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Resultados para “'enzima antioxidante'”

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Manoel Prudente De Almeida Neto

docente IFRN - Campus Natal - Zona Norte

Possui graduação em Licenciatura Em Química pela Universidade Federal do Ceará (2001) com mestrado e doutorado em Química Inorgânica pela Universidade Federal do Ceará (2003 e 2010). , atuando principalmente nos seguintes temas: superabsorvente, hidrogel, antioxidante, borracha natural e argila. Atualmente sou professor efetivo do IFRN com lotacao no campus de Caicó.

Anderson Dutra De Melo

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui Doutorado em Ciências (Ciências da Saúde) pela Universidade Federal de São João del Rei, campus Centro Oeste (2020-2023), avaliando o efeito da Terapia Antioxidante na atividade da enzima Na,K-ATPase e no estresse oxidativo em modelos experimentais in vivo de epilepsia e Doença de Parkinson, Mestrado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2006 - 2008), trabalhando com diabetes experimental. É graduado em Ciências Biológicas, nas modalidades Bacharelado e Licenciatura pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2004). É professor efetivo do Instituto Federal de Minas Gerais, campus Bambuí, atuando tanto na educação básica, como nos cursos superiores em Ciências Biológicas, Medicina Veterinária e Engenharia de Alimentos, com as disciplinas de Citologia, Histologia e Embriologia.

Givaldo Souza Da Silva

docente IFAC - Campus Xapuri

Possui graduação em Química Licenciatura pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2012) e mestrado em Química pela mesma instituição (2016). Concluiu o doutorado em Química em 2024, pelo Instituto de Química da Universidade Estadual Paulista (IQ/UNESP). Atua na área de Química de Produtos Naturais, com ênfase em metabólitos especializados de fungos endofíticos. Tem experiência em estudos relacionados à atividade antioxidante e à triagem fitoquímica de plantas. Também possui experiência em Química Analítica, especialmente no desenvolvimento de métodos para determinação de traços de metais e metalóides por técnicas espectroanalíticas, além de análises cromatográficas (HPLC) aplicadas a matrizes ambientais e de alimentos. Atualmente, é docente EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre.

Pâmela Oliveira Martins Gomes

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Professora do Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí, desde 2015, onde desenvolve atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão. Atualmente é Coordenadora do curso Técnico em Química do IF Goiano Campus Urutaí. Doutora em Ciências pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (2018). Possui Mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2011) onde trabalhou com síntese eletroquímica e caracterização de filmes poliméricos e suas aplicações no desenvolvimento de biossensores. É Licenciada em Química (2008) e Bacharel em Química com Atribuições Tecnológicas (2009) pela Universidade Federal de Uberlândia e, durante a graduação, foi bolsista de Iniciação Científica CNPq onde trabalhou na determinação da atividade antioxidante dos cafés produzidos no sul e no cerrado de Minas Gerais. Trabalhou como professora substituta de Química no Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberaba (2011/2012) onde ministrou aulas para os cursos de Licenciatura em Química, Engenharia Agronômica e Técnico em Química. Áreas de atuação: Química Analítica e Eletroquímica

Sérvio Quesado Júnior

docente IFCE - Campus Aracati

Possui graduação em Ciências Biológicas Licenciatura Plena pela Universidade Estadual do Ceará (2009), especialização em Bioquímica e Biologia Molecular Aplicadas à Área de Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (2010), e Mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (2012), com pesquisa na área de atividades antioxidante e anti-inflamatória de algas marinhas. Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE, campus Camocim (2014-2019) e campus Aracati (2019-atual).

Anne Caroline Cândido Gomes

docente IFRJ - Campus Realengo

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2008), Mestrado em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2011) e Doutorado em em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2015). Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), campus Realengo, no curso de Bacharel em Farmácia.Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química de Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: fitoquímica, substâncias naturais com atividade antioxidante, antinociceptiva, fitotóxica e larvicida.

Tuany Camila Honaiser

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Doutora em Ciência dos Alimentos (Universidade Federal de Santa Catarina/2022). Mestre em Engenharia de Alimentos (Universidade Regional Integrada - URI Erechim/2017). Bacharel em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2013). Especialização em Docência no Ensino Superior pela Uniasselvi (2015). Licenciada em Matemática pela Faculdade Educacional da Lapa (2017). Atualmente é docente de Engenharia de alimentos e Chefe do Departamento de Ensino, Pesquisa e Extensão no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Campus São Miguel do Oeste. Atuou como Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (2023-2025). Realiza pesquisas na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, identificação e quantificação de compostos bioativos em alimentos e bioacessibilidade de compostos fenólicos e carotenoides.

