Resultados para “'Contaminação Microbiológica'”

Maria Angelica Bonadiman Marin

docente IFSC - Câmpus Florianópolis

Possui mestrado em Curso de Pós-graduação em Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (1990) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (1998). Atualmente é professor titular do Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Campus Florianópolis. Tem experiência na área de Química Analítica, com ênfase em Instrumentação Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: meio ambiente, saneamento, meio ambiente, poluição ambiental, química ambiental, metais pesados, educação e contaminação hídrica: microbiológica e físico - química.

Rômulo César Clemente Toledo

docente IFTM - Campus Ituiutaba

Professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro Campus Ituiutaba. Doutor em Microbiologia pela Universidade Federal de Lavras e especialista em Microbiologia Clínica. Desenvolve pesquisas nas áreas de microbiologia de alimentos, toxinfecções alimentares e microbiologia clínica. Possui sólida experiência em análise microbiológica, consultoria técnica e orientação científica de projetos acadêmicos e industriais. Atua como consultor credenciado do programa CERTIFIC MINAS Queijos, contribuindo para a certificação, aprimoramento e padronização da qualidade microbiológica de queijos artesanais e industriais, bem como para a disseminação de boas práticas laboratoriais e de produção.

Lais Helena Torgeski Dos Santos

docente IFRO - campus Porto Velho Calama

Graduada em Licenciatura Plena em Química pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) e mestre em Geografia pela mesma instituição, com pesquisa voltada à análise química das águas subterrâneas de Porto Velho (RO), utilizando geoestatística. Especialista em Química Geral e Industrial, em Metodologia do Ensino de Química e Biologia e em Desenvolvimento de Cosméticos e Aplicações Estéticas. Atualmente, atua como professora substituta de Química no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO), Campus Porto Velho Calama, e como professora do Centro de Ensino Classe A, Colégio Classe A e Cursos. Possui experiência docente na rede estadual de ensino de Rondônia e atuou anteriormente como professora substituta de Química no IFRO, entre 2018 e 2020. Tem interesse em formulação, regulamentação, química aplicada à cosmetologia, fotoproteção e desenvolvimento de produtos dermocosméticos. Foi bolsista CAPES no Programa de Pós-Graduação em Geografia (20172018) e no Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência PIBID (20142016), além de bolsista do CNPq no Laboratório de Química de Produtos Naturais (20132014), onde desenvolveu atividades com substâncias bioativas de Copaifera multijuga (Leguminosae). Possui experiência nas áreas de Química Orgânica, Produtos Naturais, Química Ambiental, Cosmetologia, Ensino de Química e Educação Científica.

Odair Dal Agnol

docente IFFar - Campus Panambi

Possui graduação em LICENCIATURA EM QUÍMICA pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2008). Especialização em Educação Ambiental pela Universidade Cidade de São Paulo (2012). Mestrado em Agricultura de Precisão na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Tem experiência nas áreas de extensão rural, educação profissional e tecnológica, no fomento a programas e projetos de extensão em nível de Instituição Federal de Ensino.

Suelen Grace Araújo Carvalho

tecnico IFMG - Campus São João Evangelista

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK (2011), Pós- graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos e Mestrado em Educação Agrícola pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2023). Com experiência na área de Alimentos, com ênfase nos seguintes temas: boas práticas de fabricação, qualidade microbiológica, educação alimentar e nutricional e desenvolvimento de produtos.

Nayana Ribeiro Soares

docente IFGoiano - Campus Cristalina

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2011). Pós- Graduação em Saúde Pública com Ênfase em Vigilância Sanitária pelo Instituto Brasileiro de Extensão e Educação (IBEED 2011-2012) e em Docência na Educação Profissional de Nível Técnico pela Faculdade Unyleya (2017-2018). Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2012-2014). Doutorado em Ciência Animal, na área de Saúde Animal, Tecnologia e Segurança de Alimentos pela Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás (2014-2018). Foi professora Substituta do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos (2015). Foi professora efetiva do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal do Pará - Campus Marabá Rural, ministrando aulas na Agroindústria (Subsequente) e Agropecuária (Integrado ao Ensino Médio e Subsequente) (2016-2019). Atualmente é professora efetiva do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federa Goiano - Campus Cristalina, ministrando aulas nos Cursos Superiores de Agronomia e Horticultura e nos Cursos Técnicos Integrado ao Ensino Médio de Agropecuária, Agronegócio e Informática (2019-Atual).

Simone Silva Machado

docente IFG - Campus Inhumas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1994) e doutorado em Agronomia pela Universidade Federal de Goiás (2005). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Armazenamento de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: contaminação, consumidor, segurança do alimento, metais pesados e rotulagem de alimentos.

