Sarah Marroni Minasi
Bacharel em Turismo pela Universidade Federal de Pelotas (2011). Mestra em Desenvolvimento Regional na Universidade de Santa Cruz do Sul (2014). Doutora em Turismo e Hotelaria na Universidade do Vale do Itajaí (2020). Professora no Curso de Bacharelado em Turismo na Universidade Federal de Pelotas (UFPEL). Professora Colaboradora do Programa de Pós-Graduação em Turismo na Universidade Federal do Paraná (UFPR). É membro da Academia Internacional para o Desenvolvimento da Pesquisa em Turismo no Brasil (ABRATUR). É integrante como pesquisadora dos Grupos de Pesquisa CORE - Centro de Observação e Estudos Regionais (UFPR), Turismo, Hospitalidade e Gastronomia (UNIVALI) e líder do TerroirTUR (UFPR) cadastrados no CNPq. Atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento regional, planejamento territorial do turismo, sistemas agroalimentares, estudos de gênero e geotecnologias no turismo.