Resultados para “'Pós-colheita de frutos'”

Antonia Barbosa De Lima

docente IFCE - Campus Iguatu

Doutora em Agronomia pela Universidde Federal da Paraiba (2011), Mestre em Agronomia pela Universidade Federal da Paraíba (2007), .Pós-Graduada em Agroindustria alimenticia (UFPB/BANANEIRAS/PB); Especialista em Teoria e Prática Pedagógica no Ensino Técnico(CEFET/BH/MG),Graduada em Licenciatura Plena em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1989) Professora do Instituto Federal de Educação de Iguatu/CE. Possui experiência na área de Economia Doméstica, com ênfase Elaboração de Cardápios Balanceados para Polpulações Sadias, Higienização na cozinha industrial, Industrialização de sub produtos de origem vegetal e animal de Pequeno, Médio e Grande porte; Fabricação de produtos oriundos de reuso .Na área de agronomia atua em pesquisas voltadas para vida útil pós-colheita, fisiologia pós-colheita e qualidade pós-colheita de frutos e hortaliças. Revisora ad hoc d Revista Caatiga. Conselheira do Conselho Municipal de Segurança Alimentar (CONSEA)

Clarice Aparecida Megguer

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Possui Graduação em Agronomia (2002) e Mestrado em Produção Vegetal (2006) pela Universidade do Estado de Santa Catarina e Doutorado em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Viçosa e United States Department of Agriculture (2010) e Pós-Doutorado (2010-14) pelo Instituto Federal Goiano. É Professora Efetiva do Programa de Pós-Graduação em Olericultura do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Morrinhos. Foi Coordenadora do PPGOL de 2016 a 2021 e atualmente exerce a função de Gerente de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação. Ministra aula de Fisiologia Vegetal e Pós-Colheita nos cursos de Agronomia, Zootecnia e Programa de Pós-Graduação em Olericultura. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em fisiologia pós-colheita e ecofisiologia vegetal, principalmente nos seguintes temas: amadurecimento e senescência de frutos e flores, etileno, respiração, conservação pós-colheita, metabolismo de carboidratos em raízes tuberosas, estresses hídrico e salino em plantas do cerrado e suplementação luminosa em ambiente in door e outdoor.

Maristela Fiess Camillo

docente IFPR - Campus União da Vitória

Possui graduação em AGRONOMIA pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006). Tem experiência na área de fruticultura,com Mestrado em Fisiologia Pós-Colheita (2008), atuando principalmente no seguinte tema: qualidade pós-colheita de frutos. Atualmente é professora no curso de agronomia no IFPR campus União da Vitória. É doutoranda do programa de Fitotecnia da Faculdade de Agronomia/UFRGS.

Amanda Maria Furtado Drehmer Vieira

docente IFC - Campus Videira

Possui Graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina no período de 1999 a 2003.Trabalhou no Setor de Fitotecnia - Fisiologia Vegetal, inclusive como Bolsista de Iniciação Científica em Fisiologia Vegetal (PROBIC - 2000-2003). Em 2004, ingressou na Pós-Graduação, obtendo o título de Mestre em Produção Vegetal também pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2005). Trabalhou como professora da Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC, ministrando as disciplinas de fisiologia vegetal e fitopatologia geral para o curso de agronomia e fisiologia vegetal e fitopatologia florestal para o curso de engenharia florestal. Atuou como professora na Universidade do Oeste de Santa Catarina - UNOESC (2008-2014). Possui doutorado em Produção Vegetal pela UDESC e cursou estágio de doutoramento sanduíche no USDA - Tree Fruit Research Lab, em Wenatchee/WA, EUA. Possui experiência na área de Fitotecnia e Fitossanidade, com ênfase em Fisiologia Vegetal e Fitopatologia. Atuou nos seguintes temas: pós-colheita, relação planta x patógeno, distúrbio fisiológico, compostos aromáticos em frutos (bioquímica), fruticultura, doenças de plantas e microrganismos (micologia, bacteriologia, virologia, nematologia).

Ana Elisa Oliveira Dos Santos

docente IFSertão-PE - Campus Petrolina Zona Rural

Possui Graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal da Bahia (2002), Mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2004) e Doutorado pela Universidade Federal Rural do Semiárido (2011). Atualmente é Professora Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (IFSertãoPE) e Coordenadora do Curso de Especilaização em Pós-colheita de Produtos Hortifrutícolas do Campus Petrolina Zona Rural. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fisiologia e Manejo Pós-colheita de Frutos e Hortaliças e Tecnologia de Sementes.

Teresa Drummond Correia

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Possui graduação em Agronomia, Mestrado e Doutorado em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Viçosa, onde atuou na linha de pesquisa de metabolismo e armazenamento pós-colheita de hortaliças, flores e frutos. Realizou o pós-doutorado na mesma universidade, com ênfase em Fitotecnia (Olericultura). Desde 2016 atua como professora EBTT do IF Sudeste MG, campus Barbacena, ministrando disciplinas nos cursos de Agronomia, Técnico em Agropecuária e Licenciatura em Ciências Biológicas.