Jaqueline Fronza Walker

docente

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins (2011), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (2014), sendo sua área de pesquisa principal Microbiologia dos Alimentos. Atualmente é professora EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) nos cursos Técnico em Alimentos e superior em Engenharia de Alimentos.

Sheila Mello Da Silveira

docente IFC - Campus Concordia

Graduada em Farmácia Industrial (1997) e em Farmácia e Bioquímica - Tecnologia dos Alimentos (1999) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (2002) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Doutora em Ciência dos Alimentos (2012) pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia, atua nos Cursos de Engenharia de Alimentos e Técnico em Alimentos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Microbiologia Geral e Higiene e Sanitização na Indústria de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Qualidade Microbiológica de Água e de Alimentos de Origem Animal e Vegetal, Métodos Biológicos Utilizados na Conservação de Alimentos, Agentes Antimicrobianos e Antioxidantes Naturais e Aplicação de Óleos Essenciais em Matrizes Alimentícias.

Francisco Jorge Nogueira De Moura

tecnico IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Técnico de Laboratório no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE - campus Limoeiro do Norte desde 2009, lotado no Laboratório de Microbiologia de Alimentos, atuando em atividades práticas nos cursos de Tecnologia de Alimentos, Nutrição, Agronomia, Especialização em Saúde e Segurança Alimentar, Mestrado em Tecnologia de Alimentos, além do curso Técnico em Panificação. Graduado em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2008). Especialista em Saúde e Segurança Alimentar pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2010). Mestre em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação do Ceará - IFCE - Campus Limoeiro do Norte~(2018). Atualmente Doutorando no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal do Ceará - UFC - campus PICI

Jéssica Da Silva Linhares Frederico

docente IFPR - Campus União da Vitória

Professora no Instituto Federal de Rondônia - Campus Ji-Paraná. Graduada em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Rondônia (2013) com Mestrado em Física Ambiental pela Universidade Federal de Mato Grosso (2016). Especialização em Engenharia Sanitária e Ambiental pela Faculdade Panamericana de Ji-Paraná (2014). Especialização em Docência para a Educação Profissional, Científica e Tecnológica (IFPA). Atua nas área de Saneamento e Gestão Ambiental.

Wellingta Cristina Almeida Do Nascimento Benevenuto

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui graduação em Tecnólogo em Laticínios (1997) e em Ciência e Tecnologia de Laticínios pela Universidade Federal de Viçosa (1999), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2001) e doutorado pelo departamento de Produção Vegetal na área de concentração Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2005). Atuou como professora efetiva no campus Bambuí do Instituto Federal Minas Gerais (2007-2014), onde desempenhou as atividades de Coordenadora Geral de Pós-Graduação, Coordenadora do Curso de Tecnologia em Alimentos e Diretora de Ensino. Atualmente é professora efetiva do IFSudesteMG campus Rio Pomba. Tem experiência na área análise microbiológica, análise físico-química e gestão da qualidade na industria de alimentos. .

Ana Ferreira Ribeiro

docente IFRJ - Campus Realengo

Possui graduação em Farmácia - Habilitação Indústria pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2002), mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2005) e doutorado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2014). Atualmente é professor do ensino superior do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Farmacotecnia, Produção e Controle de Medicamentos, atuando principalmente nos seguintes temas: nanopartículas contendo produtos naturais, formulações com excipientes naturais, utilização de DOE no desenvolvimento e na análise de formulações e análise microbiológica de águas.

Jânio Eduardo De Araújo Alves

tecnico IFRN - Campus Pau dos Ferros

Atualmente é Técnico de Laboratório/Área: Agroindústria do Instituto Federal do Sertão Pernambucano. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Processamento e Análises Físico-química e Microbiológica de Alimentos.

Alexandre Valença Do Nascimento Silva

docente IFPE - Campus Paulista

Possui graduação em Licenciatura em Física pela Universidade Federal de Pernambuco (2005). Mestre pelo Instituto Tecnológico de Pernambuco em Contaminação Ambiental. Doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente (PRODEMA). Atualmente é professor do Instituto Federal de Pernambuco (IFPE) -Campus Cabo de Santo Agostinh...

Flaider Alves Pimentel

docente IFRR - Campus Boa Vista

Mestre em Ciências Ambientais pelo Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais (Pronat), Universidade Federal de Roraima (UFRR), na linha de pesquisa Manejo e Dinâmica de Recursos Naturais e área temática Resíduos Sólidos e Meio Ambiente, empregando ferramentas de Sensoriamento Remoto e Métodos Eletrorresistivos para investigar contaminação de ...