Resultados para “'jabuticaba'”

Márcio Hércules Caldas Moura

docente IFG - Campus Uruaçu

Doutor e Mestre em Ciências pela FCF/USP-SP. Especialista em Docência EBTT, Ensino de Ciências e em Ensino EaD. Licenciado em Química pela UFG e em Pedagogia pela UNICSUL-SP. Mestrado e Doutorado voltados à caracterização química e avaliação do efeito dos polifenóis da jabuticaba na prevenção e no tratamento da obesidade e problemas de saúde associados em modelo animal através de análises multidisciplinares, tais como espectroscopia, cromatografia, espectrometria, imunoenzimáticas, histológicas, eletroforese, metagenômica, metabolômica e bioinformática. Estágio Doutorado-Sanduíche no CEBAS-CSIC da Universidade de Murcia, Espanha. Professor de Química para a Educação Básica e cursos pré-vestibulares em escolas públicas e particulares de GO e SP desde 2001. Em resumo, possuo conhecimento e experiência nas áreas de Educação, Ensino de Química e Ciências, Química de Produtos Naturais, Química Analítica, Ciência dos Alimentos, Microbiota e Metabólitos. Atualmente sou Professor EBTT - Química - no IFG - Campus Uruaçu.

Gilson Rogério Marcomini

docente IFSP - Campus São João da Boa Vista

Doutor em Engenharia Agrícola pela UNICAMP (2021), Mestre em Sistemas de Produção Agropecuários (UNIFENAS, 2008), Especialista em Gestão Agroindustrial (UFLA, 2006), em Gestão de Pessoas (UNIFEI, 2014) e em Gestão Pública Municipal (UFSCAR, 2026) com graduação em Administração de Empresas Gestão de Negócios (ASSER, 2005). Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus São João da Boa Vista, onde coordena o Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais. Líder dos grupos de pesquisa GEPROGER e GETIS-Agro, com atuação nas áreas de gestão de cadeias produtivas, sustentabilidade e eficiência técnico-econômica no agronegócio, com ênfase nas culturas de café e jabuticaba. Possui experiência de 15 anos na gestão de propriedades rurais produtoras de café nos estados de SP, MG e MT. Desenvolveu tese de doutorado sobre indicadores de eficiência e sustentabilidade na produção de batata. Publicou artigos científicos sobre produção de batata e café, com foco em gestão e sustentabilidade. Coordena projetos de pesquisa sobre cafeicultura familiar no Sul de Minas e na Mesorregião de São João da Boa Vista (SP), com 11 artigos publicados e 10 projetos de iniciação científica orientados. Atuou em dois projetos de extensão com pequenos produtores de café em Caconde, São Sebastião da Grama e Divinolândia (SP). Entre 2021 e 2025, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica da jabuticaba e derivados de Casa Branca (SP), aprovado nos editais Setec/MEC 63/2021 e 03/2022, resultando na publicação de dois capítulos de livros sobre o tema. Em 2026, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica do Café de Divinolândia, SP, aprovado no edital Setec/MEC 12/2025. Atuou como tutor À distância na UDESC, no curso de pós gradução em Gestão Pública Municipal. Atua como Mentor no Programa Pé no Futuro - Fase II. É orientador N6 no programa Sebrae ALI Rural - Ciclos 5 e 6 (2026). O escopo dos estudos são relacionados à gestão estratégica, gestão financeira, sustentabilidade, eficiência técnica e econômica, gestão do agronegócio, gestão de micro e pequenas empresas. O foco das pesquisas se concentra nas culturas de café e jabuticaba.

Isael Minzon Gomes

docente IFRO - campus Porto Velho Calama

Químico graduado pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), com mestrado pela mesma instituição. Professor e pesquisador no IFRO, campus Porto Velho Calama. Membro do Grupo de Pesquisa em Ensino, Fundamento e Aplicação das Ciências e Matemática. Acadêmico do 5 ano Medicina na Universidade Federal de Rondônia (UNIR).

Geirla Jane Freitas Da Silva

tecnico IFCE - Campus Caucaia

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (UECE). Pós graduada em Nutrição em Obesidade e Transtornos Alimentares pela Faculdade Unyleya e em Comportamento Alimentar pelo Instituto de Pesquisa, Ensino e Educação em Saúde (IPGS). Mestre em Ciências e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (UFC). Atualmente é nutricionista no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE).

Jacson Zuchi

docente IFGoiano - Campus Hidrolândia

Técnico em Agropecuária pelo Colégio Agrícola de Frederico Westphalen/Universidade Federal de Santa Maria (2000). Graduação em Agronomia (2006) e Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes pela Universidade Federal de Pelotas (2008). Doutorado Sanduíche em Fitotecnia pela University of California, Davis - PDEE/CAPES Sandwich Program (2010) e Universidade Federal de Viçosa (2011) e Pós-Doutorado em Ciências Agrárias/Agronomia pelo Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde (2015). Atuou como Pesquisador em Fitotecnia (Plantas de Lavoura) da Fepagro (2011-2014), Pesquisador DCR - CNPq/FAPEG, Nível C, no Laboratório de Sementes do IF Goiano/Campus Rio Verde (2014-2016) e Professor EBTT Agronomia/Fitotecnia do IFMT/Campus Campo Novo do Parecis (2015-2016). É Especialista em Formação Pedagógica na Educação Profissional, Científica e Tecnológica pelo IF Goiano - Campus Urutaí (2018-2020) e em Gestão Escolar: Orientação e Supervisão pela FACEO - Faculdade Centro-Oeste (2023-2024). Atuou como Professor EBTT e Pesquisador de Tecnologia de Sementes no IF Goiano - Campus Rio Verde/Rede Arco Norte (2016-2017) e no IF Goiano - Polo de Inovação (2018-2021). Atualmente é Professor EBTT Agronomia/Fitotecnia do IF Goiano - Campus Hidrolândia, docente permanente dos Programas de Pós-graduação Stricto Sensu (Modalidade Profissional) em Bioenergia e Grãos (IF Goiano - Campus Rio Verde) e Olericultura (IF Goiano - Campus Morrinhos), Pesquisador Líder do Grupo de Pesquisa Biologia, Tecnologia e Análise de Sementes (BIOTAS) do IF Goiano, Coordenador do Núcleo de Pesquisa, Pós- Graduação e Inovação, Coordenador Executivo da Unidade de Transferência de Tecnologia do Centro de Excelência em Bioinsumos (UTT-CEBIO), integrante do Escritório de Projetos de Indicação Geográfica e da equipe de pesquisadores da Cadeia Produtiva da Jabuticaba de Hidrolândia (parceria multiinstitucional). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Sementes e Fitotecnia, com expertise em Pós-colheita e Qualidade de Sementes. Atua na área de Agronomia, com foco em três eixos temáticos: 1 - Tecnologia de produção e manejo de pós-colheita de sementes e grãos; 2- Testes de qualidade, armazenamento e biologia de sementes de espécies cultivadas e nativas do cerrado; 3- Inovações sustentáveis para a agropecuária, bioinsumos, segurança hídrica, desenvolvimento sustentável, indicações geográficas e jabuticaba.

Lairy Silva Coutinho

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BELO HORIZONTE - UNI-BH (2009), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2013) e doutorado em Engenharia Química. Atualmente atua como professora efetiva do Instituto Federal Mato Grosso do Sul (IFMS) - campus Coxim no eixo de produção alimentícia. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos e Engenharia Química atuando principalmente nos seguintes temas: glicyne max l., oryza sativa l., sustentabilidade, desenvolvimento de produto, extrusão e processos fermentativos.

Christian Ferreira

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008), mestrado em Ciências (Microbiologia) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2012), doutorado em Ciências (Microbiologia) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2016), pós-doutorado em Oncobiologia pela Fundação do Câncer/UFRJ (2017) e graduação em Farmácia (2021) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Tem experiência nas áreas de Ciências Biológicas e Farmacêuticas, com ênfase em compostos bioativos, lipid rafts e morte celular em câncer de mama. Também possui experiência nas áreas de Nanotecnologia Farmacêutica e Imunologia, com ênfase em quimioterapia das leishmanioses.

Uberson Rossa

tecnico IFC - Campus Araquari

Técnico Agrícola pela Escola Agrotécnica Federal de Concórdia - EAFC (1994);Possui graduação em Ciências Agrárias pela Universidade de Passo Fundo - UPF (2000):Especialista em Informática em Educação pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (2004);Mestre em Agronomia, Ciências do Solo pela Universidade Federal do Paraná - UFPR (2005);Doutor em Engenharia Florestal, na área de Silvicultura pela Universidade Federal do Paraná - UFPR (2013);Pós-Doutorado pela Università Politecnica delle Marche (Ancona, Italy) no Departamento de Ciências Agrárias, Alimentar e Ambiental - UNIVPM (2017). Em 2020 graduou-se em Licenciatura em Filosofia pela Centro Universitário Internacional (UNINTER).Atuou como Técnico Administrativo, no cargo de Técnico Agrícola na Escola Agrotécnica Federal de Rio do Sul e UNED Dois Vizinhos, onde auxiliou na instalação do Câmpus Dois Vizinhos. Foi funcionário da Companhia de Habitação do Paraná - COHAPAR, atuando como Gerente de Gestão de Crédito e no Programa Vilas Rurais, e no Instituto Ambiental do Paraná - IAP, aonde atuou na área de Licenciamento de Recursos Naturais Renováveis. Em 2006 tomou posse como Professor EBTT do Instituto Federal Catarinense - IFC, Câmpus Rio do Sul. Foi professor de Engenharia Agrícola do Instituto Federal do Paraná - IFPR, Câmpus de Campo Largo. Foi Professor de Ciências Agrárias do IFC - Câmpus Araquari, atuando como docente nos cursos de Licenciatura em Ciências Agrícolas e Técnico em Agropecuária. Foi coordenador do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência - PIBID ;Foi Coordenador do Curso de Graduação de Licenciatura em Ciências Agrícolas do IFC. Foi servidor requisitado pelo Ministério da Justiça e Segurança Publica, atuando na Agência Nacional de Proteção de Dados - ANPD. Possui experiência na área de Educação Técnica e Tecnológica, Engenharia Agrícola, Ciências Agrárias, Agronomia e Florestas, com ênfase em Química do Solo e Fertilizantes, Meio Ambiente e Silvicultura e Tecnologias Ambientais e Agrícolas, bem como em proteção de dados. É professor do Programa de Pós graduação em Tecnologia e Ambiente - PPGTA do IFC, Campus Araquari, ministrando nas disciplinas de Sistemas Agroecológicos Sustentáveis, Desenvolvimento Rural Sustentáveis e Seminários. No campo da pesquisa atua de forma multidisciplinar envolvendo ensino agropecuário com técnicas para a produção agrícola sustentável, e mais recentemente, na proteção de dados. No âmbito da inovação tecnológica atua na gestão de projetos de proteção de dados pessoais e proteção de usuários em ambientes digitais.

Edmilson Dantas Da Silva Filho

docente IFPB - Campus Campina Grande

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal da Paraíba (2002), graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2002), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2004) e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande (2012). É líder do grupo de pesquisas ciências agrárias e tecnologia de alimentos (2013). Atualmente é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB) campus Campina Grande-PB. Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, Engenharia Agrícola e Química, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Processamento de Produtos Agrícolas, Tratamento e Analises de Águas e Esgotos e Ensino de Química, atuando principalmente nos seguintes temas: Análises físico-química e microbiológica de água superficial e subterrânea, Tratamentos e Análises de águas e efluentes, Análises de alimentos, Análises de saneantes e secagem pelos métodos foam mat drying e desidratação osmótica. Coordenador, orientador e coorientador de projetos de pesquisas cientificas no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB).

Angélica Ribeiro Araújo Leonídio

docente IFRO - campus Jaru

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Goiás (2010). Especialização em Inspeção e Higiene de Alimentos de Origem Animal pela Universidade Castelo Branco (UCB) e em Docência com Ênfase em Educação Básica pelo Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG). Tem experiência na área de Medicina Veterinária com ênfase em Sanidade avícola e Inspeção e Tecnologia de Alimentos. Doutora em Ciência Animal pelo Programa de Pós-Graduação da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás na área de Sanidade Animal, Higiene e Tecnologia de Alimentos. Atualmente é docente efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (IF Goiano), Campus Ceres. Atua nas áreas de Sanidade Avícola e Avicultura de Corte e Postura.

Tadeu Robson Melo Cavalcante

docente IFGoiano - Campus Hidrolândia

Tadeu R.M. Cavalcante é professor efetivo dos cursos de Agronomia e Técnico em Agropecuária no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (IFGoiano) ? Campus Avançado de Hidrolândia. Técnico em Agropecuária pelo Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde (1986), graduação em Administração Rural pela Universidade Federal de Lavras (1990), graduado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Viçosa (1997), mestrado (2000) pela mesma Universidade e doutorado pela Universidade Federal de Goiás (2007). Em 2004, durante o doutorado, atuou como Pesquisador na Equipe Técnica Principal do Subprojeto ?Polinizadores de araticum (Anonnaceae) no cerrado mato-grossense? (Edital PROBIO 01/2004). Atuou por 4 anos na Universidade Estadual de Goiás lecionando no curso de Tecnologia em Agropecuária a disciplina Legislação Ambiental e Sanitária e Coordenando este mesmo curso. No curso de Administração lecionou as disciplinas de Pesquisa Operacional, Elaboração e Avaliação de Projetos, além de atuar como Coordenador de Estágio do Curso de Administração. No curso de Licenciatura em Informática, lecionou Probabilidade e Estatística. Agosto de 2009 a junho de 2010, atuou na Faculdade de Tecnologia SENAC Goiás, como Professor Assistente A, ministrando aulas de Legislação Ambiental e orientando estudantes na unidade curricular Estágio Supervisionado, para o Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental. Em julho de 2010, ingressou como Professor Efetivo do Instituto Federal Goiano, onde lecionou para o curso Técnico em Agropecuária, nível médio, as disciplinas Agricultura Geral, Culturas Anuais I, Culturas Anuais II, Silvicultura, Culturas Perenes e Fruticultura. Também lecionou para o curso técnico em meio ambiente a disciplina Recuperação de Áreas Degradadas. Lecionou na graduação em Tecnologia em Agroecologia as disciplinas de Biologia e Fertilidade dos Solos, Estatística Básica e Produção de Sementes e Mudas em Sistemas Agroecológico, Manejo Ecológicos dos Solos e Nutrição de Plantas. No curso de Agronomia, as disciplinas de Estatística Experimental, Propagação de Plantas, Introdução à Agronomia, Metodologia Científica, Anatomia e Morfologia Vegetal, Sistemática e Organografia Vegetal, Manejo e Conservação do Solo e da Água. Orientou discentes do Programa de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC e PIBIC Jr.) do campus Morrinhos e Orienta no PIBIC Jr do Campus Avançado de Hidrolândia. Orientou Trabalho de Conclusão de Curso de discente da Administração (2009) e da Agronomia (2015; 2019). Foi responsável pelo Núcleo de Pesquisa do Campus Avançado de Hidrolândia e Coordenação do PIBIC (2015 - 2018). Presidiu diversos comitês no campus Avançado de Hidrolândia e atuou como membro em diversos outros comitês e comissões. É membro do Grupo de Pesquisa Multidisciplinar para Sustentabilidade do Bioma Cerrado (GPMSBC) desde 2012. Membro do Projeto de Pesquisa aprovado na Chamada Nº 21/2016 - Linha 2: Manutenção de Núcleo de Estudo em Agroecologia e Produção Orgânica (NEA). Tem experiência na área de polinização e produção de mudas de Anonáceas - graviola e araticum. Pós-Doutorado em Botânica Aplicada (UFLA - 2019). Colabora como pesquisador no projeto ''Fortalecimento da cadeia produtiva de jabuticaba no município de Hidrolândia GO'', proposto pela EMATER-GO (em andamento). Colaborador no Programa Agroecologia e Cerrado Sustentável (em andamento). Coordenador do projeto ''Diagnóstico de Potencial de Indicação Geográfica da Jabuticaba de Hidrolândia ? GO'' aprovado no EDITAL Nº 63/2021/CHAMADA PÚBLICA/EDITAL PARA SELEÇÃO DE PROJETOS DE PROMOÇÃO ÀS INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS - Eixo I, de 02/03/2022 a 31/08/2022 (240h).

