Resultados para “'enzimas antimicrobianas'”

Bruno Duarte Alves Fortes

docente IFGoiano - Campus Iporá

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2007), mestrado em Ciência Animal (Produção Animal) pela Universidade Federal de Goiás (2010) e doutorado em Ciência Animal (Produção Animal) pela Universidade Federal de Goiás (2014). Possui experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal (Nutrição de Monogástricos). Tem experiência na área de nutrição e produção de aves (Frangos, Poedeiras e Codornas), atuando principalmente nos seguintes temas: aditivos (enzimas) e aminoácidos na nutrição de aves. Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Iporá.

Marta Eliane Doumer

docente IFC - Campus Camboriu

Possui graduação em Química Ambiental pela Universidade Católica de Pelotas (2008), mestrado em Ciência do Solo pela Universidade Federal de Santa Maria (2011) e doutorado em Química Inorgânica pela Universidade Federal do Paraná (2016). Atuando principalmente nos seguintes temas: metais pesados, enzimas, xisto retortado, qualidade de solo e folhelho pirobetuminoso.

Larissa Mattos Trevizano

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Doutorado em Bioquímica Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (UFV, 2013). Mestrado em Bioquímica Agrícola pela UFV (2009).Graduação em Bioquímica pela UFV (2007). Trabalha com enzimas de interesse biotecnológico. Experiência nas áreas de Bioquímica, Biologia Molecular, Enzimologia e Bioinformática. Foi professora substituta do Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular da Universidade Federal de Viçosa (2011/2012). Atuou como assessora do Núcleo de Inovação e Transferência de Tecnologia (NITTEC) do Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba (2013-2021). Diretora de Pesquisa e Pós-Graduação do Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba (2021-2025). Docente do Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba desde 2012.

Claudinéia Aparecida Soares

docente IFSP - Campus Barretos - Sede

Possui graduação em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2005) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2009). Atualmente é pos-doutorado da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: pós-colheita de frutos, estrutura de amido e enzimas. Atualmente é docente do Curso Técnico em Alimentos integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal de São Paulo - campus Barretos.

Francinaldo Leite Da Silva

docente IFPB - Campus Picuí

''Doutor em Biotecnologia pela Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO/UFRN), Mestre em Ciências Biológicas (Genética Vegetal) e Bacharel em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Possui uma trajetória consolidada no Ensino Técnico e Superior, atuando desde 2012 como Professor de Dedicação Exclusiva no Instituto Federal da Paraíba (IFPB) - Campus Picuí.Com uma sólida e diversificada atuação na alta gestão administrativa, pedagógica e normativa da educação pública, exerce atualmente o cargo estratégico de Diretor de Desenvolvimento do Ensino e integra o Conselho Diretor (CONDIR) do IFPB Campus Picuí. Previamente, atuou como Coordenador da Pós-Graduação em Gestão dos Recursos Ambientais do Semiárido (GRAS) e possui forte liderança institucional na estruturação normativa da instituição, tendo presidido e integrado diversas comissões para a criação de novos cursos, além da elaboração de resoluções e regimentos internos institucionais. No âmbito da governança pública externa, contribuiu para o fortalecimento das políticas educacionais locais como membro titular do Conselho Municipal de Educação do Município de Picuí-PB.Na vertente científica, lidera e colabora em linhas de investigação voltadas para a Bioeconomia, Microbiologia Industrial e Bioprocessos, com foco na valorização de biomassas e resíduos agroextrativos (como carnaúba e sisal), produção de biocombustíveis de segunda geração e prospecção de enzimas lignocelulolíticas, acumulando produção bibliográfica consistente em periódicos internacionais de alto impacto.No campo da Extensão e do impacto social, demonstra destacada competência na captação de recursos e gestão de grandes projetos e parcerias público-privadas. Atualmente, coordena o projeto de grande porte 'IFPB - Desenvolvimento Cultural e Esportivo no Campus Picuí', fomentado pela multinacional CTG Brasil em cooperação com o IFPB. Adicionalmente, possui vasta experiência na concepção e liderança de eventos integradores, somando mais de uma dezena de congressos, simpósios, feiras de ciências e encontros culturais organizados.''

Adriano Geraldo

docente IFMG - Campus Bambuí

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (ano 2000), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2003) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2006). Trabalhou na Escola Agrotécnica Federal de Santa Inês (BA) em 2006. Atualmente é professor efetivo no Instituto Federal Minas Gerais - Campus Bambuí desde o ano de 2007. É consultor ad hoc das Revistas Científicas: Acta Scientiarum Animal Science, Brazilian Journal of Poultry Science, Boletim da Indústria Animal, Arquivos de Pesquisa Animal e Veterinária Notícias. Atua na área de nutrição de monogástricos (aves de corte comercial e alternativa, aves de postura e codornas) e desenvolve pesquisas na área de enzimas, emulsificantes, proteína ideal, suplementação mineral, estudos de qualidade interna e externa dos ovos e nutrição de aves tipo caipira.

