Graduada em Pedagogia pela Universidade Federal de Pernambuco - Centro Acadêmico do Agreste (UFPE - CAA); na graduação, foi bolsista do projeto Avaliação de Barreiras Sanitárias para Melhoria da Qualidade da Água Armazenada em Cisternas no Semi-Árido Pernambucano, financiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; neste ...
Possui graduação em Nutrição (2010) e mestrado em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2012). Especialista em Ciências Sensoriais e do Consumidor pela About Solution (2021) e Doutoranda em Alimentos e Nutrição pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. Professora EBTT do Instituto Federal da Bahia, campus Barreiras. Tem experiência na área de Nutrição Humana, atuando principalmente nos seguintes temas:análise de alimentos, consumo de alimentos sem glúten, análise sensorial e estudo com consumidores.
Doutora em Saúde e Nutrição pela Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2008), com especialização em Nutrição Humana (UFLA) e graduação em Nutrição pela UFOP (2002). Professora do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG - Campus Ouro Preto). Atuação em cursos de qualificação profissional e no Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia e cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC). Experiência em Docência no ensino superior, técnico e profissionalizante, atua nas disciplinas de Nutrição Básica, Química de Alimentos, Higiene e manipulação de Alimentos, Análise Sensorial, Projeto integrador IV, Tecnologia em processamento de alimentos, diretrizes para elaboração de TCC e Trabalho de Conclusão de Curso. Atuação principalmente nas seguintes áreas: higiene e segurança de alimentos, nutrição básica e ciência de alimentos. Àreas de Pesquisa: Higiene e segurança de alimentos, Plantas alimentícias não convencionais (PANC) na gastronomia mineira, PANC em restaurante estudantil.
Graduada em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Habilitação em Laticínios pela Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (2007), Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos pelo SENAC (2017) e Técnica em Agropecuária pela Escola Técnica Alto Jacuí (2003). Especialista em Gestão e Controle de Qualidade de Alimentos pela UERGS (2018-2019). Atualmente é Tecnóloga em Alimentos/Laticínios do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - IFRS - Câmpus Ibirubá. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Possui Curso Técnico/ Profissionalizante em Edificações, Graduação em Licenciatura Em Física (2002), Especialização em Tecnologia do Ambiente Construído (2009), Mestrado em Tecnologia e Gestão Ambiental (2013). Atualmente é Chefe do Departamento de Manutenção do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Campus Fortaleza.
Bacharel em Engenharia Civil, formado pela Universidade Federal de Rondônia. Especialista em Projeto, Execução e Desempenho de Estruturas e Fundações pelo IPOG. Acadêmico de Direito na Universidade Federal de Rondônia. Mestrando do ProfÁgua UNIR 2026, Membro do Conselho da Cidade de Ariquemes. Atualmente é Engenheiro Civil - Secretaria Municipal de Saúde - Prefeitura de Ariquemes, Tutor facilitador - Unicesumar - Polo Ariquemes - Engenharias
Profissional formada em Administração de Empresas, com Mestrado em Gestão Lógistica na linha de Produtividade e Qualidade ambos na Universidade Federal do Ceará. Com atuação relevante no meio empresarial nas áreas de gestão, processos e qualidade, tendo atuado em empresas de médio e grande porte, locais e multinacionais. Professora efetiva no IFSP, campus Boituva, na área de Gestão. Tendo ainda exercício da docência como professora substituta na Universidade Federal do Ceará-UFC e outras instituições de ensino particulares. Áreas de interesse: produtividade, logística, qualidade e gestão.
Possui Licenciatura Plena em Letras Inglês e Respectivas Literaturas pela Universidade Federal do Acre (2011) e especialização em Gestão da Educação Profissional, Científica e Tecnológica pelo Instituto Federal do Acre (2015). É servidora técnica-administrativa no Instituto Federal do Acre (IFAC), atuando como Secretária Executiva Bilíngue na Reitoria. Possui experiência nas áreas de gestão pública, educação profissional e institucional, organização administrativa e assessoria executiva. Tem atuação e interesse em temas relacionados a internacionalização, ensino de línguas, inclusão social, educação em contextos de fronteira e mediação linguística voltada ao acesso à cidadania.
Nutricionista graduada com sólida trajetória em Gestão Pública, Alimentação Coletiva e Saúde do Adolescente, atualmente direcionando a atuação para a interface entre nutrição, inovação tecnológica e propriedade intelectual. Possui especializações em Gestão Pública, Aspectos Legais da Propriedade Intelectual, Bioquímica e Fisiologia da Nutrição e Obesidade Infantil e do Adolescente. Além de formação complementar em inovação e propriedade intelectual. Acumula experiência prática na administração de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e na execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com ênfase no atendimento nutricional de adolescentes. Atualmente é nutricionista do Instituto Federal da Paraíba - IFPB Campus Campina Grande e mestranda no Programa de Pós-Graduação em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação - PROFNIT, buscando desenvolver soluções e processos inovadores aplicados à gestão de políticas públicas de alimentação e à ciência da nutrição.
Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), especialista em Gestão da Segurança de Alimentos pelo Centro Universitário Senac (2020), Tecnóloga em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) - câmpus Canoinhas (2018) e Técnica em Agroindústria pelo IFSC - câmpus Canoinhas (2014). Atualmente é Técnica de Laboratório no IFSC - câmpus Canoinhas. Tem experiência na área de Microbiologia e Análise de Alimentos, atuando principalmente na área de análises microbiológicas e físico-químicas de alimentos.