André Viana Antunes Amaral

tecnico IFSP - Campus Guarulhos

Profissional com experiência na área de Infraestrutura e Gestão de Serviços de Manutenção Predial.Ingresso na carreira administrativa da EBSERH em 12/2016, com ênfase de atuação relacionado a Logística e Infraestrutura Hospitalar, tendo atuado como apoio a serviços de Hotelaria Hospitalar e Engenharia Clínica.Atuação em fiscalização de contratos, em especial de serviços de manutenção predial. Experiência na Comissão Interna de Prevenção de Acidentes, sendo indicado no ano de 2017, eleito no ano de 2018 e eleito Vice-Presidente no ano de 2019. Com experiência em Comissão de Gestão de Resíduos Sólidos de 2018 a 2021.Também atuei como representante sindical dos funcionários no ano de 2017-2018.No IFSP, atuação com Almoxarifado, Patrimônio e Frota em 2021 a 2022 e atuação na Agência de Inovação e Transferência de Tecnologia do Instituto Federal de São Paulo (Inova-IFSP) no ano de 2023, prestando apoio na área de parcerias/acordos

Domingos Augusto Mendonça Castro

docente IFMA - Campus Barreirinhas

Professor e pesquisador do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão (IFMA/Campus Barreirinhas). Linhas de pesquisas: a) Extração e caracterização de compostos em extratos vegetais (Bioatividade farmacológica, terapêutica e, ou, nutricional; b) Avaliação de atividade antioxidante, imunomoduladora, anti-inflamatória, antimicro...

Alcides Ricardo Gomes De Oliveira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Graduado em Engenharia de Alimentos e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ com experiência em indústria privada de Sistemas de filtração e polpas e sucos concentrados. Atualmente professor do IFF, disciplinas de Operações unitárias, Introdução a engenharia , Fenômenos do transporte, Gestão de Projetos e Empreendedorismo, e Projeto Final de Curso; do curso de engenharia de computação. Atuei nos projetos de pesquisa e inovação tecnológica de produção de reaproveitamento de resíduos agroindustriais com produção de pães com farinha de malte e maracujá, produção de bebida termogênica com método de desidratação ''Foam-mat'' partir de soro de leite, e produção de inovação tecnológica de bebida não alcoólica pela EMBRAPII e polo de inovação do Instituto Federal Fluminense (PICG/IFF). Abrindo uma linha de pesquisa para Inovação em tecnologias assistivas e inclusivas.

Mariana Tainná Silva Souza

docente IFNMG - Campus Januária

Mestra em Ciências, com ênfase em Física dos Materiais, pela Universidade Federal de Ouro Preto (FIMAT/UFOP). Bacharela em Engenharia Física (2021) e Ciência e Tecnologia (2017) pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), campus Janaúba. Tem experiência na área de polímeros semicondutores para desenvolvimento de dispositivos eletrônicos; desenvolve projetos na área de ensino utilizando eletrônica básica . Atualmente é professora no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Januária, lecionando nos cursos de Licenciatura em Física, Licenciatura em Matemática, Engenharia Agronômica e Engenharia Civil.

Claudia Alves Ortiz Gularte

docente IFFar - Campus São Borja

Licenciada em Ciências da Natureza (2014) e Mestrado em Bioquímica (2017) pela Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA. Possui experiência em trabalhos de neurotoxicidade utilizando o modelo experimental Drosophila melanogaster e no uso da experimentação em Ensino de Ciências. De 2021 a 2024 atuou na Rede Estadual de Ensino do Rio Grande do Sul como docente de Física para Ensino Médio e EJA e Matemática para o Ensino Fundamental II. Atualmente é Docente Substituta no Instituto Federal Farroupilha - Campus São Borja atuando no Ensino Técnico Integrado nas áreas de Química e Física.

Milena Amendro Faria

tecnico IFSudesteMG - Campus Manhuaçu

Mestre em Biociências e Biotecnologia e Licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Atuou como professora de Biologia do Ensino Médio no estado do Espírito Santo (2014-2017). Atualmente possui vínculo efetivo no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais como Revisora de texto em Braille e atua como Coordenadora do Núcleo de Ações Inclusivas do Campus Manhuaçu.

Renato Fernando Menegazzo

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Doutor em Biotecnologia Aplicada à Agricultura pela Universidade Paranaense (UNIPAR) (2021), mestre em Desenvolvimento Rural pela Universidade de Cruz Alta - RS (UNICRUZ) (2016), possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Paranaense (2008) e especialização em Psicopedagogia Clínica e Institucional (2011). Foi professor DE no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - Campus Colorado do Oeste; membro dos grupos de pesquisa Ciência de Alimentos e Educação e Práticas Integradas (EDUCA), ambos do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia; e coordenou projetos de pesquisa institucionalizados pelo IFRO. Possui experiência em Bioquímica, obtida por meio de pesquisa com linha de atuação voltada ao desenvolvimento e aplicações de produtos que combatem a ação deletéria de radicais livres no organismo. Realizou monitorias em Biofísica e Fisiologia Geral, no âmbito da sala de aula, e em Horto Medicinal, na área de fitoterápicos, na UNIPAR. Foi coordenador do Curso Superior de Licenciatura em Ciências Biológicas do IFRO, campus Colorado do Oeste.

Nágilla Daliane Feliciano

tecnico IFTM - Campus Uberlândia

Doutora e mestre em Parasitologia e Imunologia Aplicadas pela Universidade Federal de Uberlândia (2010, 2014), possui especialização em Cronobiologia pelo Centro Universitário do Planalto de Araxá (2006), graduação em Ciências Biológicas - Bacharelado pelo Centro Universitário do Planalto de Araxá (2004) e graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura pelo Centro Universitário do Planalto de Araxá (2005). Tem experiência na área de parasitologia, com ênfase em helmintologia. Atualmente atua na área de diagnóstico de parasitoses, atuando principalmente nos temas: diagnóstico, Strongyloides, estrongiloidíase e diagnóstico de parasitas intestinais e também em análises microbiológicas de alimentos..

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