André Oliveira De Mendonça

docente IFSC - Câmpus São Carlos

Técnico em Química, pelo IFSUL (2007), e graduado em Ciências Biológicas - Licenciatura, pela Faculdade Anhanguera de Pelotas (2010). Mestre (2013) e Doutor (2016) em Ciências (Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes) - UFPel/FAEM. Possui experiência em fisiologia vegetal, com ênfase em sementes e plantas cultivadas; Análise de sementes, com ênfase em processo germinativo e vigor; Biologia Molecular e Bioquímica vegetal, com ênfase em atividade e expressão isoenzimática. Atuou como professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, Campus Alegrete-RS, nas áreas de Genética, Biologia Molecular, Patologia de Sementes, Morfologia e Anatomia Vegetal para os cursos de Biologia, Zootecnia, Engenharia Agrícola e Tecnólogo em Produção de Grãos. Atualmente é professor de Biologia do Instituto Federal de Santa Catarina, Campus São Carlos - SC nos cursos Agropecuária (Integrado) e Edificações (Integrado) com as disciplinas de Biologia, Gestão e Legislação de Recursos Naturais e Produção Florestal e Sistemas Agroflorestais.

Robson Humberto Rosa

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em Física pela Universidade Federal de Uberlândia (2006). Especialização em Metodologia do Ensino de Física pela FIJ-RJ (2007) e Mestrado e Doutorado em Ciências dos Materiais pela USP (2023). Tem experiência no: Ensino de Física para cursos de graduação (engenharias) desde 2007, no ensino médio atuou nas redes de ensino Marista Diocesano e Sistema Positivo de Ensino. É oficial da reserva da Força Aérea Brasileira no quadro de oficiais complementares. Atualmente é professor de física no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro. Tem atuação nos seguintes temas: Ciências dos Materiais, Síntese e Crescimento de Nanocristais Semicondutores, Simulação Numérica, Mecânica dos Fluidos, Superfícies Autolimpantes e Antimicrobianas, e Tecnologias Educacionais no Ensino de Física

Francisco Mateus Gomes Do Nascimento Pinheiro

Outros IFCE - Campus Jaguaribe

Formado no curso de Licenciatura em Química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) campus Quixadá. Atualmente é aluno do programa de pós-graduação em Química pela Universidade Federal do Ceará (UFC), bolsista do Laboratório de Produtos Naturais e Biotecnologia (LPNBIO) realizando trabalho sobre variedades do lúpulo e sua capacidade antioxidante e inibitória de enzimas clinicamente importantes.

Alex Da Silva Santos

docente IFAC - Campus Rio Branco

Alex da Silva Santos é Docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) na área de Alimentos do Instituto Federal do Acre (IFAC). Atualmente, atua no Campus Rio Branco Baixada do Sol, onde exerce a função de Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio e ministra disciplinas no Curso Técnico Integrado em Alimentos. É Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), possui Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho (Universidade Estácio de Sá UNESA), Especialização em Educação Especial e Inclusiva (Faculdade Unina) e Especialização em Docência para o Ensino Fundamental e Médio em Matemática (AVM/Cândido Mendes). No IFAC, atuou como Coordenador da Pós-Graduação Lato Sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos e como docente nos cursos Técnico em Alimentos (Integrado e Subsequente), Superior em Agroindústria e nas Pós-Graduações em Ensino e em Ciência e Tecnologia de Alimentos, no Campus Xapuri, entre 2022 e 2024. Anteriormente, exerceu atividades docentes no Ensino Fundamental e Médio, ministrando aulas de Matemática em diferentes instituições de ensino. Tem experiência em pesquisa com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Processos de Separação por Membranas, Cromatografia Gasosa e Tecnologia Enzimática. Atualmente, leciona as disciplinas de Higiene e Controle de Qualidade nas Indústrias de Alimentos e Química e Bioquímica de Alimentos no curso técnico.

