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Fabiana Silva Curty Penteado

Mestre em Ciência e Tecnologia Ambiental (2017) pela Fundação Centro Universitário Estadual da Zona Oeste (UEZO), com dissertação intitulada Estudo dos efeitos biológicos de extratos da folha de Bauhinia blakeana Dunn. É especialista em Ciências Ambientais pela Faculdade Souza Marques (2009), com trabalho voltado ao desenvolvimento de metodologia enzimática para detecção de pesticidas organofosforados e carbamatos em água. Possui graduação em Licenciatura Plena em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário Augusto Motta (2005), com pesquisa focada no desenvolvimento de metodologias enzimáticas para avaliação de agrotóxicos carbamatos e organofosforados em alimentos. Atualmente, atua como técnica de laboratório na área química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), onde desenvolve e colabora em diversos projetos de pesquisa, alguns dos quais foram premiados em eventos científicos e institucionais. Possui experiência na área de Bioquímica, com ênfase em metodologias enzimáticas aplicadas à detecção de pesticidas carbamatos e organofosforados, atuando em atividades de pesquisa, análises laboratoriais, ensino e controle de qualidade.

Karina Estela Costa

Possui graduação em Educação Física pela Universidade Federal de Uberlândia (2003), mestrado em Genética e Bioquímica pela Universidade Federal de Uberlândia (2006) e especialização em Gestão Pública em Saúde pela mesma instituição. Atualmente é doutoranda na área de Educação, com ênfase em História e Historiografia da Educação. Atua como professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal do Triângulo Mineiro, desenvolvendo atividades de ensino, pesquisa e extensão. Seus interesses de pesquisa concentram-se nas áreas da saúde e dos estudos de gênero.

Fabio Thiago Maciel Da Silva

Professor no Curso Superior de Licenciatura em Educação Física do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB) - Campus Sousa. Possui Graduação em Educação Física pela Universidade Federal da Paraíba (2010), Especialista em Treinamento Esportivo pela Faculdades Integradas de Patos (2011), Mestre em Educação Física pela Universidade de Pernambuco (2014) e Doutor em Educação Física pela Universidade Federal da Paraíba (2021). Atua no campo de investigação da Atividade Física e Saúde, Fisiologia do Exercício e no Treinamento Esportivo, com ênfase no público infantojuvenil relacionado o nível de atividade física e fatores associados, tais como o excesso de peso, comportamento sedentário, aptidão física, qualidade de vida e qualidade de sono a modulação autonômica cardíaca e disfunção endotelial.

Fagner Medeiros Alves

Bacharel em Educação Física pela Universidade Federal de Goiás (UFG, 2013), mestre (2016) e doutor (2021) em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina da UFG. Integrou o quadro de pesquisadores do Laboratório de Fisiologia, Nutrição e Saúde da UFG entre os anos de 2011 a 2023, onde participou de pesquisas e atividades de ensino, pesquisa e extensão nas áreas da fisiologia do esforço, fatores de risco cardiovasculares, educação física e aspectos nutricionais da população. Atuou como professor universitário convidado, no Programa Especial de Extensão Universitária (PRO-EX), em Educação Física, oferecido pelo Centro Educacional de Apoio Pedagógico (CEAP) em parceria com a Faculdade de Ciências Humanas e Saúde (SESPA) e na Faculdade da Policia Militar.

Ana Paula Muniz Guttierres

Ana Paula Muniz Guttierres licenciada em Educação Física pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2005), concluiu Especialização em Treinamento Desportivo e Fisiologia do exercício em 2006. Sagrou-se Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa -UFV (2007). Desde este ano exerce sua carreira na docência em nível superior ministrando diferentes disciplinas nos cursos de Graduação em Educação Física como atletismo, ginástica artística, ginástica rítmica, ritmo e movimento, dança, voleibol, handebol, metodologia do ensino da educação física, didática, nutrição entre outras. Finalizou o Doutoramento em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV) em 2011. Neste mesmo ano atuou como professora no ensino de nível técnico-tecnológico no Colégio de Aplicação João XXIII (UFJF). Em 2012 tornou-se professora adjunta na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), por meio de concurso público. Em 2016 exonerou-se da UERJ e assumiu como professora efetiva no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, campus Rio Pomba, atuando no curso de Graduação em Educação Física e nos cursos Técnicos Integrado ao Ensino Médio. Atuou como Diretora de Pesquisa e Pós-Graduação do IF Sudeste MG de 2021-2025.

