Farmacêutico formado pelo Centro Universitário Aparício Carvalho (FIMCA), no município de Porto Velho (RO). No período de faculdade estagiou nas áreas de: Drogaria; Alimentos, água e nutracêuticos; Medicina Tropical; e Diluição e Dispensação de Medicamentos. Possui formação como Técnico em Informática, pelo Instituto Federal de Rondônia, no campus Porto Velho Calama.
Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Ceará (2014), especialista em Ciência dos Alimentos pela Universidade Estadual do Ceará (2017), mestrado (2017) e doutorado (2022) em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará. Atualmente é professor substituto do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará e pesquisador da Universidade Federal do Ceará. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Bromatologia, atuando principalmente nos seguintes temas: análise sensorial, controle de qualidade de produtos de origem vegetal, alimentos funcionais e nutracêuticos.
Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano Campus Rio Verde. Doutora em Biotecnologia e Biodiversidade (2021) pela Universidade Federal de Goiás, Mestre em Ciências Agrárias (2013), Bióloga formada em 2012 (Licenciatura) e 2013 (Bacharelado) pelo IF Goiano Campus Rio Verde. Docente dos cursos Ciências Biológicas e do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Tecnologia de Alimentos Orienta discentes de curso técnico, de graduação (IC) e pós-graduação (mestrado). Atua na área de Biotecnologia vegetal (papel da luz na micropropagação e retomada do fotoautotrofismo) e Biotecnologia de Alimentos (papel da luz como fator determinante na biofortificação e indução de compostos nutracêuticos em frutos).
Possui graduação em Química pela Universidade Federal Fluminense (1990), mestrado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2005) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2011). Atualmente é professor titular (2020) de 1 e 2 graus do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Ressonancia Magnetica Nuclear Baixo Campo, atuando principalmente nos seguintes temas: : rmn; relaxação; policarbonato, nanocompósito, intercalação por fusão, rmn., relaxation time e : rmn; assinalamento; policarbonato, Nanotecnologia, Alimentos funcionais ,extração e encapsulamento de bioativos, nutracêuticos.
Possui graduação em Farmácia (2003) e Bioquímica (2005) pela Universidade Federal de Goiás, graduação em Química pela Universidade Federal de Goiás (2014), mestrado em Educação pela Universidade Federal de Goiás (2017) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Goiás (2025). Atualmente, é professor efetivo do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG) e colabora como Jovem Docente Permanente do Programa de Pós-Graduação em Química da Universidade Federal de Jataí (PPGQ-UFJ). Tem experiência nas áreas de ensino de química, bioquímica, educação, inativação fotodinâmica de microrganismos e prática laboratorial microbiológica.
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal da Paraíba - UFPB (1988). Especialização em Gestão da Indústria Sucroalcooleira pela UFCG/UFMT (2008) Mestrado e Doutorado em Recursos Naturais pela UFCG (2010 e 2013). Atua principalmente nos seguintes temas: Recuperação de Áreas Degradadas, Ecologia das Caatingas, Agroecologia, Sustentabilidade do Semiárido Brasileiro, Fenologia de espécies xerófitas, Degradação Ambiental, Silvicultura (Produção de Mudas Nativas), Matas Ciliares e Compostagem. Experiência em grandes culturas, como soja, milho, algodão, fruticultura e feijão. Professor do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia da Paraíba. Onde ministra as disciplinas de Biomas e Ecologia da Caatinga; Botânica da Caatinga, Prevenção e Recuperação de Áreas Degradadas e Produção de Mudas Nativas. É Coordenador do Núcleo de Estudos em Agroecologia NEA/IFPB, projeto desenvolvido junto ao CNPq. Desenvolve projetos de Pesquisa (PIBICT), Extensão (PROBEXT) e de Inovação Tecnológica (PIBITI) Institucionais e em parcerias com Órgãos de fomento (CNPq/FAPESQ/BNB). É membro da Sociedade Brasileira e Latinoamericana de Agroecologia. É Coordenador do Núcleo de Educação, Inovação, Informática e Sustentabilidade (NEDIINS). É Professor do Programa de Pós-Graduação em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação - PROFNIT, IFPB, campus Campina Grande. É atualmente Diretor do IFPB do campus Pedras de Fogo.
