Graduada em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa UFV em 2012, onde fez estágio na área de Engenharia de Processamento e Armazenamento de produtos agrícolas, atuando nos seguintes temas: qualidade de grãos e subprodutos armazenados, armazenamento de grãos, alternativas para o controle de insetos-praga de grãos armazenados e aplicação do ozô...
Nutricionista e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2005/2012). Docente de Nutrição do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG), Câmpus Goiânia, em regime de Dedicação Exclusiva. Experiência profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nutrição e Saúde Coletiva e na Educação de Jovens e Adultos. Atuou como docente na Faculdade União de Goyazes (2013 - 2015) nos cursos de Nutrição, Farmácia, Educação Física, Enfermagem, Biomedicina e Biologia, além de atuar como pesquisadora e consultora do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE - UFG/ Centro-Oeste) ( 2012 - 2014). Atuante nas linhas de pesquisa: Segurança Alimentar e Nutricional; Desenvolvimento de alimentos para fins especiais; Utilização de subprodutos da indústria alimentícia.
Graduado em Agronomia pela Escola Superior de Agricultura de Lavras (ESAL) em 1990. Mestrado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (UFG) em 2008. Doutorado sanduíche em Ciência Animal pela UFG/Purdue University (Indiana, USA) em 2010. Professor de Zootecnia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (Campus Iporá), onde tem atuado na avaliação de alimentos e subprodutos agrícolas e industriais na nutrição de ruminantes. Também atua na área desenvolvimento rural regional. Entre 01/07 a 07/12 de 2019 os estudantes de Iniciação Científica Matheus Silva Rodrigues e Rowberta Teixeira dos Santos realizaram o estágio curricular obrigatório do Curso de Agronomia na Camphill Village Copake, localizada no norte do Estado de Nova Iorque, EUA.
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (2004), mestrado em Microbiologia Agrícola USP - Esalq- Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2007), doutorado em Plant Pathologic - University of Guelph (2010) e doutorado em Agronomia (Fitopatologia) pela Universidade Federal de Lavras (2011). Foi bolsista no programa de pós-doutorado pelo CNPq. Atuou como professora substituta do Instituto Federal do Sul de Minas Gerais em 2012. Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, desde de 2012. Foi coordenadora do curso superior em Tecnologia em Produçao de Graõs (2013- 2015). Coordenadora de pesquisa e inovação do IFNMG/Campus Arinos (2016- 2018). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitopatologia atuando principalmente nos seguintes temas: patologia de sementes, biotecnologia, microbiologia dos solos e ambiental, doenças das grandes culturas e de espécies florestais nativas/sementes crioulas ou tradionais e sementes comerciais.Atua desde de dezembro 2020 como coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Produção de Grãos. Atua como membro suplente do conselho de desenvolvimento do municipio de Arinos-MG. Experiência no sistema de Heteroidentificação racial na seleção de cotas em processos seletivos institucionais. Projeto de extensão na area de sustentabilidade ambiental.
Engenheiro Agrônomo (2012), Mestre (2014) e Doutor (2018) em Agronomia com ênfase na área de Melhoramento Genético Vegetal pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Atualmente Professor do Instituto Federal Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Sertão. Tem experiência na área de Agronomia, atuando no Melhoramento Genético de Arroz Irrigado e na Secagem e Armazenagem de Grãos.
Possui mestrado em Engenharia Química - Universisade Federal do Rio Grande do Norte (2009). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Aproveitamento de Subprodutos e análise de Alimentos.
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (2004), graduação em Programa Especial de Graduação de Formação de Professores Para A Educação Profissional (2012), mestrado em Agronomia (2007) e doutorado em Engenharia Agrícola / Mecanização Agrícola (2011) ambos pela Universidade Federal de Santa Maria. Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Farroupilha, campus Panambi. Atuou como Diretor de Planejamento e Desenvolvimento Institucional (DPDI) entre os anos 2021 a 2025. Atua como professor nos Cursos de Agronomia; Superior de Tecnologia em Produção de Grãos; Curso Técnico subsequente em Agronegócio EaD e Curso Técnico em Agricultura integrado ao ensino médio. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Entomologia Agrícola e Mecanização Agrícola atuando principalmente nos seguintes temas: entomologia agrícola, mecanização agrícola e manejo integrado de pragas.
Graduado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus Alegrete, e pelo Instituto Federal Farroupilha (IFFar), Campus Alegrete, desenvolveu pesquisas voltadas à hidráulica aplicada à irrigação localizada, com foco em perda de carga em sistemas de irrigação. Durante sua formação acadêmica, realizou intercâmbio na Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für den Gartenbau (LVG), em Heidelberg, Alemanha.É especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho, com ênfase em riscos e acidentes na indústria de beneficiamento de grãos. Obteve o título de Mestre em Engenharia pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia da Universidade Federal do Pampa, na linha de pesquisa em Fenômenos de Transferência, desenvolvendo um modelo computacional para simulação de escoamento em meios porosos.Atuou como Professor Substituto no Instituto Federal Catarinense (IFC), Campus Fraiburgo, lecionando nos cursos técnicos subsequentes em Segurança do Trabalho e Edificações.Concluiu o Doutorado em Engenharia Agrícola pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Santa Maria (PPGEA-UFSM), junto ao Laboratório de Pós-Colheita (LAPOS), sob orientação do Prof. Dr. Paulo Coradi. Sua pesquisa concentrou-se na fluidodinâmica do ar intergranular em massas de grãos armazenados. Durante o doutorado, realizou estágio sanduíche financiado pela CAPES na Iowa State University (EUA), sob orientação do Prof. Dr. Dirk Maier, aprofundando estudos em armazenagem e pós-colheita de grãos.Atualmente, atua como Pós-Doutorando na University of Arkansas, desenvolvendo pesquisas na área de processamento e qualidade de arroz sob supervisão do Prof. Dr. Griffiths Atungulu. Seus interesses de pesquisa abrangem armazenagem e pós-colheita de produtos agrícolas, processamento de arroz, transferência de calor e massa em meios porosos, fluidodinâmica aplicada, modelagem computacional e engenharia de processos agrícolas.