Givaldo Souza Da Silva

Possui graduação em Química Licenciatura pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2012) e mestrado em Química pela mesma instituição (2016). Concluiu o doutorado em Química em 2024, pelo Instituto de Química da Universidade Estadual Paulista (IQ/UNESP). Atua na área de Química de Produtos Naturais, com ênfase em metabólitos especializados de fungos endofíticos. Tem experiência em estudos relacionados à atividade antioxidante e à triagem fitoquímica de plantas. Também possui experiência em Química Analítica, especialmente no desenvolvimento de métodos para determinação de traços de metais e metalóides por técnicas espectroanalíticas, além de análises cromatográficas (HPLC) aplicadas a matrizes ambientais e de alimentos. Atualmente, é docente EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre.

Alexandre Gomes Ribeiro

Cristiane Vanessa Tagliari Corrêa

Doutora e Mestra em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e graduada em Engenharia Química pela FURB. É professora do Instituto Federal Catarinense desde 2007. No Campus Araquari, foi Coordenadora da Licenciatura em Química, Coordenadora de Pesquisa e Inovação, e Diretora de Ensino, Pesquisa e Extensão de 2018 a 2023. Na Reitoria do IFC, foi Diretora dos Cursos Superiores, Coordenadora Desenvolvimento Humano e Social e Pró-Reitora de Desenvolvimento Humano e Social Substituta de 2014 a 2016. Foi Diretora de Pós-graduação até janeiro de 2026 e atualmente é Diretora de Pesquisa e membro do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão - CONSEPE. Docente Colaboradora do Programa de Mestrado Profissional em Tecnologia e Ambiente - PPGTA, Vice-Líder do Grupo de Pesquisa Tecnologia e Qualidade Ambiental e Membro do Grupos de Pesquisa Biotecnologia, com atuação em projetos com ênnfase em tratamento de resíduos.

Camila Ramos De Oliveira Nunes

Formada em Licenciatura em Química na Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). Concluiu estágio de nível técnico na PURAC Sínteses Indústria e Comércio LTDA em dezembro/2008. Atuou como bolsista do programa de Treinamento e Capacitação Técnica da FAPERJ na Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. É mestre e doutora em Ciências Naturais pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências Naturais na UENF onde desenvolveu trabalhos voltados para a qualidade do ar em atmosferas internas. É professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Fluminense desde 2015, desenvolvendo suas atividades, atualmente, no campus Campos Guarus.

Joelia Marques De Carvalho

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2003), Especialização em educação profissional e tecnológica (IFCE - 2017), Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2005) e Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Processos Agroindustriais e Química de Alimentos exercendo suas atividades de docência, pesquisa, inovação e extensão no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnológica do Ceará (IFCE) - Campus Caucaia. Docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia - PROFNIT. Membro Afiliada da Academia Cearense de Ciências. Atualmente exerce o cargo de Pró-Reitora de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do IFCE e coordena o Fórum de Pró-Reitores de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do Conselho Nacional das Instituições da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica (Conif). É membro do Comitê de Popularização da Ciência e Tecnologia, órgão consultivo do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI).

Andréa Claudia Oliveira Silva

Docente do Instituto Federal do Rio Grande do Norte com graduação em Química licenciatura (2008), mestrado (2012) e doutorado (2017) em Química Analítica pela Universidade Federal de Alagoas. Experiência na área de Química Orgânica em estudo com feromônio e em Química Analítica com ênfase em análise ambiental, em estudo eletroquímico, adsorção e tratamento de resíduos.

Márcia Bay

Graduada em Química Licenciatura pela Universidade Estadual de Maringá (UEM) com Especialização em Química pela Universidade Federal de Lavras. Mestre em Geografia (Área de Paisagem, Processos do Meio Físico e Gestão Ambiental - PMG) pela Universidade Federal de Rondônia(UNIR) 2015, doutora pelo programa do Bionorte: Universidade Federal de Mato Grosso (Área de concentração em . Bioprospecção e desenvolvimento de Bioprodutos e Bioprocessos) 2022. Atualmente é professora (EBTT) Ensino Técnico e Tecnológico do IFRO no Curso Técnico em Química desde 2011. Desenvolve pesquisas em Química de Produtos Naturais com foco em plantas da Região Amazônica.No ano de 2022 participou com uma equipe de alunos no Premio Solwe Tomorrow, iniciativa da Samsung, onde foram vencedores em segundo lugar Nacional com o prototipo de uma biopomada como alternativa no tratamento da leishmaniose, já em 2023 outro projeto desenvolvido por estudantes do IFRO, que também atuou como professora colaboradora, onde foram campeãoes Nacional da competição com o protótipo NanoFotoCream, que obteve o primeiro lugar geral.Atualmente, coordena alguns trabalhos aprovados em Editais de Pesquisa Internos, todos voltados para o desenvolvimento sustentavel com enfase em especies de Plantas da Região Amazonica. Participo de trabalhos voltados para estudos desenvolvimento de fitoterapicos para doenças negligenciadas. Atuo como membra de Pesquisas: Grupo de Pesquisa em Biociências (UNIR), Grupo Interdisciplinar de Pesquisa em Biotecnologia e Saúde na Amazônia - GIPBSA (IFRO) e Meio Ambiente, Educação e Saúde. (IFRO).https://orcid.org/0000-0001-5109-0497

Alexandre Cestari

Alexandre Cestari é docente de instituição federal de curso superior ministrando disciplinas na área de Química, desde 2012. Tem experiência em Química Analítica, Ambiental, de Novos Materiais, de Alimentos e Inorgânica, atuando principalmente nos temas: método Sol-Gel, síntese de aluminossilicatos, cimentos odontológicos de ionômero de vidro, biomateriais para implantes ósseos, catalisadores seletivos, adsorventes de metais pesados para efluentes e água, produção de etanol, biodiesel e biogás, análises de alimentos, fermentação, destilação, análises de água, cromatografia a gás acoplada à espectrometria de massa e de ionização por chama (GC-MS, GC-FID, Headspace), cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC, LC-MS), cromatografia de íons (IC), espectroscopias UV-Vis e por infravermelho (FTIR, NIR), microscopia por força atômica (AFM, SPM), espectroscopias de absorção e emissão atômica (AAS e ICP-AES), análises térmicas (TG, DSC, DTA), área superficial e porosimetria (ASAP), difração de raios-X (XRD), fluorescência de raios-X (EDX), Raman, luminescência e ressonância magnética nuclear (NMR). Realizou estágio na Universidade de Salamanca e Universidade Publica de Navarra, na Espanha. Foi Pesquisador Responsável por Projeto de Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE - FAPESP, fase 1 e fase 2 aprovadas, para a produção de cimentos odontológicos e de biomateriais), foi sócio fundador da empresa CesNas Materials e também Pesquisador Associado de PIPE - Fase 2 direta - para o uso de resíduos do setor sucroalcooleiro como carga na produção de artefatos de borracha. Possui um livro escrito (Métodos Cromatográficos: Teoria e Prática), 23 artigos científicos publicados, 3 patentes depositadas, 2 capítulos de livro escritos e 85 trabalhos apresentados em congressos. Possui índice H = 12, com 448 citações. Atualmente, é Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - IFSP (Campus Matão: Tecnologia em Biocombustíveis (curso superior), Licenciatura em Química, Engenharia de Energias Renováveis, Engenharia de Alimentos e Pós-graduação em Açúcar e Álcool), sendo convidado diversas vezes como Patrono e Paraninfo dos formandos. Possui parcerias com empresas regionais e é pesquisador em projetos da Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial (EMBRAPII). Atua em linhas de pesquisa em química ambiental (pesticidas, metais pesados, substâncias tóxicas e carcinogênicas, contaminações de águas e solos), na obtenção de catalisadores para a produção de biodiesel (diminuições de custos e de impactos ambientais), em estudos de corrosão de peças metálicas por biodiesel, na síntese de biogás através de resíduos industriais, na produção de etanol através de métodos alternativos, em análises de alimentos (mel, café, chá, certificação de café 100 Arábica, determinação de azeites virgem e extra-virgem, bebidas fermentadas e destiladas, goiaba, alface, tomate, morango, teores de cafeína) e análises de combustíveis e de água potável.