Possui graduação em Zootecnia pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (1986), mestrado (2003) e doutorado (2007) em Zootecnia, área de Nutrição de Ruminantes, pela Universidade Federal de Lavras. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção, Nutrição e Alimentação de Ruminantes. Atualmente é docente nos cursos superiores de graduação em Zootecnia e Agronomia, e do Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - campus de Uberaba-MG.
Possui graduação em Química pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, Licenciatura em Pedagogia pelo Centro Universitário Cidade Verde, Pós-Graduação Lato sensu em Docência do Ensino Superior pela Faculdade Frassinetti do Recife - FAFIRE, Pós-graduação Lato sensu em Inovação, Gestão e Práticas Docentes no Ensino Superior Turma I- Faculdade Santo Agostinho de Itabuna Bahia, Mestrado em Educação Escolar - PPGEEProf/UNIR, Doutorando da Rede de Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia - BIONORTE. Coordena GEPBQ - Grupo de Estudos e Pesquisas em Bioquímica, Coordenador de Extensão Universitária do Centro Universitário São Lucas Ji-Paraná, membro do Núcleo de Apoio Pedagógico e Experiência Docente NAPED. Atuação como docente dos curso da área de saúde com as disciplinas: Química Geral Orgânica e Inorgânica, Química analítica, Físico-química, Bioética, Biogeografia, Geometria analítica e álgebra linear, PRÁTICAS INTERDISCIPLINARES DE EXTENSÃO, PESQUISA E ENSINO nos cursos de Medicina, Medicina Veterinária, Farmácia, Fisioterapia, Biomedicina, Enfermagem, Agronomia, Ciências Biológicas, Engenharia civil e coordenador dos curso de Ciências Biológicas e Educação Física no Centro Universitário São Lucas campus Ji-Paraná. Professor tutor - UFRGS e Afya https://orcid.org/0000-0002-9209-1012
Professora Titular do Instituto Federal Goiano Campus Ceres. Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Piauí (1995), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1999) e Doutorado em Ciência Animal (Área Sanidade Animal, Higiene e Tecnologia de Alimentos) pela Universidade Federal de Goiás (2013). Empossada como Professora da área de Agroindústria de Alimentos do atual Instituto Federal Goiano Campus Ceres, anteriormente Escola Agrotécnica Federal de Ceres, em 2003. É Líder dos Grupos de Pesquisa Ciência, Engenharia e Tecnologia de Alimentos (Ciência e Tecnologia de Alimentos) e Saúde, Epidemiologia e Bioengenharia (Saúde Coletiva), certificados pelo Instituto Federal Goiano Campus Ceres. Orientou 29 alunos de iniciação científica, de 2014 a 2023. Atua nas seguintes linhas de pesquisa: Fisiologia e Manejo Pós-Colheita, Avaliação da qualidade de produtos de origem animal in natura e processados, Controle de qualidade de mel de abelha, Desenvolvimento e avaliação da qualidade de produtos derivados de leite, Estudo de substâncias e compostos químicos que podem comprometer o Meio Ambiente e a Produção de Alimentos, Microbiologia Agrícola e Ambiental, Processamento, utilização e avaliação da qualidade de frutos do cerrado e produtos derivados, Tecnologia de processamento e avaliação da qualidade de produtos derivados de frutas e hortaliças, Desenvolvimento de alimentos para populações especiais, Saúde da criança e do adolescente, Desenvolvimento de Tecnologia Assistiva. Atualmente é professora do Ensino Básico Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Goiano Campus Ceres e leciona disciplinas nas áreas de Agronomia, Zootecnia, Agroindústria de Alimentos, Metodologia Científica e com Noções de Informática. Tem experiência na área de Agronomia (Fisiologia e Manejo Pós-colheita), Metodologia Científica e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Controle de Qualidade e Desenvolvimento de Novos Produtos, atuando principalmente nos seguintes temas: conservação de alimentos, processamento de carnes, derivados de frutas e hortaliças, processamento de cereais e oleaginosas, controle de qualidade de alimentos, processamento de leite e derivados e aproveitamento de resíduos vegetais, derivados de frutos do cerrado.
Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2004), mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Faculdade de Farmácia - UFRJ (2009) e doutorado em Ciências Farmacêuticas pela Faculdade de Farmácia - UFRJ (2015). Atualmente é professor de Farmacotécnica, Tecnologia de Cosméticos e Estágio em Manipulação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro e professor de farmacotécnica teórico-prática da Pós-Graduação Lato Sensu da Farmácia Universitária - UFRJ. Tem experiência na área de Farmacotécnica e Tecnologia de Cosméticos, atuando principalmente no delineamento e controle de formas farmacêuticas e cosméticas, bem como na área de Produtos Naturais.
Possui graduação em Licenciatura Em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1999), mestrado em Agronomia (Fisiologia Vegetal) pela Universidade Federal de Lavras (2001) e doutorado em Agronomia (Fitotecnia) pela Universidade Federal de Lavras (2005). Atualmente professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano/Campus Rio Verde (IFGoiano/Campus Rio Verde), orientador e docente do quadro permanente dos Programas de Pós-Graduação em Agroquímica e Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias, ambos do IFGoiano/Campus Rio Verde, e do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biodiversidade (PPGBB) da Rede Pró-Centro Oeste. Revisor dos periódicos HortScience e Journal of Photochemistry & Photobiology, B: Biology. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitotecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: Biotecnologia vegetal (micropropagação, cultura em suspensão celular, fotoautotrofia, qualidade de luz), Biotecnologia de Alimentos (fermentação acética), plantas medicinais do cerrado e frutíferas nativas do cerrado. Foi Diretor de Pesquisa e Pós-Graduação do IFGoiano/Campus Rio Verde de 2006 a 2012. Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do IF Goiano de 2012 a 2019. Foi membro do Conselho Superior da Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás (FAPEG) no período de 2008 a 2015, sendo reconduzido para o triênio 2018 a 2021. Foi de 2014 a 2015 coordenador do Fórum do Pró-Reitores de pesquisa, Pós-Graduaçao e Inovação (FORPOG) dos Institutos Federais. É membro do conselho superior da FUNAPE (2017 a 2021). É membro do Comitê de Assessoramento do CNPq/Coord. do Prog. de Pesquisa em Agropecuária e do Agronegócio - COAGR/Agronomia.
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2015), especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade Candido Mendes (2018) e Mestre em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal do Tocantins (2022). Atualmente é servidora pública no Instituto Federal do Pará - Campus Conceição do Araguaia, no cargo de Nutricionista.
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Pelotas (1991). Atualmente é professor titular do Instituto Federal Catarinense de Educação Ciência e Tecnologia-IFC/Campus Santa Rosa do Sul, professor de ensino 2o grau e superior do Instituto Federal Catarinense- Campus Santa Rosa do Sul e servidor público federal. Tem estudos em psicopedagogia escolar, aprendizagem criativa, aprendizagem significativa, criança com necessidades especiais, filosofia e temas transversais; e psicopedagogia institucional. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Biologia e Fisiologia dos Microrganismos, atuando principalmente nos seguintes temas: agroindústria, microbiologia. educação ambiental: qualidade sensorial de alimentos orgânicos e nutraceuticos.
Graduado em Engenharia Agrícola pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2008); Especialização em Engenharia e Segurança do Trabalho (2012); Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (2018). em experiência na área de produção de alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atua como técnico administrativo na área de suprimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, campus de Sertão. Atualmente é doutorando no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental da Universidade Federal Fronteira Sul campus de Erechim. Integrante do FRUFSul (Grupo de Pesquisa em Fruticultura na Fronteira Sul), com projeto de pesquisa com foco na caracterização de compostos nutracêuticos e análise pós-colheita de pequenas frutas e frutas nativas.
Professor MEC/ INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS CAMPUS BAMBUÍ. Zootecnista (UFLA), 1990, Mestre em Zootecnia (UFLA) 1996, Doutor em Zootecnia - Forragicultura e Pastagens (UFLA) 2010. Experiência didática e em pesquisa nas áreas; Produção e Conservação de Plantas Forrageiras, Inovação e Propriedade Intelectual. Atuação docente nas áreas; Forragicultura e pastagens. Doutor em Zootecnia: Forragicultura e Pastagens/UFLA/2010.
Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa (2007), mestrado (2009) e doutorado (2013) em Zootecnia com área de concentração em Nutrição e Produção de Não Ruminantes pela Universidade Federal de Viçosa. Tem experiência e atua nos seguintes temas: avaliação de alimentos, exigências nutricionais e produção de não ruminantes. Atualmente é professor de suinocultura e piscicultura do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres.