Resultados para “'GOIABA EMBALAGEM ARMAZENAME'”

Amenaide Silva Cristo Aquino Lima

docente

Graduada em Agronomia pela Universidade Federal da Bahia (EAUFBA, 1987), Graduada em Licenciatura Pedagogia - Habilitação em Magistério para Educação de Adultos - pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB, 2004), pós-graduada em Engenharia de Segurança do Trabalho, pelo Instituto Nacional de Ensino Superior e Pesquisa (INESP,2019). Atualmente sou Professora EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) - campus Juazeiro, onde ministra aulas de Gestão Ambiental e Sistemas Integrado de Gestão no curso de técnico em segurança do trabalho. Atuou por 14 anos como consultora e instrutora no SEBRAE-Pe, nas áreas de Agronegócio, Associativismo e Cooperativismo e Gestão da Produção e da Qualidade.

Wilson Gomes De Medeiros

docente IFPB - Campus Cabedelo

Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba no Curso Superior em Tecnologia em Design Gráfico. Possui graduação em Desenho Industrial pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG e especialização em Artes Visuais, Cultura e Criação pelo SENAC e Mestrado em Design pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG. Tem experiência na área de Design Gráfico, Design de embalagem, criação de identidade visual, direção de arte e ilustração, utilizando técnicas tradicionais e por computador.

Patricia Rodrigues Condé

tecnico IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Tecnóloga em Laticínios (2007), Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2011) e Mestra profissional (2018) em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo IF Sudeste MG - Campus Rio Pomba. Sua pesquisa foi fundamentada na qualidade de leite cru armazenado em tanques de refrigeração e sua diversidade microbiana. Atualmente é Técnica em Laboratório na área Alimentos na mesma Instituição, participando e auxiliando em trabalhos, e prestando suporte à Docência, Pesquisa e Extensão, e é vice-coordenadora do Laboratório de Microrganismos Procariotos e Biologia Molecular.

Luiz Claudio Gonçalves Gomes

docente IFF - Campus Campos Centro

Doutor em Artes Visuais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2021). Possui o Diploma de Estudios Avanzados (Qualify) em Design pela Universidade de Barcelona (2008). Mestre em Educação pela Universidade Federal Fluminense (2004). Graduado em Comunicação Visual (1990) e em Desenho Industrial (1988) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. É coordenador do Núcleo de Pesquisa em Artes, Design e Comunicação - Artdeco. É designer - PVDI Desenho Industrial e Comunicação Visual. Professor Titular do curso de Design Gráfico do Instituto Federal de Educação Tecnológica Fluminense, onde também é professor do curso de Pós-Graduação em Gestão, Design e Marketing. Tem experiência na área de Desenho Industrial, com ênfase em Programação Visual, atuando principalmente nos seguintes temas: design gráfico, ilustração, personagens gráficos, embalagem e educação. Contato luizgg@iff.edu.br

Pahlevi Augusto De Souza

docente IFRN - Campus Currais Novos

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Escola Superior de Agricultura de Mossoró, ESAM (1998), mestrado em Agronomia/Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido, UFERSA (2002) e doutorado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa, UFV (2006). Foi bolsista Pós-doutor no programa PRODOC (2006 - 2007) e PNPD (2008).Tem experiência na área de Fisiologia Pós-Colheita e Tecnologia de Frutas e Hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: Pós-colheita, armazenamento, qualidade, processamento de frutas e hortaliças e embalagem. Atualmente é Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN).

Mayra Conceição Peixoto Martins Lima

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Engenheira de Alimentos e Nutricionista. Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Professora efetiva do Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde. Pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Especialista em Neurociência do Comportamento.

Letícia Mendonça Alvarenga

docente IFMG - Reitoria

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2004), mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2006) e doutorado em Ciência de Alimentos pela UFMG (2014). Atualmente é professora titular do Instituto Federal Minas Gerais, campus Betim.

Natalia Rocha Sucupira Moreira

Outros IFCE - Campus Ubajara

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2016), possui mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2012), graduação em Engenharia de Alimentos pela UFC (2009) e especialização em Docência na Educação Profissional (2021), atuando na área de produtos de origem vegetal, análises físico-químicas, aproveitamento de subprodutos e processos agroindustriais. Atualmente é professora efetiva do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE)

Luciana Ribeiro Honorato

docente CEFET-RJ - Campus Valença

Atualmente é servidora pública no CEFET-RJ. Já atuou como pesquisadora de Pós Doutorado na Escola de Engenharia Industrial Metalúrgica de Volta Redonda, com o desenvolvimento do projeto: Processos de conformação de polímeros e compósitos: caracterização experimental, modelamento e aplicações nos setores de plásticos e embalagem ( 2017-2022). Gradua...

Mariangela De Fatima Silva

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), mestra e doutora na área de Engenharia e Ciência dos Materiais pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Realiza pesquisa voltada ao desenvolvimento de materiais biopoliméricos com aplicação em embalagens de alimentos e produção de revestimentos comestíveis com aplicação em frutas. Trabalha como docente em regime de dedicação exclusiva no Ensino Básico Técnico e Tecnológico no eixo de Alimentos (médio e superior), além de atividades de extensão com a comunidade e gestão na coordenação da CPA do Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC - Campus São Miguel do Oeste

Miryan Franciele Pereira Serpa

docente IFNMG - Campus Januária

Possui graduação em agronomia pela Universidade Estadual de Montes Claros (2011) e mestrado em Agronomia (Fitotecnia) pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2014). Atuou como professora e coordenadora do curso técnico em Agropecuária, no colégio Excelência (maio/2014 a março/2015); professora substituta no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais (IFNMG) (abril/2015 a abril/2017); professora de práticas de formação profissional no curso técnico em agropecuária (CEAD/IFNMG), (maio/2017 a outubro/2017). Atualmente é professora EBTT do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, campus Januária.

Barbara Cecconi Deon

docente IFFar - Campus São Vicente do Sul

Nutricionista graduada pela Universidade Franciscana (2006) e especialista em Qualidade dos Alimentos pelo CBES (2008). Possui formação pelo Programa Especial de Formação de Professores para a Educação Profissional (2011) e mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela UFSM (2012). Realizou período de doutorado sanduíche na Universidade de Hohenheim Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (Alemanha), de novembro de 2024 a fevereiro de 2025. É doutoranda na Universidade Federal de Santa Maria. Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Farroupilha, campus São Vicente do Sul (RS), desde 2012.

Genildo Cavalcante Ferreira-júnior

docente IFAC - Campus Xapuri

Docente do Instituto Federal do Acre (IFAC) e membro permanente do corpo docente do Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação PROFNIT, possui dupla titulação de doutorado em Ciências, com ênfase em Bioquímica e Biotecnologia pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL), e em Ciências Químicas, com foco em Química Analítica aplicada aos alimentos (Université de Strasbourg - França), e especialista em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos (UNIT/AL), Docência para a Educação Profissional e Tecnológica (IFES) e Ciências e Tecnologia de Alimentos (Unyleya/DF), e graduado em Ciências Biológicas (UNEAL) e Odontologia (UFAL). Atuou como Diretor do Núcleo de Inovação Tecnológica - NIT/IFAC (2025-2026), coordenador do Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação PROFNIT, ponto focal IFAC (2023-2025), coordenador de Propriedade Intelectual e Inovação COPII/NIT/PROINP/IFAC (2022-2023), coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia (2022-2023), e coordenador de Pesquisa, Inovação e Extensão no Campus Xapuri/IFAC (2019-2021). Possui experiência nas áreas de propriedade intelectual, inovação, transferência de tecnologia, microbiologia, bioquímica e biotecnologia, com ênfase em microbiologia de alimentos, bromatologia, ciência e tecnologia de alimentos. Desenvolve estudos voltados à cadeia produtiva agroindustrial, segurança alimentar, química de alimentos, bioeconomia, inovação tecnológica e transferência de tecnologia.

Josiane Pasini

docente IFRS - Campus Bento Gonçalves

É doutoranda no PPG em Ciência e Tecnologia de Alimentos, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, mestra em Fitotecnia, com ênfase em Horticultura, pelo PPG em Fitotecnia, na mesma Instituição, especialista em Ciência dos Alimentos - Tecnologia de Frutas e Hortaliças, pela Universidade Federal de Pelotas e Graduada em Tecnologia em Alimentos, pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves. Também possui Licenciatura Plena em Tecnologia em Alimentos por esta instituição. É professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves, atuando nos Cursos Superiores de Tecnologia em Alimentos, Tecnologia em Horticultura e Bacharelado em Agronomia. Entre 2014 e 2019 atuou no Instituto Federal Farroupilha - Campus Alegrete, junto ao Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria. Tem experiência na área de Fisiologia e Tecnologia pós-colheita de frutas, hortaliças e grãos, Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, panificação isenta de gluten e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Bruna Gonçalves De Lima Santos

docente IFSP - Campus Votuporanga

Possui graduação em Licenciatura em Matemática pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (2006), especialização em 'Novas Tecnologias Voltadas ao Ensino de Matemática' pela Universidade Federal Fluminense - UFF (2016), mestrado em Matemática pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP (2009), campus São José do Rio Preto, doutorado em Engenharia Elétrica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP (2017), campus de Ilha Solteira, e pós-doutorado em Teoria da Informação Quântica pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (2021). É estudante de graduação em Bacharelado em Engenharia Civil (2022-atual). Trabalhou no Centro Universitário de Votuporanga - UNIFEV (2009-2016), onde exerceu as funções de docente do Ensino Superior (graduação e pós-graduação), de coordenadora do Núcleo de Inovação Tecnológica (NIT-Unifev) e de tutora de Ensino à Distância em cursos de Extensão em AVA, dentre outros. Desde 2015, é docente do Instituto Federal de São Paulo - IFSP, campus de Votuporanga, atuando em cursos de Ensino Superior, bem como participa de projetos de pesquisa, extensão e comissões. Suas principais áreas de interesse dentro da matemática aplicada, são: pesquisa operacional e programação, com ênfase em otimização matemática aplicada à engenharia, e, em particular, envolvendo problemas de corte e empacotamento, programação linear, programação inteira mista, métodos exatos e heurísticos; e, mais recentemente, no estudo da fundamentação matemática da Teoria Quântica. Na área do ensino da matemática, tem interesse na pesquisa de novas metodologias no ensino de matemática aplicadas ao Ensino Superior, principalmente no que concerne à utilização de softwares educacionais matemáticos como ferramentas de ensino.

Mara Lina Rodrigues

docente IFG - Campus Aparecida de Goiânia

Engenheira de Alimentos (2008/2) pela Universidade Federal de Goiás (UFG) com graduação sanduíche realizada através do convênio Brafitec na École Superieur d'Agriculture d'Angers (ESA) na França. Especialista em Docencia Universitária (2011/2) pela Universidade Estadual de Goiás (ESEFFEGO/UEG). Mestre em Ciência & Tecnologia de Alimentos (2011/2) pelo Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal de Goiás (PPGCTA/UFG). Doutora em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) (2017/1). Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG) - Campus Aparecida de Goiânia. Possui experiência em Ciência de Alimentos (Química, Bioquímica, Análise de Alimentos, Conservação); Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos; Óleos, Gorduras e Emulsões.