Aquidauana Miqueloto Zanardi

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Possui Bacharelado em Agronomia pelo Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2001-2008). Mestrado em Produção Vegetal pelo Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2010-2011). Doutorado em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Viçosa - UFV (2011-2014). Durante o doutoramento realizou doutorado sanduíche junto a University of California, Davis (UCDavis) (2013). Realizou Pós-Doutorado em Fisiologia Pós-colheita de frutas no Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2015). Foi professora de Fisiologia Vegetal e Genética e Melhoramento de Plantas na Universidade Estadual do Tocantins - UNITINS (2015-2016). Em 2017 ingressou no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Campus São Miguel do Oeste onde atua como docente permanente dos cursos Técnico em Agropecuária e Superior em Agronomia. Têm experiência na área de fisiologia vegetal, fisiologia pós-colheita, armazenamento de frutos, produção e conservação pós-colheita de olerículas, frutíferas de clima temperado, distúrbios fisiológicos, nutrição mineral e expressão gênica (biologia molecular).

Tatiane Timm Storch

docente IFFar - Campus Santo Augusto

Professora na área de Alimentos no IFFAR campus Santo Augusto. Possui graduação em Bacharelado em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela mesma universidade, tendo atuado em pesquisa na área de pós-colheita de maçã, com ênfase nas modificações transcricionais que ocorrem nos frutos durante o período de armazenamento. O doutorado foi realizado em conjunto entre a universidade e as instituições de pesquisa Embrapa Uva e Vinho e Institut National de la Recherche Agronomique (INRA Angers-Nantes/França). Além destes, possui pós-doutorado na área de pós-colheita de frutas, com atividades realizadas em parceria entre UFPel e Embrapa Uva e Vinho. Como docente, ministra, entre outras, as disciplinas de Tecnologia de Frutas e Hortaliças e Tecnologia de Carnes e Derivados.

Jaciele Beserra De Lira

docente

Engenheira Agrônoma formada pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - Unidade Acadêmica de Garanhuns (2016), Tecnóloga em Segurança no Trabalho, formada pela Universidade Norte do Paraná (2016), com Mestrado em Produção Agrícola pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - Unidade Acadêmica de Garanhuns (2019), Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Faculdade Prominas (2022), com Doutorado em Agronomia com ênfase em fruticultura pela Universidade Federal da Paraíba. Atualmente Professora efetiva no Instituto Federal da Bahia - IFBA. Tem experiência em Agronomia, análises fisiológicas e bioquímicas, qualidade pós-colheita de frutas, condução de campos demonstrativos e análise de dados experimentais.

Nélio Ranieli Ferreira De Paula

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Lavras , mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras. Membro do grupo de pesquisa Ciências de alimentos do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia, professor titular EBTT do INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de qualidade, qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças, biotecnologia, contaminação microbiana, ferramentas de qualidade, controle de processos, manipulação higiênica e inovação tecnológica no desenvolvimento de novos produtos e processos agroindustriais.

Pahlevi Augusto De Souza

docente IFRN - Campus Currais Novos

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Escola Superior de Agricultura de Mossoró, ESAM (1998), mestrado em Agronomia/Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido, UFERSA (2002) e doutorado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa, UFV (2006). Foi bolsista Pós-doutor no programa PRODOC (2006 - 2007) e PNPD (2008).Tem experiência na área de Fisiologia Pós-Colheita e Tecnologia de Frutas e Hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: Pós-colheita, armazenamento, qualidade, processamento de frutas e hortaliças e embalagem. Atualmente é Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN).

Antonio Jeronimo De Almeida Neto

docente IFMA - Campus São Luís Maracanã

Doutor em Fitotecnia, área de concentração em Agricultura Tropical; Mestrado em fitotecnia na área de concentração em Produção e Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças; Especializações: MBA em Gestão Empresarial; Engenharia de Segurança do Trabalho; Docência e Gestão na Educação à Distância. Graduações: Engenharia Agronômica; Direito; Tecnólogo em Ge...

Wily Câmara Dos Santos

docente IFF - Campus Campos Centro

Mestre em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2012). Possui graduação em Licenciatura em Física pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2008) . Atualmente é professor de Física do IFF - Instituto Federal Fluminense. Tem experiência na área de Física, com ênfase em Física aplicada em gases, atuando principalmente nos seguintes temas: espectroscopia fotoacústica, pós-colheita, pico climatérico, energia de ativação e perda de massa.

Alisson Dos Reis Canto

docente IFSP - Campus Registro

Doutor em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP. Possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Centro Federal de Educação Tecnológica do Amazonas (2008), especialização em Ciência dos Alimentos na área de concentração em Tecnologia de Frutas e Hortaliças pela Universidade Federal de Pelotas (2015) e mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2011). Na área de ciências Biológicas possui experiência como professor de educação básica (ensino fundamental II e ensino médio) e nível superior. Na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos tem experiência na área de pós-colheita e tecnologia de produtos de origem vegetal, tendo atuado como professor de nível superior na área de Bromatologia e Análise de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Química de Alimentos e Controle de Qualidade dos Alimentos.

Rosana Sousa Da Silva

docente IFPE - Campus Belo Jardim

Graduação em Tecnologia de Alimentos, com Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba. Possui experiência na área de Qualidade e Conservação Pós-colheita de Frutos e Hortaliças, com ênfase análises físico-químicas, análises microbiológicas, aplicação de recobrimentos biodegradáveis e óleos essencia...

Médelin Marques Da Silva

docente IFRS - Campus Rolante

Engenheira Agrônoma, Mestre e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Faculdade Eliseu Maciel - Universidade Federal de Pelotas). Possui Pós-Doutorado também na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ICTA - UFRGS). Além disso tem experiência em ministrar disciplinas vinculadas ao tema ''Ciência e Tecnologia de Alimentos''. Durante a pós-graduação adquiriu experiência na área de fisiologia pós-colheita de frutas e hortaliças e no desenvolvimento de compostos bioativos nanoencapsulados. Atualmente é Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Rolante.