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Xênia Macedo Souto

docente

Possui Licenciatura em Biologia (2022), Bacharelado em Bioquímica pela Universidade Federal de Viçosa (2011), Mestrado em Ciências (Biologia Celular e Molecular) pelo Instituto Oswaldo Cruz (2013), Doutorado em Ciências (Microbiologia) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2018) e é "Pesquisadora em Ciências da Educação: Tecnologias na Educação" pelo IFMG-Arcos (2019). Atuou como Professora Substituta de Biologia e Química (40h) no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (2020), como coordenadora da Universidade Aberta do Brasil, Polo Jequitinhonha (2021) e como professora efetiva de Ciências na Rede Municipal de Ensino da Prefeitura Municipal de Juatuba (2023-2025). Desde 2025, é professora efetiva EBTT - Biologia do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia da Bahia - Campus Jacobina em regime de dedicação exclusiva. Acumula experiência em ensino (básico, técnico, técnico integrado ao médio, graduação e pós-graduação), pesquisa e extensão atuando principalmente nos seguintes temas: Ciências, microbiologia geral, efeito de inibidores proteolíticos na biologia celular e virulência de microrganismos, bioquímica de enzimas, interação patógeno-célula hospedeira, autofagia e produção de proteínas recombinantes. No âmbito laboratorial, tem experiência em biossegurança, técnicas bioquímicas (Eletroforese em gel, ELISA, Western blot, Espectrofotometria e purificação de proteínas), microbiológicas, de biologia molecular, de microscopia (óptica e eletrônica), de cultivo celular e experimentação animal.

Suzane Martins Ferreira

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Professora do Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos. Formação em Engenharia de Alimentos (PUC-GO) e especialização em Controle de Qualidade e Gerenciamento na Produção de Alimentos. É Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (UFG) e mestrado sanduíche na Universidade Estadual de Londrina (UEL). Possui doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista ''Julio de Mesquita Filho'' (UNESP). Ministra disciplinas para a graduação em Tecnologia em Alimentos e ensino médio Técnico em Alimentos e Técnico em Alimentos EaD. Tem experiência na área de Aproveitamento de Subprodutos Agroindustriais para Desenvolvimento de Novos Produtos, Extrusão Termoplástica, Microbiologia de Alimentos e Controle de Qualidade e atua em Projetos de Extensão na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Manoel Paiva De Araújo Neto

docente IFCE - Campus Paracuru

Possui graduação em Licenciatura e Bacharelado em Ciências Biológicas, Universidade Estadual do Ceará, e mestrado e doutorado em Reprodução e Sanidade Animal, pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias, da Faculdade de Veterinárias, Universidade Estadual do Ceará. Atualmente é Professor do curso de graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas e Chefe do Departamento de Ensino do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Campus Paracuru. Presidente da Comissão de Avaliação e Acompanhamento de Grupos de Pesquisa do IFCE (CAGP-IFCE - 2014-2019). Membro titular do Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA-IFCE). É membro da Academia Cearense de Filosofia, Ciências e Tecnologia do Ceará, ocupando a cadeira 34 (Oswaldo Cruz). Professor colaborador do Centro Especializado em Micologia Médica (CEMM-UFC) e do Laboratório de Carcinicultura (LACAR-UECE). Está inserido nos grupos de pesquisa: Biodiversidade (IFCE-Campus Acaraú), Biologia e cultivo de Animais Aquáticos (UECE) e Núcleo de Estudos Avançados em Resistência a Antimicrobianos (UFC). Tem experiência nas áreas de bioecologia de espécies nativas de crustáceos, planctologia, ecologia de ecossistemas aquáticos e microbiologia aplicada ao monitoramento ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: Bioecologia de crustáceos, Candida spp., sensibilidade a antifúngicos, Bioprospecção de Antimicrobianos e biologia molecular de microrganismos.

Carlos Joulbert Alves De Souza

docente

Doutor em Bioquímica e Mestre em Bioquímica pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Graduado em Bioquímica pela UFV. Tem experiência na área de biologia molecular, caracterização fisiológicas de leveduras para a produção de etanol e em processos fermentativos. Atualmente é professor adjunto do Instituto Federal da Bahia (IFBA) onde desenvolve pesquisas com utilização de resíduos urbanos e industriais para produção de etanol, plásticos e outros produtos. Além disso, tem desenvolvido projetos com produção de etanol e bebidas alcoólicas por processos fermentativos.

Cíntia Neves Barreto Carneiro

docente IFF - Campus Campos Centro

Possui graduação em Filosofia Em Ciências pela Faculdade de Filosofia de Campos (1992), mestrado em Biociências e Biotecnologia pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2003) e doutorado em Biociências e Biotecnologia pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2008). Atualmente é professor de 1 e 2 graus do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: insect digestion, Diatraea saccharalis, Tenebrio molitor, Dysdercus peruvianus, alfa-glucosidase, beta-fructosidase e enzymes.

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