Doutora e Mestra em Agronomia (Produção Vegetal), pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP/FCAV - Jaboticabal, SP). Graduada em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM), Campus Vale do Rio Madeira (Humaitá, AM). Atua nas áreas de Fisiologia e Manejo de Culturas, Nutrição de Plantas e Fertilidade do Solo, com foco em práticas agrícolas sustentáveis. Desenvolve pesquisas e projetos nos seguintes temas: Agricultura Sustentável, Integração Lavoura-Pecuária, Sistema de Plantio Direto, Cultivo de Grãos (leguminosas e cereais) e Produção de Mudas.
Graduação de Licenciatura em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1984), mestrado (2004) e doutorado (2007) em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras. Professora aposentada do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Campus Uberaba. Foi Bolsista Pesquisadora Visitante - Fapemig/ Epamig/ Uberaba - MG. Atua principalmente nos seguintes temas: processamento da soja e derivados, desenvolvimento e tecnologia de novos produtos lacteos, alimentação nao-convencional, aproveitamento de resíduos e subprodutos agroindustriais - tecnologia, análises químicas, fisico-químicas, bioquímica e sensorial.
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará-UFC (2020-2026) com a linha de pesquisa de Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal. Mestrado em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal do Ceará (2012-2014). Especialista Técnica de nível médio em Produção de Grãos do Instituto Federal do Piauí - Camp...
Professora EBTT IFCE- Campus Fortaleza; Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFC (2022-2024); Mestre em Alimentos e Nutrição - UFPI (2013- 2015); Especialista em Controle de Qualidade de Alimentos - IFPI (2008- 2009); Graduada em Tecnologia de Alimentos - IFPI (2004- 2008); Acadêmica em Gastronomia - UNICSUL (2020-2025); Acadêmica em Nutrição - UNICSUL (2023 - 2026). Experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Vegetal, Controle de Qualidade de Alimentos e Análise sensorial de Alimentos.
Possui Curso Técnico em Eletrônica (2008) e graduação em Engenharia Elétrica (2015) pelo Instituto Federal Sul-Rio-Grandense e Especialização em Engenharia de Controle e Automação Industrial (2019) pela Universidade Candido Mendes. Atualmente é mestrando no Programa de Pós-Graduação em Energia e Sustentabilidade da Universidade Federal de Santa Catarina. Trabalhou durante sete anos com instalação e manutenção de nobreaks e estabilizadores de tensão. Atualmente é Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina - campus Araranguá, onde atua nos cursos técnicos de Automação Industrial e Eletromecânica.
Possui graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental, mestrado e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é Professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Manhuaçu e docente permanente do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Mestrado e Doutorado Profissional) do Campus Rio Pomba, atuando na orientação de mestrado e doutorado desde 2021.Desenvolve pesquisas na área de Engenharia Agrícola e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em tecnologia pós-colheita e processamento de produtos agrícolas. Atua principalmente nos temas relacionados à secagem, armazenamento, modelagem matemática aplicada a processos pós-colheita, propriedades físicas e higroscópicas de produtos agrícolas, qualidade de grãos, cafés e frutas, além de sustentabilidade e valorização de cadeias agroalimentares. Tem experiência em análises físico-químicas, fenômenos de transferência de massa e calor, cinética de secagem, isotermas de sorção e qualidade tecnológica de produtos agrícolas.Atua ainda na formação de recursos humanos, desenvolvimento de pesquisas aplicadas e colaboração científica em projetos relacionados à qualidade, conservação e agregação de valor a produtos agrícolas.
Servidor público federal no Instituto Federal de São Paulo (IFSP), doutor em Genética e Biologia Molecular pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), mestre em Agronomia com ênfase em Genética, Melhoramento Vegetal e Biotecnologia pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC), e graduado em Agroecologia pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar).Exerceu o cargo de superintendente adjunto do Ministério de Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar - MDA no Estado de São Paulo em 2023, destacando-se na promoção da agroecologia, reforma agrária, sustentabilidade, agricultura familiar e políticas públicas.Atualmente, dedica-se ao sequenciamento de nova geração (NGS) para a construção de plastomas de Cactáceas, utilizando ferramentas de bioinformática. Coordena o TED de Formação de Agentes de ATER no IFSP, focado em assentamentos da reforma agrária na região centro-oeste de São Paulo, e lidera o projeto "Hortas como ferramenta de reConexão com as ancestralidades" em hortas comunitárias de Avaré e participa do projeto "Bioinsumos on farm para pequenos produtores: estruturando uma rede de apoio".Atuou como professor de Agroecologia na Escola Waldorf Rudolf Lanz e sua expertise abrange os seguintes temas: Melhoramento genético de plantas, Controle biológico, Cultivo in vitro, Tetraploidizações, Educação, Hortas escolares e comunitárias, Políticas Públicas, GBS, NGS, Genética de populações, Genética da Conservação, Bioinformática, Reforma Agrária e Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER).
Doutorando em Biotecnologia e Biodiversidade pelo Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biodiversidade - PPGBB vinculado a Rede Pró-Centro-Oeste na linha de Desenvolvimento de Produtos, Processos e Serviços Biotecnológicos - UFMT - Sinop. Mestre em Bioenergia e Grãos pelo Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde. Graduação Licenciatura ...