Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Mestrado em Tecnologia e Qualidade de Alimentos pela (UNIPR IT) e Centro de Ciências dos Alimentos CAL/UFSC. Doutorando em Ciência dos Alimentos UFSC CAL/CCA.
Possui graduação em Ciências: habilitação em Biologia pela Fundação Educacional do Alto Uruguai Catarinense (1990) e mestrado em Agronomia pela Universidade de Passo Fundo (2002). Atualmente é professora nível médio do Instituto Federal Catarinense - campus Concórdia. Tem experiência na área de Biologia, com ênfase em Biologia Geral, atuando principalmente nos seguintes temas: meio ambiente.