Engenheira Agrônoma pela Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC) e Mestre em Produção Vegetal pela mesma instituição.Tem experiência na área de produção vegetal, especialmente com a cultura do maracujá, atuando principalmente nos seguintes temas: biologia da reprodução, viabilidade polínica, receptividade do estigma, fenologia do florescimento e...
Possui graduação em Agronomia (1991) Mestrado em Produção Vegetal (2004) e Doutorado em Produção Vegetal (2017) pela Universidade do Estado de Santa Catarina. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitossanidade.
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Estadual de Maringá (1993), mestrado em Agronomia pela Universidade Estadual de Maringá (2003) e Doutorado em Agronomia (Solos e Nutrição de Plantas) pela Universidade Estadual de Maringá (2009). Atualmente é professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Santa Catarina - Campus Lages, nas áreas de agroecologia, fruticultura e agronegócio. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fruticultura, Grandes culturas e Manejo e Tratos Culturais, atuando principalmente nos seguintes temas: uva fina de mesa, maracujá, uvaia, milho, soja, feijão, produtividade, retorno econômico e silício.
Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (2009), especialização em Tecnologia e Qualidade de Alimentos Vegetais pela Universidade Federal de Lavras (2012), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (2014) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2021). Foi professora substituta do curso de Tecnologia em Alimentos do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia (2013-2015). Foi Coordenadora e Professora do curso Técnico de Alimentos e Nutrição do Colégio Profissional (2016-2023). Foi Coordenadora de Extensão do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia (2022-2024). É professora do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberaba, no programa de Pós-Graduação Strictu Sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Mestrado Profissional). É Técnica de laboratório/alimentos do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Carnes e Derivados, Tecnologia de Leite e Derivados, Higiene e Microbiologia dos Alimentos, Gestão da Segurança dos Alimentos, Aproveitamento de alimentos, e Interdisciplinaridade na área de tecnologia de produtos de origem animal, vegetal e sustentabilidade.
Doutora em Zootecnia/ Produção e Melhoramento Animal pela Universidade Federal Rural de Pernambuco( 2006), Mestre em Tecnologia de Alimentos pela UFC (1996). Economista Doméstica (Licenciatura pela UFC1992 e Bacharelado pela UFC(1986). Foi Diretora Acadêmica da Pró-reitoria de Ensino do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia (IFCE) de 2013 a 2021. Exerceu a função de Diretora de Ensino no Campus Limoeiro do Norte IFCE de 2010 a 2013. Atuou como Assessora Especial do campus Limoeiro do Norte - IFCE de 2009 2010. Atuou como professora do Instituto Centro de Ensino Tecnológico-Faculdade Tecnologia CENTEC Limoeiro do Norte, nos cursos de Tecnologia de Alimentos e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal. Docente do IFCE campus Fortaleza atuando nos cursos de Tecnologia em Hotelaria, Tecnologia em Gestão Desportiva e de Lazer, Bacharelado em Turismo e Técnico em Eventos; e docente do Programa do Pós Graduação em Tecnologia de Alimentos do IFCE campus Limoeiro do Norte. Atua na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal, com ênfase em Tecnologia, Qualidade e Desenvolvimento de produtos cárnicos, atua ainda em microbiologia dentos, biotecnologia de frutos, boas práticas de fabricação, controle de qualidade na indústria. Tem atuado na linha de pesquisa 1 do PGTA, orientando trabalhos de dissertação envolvendo o Desenvolvimento de nuggets com inclusão de subprodutos de frango e filmes de amido; Produção de Mortadela de frango com adição de soro de leite fluido; Extração, caracterização e avaliação do efeito antimicrobiano de óleos essenciais como potencial conservante em produto cárneo; Efeito das enzimas naturais e artificiais no amaciamento da carne ovina; Apresuntado misto de carne de ovinos de descarte e suína com substituição parcial do cloreto de sódio por pimenta malagueta (Capsicum frutescens L.); Polissacarídeo natural como potencial substituto de gordura em mortadela; Embutido fermentado funcional: Lactobacillus casei e sua contribuição no processo de maturação; Linguiça caprina com redução do teor de gordura por adição de soro de leite.Participou como coordenadora e membro de projeto de pesquisas a saber: "Hambúrguer de carne suína adicionado de farinha do albedo do maracujá e farinha da banana verde como substitutos de gorduras"; "Produto cárneo caprino enriquecido com soro de leite fluido"; Enriquecimento de biscoito tipo cookie com bioativos de casca de romã (Punica granatum L.).
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas (2000), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela mesma Universidade (2003) e doutorado em Fitotecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007). Tem experiência na área de Fruticultura, com ênfase em Fisiologia Pós-Colheita e Fitopatologia, atuando principalmente nos seguintes temas: maçã, pêssego, maracujá, doenças em pós-colheita, inibidores do etileno e expressão gênica diferencial. Professora efetiva de ensino básico técnico e tecnológico no no IFNMG Campus Januária, de julho de 2007 a julho de 2014, atuando principalmente nas áreas de fisiologia pós-colheita de frutas e tecnologia de produtos de origem vegetal. Atualmente é professora titular do IFRS Campus Rolante. Atua nos seguintes temas: agroecologia e circuitos curtos de comercialização de alimentos.
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Goiás (1989); Mestrado em Agronomia, área de Concentração em Agricultura pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1994) e Doutorado em Agronomia, área de Concentração em Agricultura pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Agricultura no Cerrado, pesquisa em Fruticultura no Cerrado (Maracujá, Abacaxi, Banana, Uva, Pitaya e Nativas do Cerrado), Propagação de Plantas e Olericultura (Coordenador do Programa de Melhoramento de Pimentas do IF Goiano - Campus Ceres); e em extensão com aprovação em Edital do CNPq, do FEMA/GO e do IF Goiano. Foi Coordenador de Pesquisa e do curso de Agronomia. É professor do Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio (Fruticultura); do Curso de Agronomia (Fruticultura, Produção e Tecnologia de Sementes, Introdução à Agronomia e Ética e Legislação Profissional) e é professor credenciado no Programa de Pós-Graduação no Mestrado Profissional em Irrigação no Cerrado, do IF Goiano - Campus Ceres (Seminários). Coordenador do Laboratório de Análise de Sementes, É pesquisador na área de fruticultura, produção e tecnologia de sementes, melhoramento de pimentas e em bioinsumos. É Coordenador de Apoio Técnico no Programa Estadual de Bioinsumos no Campus Ceres.
Graduado em Engenharia de Alimentos e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ com experiência em indústria privada de Sistemas de filtração e polpas e sucos concentrados. Atualmente professor do IFF, disciplinas de Operações unitárias, Introdução a engenharia , Fenômenos do transporte, Gestão de Projetos e Empreendedorismo, e Projeto Final de Curso; do curso de engenharia de computação. Atuei nos projetos de pesquisa e inovação tecnológica de produção de reaproveitamento de resíduos agroindustriais com produção de pães com farinha de malte e maracujá, produção de bebida termogênica com método de desidratação ''Foam-mat'' partir de soro de leite, e produção de inovação tecnológica de bebida não alcoólica pela EMBRAPII e polo de inovação do Instituto Federal Fluminense (PICG/IFF). Abrindo uma linha de pesquisa para Inovação em tecnologias assistivas e inclusivas.
Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2011) e mestrado em Engenharia Química na área de biocombustíveis na mesma instituição (2013). Possui o título de doutor em Engenharia Química na área de biocombustível em meio supercrítico obtido na UFRN (2017). Atualmente, é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RN no Campus de Nova Cruz e ministra disciplinas na área de processos químicos.
Técnico em Agropecuária formado pela antiga Escola Agrotécnica Federal de Barbacena. Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (1992), mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (1997) e doutorado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (2003). Em 2003 foi aprovado em concurso para lecionar no curso de Agronomia da Universidade do Estado de Mato Grosso ( UNEMAT ), campus Tangará da Serra, onde trabalhou por 3,5 anos. No final de 2006 foi arovado em concurso pelo antigo CEFET de Urutaí, GO, hoje Instituto Federal Goiano, campus Morrinhos, onde trabalhou no curso técnico em Agropecuária e no curso de Agronomia. Em 2010 foi transferido para o Instituto Federal Sudeste de MG, campus Barbacena, sua cidade natal, onde leciona no curso técnico em Agropecuária e no curso superior de Agronomia. Tem experiência na área de Fitotecnia, com ênfase em Nutrição e Adubação de Plantas, atuando principalmente nos seguintes temas: Olericultura, Agroecologia e Culturas Anuais.
Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal da Bahia (1999), com residências em Clínica Médica e Hematologia pela Universidade Federal da Bahia (2003 e 2005, respectivamente). Pós-graduado (latu sensu) em Gestão de Hemocentros pela Universidade de Pernambuco (2010). Atualmente, atua como Docente no Internato em Clínica Médica, no curso de Medicina da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - UFRB.
