Resultados para “'TBARS'”

Giselle Camargo Mendes

docente IFSC - Câmpus Lages

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2007), Mestrado e Doutorado em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Viçosa (2008-2013). Realizou pós-doutorado na Texas AM University (EUA, 2013-2014) e na Universidade Federal de Viçosa (2014-2015), além de experiência internacional em pesquisa na Wageningen University Research (WUR), Países Baixos (2025-2026). É docente e pesquisadora do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Campus Lages. Atua em Fisiologia Vegetal, Biologia Molecular de Plantas, sinalização celular, estresses bióticos e abióticos e interação planta-patógeno. Atualmente coordena projetos de pesquisa com ênfase na interação planta-vírus e nos mecanismos fisiológicos, metabólicos e moleculares de defesa vegetal. Atuou como Coordenadora de Pesquisa e Inovação do IFC - Campus Rio do Sul (2020) e IFSC Campus Lages e como Tesoureira da Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal (gestão 2023-2024).

Ana Paula De Lima Veeck

docente IFRS - Campus Vacaria

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica - Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria/UFSM, Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela mesma Instituição. Foi professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina/ Campus Lages (2010-2025), onde atuou na Coordenação do curso Técnico em Biotecnologia (2014 - 2015) e na Coordenação de Pesquisa e Inovação (2015 - 2018). Atualmente, é professora titular do Instituto Federal do Rio Grande do Sul/ Campus Vacaria. Atua principalmente nos seguintes temas: análises de alimentos, compostos bioativos, antioxidantes naturais, oxidação lipídica, pescados, frutas nativas e pequenas frutas.

Jomara Broch

docente IFC - Campus Abelardo Luz

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM-2013), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE-2015). Realizou Doutorado Sanduíche no Poultry Science Departament da University of Georgia (UGA) - Athens/Geórgia - EUA e é Doutora em Zootecnia, área Produção e Nutrição Animal (UNIOESTE-2019). Atualmente trabalha como Nutricionista Animal e Supervisora do Controle de Qualidade na Empresa Protege Nutrição e Saúde Animal.

Marieta Maria Martins Vieira

docente IFCE - Campus Fortaleza

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará (2005), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará (2009), doutorado em Zootecnia pelo Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia - PDIZ/UFC/UFPB/UFRPE (2013). Atualmente é Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção animal (sistemas de produção sustentáveis), Bem-estar Animal, Forragicultura e Economia solidária.

Nélson Rodrigues De Carvalho

docente IFFar - Campus Santo Ângelo

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Santa Maria (2010), graduação em Ciências Biológicas: Licenciatura Plena pela Universidade Federal de Santa Maria (2015), mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica Toxicológica) pela Universidade Federal de Santa Maria (2012) e doutorado em Ciências Biológicas (Bioquímica Toxicológica) pela Universidade Federal de Santa Maria (2015). Atualmente é docente ensino básico técnico e tecnológico do Instituto Federal Farroupilha. Tem experiência na área de Bioquímica e biologia molecular, com ênfase em Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: estresse oxidativo e disfunção bioenergética mitocondrial.

Elise Marques Freire Cunha

docente IFRO - campus Jí-paraná

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal de Rondônia (2008). Mestrado e Doutorado em Química pela Universidade de São Paulo (2011 e 2019). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais e Bioquímica. É Professora de Química do Instituto Federal de Rondônia - Campus Ji-Paraná/RO, atuou como coordenadora do curso de Licenciatura em Química (2011-2013). Foi coordenadora do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência - PIBID (2011 - 2015) e Coordenadora de Apoio ao Ensino (2012 - 2015). Foi Supervisora do PIBID Química - Ciclo (2019 - 2022). Fez a formação: Professores para o Século XXI pela Universidade de Tampere - Finlândia (2021). Atuou no CEFET-MG, por Acordo de Cooperação, como docente no Campus Araxá - MG (2023 - 2026).