Manildo Marcião De Oliveira

docente IFF - Campus Cabo Frio

Possui graduação em Licenciatura em Biologia pela Faculdade da Região dos Lagos (1995), mestrado em Biologia (Biociências Nucleares) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2000) e doutorado em Ciências (Biociências Nucleares) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2009). Em 2023, realizou Pós-Doutorado no Marine, Environment and Technology Center do Instituto Superior Técnico na Universidade de Lisboa. Atualmente é professor de ensino básico, técnico e tecnológico atuando como professor permanente do Doutorado Profissional em Modelagem e Tecnologia em Meio Ambiente Aplicadas em Recursos Hídricos e do Mestrado Profissional em Engenharia Ambiental, Curso de especialização em Ensino de Ciências, Curso de Graduação de Licenciatura em Biologia, Curso técnico em química e coordena o Laboratório de Ecotoxicologia e Microbiologia Ambiental (LEMAM) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense. Compõe o conselho editorial do ''Ecotoxicology and Environmental Contamination'' periódico da Sociedade Brasileira de Ecotoxicologia (ECOTOX-Brasil).Tem experiência na área de Ecotoxicologia, atuando principalmente nos seguintes temas: biomarcadores, Enzimas, Testes ecotoxicológicos, modelagem ecotoxicológica, monitoramento de toxinas de microalgas e cianobactérias. Na área de ensino seus projetos envolvem ensino de ciências e ecotoxicologia por metodologias ativas e enquanto ação de extensão promove eventos de popularização da ciência.

Diogo De Moraes Cardoso

docente IFNMG - Campus Arinos

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Montes Claros (2006), Mestrado em Zootecnia pela mesma instituição (2009) e Doutorado em Zootecnia, pela Universidade Federal de Minas Gerais. Atualmente é professor de Zootecnia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, Campus Arinos.

Joseana Severo

docente IFFar - Campus Santa Rosa

possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do RS (2006). É Mestre em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela UFPel (2009) e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPel, com estágio doutoral na L'école Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (Toulouse INP-ENSAT), França. Atua na área de Alimentos com ênfase em Produtos de Origem Vegetal: Frutas e Hortaliças, Pós-colheita, Metabolismo secundário, Etileno, HPLC, CG, MS, expressão transcricional de enzimas envolvidas com a maturação. Realizou pós-doutorado no Institut National de la Recherche Agronomique, INRA, Avignon, França. Professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Farroupilha desde 2010.

Verônica Ferreira Melo

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Graduada em Química Industrial pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2003) e Doutora em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2010). Docente do Ensino Básico e Técnico e Tecnológico no Instituto Federal do rio de Janeiro Campus Rio de Janeiro desde 2011. Tem experiência na área de produção de enzimas recombinantes de fungos filamentosos a partir de Pichia pastoris e Saccharomyces cerevisiae como sistemas de expressão heteróloga. Atuou na área de produção de enzima recombinante para produção de etanol de bagaço de cana-de-açúcar, biocombustível de 2geração. Atualmente, desenvolve pesquisa na área de produção de fitase, enzima de grande interesse no setor alimentício.

Vitor Soares

docente IFPR - Campus Foz do Iguaçu

Possui graduação em Química (IFRJ), mestrado e doutorado em Química de Produtos Naturais (IPPN -UFRJ). Licenciatura - UCAM/AVM. Concluiu Pós-Doutorado (PROCAD-Capes) na Faculdade de Farmácia da UFRJ, na área de Biotecnologia Farmacêutica - Síntese de derivados cumarínicos acilados através de reações biocatalisadas por enzimas comerciais. Docência: atuou como professor substituto no IFNMG (2017) ministrando a disciplina de química para cursos técnicos integrados e professor da educação básica na SEDUC-MT (agosto/2018 - dezembro/2018). Atualmente é Professor EBTT no Instituto Federal do Paraná (IFPR) Campus Foz do Iguaçu. Atuou como professor do magistério Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) no IFRO (2018-2019), onde coordenou o curso de Licenciatura em Química, além de lecionar nos cursos técnicos, de graduação e pós-graduação. Tem experiência em pesquisas nas áreas de química de produtos naturais (metabólitos secundários de plantas), fitoquímica analítica, utilização/manuseio de técnicas cromatográficas (CLAE e CG) e associadas (espectrometria de massas, detectores UV/visível, Corona CAD) além da ressonância magnética nuclear (RMN).

Fábio Teixeira Kuhn

docente IFG - Campus Águas Lindas

Professor do Instituto Federal de Goiás, possui mestrado e doutorado em Farmacologia pela Universidade Federal de Santa Maria-UFSM. Graduado em Farmácia (generalista) pela UFSM (2010). Na Farmacologia realizou pesquisas envolvendo a dosagem de neurotransmissores e transportadores dopaminérgicos, espécies reativas de oxigênio e enzimas oxirredutases. Enquanto na Bacteriologia realizou pesquisas em bactérias multirresistentes na testagem da atividade biológica de compostos químicos inéditos. Atuou como professor visitante na Escola Superior de Saúde de Bragança-Portugal no curso de Farmácia ministrando as disciplinas de Técnicas Assépticas em Farmácia e Métodos e Técnicas de Investigação (2023). Foi coordenador do Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio em Análises Clínicas (2016-2020) e atualmente está como coordenador do Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio em Vigilância em Saúde desde maio de 2025.