Resultados para “'Material de origem'”

Paulo Duran Dos Santos Molina

docente IFFar - Campus Alegrete

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1989) e mestrado em Ciências Veterinárias na área de Medicina Veterinária Preventiva (2009). Atualmente é docente do Instituto Federal Farroupilha - Campus Alegrete nos cursos de Zootecnia e Tecnologia em Alimentos. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Aquicultura e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Aquaponia e Tecnologia de carnes

Berenice Giehl Zanetti

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Possui graduação em Turismo com Habilitação em Gastronomia pela Universidade do Sul de Santa Catarina UNISUL (2003). É mestre em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí UNIVALI (2011), onde desenvolveu pesquisa sobre a alimentação tradicional dos imigrantes alemães em SC. É Doutora em Geografia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), onde realizou pesquisa sobre os produtos de origem e os selos de identificação de qualidade e origem, desenvolvendo parte da pesquisa no Centre de documentation Ressources des Terroirs, vinculado ao Centre National de la recherche scientifique (CNRS), na França. É professora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) desde 2007. Tem experiência na área da Gastronomia, especialmente com panificação e confeitaria brasileira e internacional. Desenvolve pesquisas nos seguintes temas: produtos tradicionais e da terra, produits des terroirs, produção artesanal de alimentos, indicações geográficas, selos de identificação de qualidade e origem dos produtos, gastronomia como patrimônio cultural, e trabalhos que fomentem o reconhecimento, valorização e promoção de produtos tradicionais e vinculados à origem geográfica.

Elaine Caroline Cardoso

docente IFC - Campus Araquari

Médica Veterinária, Mestre em Zootecnia, na área de concentração em Nutrição e Produção Animal, pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Campus Marechal Cândido Rondon, e pós-graduada em Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Defesa Sanitária Animal e Medicina Veterinária Legal. Possui experiência profissional nas áreas de inspeção higiênico-sanitária e tecnológica de produtos de origem animal, defesa sanitária animal, saúde pública e segurança dos alimentos. Atua como Médica Veterinária Fiscal no Serviço de Inspeção Municipal executado pelo Consórcio Intermunicipal Multifinalitário da Associação dos Municípios da Foz do Rio Itajaí (CIM-AMFRI), desenvolvendo atividades relacionadas à fiscalização de estabelecimentos de produtos de origem animal, avaliação de programas de autocontrole, análise de risco, processos de registro e ações relacionadas à equivalência ao SISBI-POA. Possui experiência na estruturação e execução de Serviços de Inspeção, com atuação junto a diferentes cadeias produtivas de produtos de origem animal e experiência especialmente relacionada à cadeia do pescado, de expressiva relevância econômica e sanitária na região litorânea de Santa Catarina. Atua também como docente no curso de Medicina Veterinária da Uniavan Balneário Camboriú, ministrando disciplinas nas áreas de Epidemiologia, Defesa Sanitária Animal e Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, além de participar de orientações de trabalhos acadêmicos e atividades de iniciação científica. Desenvolve atividades de capacitação, palestras e produção técnico-científica relacionadas à inspeção de produtos de origem animal, segurança dos alimentos e atuação dos serviços oficiais de inspeção. Seus atuais interesses acadêmicos e científicos concentram-se em segurança dos alimentos, inspeção sanitária baseada em risco, programas de autocontrole, epidemiologia aplicada à inspeção de alimentos, cadeia produtiva do pescado e desenvolvimento de instrumentos e metodologias aplicáveis à fiscalização sanitária, sob a perspectiva da Saúde Única.

Caroline Peters Pigatto De Nardi

docente IFSP - Campus Matão

Possui graduação em Medicina Veterinária (2000), especialização em Tecnologia e Inspeção de produtos de origem animal (2002), mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (2004) e doutorado em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2008). Curso de Formação de Professores (Centro Paula Souza, 2017). Atua na área de Microbiologia, Matérias-primas e Higiene de Produtos de Origem Animal e Metodologia Científica. Atualmente é professora a disposição do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus Matão.