Ramon Coelho Duarte

docente IFMG - Campus Santa Luzia

É professor EBTT do Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) desde 2016 - campus Ouro Preto, área: Geografia, atua como professor no ensino médio técnico integrado e nos cursos de ensino superior: Licenciatura em Geografia e Tecnologia em Gastronomia, desde o ano de 2016 (e leciona as disciplinas de História do Pensamento Geográfico, Geografia Urbana, Geografia Regional, Geografia Humanista Cultural, Estágios Supervisionados na Licenciatura em Geografia, Alimentação e Identidade Sócio-Espacial e outras). E lida principalmente em linhas de pesquisa da Geografia Humana (principalmente Geografia Urbana, Planejamento Urbano, Geografia do Comércio, Geografia Humanista Cultural e Ensino de Geografia/Formação de Professores), e é doutor em Geografia pela UFRJ (2019) e mestre também pela UFRJ (2013), e bacharel e licenciado em Geografia e Análise Ambiental pelo Centro Universitário de Belo Horizonte desde 2010, e técnico ambiental pelo CEFET-MG desde 2007. Atua também no Mestrado Profissional de Ensino de Geografia em Rede (Prof.GEO) do IFMG - campus Ouro Preto na linha Formação Docente em Geografia a partir do ano letivo de 2024.

Vonivaldo Gonçalves Leão

docente IFRO - campus Jí-paraná

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (1989). Foi durante seis (6) anos Gerente Industrial da Cacoal Refrigerantes SA franquiada de Coca Cola Indústrias Ltda. Diretor Aministrativo e professor de Química e Física do Colégio Objetivo de Cacoal. Foi assessor técnico de indústrias de bebidas carbonatadas e bebidas quentes em geral. Foi Professor Colaborador da UNIR - Universidade Federal de Rondônia. Foi professor titular da Faculdade de Ciências Biomédicas de Cacoal na área de química e coordenador do curso de licenciatura em química e assessor técnico em engenharia química. Experiência em controle de qualidade, produção, realização de plano de controle ambiental, análise de fármacos como ferro, sulfato, metais pesados (chumbo) e cloretos e Gestào de ensino superior. Doseamento de matérias-primas e de fármacos. Teste físico-químico e microbiológico de águas. Análise química qualitativa e quantitativa. Extração de princípios ativos e óleos de sementes. Elaboração de Planos de Controle Ambiental e programas de Gerenciamento de resíduos Sólidos e em Saúde. Pós-graduado em visão interdisciplinar em educação, possui licenciatura plena em Química, Física e Matemática pela Universidade Federal de Rondônia e Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade de Brasília, pós-graduado em gestão pública pela Escola Nacional de Administração Pública ENAD e IFPR. Diretor Geral do Instituto Federal de Rondônia - Câmpus Ji-Paraná de agosto de 2009 à Março de 2015. Professor do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Rondônia de Fevereiro de 2009 a Março de 2017. Professor de Ensino Superior 2017-Facimed: bioquímica, Química Analítica, Complementos da Matemática e Análise e Controle de qualidade em águas e alimentos. Professor Ensino Superior Uneouro - 2018 até a presente data: Química geral e Inorgânica, Química Analítica Qualitativa, Química Analítica Quantitativa, Físico-Química, Química Geral e Analítica, Fundamentos da Matemática, Bioquímica, Biossegurança, Bioestatística, Tecnologia dos alimentos, Eletricidade e Química Orgânica. Professor de nível superior 2019 até a presente data - São Lucas de Ji-Paraná-RO: Farmacodinâmica - Físico-Química - Análise Farmacêutica - Química Geral e Inorgânica - Controle de Qualidade de Insumos Farmacêuticos, física-mecânica para engenharia elétrica, tecnologia de produtos agropecuários para engenharia agronômica. Cálculo Integral e Diferencial para as engenharias. Coordenador a partir de 2020 até 2022 dos cursos de engenharia elétrica, e engenharia civil pela Faculdade São Lucas de Ji-Paraná.

Mayra Conceição Peixoto Martins Lima

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Engenheira de Alimentos e Nutricionista. Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Professora efetiva do Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde. Pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Especialista em Neurociência do Comportamento.

Rafael Vieira

docente IFRO - campus Jí-paraná

Graduado em Licenciatura em Química pelo Instituto de Química da Universidade Estadual Paulista - UNESP - Campus Araraquara. Possui mestrado em Química Orgânica, onde desenvolveu pesquisa na área de produtos naturais com micro-organismos, utilizando ferramentas quimiométricas e técnicas de desreplicação para o fungo Xylaria sp. Atualmente é professor de Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Campus Ji-Paraná, especialista em Ciência de Dados (IFSP - Campinas) e doutor em Química Orgânica pelo Instituto de Química de Araraquara, UNESP, realizando pesquisa e desenvolvimento de ferramentas computacionais para o estudo de produtos naturais utilização inteligência artificial e quimioinformática.

Bruno De Andrade Martins

docente IFGoiano - Campus Hidrolândia

Bruno de Andrade Martins é Técnico em Saneamento, Engenheiro de Alimentos, Mestre em Ecologia e Produção Sustentável e Doutor em Tecnologia de Alimentos. É professor do Instituto Federal Goiano - Campus Hidrolândia e atua como Coordenador de Acompanhamento dos Programas e Ações de ATER da Coordenação - Geral de Avaliação e Monitoramento da PNATER do Departamento de Assistência Técnica e Extensão Rural na Secretaria de Agricultura Familiar e Agroecologia do Ministério do Desenvolvimento Agrário (CAPATER/DATER/SAF/MDA), e Bolsista de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora (Chamada CNPq N 18/2024). Possui sólida experiência nos temas de Agroecologia, Agrofloresta, Agricultura Familiar, Desenvolvimento Tecnológico, Territorial e Sustentável, Indicações Geográficas, Processamento e Qualidade de Alimentos, Segurança Alimentar e Cerrado. Atua nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Extensão Rural, com foco em inovação, sustentabilidade e valorização dos saberes tradicionais. No IF Goiano, desde 2012, lídera o Grupo de Pesquisa Sustentabilidade e Inovação em Agroecossistemas no Cerrado e, de 2013, coordenou o Núcleo de Estudos em Agroecologia (NEA Hidrolândia/GO). Desde 2024, atua como pesquisador no Grupo de Pesquisa em Inovação Tecnológica e Territorial do IFSP e colaborador da Rede ARCA de Agroecologia e Segurança Alimentar do Cerrado e de IGs Brasileiras.