Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Grande Rio (2010). Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Pós-graduada em Terapia Enteral e Parenteral pela Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro. Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (2006), mestrado em Saúde Pública (2011) e doutorado em Saúde Coletiva (2017) pela Universidade Estadual do Ceará . Especialista em Terapia Intensiva e em Educação Profissional e Tecnológica para o Ensino Médio. É professor do curso de graduação em Nutrição e do curso de Especialização em Segurança Alimentar do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase no paciente crítico. Estuda, principalmente, a relação entre fatores dietéticos, inflamação e doenças crônicas.
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa, com Mestrado em Ciência da Nutrição (UFV/Capes:7); pós graduação em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia (Nutmed/2022); e Doutorado em Nutrição, em andamento (UNIFESP/Capes:6). Na graduação, participou de pesquisas com nutrição experimental, alimentos funcionais e histologia hepática e intestinal, como bolsista de iniciação científica. Atuou, também, como monitora da disciplina Biologia Celular. No mestrado, desenvolveu projeto em parceria com a Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) e o Hospital Universitário Cassiano Antônio de Moraes (HUCAM/UFES) com ênfase em obesidade, inflamação subclínica, metabolismo energético, dieta e composição de ácidos graxos do tecido adiposo de mulheres que se submeteram à cirurgia bariátrica. Lecionou, entre 2015 e 2018, as disciplinas Nutrição e Metabolismo, Nutrição Aplicada ao Esporte, Nutrição Materno Infantil, Educação Nutricional, Projeto Integrador IV e Projeto Integrador VI, na Faculdade Redentor de Campos. Atuou, de 2014 a 2019, como nutricionista do Instituto Federal Fluminense. Posteriormente,trabalhou como nutricionista da Universidade Federal de São Paulo - Unifesp, no Departamento de Otorrinolaringologia e Cirurgia de Cabeça e Pescoço, especialmente no atendimento de pacientes com disfagia; obesos com apneia obstrutiva do sono; pacientes com surdez súbita; e no pré e pós operatório oncológico. Atualmente, é nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG), Campus Ipatinga. Acaba de finalizar sua Pós-graduação lato sensu em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia. Além disso, cursa o Doutorado no Programa de Pós Graduação em Nutrição da Escola Paulista de Medicina da UNIFESP (Capes: 6), pesquisando o efeito de um fitoterápico tradicional da medicina chinesa (Ginkgo biloba) sobre o metabolismo de células adiposas humanas (cultura primária de células), de indivíduos com excesso de peso; uma vez que já foi demonstrado efeito antiobesogênico deste fitoterápico em modelos animais de obesidade induzida pela dieta (ratos machos) e de menopausa (ratas ovariectomizadas); e em modelo de cultura celular imortalizada de adipócitos murinos.
Graduado em Zootecnia (2014) pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC/Chapecó/SC). Mestre em Zootecnia (2017) na área de nutrição e produção de aves e suínos com ênfase em avaliação de alimentos e processamento de ração para frangos de corte (UDESC/Chapecó; Embrapa CNPSA/Concórdia). Doutorado em Zootecnia (2021) na área de Produção de aves com ênfase em avaliação de aditivos antioxidantes na dieta de reprodutores (as) de codornas - Universidade Estadual de Maringá (UEM/Maringá/PR). Atuou no grupo de pesquisa em Nutrição e Alimentação de Aves (UEM/Maringá/PR). Foi professor substituto (2020) nos departamentos de Medicina Veterinária, Agronomia e Técnico em Agropecuária no Instituto Federal Catarinense - IFC Concórdia nas disciplinas de avicultura, nutrição animal, zootecnia I e iniciação a pesquisa científica. Trabalhei como extensionista de agropecuária na Seara Alimentos LTDA, atuando no suporte técnico a granjas de matrizes de frangos de corte (2021-2024). Atualmente sou supervisor de fábrica de Rações na Seara Alimentos LTDA.
Graduado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2003), Mestrado (2006) e Doutorado (2010) e Pós-Doutorado (interrompido em 2011) em Biologia Animal pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Professor substituto da UFRRJ, onde ministrou as disciplinas de Invertebrados I, Zoologia Geral, Animais Peçonhentos e Biologia IV (2009-2010). Foi Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental, IFNMG, Campus Araçuaí (2011-2013) e Coordenador de Extensão Tecnológica do IFNMG, Campus Almenara (2015-2018). Atualmente estou Diretor-Geral do IFNMG, Campus Almenara (2020-2024 e 2024-2028). Tem experiência na área de Zoologia - com ênfase em Ecologia, atuando principalmente nos seguintes temas: peixes (morfologia e dieta), macrofauna, recrutamento, ecomorfologia, otólitos, ecologia de ecossistemas aquáticos, ecologia de estrada com animais silvestres atropelados, taxonomia de grupos recentes. Helmintologia de vertebrados. Adicionalmente, vem desenvolvendo trabalhos com plantas medicinais e PANCs.
Mestra em Ensino em Saúde pela Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Goiás. Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2012) e Especialização em Nutrição Clínica (2014). Atualmente. Servidora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás - IFG. Tem experiência na área de Nutrição clínica, com ênfase em Preceptoria Multiprofissional, Avaliação nutricional e dietoterapia de pacientes diversos, atuando principalmente nos seguintes temas: pacientes críticos, estado nutricional, obesidade e doenças associadas. Atualmente é Coordenadora de Processos, Normas e Desenvolvimento Institucional da Assessoria de Desenvolvimento Institucional - APDI/ IFG e membro da Comissão Interna de Saúde do Servidor Público da Reitoria IFG.
Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal do Triangulo Mineiro - Campus Patos de Minas e Coordenadora do Núcleo de Apoio as Pessoas com Necessidades Específicas. Possui graduação em Educação Física (Licenciatura Plena) pela Universidade Federal de Uberlândia (2008). Doutora em Ciências da Motricidade pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Mestre em em Ciências da Motricidade pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Especialização em Formação Pedagógica para a Educação Profissional. Atuou como professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Goiano - Campus Avançado Hidrolândia e Campus Morrinhos. Atuou como Professora Temporária do Departamento de Gerontologia da Universidade Federal de São Carlos. Pesquisadora do Grupo de Pesquisa em Saúde, Fisiologia e Atividade Física (GPSFA). Possui experiência na realização de projetos e ensino, pesquisa e extensão. Tem experiência na área de atividade física, saúde mental, envelhecimento e adolescentes. E-mail: thaysvital@iftm.edu.br
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2009), residência em Clínica, Cirurgia e patologia de ruminantes e equinos na Clínica de Bovinos de Garanhuns/UFRPE. Mestrado em Ciência Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2014). Especialista em Clínica e Cirurgia de Equinos pela UNIFAJ. Doutora pelo Programa de Biociência Animal/UFRPE. Atuação em assistência técnica em Haras durante 8 anos. Atualmente Médica Veterinária responsável pelo setor de Grandes Animais do HV-ASA/IFPB. Professora EBTT do IFPB. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Manejo, Clínica Médica e Cirurgia de grandes Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: Manejo nutricional, manejo reprodutivo, manejo sanitário, equideocultura, bovinocultura, Clínica, cirurgia, Buiatria, hipiatria.
Possui graduação em Ciência da Computação pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (2012) e mestrado em Ciência da Computação pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte e Universidade Federal Rural do Semiárido (2015). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Ciência da Computação, com ênfase em Ciência da Computação.
Formado pela UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA/UFV no curso de graduação Bacharel em ZOOTECNIA (1998) , fez a ESPECIALIZAÇÃO em GESTÃO AMBIENTAL (2005) pela EVATA/VIÇOSA-MG, cursou o APERFEIÇOAMENTO (2009) pelo Programa Especial de Formação Pedagógica (ESQUEMA), do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais Campus Rio Pomba-IF SUDESTE MG, e concluiu o MESTRADO EM EXTENSÃO RURAL (2012) pelo Departamento de Economia Rural da UFV, através do programa MINTER/IF SUDESTE MG/UFV. Atuou como Tutor a Distância do Centro de Ensino à Distância do Campus Rio Pomba do Sistema Rede E-TEC BRASIL (2013-2016). Atualmente está lotado no Departamento de Zootecnia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia- Sudeste Minas Gerais - Campus Rio Pomba, exercendo o cargo deTécnico do Laboratório de Anatomia e Nutrição Animal do referido Departamento.
Engenheira Agrônoma pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Rio Verde, possui especialização em Zootecnia pela faculdade Unyleya e mestrado no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPGZ) do IF Goiano Campus Rio Verde. Atualmente é TAE - Técnica em Agropecuária do Instituto Federal Goiano
Possui graduação em Ciências Biológicas (UPE - 1998), especialização em Ciências Biológicas (UFPE - 2001), mestrado em Recursos Pesqueiros e Aquicultura (UFRPE - 2006) e doutorado em Zootecnia (UFBA - 2017). Pós- Doutorado em Ecologia Humana e Gestão Socioambiental (Área: Etnoictiologia) - PPGEcoH/ UNEB. Professora de Biologia/Genética/Ecologia do Instituto Federal do Sertão Pernambucano Campus Petrolina Zona Rural). Membro da Comissão de Ética de no Uso de Animais em Pesquisa (CEUA/IFSertãoPE). Líder do grupo de pesquisa ''Fauna e Flora da Caatinga''. Escritora. Membro do Núcleo de atividade integradas à aquicultura e sustentabilidade. Coordenadora da Sala Inclusiva da Coleção Ictiológica do rio São Francisco. Coordenadora do Núcleo de Educação Ambiental: Trilha Ecológica Inclusiva.Bióloga registrada no Conselho Regional de Biologia (CRBio-05).Desenvolve pesquisas na área de Piscicultura, (aquaponia, dieta com alimentos alternativos, óleos essenciais e extratos e preservação e conservação do peixes da bacia do São Francisco); teatro peixes do rio São Francisco; plantas da Caatinga (potencialidades, conservação e preservação); combate do Aedes aegypti com uso de extratos, hidrolatos e óleos essenciais; e uso de bactérias (inoculante) no desenvolvimento de plantas da Caatinga.