Eduardo José Borges

docente IFTM - Campus Ituiutaba

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Minas Gerais (2005), Especialização em Programas e Projetos Sociais pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (2011) e Mestrado Profissional em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal Goiano (2017). Atualmente é professor do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - campus Ituiutaba. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em processos de conservação de Alimentos, bioquímica de alimentos, microbiologia de alimentos, processamento de produtos de origem vegetal, leite e derivados.

Anderson Marcio De Lima Batista

docente IFCE - Campus Morada Nova

Possui graduação em Licenciatura Plena em Física pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2010), especialização em Ensino de Física e Matemática pela Faculdade Stella Maris (2013), mestrado (2013) e doutorado (2018) em Engenharia e Ciência de Materiais pela Universidade Federal do Ceará. Tem experiência na área de Física, com ênfase em Ensino de Física e Difração de Raios X, atuando principalmente nos seguintes temas: material padrão de referência e difração de raios X. É professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, campus Morada Nova.

Bruna Caroline Alencar De Barros

tecnico IFGoiano - Campus Cristalina

Mestra em Educação pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM), com ênfase em Metodologias Ativas de Ensino de Ciências. Possui Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Instituto Federal do Amazonas (IFAM), onde foi bolsista de iniciação científica (PIBIC) em projetos de pesquisa e ensino de Biologia, com focos em antimicrobianos de origem de extratos vegetais e na produção de material didático para professores. Atuou como bolsista de Pós-graduação CAPES em projeto de pesquisa stricto sensu e como professora de Ciências e Biologia tanto na rede privada (Rede Salesiana de Escolas) quanto na rede pública (SEDUC Goiás). Complementou sua formação com uma segunda Licenciatura em Pedagogia (FABRAS) e uma Pós-graduação lato sensu em Educação de Jovens e Adultos (UNIUBE). Atualmente é Servidora Pública Federal no Instituto Federal Goiano (Campus Cristalina).

Thiago Medeiros Barros

docente IFRN - Campus Natal - Zona Leste (EaD)

Possui graduação em Engenharia de Computação, especialização em Design Instrucional para EaD, mestrado e doutorado no Programa de Pós-Graduação de Engenharia Elétrica e Computação pela UFRN, pesquisando o tema de Ciência de Dados Educacionais. Já ocupou o cargo de Diretor de Educação a Distância e Tecnologias Educacionais e de Diretor de Produção de Material Didático do IFRN. Realizou colaboração técnica com a Setec/MEC no projeto de Monitoramento de indicadores. É professor do IFRN na área de Sistemas de Informação e Tecnologias Educacionais. Atua como um dos coordenadores institucionais do Proedu (http://proedu.rnp.br/) e PlaforEDU (https://plaforedu.mec.gov.br/). Atua nas áreas de Ciência de Dados Educacionais, Sistemas Inteligentes, Repositórios, Tecnologias Educacionais, Produção de Material Didático, Design Educacional, Educação a Distância.

Thiago Moreira Dos Santos

docente IFMG - Campus Bambuí

Bacharelado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2004), Mestrado em Medicina Veterinária - área de concentração Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal - pela UFMG (2006) e Doutorado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (2013). Iniciou a carreira de professor de ensino básico, técnico e tecnológico na antiga Escola Agrotécnica Federal de Salinas, hoje IFNMG - Campus Salinas, em 24/07/2006. Foi Diretor de Ensino (2012 a 2014) e Diretor Geral Substituto (2012 a 2016), atuando como professor do curso Técnico em Agroindústria, dos cursos de graduação e mestrado em Medicina Veterinária. Atualmente é professor do IFMG - Campus Bambuí lotado no Departamento de Ciências Agrárias no curso de Medicina Veterinária. Atua nas áreas de Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal (Carne, Leite, Ovos, Mel e Pescado), Microbiologia Aplicada, Diagnóstico da Produção e Agroindústria artesanal.

Robert Newton Silva Henriques Magalhães

docente

Possui graduação em Quimica pela Universidade Federal da Bahia (2002), Mestrado em Físico-Química pela Universidade Federal da Bahia e Doutorado em Ciências da Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Atualmente é Professor EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA). Tem experiência na área de Catálise atuando principalmente nos seguintes temas: Síntese de Materiais Nanoestruturados, Perovskitas, Óxido de Ferro, Material Sulfatado, Reações de PROX e síntese de Fischer-Tropsch.

Ana Maria Casarotti Franco

docente IFAC - Campus Rio Branco

Graduação em Letras Português/Espanhol pela Universidade Estadual de Londrina/UEL, especialização em Ensino-Aprendizagem de Línguas Estrangeiras/UEL- PR e Mestrado em Letras - Linguagem e Identidade pela Universidade Federal do Acre. Tem experiência na área de Letras e Linguística, com ênfase em Língua Espanhola e línguas estrangeiras, atuando principalmente nos seguintes temas: material didático para fins específicos, ensino-aprendizagem de espanhol, gêneros orais e escritos, currículo, linguagem e identidade, análise do discurso. Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre, campus Rio Branco, desde 2010.

Ricardo De Oliveira Meneses

docente IFRJ - Campus Realengo

Doutor em ciências pelo PPGENBIO da UNIRIO . Mestrado em Enfermagem pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Especialista em enfermagem em cirurgia Robótica. Especialista em Educação do Ensino Superior. Graduação em Enfermagem e Obstetrícia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1996-1997) e habilitado em Enfermagem Médico - Cirúrgica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1996) . Professor Titular do Instituto de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, membro do colegiado de farmácia pelo Instituto de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, sub coordenação do eixo da saúde do Instituto de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro e colaborador do laboratório de habilidades clínicas . Atua também como professor Adjunto IV da Universidade do Estado do Rio de Janeiro no ensino de graduação e pós-graduação. Professor do programa de Residência em Enfermagem em Centro Cirúrgico e Centro de Material e Esterilização da Universidade do Estado do Rio de Janeiro e atuou 10 anos na coordenação do programa . Prodocente pela UERJ. Subchefe de Departamento de enfermagem médico cirúrgica gestão 2025-2027. Membro da Sociedade Brasileira de enfermeiros de CC, CME e RA e representante regional do Rio de Janeiro. Atuou como coordenador da Câmara Técnica de Enfermagem em Centro Cirúrgico pelo COREN-RJ (2022-2024). Revisor ad hoc de periódicos científicos nacionais e internacionais. Pesquisador no grupo de pesquisa Laboratório de pesquisa, tecnologia, inovação e integração ensino e serviço na assistência perioperatória e segurança do paciente cirúrgico (LabPesq-TIESAP), da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Certificado pela Intuitive e IRCAD em procedimentos minimante invasivos e robóticos. Tem experiência na área de Enfermagem, com ênfase em Enfermagem Cirúrgica, atuando principalmente nos seguintes temas: gestão em enfermagem, centro cirúrgico, enfermagem cirúrgica, assistência de enfermagem, centro de material e esterilização e recepção pré-operatória.

Jeferson Mateus Dariva

docente IFRS - Campus Rolante

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2009), mestrado em Produção Vegetal no Semi-Árido pela Universidade Estadual de Montes Claros (2011) e doutorado em Ciências do Solo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2026). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Rolante. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Gênese do Solo, Fitossanidade e Agroecologia.

Aldenor Gomes Santos

docente IFNMG - Campus Almenara

Pós-doutorado pelo Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Energia e Ambiente (2016), Doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2016), Mestrado em Química pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2011) e Graduado em Licenciatura Plena em Química pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2009). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica e Química Ambiental, especialmente no desenvolvimento de métodos analíticos com separações cromatográficas e miniaturização do preparo de amostras envolvendo extração e pré-concentração, coleta de amostras ambientais e determinação por Cromatografia Gasosa Acoplada à Espectrometria de Massas (GC-MS). É pesquisador do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Energia e Ambiente (INCT EA) com foco em pesquisas na determinação e monitoramento de poluentes orgânicos , especialmente, compostos policíclicos aromáticos (PACs) incluindo, HPAs, nitro-HPAs e Quinonas (oxi-HPAs) em amostras ambientais de água, sedimentos, Material Particulado Atmosférico PM10 e PM2,5. Neste contexto tem atuado em estudos de PACs associados ao material particulado atmosférico, emitidos por motores a diesel e/ou misturas de diesel com biocombustíveis, com foco em espécies orgânicas com elevado potencial carcinogênico e mutagênico. Recentemente iniciou estudos nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos para controle de contaminantes em cachaça de alambique da mesorregião de Salinas-MG, combinando um método GC-MS simultâneo e multianalito com preparos de amostra miniaturizados. Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal do Norte de MInas Gerais (IFNMG), Vice coordenador do Laboratorio de Analises Físico-químicas e Tecnologia da cachaça (LAFITEC) no IFNMG campus Salinas que se tornou Centro de Referência em Pesquisa e Desenvolvimento voltado à análise e certificação da cachaça em Minas Gerais e integra a rede de laboratórios certificadores da bebida no estado de Minas Gerais. Além disso, é docente permanente do programa de pós-graduação do Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT).

Poliana Figueiredo Cardoso Rodrigues Bitão

docente IFF - Campus Campos Centro

Licenciada em Matemática pela Universidade Federal Fluminense (2005), Graduada em Normal Superior pela Fundação de Apoio à Escola Técnica do Estado do Rio de Janeiro (2005). Pós graduada em Novas Tecnologias no Ensino da Matemática pela Universidade Federal Fluminense (2012) e Mestra em Engenharia de Produção pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2010). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal Fluminense. Tem experiência na área de Matemática, com ênfase em Matemática e Educação Matemática, atuando principalmente nos seguintes temas: ensino de trigonometria, contextualização no ensino integrado, currículo e material concreto.

Letícia Cunha Fernandes

tecnico IFG - Campus Goiânia Oeste

Mestre em Ecologia e Produção Sustentável pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUCGoiás). Especialista em Gestão Ambiental e Educação Ambiental (FGF). Graduada em Ciências Biológicas-Licenciatura pela Universidade Federal de Goiás. Atualmente, trabalha como Servidor Efetivo no cargo de Técnico em Assuntos Educacionais do Instituto Federal (IF Câmpus Goiânia Oeste). Trabalhou no Departamento de Áreas Acadêmicas (IFG) atuando como Coordenadora Administrativa, na Gerencia de Pesquisa Pós Graduação e Extensão (IFG) atuou como Coordenadora do serviço de Integração escola-empresa (estágio). Atuou como professora efetiva de Ciências na rede municipal de ensino da cidade de Goiânia e na rede privada de ensino como professor de Ciências e Biologia. Atuou no programa do governo federal PRO JOVEM - reintegração de jovens com vulnerabilidade social a escola. Tem experiência na área de Educação atuando como conteudista e colaboradora na elaboração de material digital para o Ensino Médio no projeto do Teia da Vida selecionado pelo MEC no edital para Produção de Conteúdos Educacionais Digitais Multimídia, no qual foi bolsista durante o ano de 2008. Tem formação de Tutoria a Distância para o curso de Biologia modalidade EAD pelo Instituto de Ciências Biológicas (ICB), em parceria com o Centro Integrado de Aprendizagem em Rede (Ciar/UFG). Durante o período da graduação participou de Pesquisa de Iniciação Cientifica no laboratório de Genética Toxicológica onde foi bolsista de iniciação cientifica PIVIC.