Jullyana Borges De Freitas

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (2006) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2009). Doutoranda em Nutrição e Saúde (PPGNUT/ UFG). É docente da Área de Nutrição do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, em regime de Dedicação Exclusiva, desde 2010. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Saúde Coletiva, com ênfase em Segurança Alimentar e Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentos regionais; agricultura familiar; frutos do Cerrado; biodiversidade; educação alimentar e nutricional. Idealizadora e Coordenadora do Programa ''Minha marmita, nossa saúde: ensino, pesquisa e extensão'' no IFG (2022 -2026).

Marcel Piovezan

Possui experiência na área de Química, Alimentos e Ambiental. Formado em Técnico em Alimentos atuou no Controle de Qualidade - SADIA S/A - Inspeção de matéria prima cárnea e análises laboratoriais de alimentos (Laboratório de fisico-química e Laboratório Central de Rações Animal - SADIA S/A) com ênfase em Instrumentação Analítica e validação de metodologias. Graduado em Química (Bacharelado) pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC, desenvolveu no Laboratório de Controle da Qualidade do Ar - LCQAr do Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental - UFSC, pesquisas nas áreas de combustíveis fósseis, biodiesel, chuva ácida e biodegradação de BTEX pela técnica de CG-MS. Licenciado em Química (UCS). Mestre em Química Analítica pelo Departamento de Química- UFSC, desenvolveu metodologias alternativas para controle da qualidade de biodiesel pelas técnicas de eletroforese capilar e espectrofotometria UV-Vis. Doutorado no departamento de Química da UFSC na área de química analítica, aplicando estudo Metabolômica em plasma de ratos para avaliar efeito da dieta hiperlipídica no desenvolvimento de Diabetes do tipo 2, onde todo o trabalho experimental foi desenvolvido na Universidad San Pablo -CEU em Madrid-Espanha no período de out/2011 à abril/2013. Foi bolsista de PRODOC do Departamento de Ciência dos Alimentos da UFSC. É professor do Ensino básico, técnico e tecnológico inicialmente no IFSC câmpus Lages atuando nas áreas de química geral, analítica, e ambiental. Atualmente é professor do CT Integrado em Química do Campus Florianópolis da área de química analítica. Desenvolve pesquisas e extensão na área de química analítica, com foco industrial, ambiental, controle de qualidade e novas metodologias e práticas para ensino de ciências.

Allison Gonçalves Silva

Possui Licenciatura em química pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2004), mestrado em Energia, pela UNIFACS (2008) e doutorado em Química, pela Universidade Federal da Bahia (2013). Atualmente é professor do Instituto Federal de educação, ciência e tecnologia da Bahia, Campus Porto Seguro, onde foi Coordenador do curso de licenciatura em química entre 2012 - 2016 e depois em 2018. Foi Diretor de Ensino entre 2019-2020. Foi coordenador do Programa de Pós-Graduação de Ciências e Tecnologias Ambientais (2020 até 2024). Está como docente permanente do Programa de Pós-Graduação de Ciências e Tecnologias Ambientais (IFBA/UFSB). Membro da Tropical Water Reseach Allince (TWRA). Foi Membro do Conselho de Meio Ambiente da Prefeitura de Porto Seguro (2022 até 2024). Membro do Conselho do Refúgio de Vida Silvestre do Rio dos Frades (ICMBio) e membro do Comitê da Bacia Hidrográfica dos Rios Frades, Buranhém e Santo Antônio (CBH FRABS). Tem experiência na área de caracterização de adsorventes com as técnicas de FTIR, DRX, TPD-amônia e dióxido de carbono, EDX, TGA, UV-vis. Atua com monitoramento de ecossistemas aquáticos através da qualidade de água, determinação de contaminantes emergentes e metais potencialmente tóxicos. Experiência com as técnicas de cromatografia à gás com detectores TCD e FID, HPLC-DAD e MP AES.