Possui graduação em Engenharia Mecânica pelo Instituto Mauá de Tecnologia (1979) e mestrado em Engenharia Mecânica pela Universidade de Taubaté (2005). Possui doutorado em Tecnologia Nuclear - Materiais pelo IPEN-USP. Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de São Paulo. Tem experiência na área de Engenharia Mecânica, com ênfase em Engenharia Mecânica
Doutorando em Engenharia e Ciência de Materiais pela Universidade Federal do Ceará (2023/atual), Mestre em Engenharia e Ciência de Materiais (UFC/2023), especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho (Faculdade Educamais/2022), graduado em Engenharia Mecânica (UFC/2021) e Técnico em Mecânica Industrial pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFCE/2016). Atua profissionalmente como técnico administrativo em educação com ênfase em indústria mecânica no Departamento da Indústria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Fortaleza.
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2021). Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2017), e graduação em Alimentos pelo Instituto Federal Goiano (2014) e graduação em Letras - Português e Inglês pela Universidade Estadual de Goiás (2011). Trabalha como técnica em alimentos do Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em controle físico químico de produtos de origem animal, especialmente em produtos à base de pescado. Atua também na avaliação da qualidade físico-química de alimentos mediante técnicas convencionais e cromatográficas (Cromatografia líquida e Cromatografia gasosa).
Possui graduação e doutorado em Agronomia pela Universidade Federal de Goiás (1994, 2013). Atualmente é professor do ensino básico, técnico e tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Meio Ambiente, Solos e Produção Agropecuária Sustentável.
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000), graduação em Administração pela Universidade do Estado de Santa Catarina (1998), mestrado (2009) e doutorado (2015) em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Participa do grupo de pesquisa NEG, Núcleo de Estudos em Gastronomia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC). É professora efetiva do IFSC na área de Panificação e Confeitaria. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos atuando, principalmente, nos seguintes temas: análise sensorial, textura, panificação básica, panificação avançada com levain e confeitaria artística. É membro titular do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEPSH-IFSC), desde 2022.
Professor no Instituto Federal do Triângulo Mineiro, campus Patrocínio (IFTM - Patrocínio). Doutor pelo programa de pós-graduação em Engenharia Elétrica da USP de São Carlos. Mestre em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Santa Catarina. Mestre em Systèmes de Traitement de l'Information Multimédia pela Université de Rouen, França. Graduado em Engenharia Elétrica, certificado de estudos em Engenharia Eletrônica e de Telecomunicações, pela Universidade Federal de Uberlândia. Interessado pelas linhas de pesquisa em Visão Computacional, Processamento Digital de Imagens, Processamento Digital de Sinais e Sistemas Embarcados.
Possui Graduação no curso de Farmácia e Bioquímica - Habilitação em Tecnologia de Alimentos (UFSM, 2006), Formação Pedagógica de Professores para Educação Profissional (IFFar, 2020), Especialização em Ciência de Alimentos (UFPEL, 2018), Mestrado (UFSM, 2009) e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFSM, 2016). Professora Titular de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (carreira EBTT) no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha - IFFar - Campus Panambi (RS) desde 2010, ministrando disciplinas das áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Microbiologia em cursos de nível técnico, superior e pós-graduação.Atua em pesquisa e extensão com temas relacionados principalmente à ciência, microbiologia e tecnologia de produtos de origem animal e vegetal, bioprocessos, uso de ultrassom na tecnologia de alimentos, Indicação Geográfica e microbiologia molecular de alimentos. Coordena projetos de pesquisa e extensão que auxiliaram na obtenção da Indicação Geográfica de produto típico de Panambi /RS (Käsekuchen de Panambi), orientando bolsistas CNPq e Fapergs. Atualmente é Coordenadora de Extensão e Produção do IFFar Campus Panambi. Membro da Rede de Pesquisas em Queijos Artesanais Brasileiros (REPEQUAB) e da Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL), onde atua como Diretora de Relações Institucionais na gestão 2025/2026.
