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Adriano Carvalho Costa

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Possui Graduação, Mestrado e Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras. Já foi Diretor da Empresa Terra Jr, Coordenador do Núcleo de Estudos em Aquacultura - NAQUA, Membro do Centro Acadêmico de Zootecnia, Responsável Técnico da Cooperfunil e Coordenador Geral do Grupo de Melhoramento Animal e Biotecnologia - GMAB. Participou do Programa Doutorado Sanduiche pela CAPES na Universidade Nacional de Rosario/AR, onde trabalhou com Biologia Molecular. Ganhou o prémio Realização Pessoal do EMPRETEC 2017. Recebeu, em 2025, o Certificado de Mérito Legislativo concedido pela Assembleia Legislativa do Estado de Goiás, em reconhecimento à sua dedicação e excelência no desenvolvimento científico e tecnológico. Coordenou projetos aprovados pela FAPEG, CNPq, CEAGRE, SEBRAE, Embrapii e empresas privadas. Atualmente é professor do Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde - GO e Coordenador do Núcleo de Pesquisa Aplicada a Pesca e Aquicultura - NUPA (Centro-Oeste 03), Bolsista em produtividade Desenvolvimento Tecnológico e Extensão inovadora (nível 1D), e Coordena o Programa e Doutorado em Rede em Biotecnologia e Biodiversidade oferecido pela Rede Centro Oeste de Pós-graduação, Pesquisa e Inovação. Orienta nos Programas de Mestrado em Zootecnia e no de Administração do Instituto Federal Goiano e no Doutorado em Rede em Biotecnologia e Biodiversidade. Professor responsável pelo Núcleo de Ensino, Pesquisa e Extensão em Aquacultura NEPEAQUA e pela empresa júnior AZOOTEC do Instituto Federal Goiano. Mentor da Startups On-Agro: Tecnologias para o Agronegócio atuando no desenvolvimento de tecnológico para a aquicultura, Fish Safe e Tritech. Consultor tecnológico voluntário das empresas Alevinos Rio Verde, Senagro Pecuária e da Cooperativa de Agricultura Familiar do Estado de Goiás. Consultor em Projetos de Pesquisa, Desenvolvimento Tecnológico e Inovação para Aquicultura do Centro de Excelência em Agricultura Exponêncial - CEAGRE.Atua principalmente nos seguintes temas: aquicultura, estatística, biotecnologia, inteligência artificial, IoT, inovação, melhoramento animal, genômica, sustentabilidade, produção animal, forragicultura, qualidade de silagens e sistemas integrados de produção agropecuária.

Luciana Ruggeri Menezes Gotardo

tecnico IFB - Campus Planaltina

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2003). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos. Atuou como supervisora de produção em frigorífico de aves por 9 anos e meio nas áreas de abate, evisceração, resfriamento de carcaças, espostejamento e embalagem de produto acabado. Atuou como Professora Universitária na instituição Centro Universitário de Mineiros nos cursos: Administração de Empresas, Zootecnia, Agronomia e Medicina Veterinária. Mestre em Ciências Veterinárias na Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Doutorado concluído em Engenharia de Alimentos na FZEA - USP, Campus de Pirassununga. Durante o doutorado realizei estágio no Centro Tecnolóxico da Carne na cidade de Ourense - Espanha. Fui Professora no IFTM - Campus Ituiutaba no curso, Superior em Tecnologia de Alimentos e Técnico em Agroindústria. Além disso, sou Consultora em empresas de alimentos, principalmente de Ovos e Derivados, na área de qualidade, certificações, alterações de layouts, assuntos regulatórios e otimização de processos. Atualmente, atuo como técnica de laboratório do IFB - Campus Planaltina.

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