Professor Titular do Instituto Federal Fluminense - campus Bom Jesus do Itabapoana - na área de Produção Animal e Ciência e Tecnologia de Alimentos. Possui graduação, mestrado e doutorado em Zootecnia, com ênfase em Bioclimatologia Animal, pela Universidade Federal de Viçosa, atuando principalmente nos seguintes temas: ambiente térmico, nutrição de não ruminantes, produção de aves de corte e postura, qualidade e tecnologia de ovos, qualidade e tecnologia de mel.
Possui graduação em Zootecnia Areia pela Universidade Federal da Paraíba (2009) e Doutor em Zootecnia pela Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia (2014), UFPB/UFC/UFRPE. É professor de Zootecnia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba, Campus Sousa; Atualmente ministra as disciplinas de Produção de Aves e Suínos, Avicultura, Bioclimatologia Animal, Tecnologia e Inspeção de Ovos, Frango e Mel, Nutrição Animal, Manejo da Incubação e TCC. Atua principalmente nos seguintes temas: nutrição e alimentação de aves caipiras, alimentos alternativos para frangos caipiras, manejo da incubação, protótipos de incubadoras para ovos férteis, nutrição e produção de aves industriais, nutrição de não-ruminantes, avaliação de aminoácidos sintéticos para poedeiras e frangos de corte, utilização de aditivos na alimentação de não-ruminantes e exigências nutricionais para frangos de corte, poedeiras e codornas.
Possui graduação, mestrado, doutorado e pós-doutorado em Zootecnia. Docente titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais Campus Rio Pomba. Tem experiência na área de Produção e Nutrição de Não Ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição e manejo em coturnicultura (codornas) e avicultura de corte e postura, parâmetros de qualidade e fortificação nutricional de ovos e produção de aves em sistemas livre de gaiola, caipira e agroecológico.
Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (ano 2000), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2003) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2006). Trabalhou na Escola Agrotécnica Federal de Santa Inês (BA) em 2006. Atualmente é professor efetivo no Instituto Federal Minas Gerais - Campus Bambuí desde o ano de 2007. É consultor ad hoc das Revistas Científicas: Acta Scientiarum Animal Science, Brazilian Journal of Poultry Science, Boletim da Indústria Animal, Arquivos de Pesquisa Animal e Veterinária Notícias. Atua na área de nutrição de monogástricos (aves de corte comercial e alternativa, aves de postura e codornas) e desenvolve pesquisas na área de enzimas, emulsificantes, proteína ideal, suplementação mineral, estudos de qualidade interna e externa dos ovos e nutrição de aves tipo caipira.
Técnico de Laboratório - Agropecuária no Instituto Federal de Santa Catarina Câmpus São Carlos. Atualmente é Coordenador de Extensão na Diretoria de Extensão do IFSC - Direx/PROEX.Formado em Zootecnia em 2015 (IFFarroupilha - Campus Alegrete). Mestrado em Zootecnia (2017) - Produção Animal (Nutrição de Não Ruminantes) - UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) também é Técnico Agrícola em Agropecuária, formado em 2010 (IFFarroupilha - Campus Alegrete). Tem Experiência em Peixes ornamentais, Ovos, Avicultura, Apicultura, Meliponicultura, Bromatologia, Educação, Extensão universitária, Relações Externas, Eventos, Edição de vídeo e imagens, Drones, Filmagens áreas e Redes Sociais.
Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2004), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2006) e Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (2009). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Farroupilha - Campus Júlio de Castilhos. Atua principalmente nos seguintes temas: Produção Animal, Alimentação e Nutrição de Não-Ruminantes.
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Piauí (2002), especialização em Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite, Ovos e Pescado (2004), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2005) e Doutorado pela Universidade Federal de Minas Gerais (2012). É professor no Instituto Federal de Educaçã...
Docente EBTT do Instituto Federal do Amapá (IFAP), Campus Laranjal do Jari. Possuo Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura plena (2010), pela Universidade do Estado da Bahia - Departamento de Educação - Campus X, Teixeira de Freitas - BA. Pós-graduação (Lato sensu) em Processamento e Controle de qualidade de carne, leite e ovos pela Univers...
Possui graduação em TECNOLOGIA EM IRRIGAÇÃO E DRENAGEM pelo CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA (2003). Atualmente é gerente de produção do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Manejo de Animais. Mestra em olericultura, com pesquisa focada na influência de dietas vegetais no desempenho e qualidade de ovos de galinhas poedeiras.