Possui mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2004) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pelo Instituto de Macromoléculas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (2008). Concluiu Pós Doutorado em Nanocompósitos Biopoliméricos e é professora titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Métodos Óticos de Análise e na área de polímeros atuando principalmente nos seguintes temas: reologia, géis, polímeros superabsorventes, polissacarideos, processamento e análise. Esteve durante 3 anos como Pró-Reitora Adjunta de Ensino Médio e Técnico no IFRJ e atuou como docente e pesquisadora nessa instituição, além de Auditora Líder da ISO 9001:2008 (2015). Atualmente atua como docente e pesquisadora no IFRS, Campus Caxias do Sul.
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Acre (2015), Especialização em Gestão de Agronegócio (2017); Especialização em Docência para Educação Profissional e Tecnológico (2022); Mestrado em Produção vegetal (UFAC, 2018); e Doutorado em Produção Vegetal (UFAC, 2022). Atualmente é Docente EBTT - DE do Instituto Federal do Ciência e Tecnologia do Acre, na área Agronomia, no Campus Tarauacá. Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio. Ministrando aulas nos cursos Técnicos Integrados em Agricultura e Florestas e superior em Gestão do Agronegócio. Possui experiência em fruticultura e olericultura, Agroecologia, Agricultura Familiar, atuando especialmente no ensino e pesquisa.
É Agrônomo (2012) pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC), Mestre (2014) e Doutor (2018) em Ciência do Solo pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), com período de doutorado sanduíche (2016) na North Carolina State University (NC State), Estados Unidos, por meio do Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE 2014 3 cronograma/CAPES). Realizou estágio de pós-doutorado na UDESC em 2019, atuando no desenvolvimento do projeto intitulado Ajuste de fatores em um modelo de predição de risco de perda de fósforo em solos agrícolas. Em 2022, realizou pós-doutorado na Université Mohammed VI Polytechnique (UM6P), em Benguerir, Marrocos, no projeto Fechando as lacunas para o uso eficiente do fósforo. Foi Professor Adjunto do Departamento de Zootecnia do Centro de Educação Superior do Oeste (CEO) da UDESC, em Chapecó, SC (20202022), ministrando disciplinas relacionadas à Ciência do Solo, Fertilidade do Solo, Adubação Orgânica e Climatologia Agrícola. Atualmente, é bolsista de pós-doutorado da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (FAPESC), atuando no desenvolvimento de fertilizantes de liberação lenta e controlada baseados em biopolímeros, com foco em inovação tecnológica, eficiência de uso de nutrientes e sustentabilidade dos sistemas agrícolas, nos Laboratórios de Desenvolvimento de Materiais da UDESC, no Centro de Educação Superior da Região Sul (CERES), em Laguna, SC. Na UDESC-CERES, também ministra as disciplinas de Estatística, Análise de Dados e Instrumentação para o curso de Ciências Biológicas. Leciona também na Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL) as disciplinas de Fertilidade do Solo, Nutrição de Plantas, Manejo do Solo e Pedologia, contribuindo para a formação acadêmica de profissionais das Ciências Agrárias. Atua ainda como especialista agronômico na Demétrio Dall'Orsoletta Ensino Agroveterinário, onde desenvolve atividades de pesquisa aplicada, análise e interpretação de dados relacionados à fertilidade do solo, além de ministrar cursos de extensão sobre interpretação de análises de solo e recomendação de corretivos e fertilizantes. Atua também como palestrante e consultor técnico e científico para propriedades rurais e empresas do setor agrícola. Possui mais de 14 anos de experiência em pesquisa na área de Agronomia, com ênfase em Ciência do Solo, Química e Fertilidade do Solo, atuando principalmente nos temas: recomendação de corretivos e fertilizantes, eficiência de uso de nutrientes, desenvolvimento e avaliação de fertilizantes, fertilizantes orgânicos e organominerais, relações fósforo-solo-planta-ambiente, dinâmica de nutrientes no solo e aplicação de ferramentas estatísticas e de análise de dados para interpretação de experimentos agrícolas. É também produtor rural em Laguna, SC, onde cultiva diferentes espécies agrícolas e mantém atividades de produção animal, vivenciando na prática os desafios dos sistemas produtivos e integrando a experiência de campo à sua atuação em pesquisa, ensino, extensão e consultoria.