Possui mestrado em Gestão e Estratégia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2019), especialização em Gestão de Tecnologia da Informação e Comunicação pela Universidade Cândido Mendes (2016) e graduação em Sistemas de Informação pela Universidade Estácio de Sá (2003). Atualmente é tecnólogo de governança de tecnologia da informação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Governança Pública, Governança de Tecnologia da Informação e Gestão Estratégica, com grande foco em Gestão de Processos. Atuou na área de Ciência da Computação, em Administração de Dados e Administração de Banco de Dados.
Silvana Leão de Sá é Mestre em Formação de Professores e Práticas Interdisciplinares pela Universidade de Pernambuco (UPE). Especialista em Educação Inclusiva com Ênfase em Atendimento Educacional Especializado (AEE) pela Faculdade Brasileira de Educação e Cultura (FABEC). Licenciada em Letras Libras pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Licenciada em Pedagogia pelo Centro Universitário de Maringá (UniCesumar-Paraná). Atualmente é Professora no Instituto Federal Goiano (IF Goiano), campus Posse. É coordenadora do Núcleo de Atendimento às Pessoas com Necessidades Específicas - NAPNE, do IFGoiano campus Posse. Atuou na Pró Reitoria de Extensão e Cultura da UFG e da equipe executora da ação de Extensão e Cultura e 63 Reunião Anual da SBPC. Autora do livro Libras: saúde em suas mãos, em parceria com outros pesquisadores. Tem experiência na área de Educação com ênfase em Interdisciplinaridade, atuando principalmente nos seguintes temas: formação de professores, educação inclusiva, educação em saúde, educação de surdos, ensino de língua de sinais, educação sustentável e acessível. E-mail: silvana.leao@ifgoiano.edu.br.
Mestre em Educação pelo Programa de Pós-Graduação em Educação- PPGE (2020), na Universidade Regional de Blumenau - FURB, Especialista em Libras (2015) e em Arte e Educação (2013) pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci - UNIASSELVI. Pedagoga pela Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC (2006). Proficiência em Libras (2016).Atua na área de Tradução e Interpretação em Libras principalmente nos Contextos de Conferência, Educacional, Midiático e Audiovisual. Atua na área de Tradução em Audiodescrição em Eventos, Produtos Audiovisuais, e Obras Estáticas. Atualmente trabalha como Tradutora Intérprete de Libras no Instituto Federal Catarinense - IFC, na Reitoria, onde exerce também a função de Coordenadora - Responsável Técnica do Núcleo Bilíngue Libras - Língua Portuguesa (NuBi).Participou do Conselho da Pessoa com Deficiência de Blumenau- COMPED, como Intérprete de Libras (2016-2017). Participa da Sociedade Cultural Amigos do Centro Braille de Blumenau - ACBB, desde 2017, compondo o Conselho Consultivo, na área de Audiodescrição. Idealizou e participou da implementação do projeto pioneiro de Audiodescrição in loco, na Câmara de Vereadores de Blumenau. Participa do Grupo de Estudos Diversidade e Inclusão em Espaços Educacionais - GEDIEE, vinculado a Universidade Regional de Blumenau - FURB. Possui interesse em áreas relacionadas a Inclusão e Acessibilidade na Educação Superior, Tradução e Interpretação em Libras e Audiodescrição.
Licenciada em Ciências Biológicas, em 2002, pela Universidade Potiguar, Graduada em Fisioterapia, em 2005, pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte e Especialista em Educação Profissional Integrada à Educação Básica na Modalidade de Educação de Jovens e Adultos (EJA), em 2010, pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte-IFRN e Mestre em Ciências da Educação, Área de Especialização em Desenvolvimento Curricular e Avaliação, pela Universidade do Minho, em Braga/Portugal. Atualmente é Servidora Pública Federal, exercendo o cargo de Assistente em Administração no Campus Natal-Central do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte.
Possui graduação em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Vale do São Francisco (2010) e mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Pernambuco (2018). Atualmente é professora EBTT do Instituto Federal do Sertão Pernambucano. Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Logística.
Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade do Estado de Minas Gerais (2002). Tem experiência na área de Biologia Geral, com ênfase em Biologia Geral Experiência profissional Atualmente- Colégio Dom Bosco- Desde de fevereiro de 2009- Ituiutaba-MG Atualmente- Escola Estadual João Pinheiro - Ituiutaba-MG Cargo: Professor de ciências. Principais atividades: ministra aulas de biologia e desenvolve projetos interdisciplinares para o Ensino fundamental. 2010 a 2012- Cursinho Prevest- Ituiutaba - MG Cargo: Professor de biologia. Principais atividades: ministrava aulas de biologia. 2010 a 2012- Escola Municipal Machado de Assis-Ituiutaba - MG Cargo: Professor de ciências. Principais atividades: ministrava aulas de biologia e ciências para o Ensino médio e fundamental. 2009- Escola Estadual Tonico Franco- Ituiutaba-MG Cargo: Professor ciências. Principais atividades:ministrava aulas de ciências para o Ensino fundamental. 2009- Escola Estadual Coronel João Martins- Ituiutaba-MG Cargo: Professor ciências. Principais atividades:ministrava aulas de ciências para o Ensino fundamental. Principais atividades:ministrava aulas de ciências para o Ensino fundamental. 2004 a 2008- Escola Jardim Imperial- Barreiras-BA Cargo: Professor ciências. Principais atividades: ministrava aulas de ciências para o Ensino fundamental. 2003 a 2008- Escola Monteiro Lobato- Barreiras-BA Cargo: Professor ciências e biologia. Principais atividades: ministrava aulas de ciências para o Ensino fundamental e médio.