abrindo uma linha de pesquisa para Inovação em tecnologias assistivas e inclusivas.

Michelle Sinara Gregório Dantas

docente IFRN - Campus Natal - Central

Possui pós-doutorado em Engenharia Química pela Unifacs ? Universidade Salvador (2009), doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2005) e especialização em Engenharia de Processos em Plantas de Petróleo e Gás Natural (2005), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2000) e graduação em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1997). Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Rio Grande do Norte/ Campus Natal Central nos cursos de Petróleo & Gás e Engenharia de Energia. Leciona disciplinas na área de perfuração e completação de poços de petróleo, ensaios laboratoriais refino de petróleo e gás, química e projetos de estruturas de tubulação. Possui experiência, também, nas áreas de química e petroquímica, com ênfase em síntese orgânica e processos de refino, atuando principalmente nos seguintes temas: perfuração de poços de petróleo, antioxidantes para derivados petroquímicos, gasolina automotiva e refino de petróleo.

Fabio Machado Da Silva

docente IFSC - Câmpus Chapecó

Graduado em Química Licenciatura Plena (2004) e Química Industrial (2010) pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM, Mestre (2007) e Doutor (2011) em Química Orgânica pela mesma instituição. Em 2012 concluiu o pós-doutoramento junto ao Programa de Pós-Graduação em Química da UFSM. É Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC, Campus Chapecó) desde 2011, onde atua no Curso Superior em Engenharia de Controle e Automação e nos Cursos Técnicos Integrados ao Ensino Médio em Sistemas de Energia Renovável e Desenvolvimento de Sistemas. Atualmente é coordenador do Curso Técnico em Sistemas de Energia Renovável e Chefe do laboratório de Ciências/Química. Tem experiência na área de Ensino Integrado, Ensino de Química, Síntese Orgânica e Obtenção de Compostos Heterocíclicos Farmacologicamente Ativos.

Paulo Roberto Ribeiro

docente IFTM - Campus Uberlândia

É graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia (janeiro/1990), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1996) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000). Atualmente é professor do ensino básico, técnico e tecnológico do IFET Triângulo Mineiro ( IFTM), Campus Uberlândia. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção de Suínos e também em Farmacologia Geral. Atua principalmente nos seguintes temas: nutrição e fisiologia digestiva de suinos, e farmacologia geral. Estudos de pós-doutorado em Porcicultura na Universidad Autónoma de Barcelona-UAB(2008). Pertence ao Banco de Avaliadores dos Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior - BASis . Consultor "ad hoc" da Revista Brasileira de Zootecnia (UFV), da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência(SBPC), da Revista Baiana de Saude e Produção Animal

Daniel Matos De Carvalho

docente IFPB - Campus João Pessoa

Graduado em Estatística pela Universidade Federal da Paraíba (2007) e Doutor em Estatística pela Universidade Federal de Pernambuco (2021) . Durante a graduação desenvolveu trabalhos atuando principalmente nos temas: saúde pública, violência e análise espacial. Após a conclusão do curso ingressou no programa de pós graduação de matemática aplicada e estatística da Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN em 2008, finalizando o mesmo em 2010. No doutorado desenvolveu métodos robustos para o modelo GAMLSS além de um método de detecção de aglomerados espacial não paramétrico. Atuou por 4 anos no Tribunal de Justiça da Paraíba desenvolvendo a sensibilização e aplicação da estatística em sua gestão. Atualmente é professor afetivo do Instituto de Educação Ciência e Tecnologia. As áreas de atuação na pesquisa são Verossimilhança Empírica, Estatística Robusta, Estatística Espacial e GAMLSS.