Professor do Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC, atua na Pós-graduação em Ciências Marinhas Aplicadas ao Ensino, nos Cursos Técnicos em Recursos Pesqueiros e em Aquicultura, bem como na formação de Aquaviários Pescadores Profissionais. Lider do grupo de pesquisa Tecnologias Oceâncias (DGP/CNPq). Doutor em Ciência Biológicas pela Universidade dos Açores/Portugal (2010), com equivalência ao título de Doutor em Oceanografia da Universidade Federal de Pernambuco (2011). Mestre em Ciências Biológicas pela Universidade Federal da Paraíba (2003). Oceanógrafo formado pela Universidade do Vale do Itajaí (2000). Pós-doutorado na área de genética de peixes marinhos na Universidade estadual Paulista -UNESP (2015 a 2017) e na Universidade Federal do Espírito Santo -UFES (2012 a 2015). Experiência em trabalhos de consultoria e pesquisa abordo de navios e plataformas do setor de óleo e gás, bem como em embarcações de pesca brasileiras e estrangeiras. Trabalhou em consultorias ambientais e desenvolveu projetos direcionados a conservação de ecossistemas marinhos, atuando em ONGs do Brasil e de Portugal. Publicou em 2006 o Livro Peixes de Costão Rochoso de Santa Catarina.
Possui doutorado em Ciências pela Escola Politécnica de São Paulo através do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica, onde desenvolveu uma pesquisa envolvendo a produção de dispositivos de micro-ondas através de técnicas de manufaturas aditivas, como impressão 3D. Também possui mestrado em Ciência e Tecnologia dos Materiais pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho e graduação em Tecnologia de Processamento de Dados pela Faculdade de Tecnologia de Sorocaba. Tem experiência na área de Processamento de Dados, foi professor em diversas escolas do ensino médio e possui diversos softwares desenvolvidos. Experiência em programação para dispositivos móveis. Atualmente trabalhando como professor no Instituto Federal de São Paulo no campus Cubatão. Fundamos o laboratório Maxwell de Micro-ondas e Eletromagnetismo Aplicado (LabMax), onde atuo como um dos líderes do grupo. Com o auxílio do LabMax, orientamos vários projetos de TCC dos nossos alunos. Realizamos diversos workshops sobre micro-ondas e eletromagnetismo aplicado que ficaram conhecidos como WMO. Colaborei com a criação do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica do campus Cubtão onde atuo como docente de algumas disciplinas e como pesquisador/orientador.
Possui Mestrado em Educação Física pela Escola Superior de Educação Física - UFPEL (2010). Especialização em Treinamento Desportivo pela Universidade Estadual de Londrina - UEL (2004), Graduação em Ciência do Esporte - UEL (2003) e Licenciatura em Educação Física pelo IBRA (2021). Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Treinamento Desportivo, atuando principalmente nos seguintes temas: Treinamento Desportivo, Futebol, Aprendizagem Motora, Iniciação Esportiva, Pedagogia do Esporte, Metodologia da Pesquisa e Metodologia de Ensino da Educação Física. Possui experiência em Coordenação de Curso de Educação Física, tendo atuado em duas instituições de Ensino Superior: ULBRA e FAEMA. Atuou como Professor do curso de Educação Física na UNINORTE - Rio Branco, ESEF-UFPel - Pelotas e Metropolitana - Porto Velho. Atualmente é professor de Ensino Básico Técnico e Tecnológico do IFSul-Rio-Grandense campus Pelotas e coordena projeto de Atletismo.
Possui Mestrado pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde na Amazônia Ocidental - PPG-MECS, da Universidade Federal do Acre - UFAC, na área de pesquisa: Saúde, Ciclos de Vida e Sociedade, na linha de pesquisa: Estudo da Relação do Exercício Físico e do Alimento na Saúde e na Alta Performance (2020). Especialista em Nutrição Esportiva (2016) e Pós-graduanda em Nutrição Clínica. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Acre (2014). Exerceu o cargo de Professora/Mediadora no Instituto Estadual de Educação Profissional Dom Moacir Grechi (2015). Exerceu o cargo de Docente na Faculdade Meta - FAMETA, no curso de Graduação em Nutrição (2018). Possui experiência na normatização de políticas institucionais, bem como da execução de ações e projetos de pesquisa na área da saúde. Desde 2015, atua como Nutricionista no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Acre - IFAC, integrando a equipe multiprofissional em Saúde e Qualidade de Vida (2015-2021). Atualmente exerce o cargo de Nutricionista e a função de Coordenadora de Acompanhamento dos Programas de Assistência Estudantil no Instituto Federal do Acre- IFAC.