Resultados para “'nanoencapsulação'”

Aline Krümmel Pazzini Goulart

docente IFRS - Campus Bento Gonçalves

Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal do Pampa (2016), com período sanduíche junto à Università di Bologna - Itália. Mestre em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2018). Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2025). Atualmente é professora no IFRS Bento Gonçalves na área de Viticultura e Enologia e servidora efetiva do IFRS Campus Porto Alegre, atuando como responsável técnica do Laboratório de Alimentos e fiscal técnica do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar).

Fernando De Oliveira Bezerra

docente IFRJ - Campus Realengo

Gestão Pública - Estácio de Sá (em andamento), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Polímeros - IMA/UFRJ (2007), Especialização em Polímeros - UERJ (2001), Formação Pedagógica de Docente do Ensino Fundamental e Médio - AVM (2012), Química Industrial - Faculdades Reunidas Nuno Lisboa (1993) e Técnico em Química - Centro Educacional Fluminense (1998). Atuou por mais de 25 anos em laboratórios de Controle de Qualidade, PD e Assistência Técnica ao Cliente, em indústrias de médio e grande porte, tais como: Petroflex (Arlanxeo Brasil), Nitriflex, Michelin, Bayer Polímeros e como Químico Responsável da empresa Pershy Chemical's. Atualmente é professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - IFRJ/Campus Realengo, ministrando aulas no curso de Graduação em Farmácia, nas disciplinas de Análise Orgânica I, Farmacognosia, Introdução à Química Orgânica, Práticas Extensionistas, Química Orgânica I, II e III Experimentais, Nanotecnologia e Sistemas de Liberação de Fármacos e no curso médio-técnico de Análises Clínicas. Tem conhecimento em sistemas de Gestão da Qualidade: NBR ISO 9001:2000, NBR ISO 14.000, NBR ISO 17.025:2005, experiência na área de Polímeros ABS, SAN, MBS, NBR, SBR, TR; desenvolvimento de formulações e processamento com plásticos e elastômeros, reologia de polímeros, nanocompósitos com argila organofílica e nanopartículas poliméricas. No IFRJ, foi Supervisor de Montagem dos Laboratórios de Farmácia do Campus Realengo, professor colaborador dos ambientes tecnológicos, membro da Comissão Própria de Avaliação - CPA, participou da elaboração do Projeto Pedagógico Institucional - PDI 2014-2018, como membro docente suplente do campus Realengo na CPPD (Comissão Permanente de Pessoal Docente), Mentor da empresa startup POLIMEX Biopolímeros.e como Supervisor do Projeto de extensão ''Qualifica Mulher'', em parceria com o Ministério da Mulher, sendo um dos supervisores de implementação em São João de Meriti e Nova Iguaçu.. Atualmente, participa na ALERJ como representante do IFRJ na Câmara Setorial de Energia do Fórum Permanente de Desenvolvimento Estratégico do Estado do Rio de Janeiro, Conselheiro Suplente do CRQ III representante das Instituições de Ensino e desenvolve pesquisa na área de nanobiotecnologia e sistema de liberação de fármacos e faço parte da Banca de Avaliação de transferência interna e externa do curso de Graduação em Farmácia do IFRJ.

Karla De Castro Pereira

docente IFGoiano - Campus Hidrolândia

Doutora em Biotecnologia e Biodiversidade (UFG). Possui graduação em Ciências Biológicas Licenciatura (2005) e Mestrado em Biologia (2010) pela Universidade Federal de Goiás. Atualmente é professora do Instituto Federal Goiano - Campus Avançado Hidrolândia. É Coordenadora de Difusão Tecnológica - CEBIO. Foi professora convidada na PUC Goiás, ministrando as disciplinas de Anatomia Humana e Anatomofisiologia humana. Foi professora da Faculdade Araguaia, ministrando as disciplinas de Anatomia Humana e Microbiologia. Já ministrou as disciplinas de Parasitologia, Química e Fisiologia humana nesta mesma instituição. Foi professora da rede estadual de ensino. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Mutagênese, atuando principalmente nos seguintes temas: Drosophila melanogaster, teste SMART, genotoxicidade, antigenotoxicidade, pacari e esporão-de-galo. Também tem experiência na área de Biotecnologia, com ênfase em nanotecnologia e produtos naturais.

Priscilla Pereira Dos Santos

docente IFRS - Campus Erechim

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2009), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (2012) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2017), realizando parte do doutorado na Universidade do Porto - Portugal (2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Química de Alimentos e Nanotecnologia aplicada à alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Química de alimentos, Desenvolvimento de Novos produtos, Alimentos funcionais, Compostos bioativos e nanoencapsulamento de compostos bioativos para aplicação em alimentos. Atualmente é Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Erechim e coordenadora do curso Técnico em Agroindústria (IFRS- Campus Erechim).