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Resultados para “'Carragena'”

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Samir Nasser

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Graduação em Química Industrial pela Universidade Federal Fluminense (2006) e Graduação em Docência do Ensino Fundamental e Médio pela Universidade Cândido Mendes (2007). Mestre em Química, com ênfase em Polímeros, pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2016). Pós-graduação em Ciências Humanas, com ênfase em educação, pela Universidade Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2020). Atualmente trabalha como professor na área de Química Analítica no IFRJ.

Luciana Antonia Araujo De Castro

docente IFCE - Campus Paracuru

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará- UFC (2008), Mestrado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Ceará (2012) e Doutorado em Ciências Marinhas Tropicais pela Universidade Federal do Ceará - Labomar (2017). Atualmente faz parte do quadro permanente de professores do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará- IFCE Campus Paracuru do Eixo de Ambiente e Saúde. Coordenadora e responsável pelo Laboratório de Analises Ambientais - LANA II do IFCE Campus Paracuru. Há 07 anos coordena o Projeto de Extensão Amigos do Mar do IFCE campus Paracuru. Tem experiência na área de Gestão Ambiental e Recursos Pesqueiros, atuando principalmente nos seguintes temas: Educação Ambiental Marinha, Década do Oceano, Microplasticos, Resíduos Sólidos, Aproveitamento de resíduos do processamento do pescado, Cultivo e processamento sustentável de macroalgas marinhas.

Maria Regina Sarkis Peixoto Joele

docente IFPA - Campus Castanhal

Graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Pará, especialização em Planejamento, Gestão e Educação Profissional na Universidade Federal do Pará, mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas e doutorado em Ciências Agrárias pela Universidade Federal Rural da Amazônia. Atualmente é professora titular do Instituto Federal de Educação do Pará. Atuando nos programas de pósgraduação em Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares / IFPA e no Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFPA na qualidade de professora permanente. Professora convidada do Instituto Universitário de Estudos Sociales de América Latina (IUESAL) da Universidade de Alicante / Espanha. Membro de grupo de Investigación Internacional Cooperativismo, Desarrollo Rural y Emprendimientos Solidarios en la Unión Europea y Latinoamérica (COODRESUEL) da Universidad de Alicante / Espanha e do Grupo de Pesquisa em Cooperativismo, Economia Solidária e Desenvolvimento Rural Sustentável (GECOOPES).. Atualmente é coordenadora da Incubadora Tecnológica de Desenvolvimento e Inovação de Cooperativas e Empreendimentos Solidários - INCUBITEC/IFPA Campus Castanhal. Atua principalmente nas seguintes áreas: Engenharia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia, principalmente em tecnologia de produtos de origem animal, tecnologia de frutas e hortaliças, alimentos com reduzido teor de gordura, embalagem de alimentos e análises física e sensorial de alimentos.

Danielle Cristina Barreto Honorato

docente IFPR - Campus Jaguariaiva

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2006), Mestrado (2012) e Doutorado (2016) em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina. Atuou como docente na Secretaria Estadual de Educação do Estado do Paraná, no Curso Técnico em Alimentos (2007 a 2010), na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Câmpus Medianeira (2011 a 2012) e no Instituto Federal de Santa Catarina-Câmpus São Miguel do Oeste (2017 a 2020). Atualmente é docente no Instituto Federal do Paraná - Câmpus Jaguariaíva.

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