Professor titular do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia (IFRJ, 2009) nas áreas de Instrumentação, Motores de Combustão, Programação e Controle e Automação de Processos. Realiza pesquisa nas áreas de Automação, Instrumentação, Computação, Sistemas de Informação, Motores de Combustão Interna e Mecanização Agrícola. Lider do grupo de pesquisa Linguagens e Tecnologias no Ensino da Matemática e participa do grupo Engenharia Mecânica e Tecnologia dos Materiais. Pós-Doutorado em Agricultura de Precisão na Universidade Técnica de Munique (TUM, 2005) - aplicação de inteligência artificial em sistemas embarcados. PhD em Ciência do Solo (UFRRJ, 2000) - automação aplicada em casas de vegetação. Mestre em Eng. Mecânica (COPPE/UFRJ, 1992) - aquisição de dados e transdutores de força. Especialista em Engenharia Mecatrônica (FUNCEFET/IPETEC, 2010) - DEVICE NET usando protocolo CAN. Especialista em Estatística Experimental (EMBRAPA/CNPBS, 1988) - métodos experimentais.
Possui graduação em TECNOLOGIA DE ALIMENTOS pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2006) e mestrado em Agronomia pela Universidade Estadual de Maringá (2010), doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (2013). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos de origem vegetal e fisiologia pós-colheia de frutas e hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: conservação pós-colheita, compostos fenólicos, aplicação de revestimentos biodegradáveis, secagem de frutas, elaboração de extratos aquosos de vegetais, biscoitos de arroz.
Doutor em Engenharia e Ciência de Materiais pela Universidade Federal do Ceará (2011), Mestre em Engenharia e Ciência de Materiais pela Universidade Federal do Ceará (2003) e Engenheiro Mecânica pela Universidade Federal do Ceará (2000). Atualmente é Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE. Tem experiência na área de Engenharia de Materiais e Metalúrgica, com ênfase em Propriedades Físicas dos Metais e Ligas, atuando principalmente nos seguintes temas: Textura cristalográfica, recristalização, aços elétricos, propriedades magnéticas e propriedades mecânicas.
Possui graduação em agronomia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2004), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2006) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2009). Atualmente é professora do Instituto Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em tecnologia dos produtos de origem vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento de novos produtos e análise de resíduos.
Possui graduação em Engenharia de Alimentos (2010), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2013) e doutorado em Ciências Biológicas - área de concentração bioquímica e genética (2016) pela Universidade Federal de Goiás. É professora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás - Câmpus Inhumas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos, atuando principalmente nos tema de componentes bioquímicos de alimentos e sua relação com as propriedades tecnológicas.
Doutoranda em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Uberlândia, na linha de pesquisa Investigação Epidemiológica de Alimentos de Origem Animal, desde 2023. Mestra em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal Goiano (2019), especialista em Biotecnologia e Bioprocessos pela Universidade Estadual de Maringá (2017) e graduada em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Minas Gerais Campus Bambuí (2005). É servidora do Instituto Federal do Triângulo Mineiro Campus Ituiutaba desde 2012, no cargo de Técnica em Alimentos e Laticínios. Atua como responsável técnica pelo Laboratório de Microbiologia e integra a comissão responsável pelos Laboratórios de Microbiologia, Química e Alimentos. Possui experiência em Microbiologia de Alimentos e Microbiologia Geral, com ênfase em produtos de origem animal. No doutorado, desenvolve pesquisa sobre o monitoramento da deterioração de carnes por meio de análises microbiológicas, físico-químicas e sensores de gases.