Leilane Costa De Conto

docente IFSC - Câmpus Lages

Engenheira agrônoma, graduada pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2006); Mestre em Tecnologia de Alimentos pela UNICAMP (2009), na área de cereais, raizes tuberosas e tubérculos; Doutora em Tecnologia de Alimentos atuando principalmente na área de tecnologia de alimentos, voltando seus trabalhos para óleos e gorduras e microencapsulados. Professora de Processamento, Ciências e Tecnologia de Alimentos e coordenadora do curso superior em Tecnologia de Alimentos, no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, do Campus Urupema.

Ricardo Evandro Mendes

docente IFC - Campus Concordia

Possui graduação em Medicina Veterinária (2001) e mestrado em Ciências Veterinárias (2006), ambos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), doutorado pela Universidad de Córdoba (UCO) - Espanha (2010) e licenciatura em Educação pelo IFSC (2019). Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em produção de vacinas recombinantes e de DNA; e em Patologia Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: doenças de ruminantes, diagnóstico, fasciolose, neoplasias e plantas tóxicas. Publicou mais de 100 artigos científicos em periódicos nacionais e internacionais desde 2006.

Lilian Marques Pino

docente IFSP - Campus Piracicaba

possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade de São Paulo (2002), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (2005)e doutorado em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo (2009) com período sanduíche na Universidade de Coimbra/Portugal. Atualmente é Coordenadora de Extensão e professora Doutora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - Campus Piracicaba, atuando em disciplinas de Metodologia Científica, Elaboração de Trabalhos Científicos e Atividades de Extensão para os cursos: Engenharia da Computação, Engenharia Mecânica e Engenharia Elétrica. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: estabilidade oxidativa, carne de frango, antioxidantes naturais.

Tcherena De Amorim Brasil

tecnico IFGoiano - Reitoria

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa. Especialista em Consultoria Alimentar e Nutricional "Personal Dieter" pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás. Mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Goiás. Tem experiência em pesquisa na área de alimentos e Nutrição Clínica, com foco em saúde gastrointestinal, mudança de estilo de vida e emagrecimento. Atualmente trabalha na Pró Reitoria de Gestão de Pessoas do IF Goiano, no setor de Qualidade de Vida no Trabalho e também realiza atendimentos individuais, auxiliando as pessoas a realizarem as mudanças que desejam em suas vidas. Também é artista, estuda violoncello e trabalha com oficinas de dança livre e dança de salão, além de apresentações culturais. Trabalha como voluntária no projeto Pulsarte, ensinando ballet para crianças de uma comunidade carente. É estudante de filosofia prática e espiritualidade na Nova Acrópole.

Wellington De Freitas Castro

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Professor do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena desde 2019. Atuou como docente do IFSP - Campus Barretos no período de 2012 a 2019. Doutor em Tecnologia de Alimentos (FEA-UNICAMP), mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (FEA-UNICAMP) e Engenheiro de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Processamento Industrial de Alimentos e Embalagens e Estabilidade de Alimentos.

Frederico Lopes Da Silva

tecnico IFB - Campus Planaltina

Possui graduação em Zootecnia pela União Pioneira de Integração Social, (2009). Mestrado em Ciências Animais pelo programa de Pós-graduação em Ciências Animais da Universidade de Brasília - DF (2014). Doutorando do curso de Pós Graduação em Saúde Animal da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade de Brasília. Foi professor Adjunto e pesquisador dos cursos de ciências agrarias da Faculdades Integradas UPIS, Brasília-DF, membro do Núcleo Docente Estruturante, Coordenador da Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA), Coordenador do Laboratório de Química e Bioquímica e foi membro da Câmara Setorial de Bem estar Animal do Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV) do Distrito Federal. Foi membro do corpo docente do Centro Universitário ICESP atuando nas disciplinas de Produção de Aves e Suínos, Forragicultira, Sociologia e Extensão Rural. Atuou como docente da disciplina de Anatomia e Fisiologia Animal do curso de Agronomia das Faculdades integradas IESGO. Atualmente é coordenador de produção animal e vegetal do Instituto Federal de Educação de Brasília, campus Planaltina-DF. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em produção de aves de corte e postura criadas em sistema confinado e alternativos, produção de suínos em sistema convencional e ao ar livre e plantas medicinais e extratos vegetais e óleos essenciais aplicados a produção animal.