Possui graduação em Licenciatura em Educação Profissional Tecnológica pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia (2020), graduação em Tecnologia de Alimentos de Origem Animal pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso (2006), e pós graduação em Processamento e Controle de Qualidade de Carne, Leite e Ovos pela Universidade Federal de Lavras (2011), atuando principalmente nos seguintes temas: tecnologia de carnes, tecnologia de leite e segurança dos alimentos.
Doutora em Ciências Veterinárias, Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Uberlândia. Especialização em Processamento e Controle de Qualidade de Carne, Leite e Ovos pela Universidade Federal de Lavras. Licenciada em Formação Pedagógica para Educação Profissional e Tecnológica. Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia. Atualmente é Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Atua nas seguintes áreas: Tecnologia , Inspeção e Higiene de Produtos de Origem Animal, Segurança Alimentar e Saúde Pública.
Mestrando em Agricultura Orgânica, pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Possui Especialização em Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite e Ovos pela Universidade Federal de Lavras (2010) e Graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de MG - Campus Bambuí (2006). Servidor público federal, ocupante do cargo de Técnico e Alimentos e Laticínios do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, atuando na função de Coordenador de Gestão de Pessoas desde 2010.
Zootecnista, formada pela Universidade Federal de Santa Maria. Possui Mestrado em Zootecnia com ênfase em Nutrição e Alimentação de Não-Ruminantes, pelo Programa de Pós Graduação em Zootecnia na Universidade Federal do Rio Grande do Sul e Doutorado em Zootecnia, pelo Programa de Pós Graduação em Zootecnia na Universidade Federal de Santa Maria, com ênfase em Nutrição de Poedeiras e Qualidade de Ovos. Atuou como Professora Substituta no Instituto Federal Catarinense, nos cursos Engenharia Agronômica e Técnico em Agropecuária. Também atuou como Professora Substituta no Instituto Federal Farroupilha, nos cursos Técnico em Agropecuária, Técnico em Zootecnia e Graduação em Agronomia. Atualmente é Professora efetiva do Instituto Federal do Paraná - campus Irati, nos cursos de Agronomia e Técnico em Agroecologia.
Doutora e Mestre em Ciência Animal, área de concentração Sanidade e Produção Animal, pela UFERSA (2020;2015). Especialista em Gestão Ambiental pela Faculdade Vale do Jaguaribe (2010). Engenheira Agrônoma com Licenciatura pela Universidad EARTH-Costa Rica (2004). Possui experiência em avicultura em sistemas de produção de base agroecológica, utilização de alimentos alternativos para aves, minhocultura, biodigestores de baixo custo, sistemas agropecuários sustentáveis e compostagem de resíduos orgânicos. Desde 2012 exerce atividade de gestão escolar, coordenando atividades de extensão e prática profissional (estágio, aprendizagem, e atividade profissional efetiva) de discentes e atua como responsável pelo setor do aviário no IFRN-Campus Ipanguaçu.
Possui especialização em Enologia pela Faculdade Metropolitana/ FAMEESP (em andamento). Possui especialização em Confeitaria e Panificação pela Faculdade Metropolitana/ FAMEESP (2022). Possui mestrado em Ciências Gastronômicas pela Universidade Nova de Lisboa/ UNL em parceria com Universidade de Lisboa/ NL (2020). Possui curso Técnico em Cozinha pelo SENAC/ RN (2016).Possui especialização em Segurança dos Alimentos em Unidades Gastronômicas pela Universidade Potiguar/ UnP (2015). Possui graduação em Gastronomia pela Universidade Potiguar/ UnP (2013). Possui graduação em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte/ UFRN (1993). Atuou como professora eventual pelo SENAC-RN na área de Gastronomia (2014).Quarto lugar no Concurso Público - Professor Efetivo - Edital 03/ 2014-GR/ IFCE na área de gastronomia.Atuou como arquiteta autônoma de 1994 até 2015.Atuou como consultora na empresa Conexão Consultoria e Treinamento no ano de 2015.Atua como professora EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFCE), inicialmente no campus Ubajara, no curso superior de tecnologia em gastronomia desde fevereiro de 2016, sendo removida para o campus Avançado Guaramiranga, no curso técnico em serviços de restaurante e bar em agosto de 2022 (campus atual). Ocupou o cargo de coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) - campus Ubajara de agosto de 2017 a setembro de 2018 quando se afastou para o mestrado em Ciências Gastronômicas na Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT) da Universidade Nova de Lisboa (UNL) em parceria com o Instituto Superior de Agronomia (ISA) da Universidade de Lisboa (UL).