Engenheira Agrônoma pela Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA) e Licenciada em Química pela Universidade Federal do Acre (UFAC). É mestre e doutora em Horticultura pela Universidade Estadual Paulista (UNESP), campus de Botucatu. Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão, com experiência nas áreas de produção vegetal, sustentabilidade agrícola, práticas laboratoriais, Química Analítica e análise de compostos fitoquímicos. Atualmente, é docente da carreira de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre (IFAC), onde atua na área de Química, desenvolvendo atividades de ensino, pesquisa aplicada, inovação e extensão.
graduou-se em Tecnologia em Alimentos pelo Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná (2005), em Formação Pedagógica de Professores para Educação Profissional pelo Instituto Federal Farroupilha (2020), e em Nutrição pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci (2025). Possui especialização em Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças pela Universidade Federal de Lavras (2007), e em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2008), mestrado (2011) e doutorado (2016) em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá. Atualmente é professor no Instituto Federal Farroupilha, sendo coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos, desde 2022 até a data atual. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase na caracterização de ácidos graxos e otimização de extração e análise de antioxidantes de fontes vegetais.
Profissional de Ciências Agrárias com Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará - UFC (2006), Mestrado (Stricto Sensu) em Zootecnia - área de concentração: Produção e Melhoramento Animal, linha de pesquisa: Abelhas e polinização, pela Universidade Federal do Ceará - UFC (2009). Foi Zootecnista da Secretaria de Agricultura do Município de Maranguape -CE. Trabalhou na Secretaria de Agricultura do Estado do Ceará (SDA) no cargo de Coordenador da Apicultura do Estado. Foi membro da Câmara Setorial do Mel do estado do Ceará. Foi coordenador do curso superior de Tecnologia em Agroecologia, e é Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba, IFPB - Campus: Picuí, ministrando as disciplinas de Agroecologia Animal I (Apicultura, Meliponicultura, Avicultura e Psicultura), Agroecologia Animal II (Suinocultura, Ovinocultura, Caprinocultura e Bovinocultura), Agroecologia Animal III (Nutrição animal, Forragicultura, Pastagem Nativa, Instalação, Manejo e Melhoramento Animal), e a disciplina de Processamento e Beneficiamento de Produto Animal. Foi Pesquisador Bolsista do Probext-IFPB executando trabalhos na área de Apicultura e Avicultura Agroecológica. Foi membro do Colegiado do IFPB, participando na orientação de trabalhos de conclusão de curso (TCC), reuniões e atividades de pesquisa e extensão na área de Agroecologia. Tem experiência na área de Zootecnia Geral e Engenharia Agrícola, atuando principalmente na área de Produção Animal, Apicultura, Agroecologia, Ambiência e Construções Rurais. Atualmente cursa doutorado stricto sensu na Universidade Federal de Campina Grande - UFCG, na área de Engenharia Agrícola, na linha de pesquisa Construções Rurais e Ambiência.
Uberlando Tiburtino Leite é Graduado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal da Paraíba (1999), Mestre em Produção Vegetal pela Universidade Federal do Ceará (2001) e Doutor em Produção Vegetal (Fitotecnia) pela Universidade Federal de Viçosa (2005).Possui experiência profissional em Ciências Agrárias, com destaque para as áreas de Manejo e Tratos Culturais, Recuperação de Áreas Degradas, Recomposição de Matas Ciliares e Planejamento Ambiental.Além disso, possui expertise em Planejamento, Execução e Gestão de Instituições Públicas, com destaque para a liderança de equipes. Desde 2006, exerce cargo de Gestor Público em Instituição Federal de Ensino. No período de março de 2009 a abril de 2013, exerceu o cargo de Diretor-Geral do Campus Ariquemes; de maio de 2013 a fevereiro de 2015, exerceu o cargo de Pró-Reitor de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação e, no período de 2015 a 2022, exerceu o cargo de Reitor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO). Atualmente, no Campus Cacoal, leciona disciplinas dos Cursos de Agropecuária, Agroecologia e Zootecnia, e Coordena o Projeto GeoRondônia, desenvolvido em parceria entre o IFRO e o INCRA.
Engenheira de Alimentos, Mestre em Engenharia de Sistemas e Doutora em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Atualmente é professora do curso superior em Engenharia de Alimentos no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas.