Possui graduação em Ciências Biológicas Modalidade Médica (Bacharelado e Licenciatura), mestrado (2009) e doutorado (2012) em Fisiopatologia Medica -Universidade Estadual de Campinas (2009). Pós-doutorado em Clinica Médica na Universidade Estadual de Campinas. Estudo da matriz extra celular (colágeno). Tratamento microbiológico de resíduos. Professora do Instituto Federal de São Paulo.
Possui titulação de Mestre em Ciência dos Materiais para Engenharia pela Universidade Federal de Itajubá (2016), Graduação em Química Bacharelado com Atribuições Tecnológicas pela Universidade Federal de Alfenas (2014), Licenciatura em Química pela Universidade Federal de Itajubá (2021), Superior de Tecnologia em Segurança no Trabalho pela Universidade Cruzeiro do Sul (2024), Formação Pedagógica em Química pela Universidade Cruzeiro do Sul (2020), Especialização em Educação Ambiental e Sustentabilidade pelo Centro Universitário Internacional (2024), Especialização em Orientação, Supervisão e Gestão Escolar pelo Centro Universitário Internacional (2024), Especialização em Gestão Escolar com Ênfase em Administração, Supervisão, Orientação e Inspeção Escolar pelo Instituto Facuminas (2025), Especialização em Inspeção Escolar e AEE pelo Instituto Facuminas (2025) e Especialização em Inspeção Escolar e Educação Especial pelo Instituto Facuminas (2025). Atualmente é Técnico de Laboratório na área de Química e Biologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Educação, Química, Biologia e Ciências, com ênfase em Biomateriais.
Doutorando, Mestre e Bacharel em Engenharia Química da Universidade Federal de Alagoas; Técnico em Química pelo Instituto Federal de Alagoas; Atuante nos setores industriais de alimentos e tratamento de efluentes como Responsável Técnico e analista de dados; Pesquisador na área de biocombustíveis com ênfase em modelagem e simulação de processos industriais; e professor substituto do Instituto Federal da Bahia - Campus Paulo Afonso.
Doutora em Ciência e Tecnologia de alimentos pela Universidade Federal de Goias (2021-2024) com pesquisa voltada ao fruto do cerrado - Baru. Participou do doutorado sanduíche na Universidade Federal de Lavras junto a equipe de Pós-colheita em frutas e hortaliças sob coordenação do Prof. Dr. Eduardo Vilas Boas. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Mato Grosso - IFMT (2014). Especialista em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras (2010). Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (2006). Atua como responsável técnica do Programa Nacional de Alimentação (PNAE) do IFNMG Campus Arinos dentro do Núcleo de Assistência Estudantil e suas políticas de pesquisa, ensino e extensão, com palestras, cursos, projetos e pesquisas.
Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPA, 2019), Professor EBTT do IFPA e Chefe do Setor de Empreendedorismo da PROPPG/IFPA. Atuo na interface entre pesquisa aplicada, tecnologia de alimentos e empreendedorismo, com foco em bioeconomia amazônica, segurança de alimentos e valorização de recursos regionais. No ensino, além das disciplinas de Tecnologia de Alimentos e Pós-colheita, criador do curso Mestrado Passo a Passo, no qual preparo candidatos para aprovação em programas de pós-graduação, alinhando estratégia de projeto, currículo e desempenho em bancas. Minha trajetória integra produção científica qualificada (resultados publicados em periódicos de alto impacto Qualis A1) , inovação tecnológica (inventor da patente Tucupi em pó microencapsulado e seu processo de obtenção, INPI) e projetos de extensão com impacto social e econômico, a exemplo do Team Açaí (consultoria e BPF para produtores familiares de Castanhal-PA) e do Manejo Florestal Comunitário no Arquipélago do Marajó (inclusão produtiva de mulheres e fortalecimento de cadeias de açaí/cacau) .Recebi 1 lugar no Startup Weekend Belém (Techstars, 2018) e o Prêmio de Melhor TCC (UEPA, 2010), reconhecimentos que reforçam minha atuação na ponte ciência-mercado . Atuo como revisor de periódicos na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Educação do Campo, contribuindo com a avaliação de manuscritos e a difusão de boas práticas científicas .Meus interesses atuais incluem biopolímeros e aproveitamento de subprodutos do pescado, inovação e empreendedorismo científico, formação de pesquisadores e estratégias para ingresso no mestrado. Título de Doutor: estudo e aplicações de gelatina de pele de peixes amazônicos (piramutaba) .
Possui graduação em Engenharia Química (1983), graduação em Licenciatura Plena em Química (1984), especialização em Termofluidos (1988), ambos pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte; especialização em Informática Aplicada ao Ensino de Ciências Exatas (1994) pelo Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais; mestrado em Geociências (2001) e doutorado em Engenharia Química (2007), ambos pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Atualmente é Professor/Pesquisador do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Atualmente participa como avaliador dos seguintes periódicos científicos: Revista Ciência Agronômica, Revista Holos e Revista Ciência Rural. Atua principalmente nas seguintes áreas: caracterização de fibras vegetais para adsorção de metais tóxicos em efluentes industriais, utilização de óleos residuais para produção de materiais de limpeza e produção de blendas e/ou filmes biodegradáveis. Atuou como Diretor Acadêmico do IFRN - Campus Nova Cruz (01/2011 a 08/2013). Exerceu a função de Diretor Geral do IFRN - Campus Nova Cruz no período de 08/2013 à 04/2016.
Possui Graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (1998), Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2004) e Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2012). Possui as seguintes Especializações Lato Sensu: Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada - URI (2001), Educação Profissional e Tecnologia pela Faculdade Dom Alberto (2019), Estatística Aplicada pela Unopar Anhanguera (2023) e Engenharia de Embalagens pela Unopar Anhanguera (2023). Atualmente é Professor do Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia, no curso superior de Engenharia de Alimentos e nos cursos Técnico em Alimentos e Técnico em Agropecuária. Possui experiência na área de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: produtos cárneos, controle de qualidade e desenvolvimento de novos produtos, termodinâmica, fenômenos de transporte e estatística. Possui experiência na indústria de alimentos (carnes), tendo atuado como engenheiro nas áreas de gestão de pessoas, processos industriais e pesquisa e desenvolvimento de novos produtos.
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina (2003). Mestrado e Doutorado em Ciência Animal e Pastagens, com ênfase em Anatomia, Fisiologia animal, Fisiologia muscular, Qualidade de carne e Produção Animal pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ - USP. Realizou estágio de doutoramento na Texas AM University (Texas-EUA) com ênfase na área de produção, nutrição animal e qualidade de carne (2010). Pós doutorado na Iowa State University (Iowa-EUA) trabalhando com nutrição, proteômica e qualidade de carne suína e bovina (2015/2016). MBA em gestão de Negócios pela ESALQ/USP. Atualmente é Docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Campus Canoinhas. Especialização concluída em Acupuntura Veterinária e Fitoterapia Chinesa pelo Instituto Bioethicus (SP).Trabalha principalmente com fisiologia animal e crescimento muscular, qualidade de carne, bem estar animal, nutrição e produção animal. Sólida experiência em ministrar disciplinas em todos os níveis de ensino (médio, superior, EJA e pós graduação). Por atuar na Zootecnia e na Veterinária, ministra disciplinas de clínica veterinária e também as disciplinas de produção animal (todas as espécies). Atua também nas disciplinas básicas como anatomia e fisiologia, além de bioquímica e estatística. Tem experiência em atividades laboratoriais, trabalho com expressão gênica (RT -PCR), purificação de proteínas através de cromatografia líquida, análises de atividade proteolítica, eletroforese de proteínas e técnicas de proteômica (2D-DIGE). Experiência em docência e no desenvolvimento de projetos de Pesquisa e Extensão relacionados à Produção animal em todos os seus segmentos. Atua na área de Reabilitação animal com Acupuntura, Fitoterapia Chinesa, Alimentação Natural e Medicina Canabinóide.
Possui graduação em Medicina veterinária pela Universidade Federal de Goiás (2012). Especialista em residência em área profissional da saúde (MEC) em Clínica e Cirurgia de Pequenos Animais (2014. UFG-EVZ). Especializado em medicina veterinária intensiva (2016-2017). Mestre em Ciência Animal (EVZ-UFG, 2017). Doutor em Ciência Animal (EVZ-UFG, 2022). Foi professor substituto, ministrando as disciplinas de Patologia Clínica Cirúrgica Animal e Técnica Operatória (2017) e Preceptor de Residência Médica Veterinária (2016-2018) ambos na EVZ/UFG. Atualmente é Médico Veterinário do Instituto Federal de Educação Campus Urutaí-GO. Área de atuação: clínica e cirurgia de pequenos animais.
Possui graduação em Engenharia química pela Universidade Federal do Ceará (2003) e mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2005). Atualmente é doutoranda no Programa de Pós-graduação em Engenharia agrícola na Universidade Federal do Ceará - UFC na área de conservação e manejo de bacias hidrográficas no semiárido. É professora efetiva do Instituto Federal do Ceará - Campus Maracanaú do curso de Engenharia ambiental e sanitária. É coordenadora do Time Enactus - IFCE Maracanaú, que atua na área do empreendedorismo social e negócios de impacto social e ambiental. É coordenadora do Laboratório de Química Analítica e Microbiologia Ambiental - LAQAMB. Atua principalmente nos seguintes temas: qualidade de água, inventário ambiental, impactos ambientais, agricultura sustentável e empreendedorismo social.
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1996), especialização em Administração Industrial pela Universidade Estadual de Londrina (2003), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2007) e doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2016).Atuou como docente na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Campus Campo Mourão, no período de 2008 a 2017, ministrando disciplinas nos cursos de Engenharia de Alimentos e Tecnologia de Alimentos. Atualmente, é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP Campus Capivari).Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em desenvolvimento de produtos, aproveitamento de resíduos agroindustriais e alimentos funcionais. Suas linhas de pesquisa concentram-se em embalagens e estabilidade de alimentos, propriedades de materiais poliméricos, com destaque para o PET (polietilenotereftalato), fibras alimentares, aproveitamento de resíduos, café e desenvolvimento de novos produtos.
Fisioterapeuta pela Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ (2001), Doutora em Ciências (Ciências Biológicas - Fisiologia) pelo Instituto de Biofísica Carlos Chagas Filho/UFRJ (2006), com Pós-Doutorado na FIOCRUZ (2006-2008) e Pós-Doutorado na UFRJ (2009-2011). É Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Curso de Graduação Bacharelado em Fisioterapia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - IFRJ/Campus Realengo, onde atua atualmente no Curso de Graduação Bacharelado em Fisioterapia como Professora, Supervisora de Estágio Curricular Obrigatório, Coordenadora do Curso (desde 02/12/2024), Membro do NDE, com atividades de Pesquisa e Extensão, com alunos bolsistas e voluntários; no Curso de Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Inovação em Saúde como professora e orientadora; e como membro da Comissão Local de Suporte ao Programa de Gestão e Desempenho. No âmbito do IFRJ/Campus Realengo, no passado, também foi Coordenadora de Pesquisa, Membro do NDE e Suplente da Coordenação do curso Bacharelado em Fisioterapia (por 4 anos). Ademais, é atualmente membro da Câmara Técnica de Fisioterapia em Neonatologia e Pediatria do Conselho Regional de Fisioterapia e Terapia Ocupacional da 2 Região (2024-Atual). Por fim, foi Diretora Científica da Associação Brasileira de Fisioterapia Neurofuncional (2014-2017) e organizadora do Profisio Fisioterapia Neurofuncional - ABRAFIN/Artmed (2013-2019). Tem orientações concluídas e em andamento de Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação, Iniciações Científicas, Mestrados e Doutorados.
Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará (1998), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (2001) e doutorado em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (2006). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Geral, atuando principalmente nos seguintes temas: lectinas, polissacarídeos naturais, matriz de afinidade, galactomananas e cromatografia.
Tem mestrado e doutorado em Engenharia de Alimentos, pela Universidade Estadual de Campinas; especializações em Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal do Pará e em Ecologia e Biodiversidade, pela Faculdade Única de Ipatinga. Possui graduações em Engenharia Química, pela Universidade Federal do Pará e em Licenciatura em Ciências Biológicas, pela Faculdade Única de Ipatinga. É professora adjunta da Universidade do Estado do Pará, Centro de Ciências Naturais e Tecnologia e pertence ao quadro de professores do curso de graduação em Tecnologia de Alimentos. Foi professora do curso de Mestrado em Ciências ambientais da UEPA, foi coordenadora do Dinter Novas Fronteiras em Tecnologia de Alimentos entre a UEPA e UFV e exerceu o cargo em comissão de Coordenador de Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu do CCNT . Exerceu por três anos a Coordenadora do Laboratório de Tecnologia de Alimentos. É professora e pesquisadora dos programas de Pós-graduação interdisciplinares e profissionais, Programas de Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares do IFPA -Campus Castanhal e do Programa de Pós-graduação em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação - PROFNIT do IFPA - Campus Belém. É professora D4 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará - Campus Belém, atuando no curso de curso de graduação em Ciências Biológicas. É chefe do Núcleo de Inovação e Transferência de Tecnologia do IFPA. Foi Diretora de extensão e relações interinstitucionais do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará, de 2016 a 2023.Foi Coordenadora de Pesquisa da Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação de 2015 a 2016 e da Rede de Incubadoras de Empreendimentos Solidários do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará. Foi Coordenadora do Curso de Especialização em Gestão da Inovação e Propriedade Intelectual do IFPA. Foi pesquisadora DT do CNPq de 2013 a 2016, É representante do IFPA no Fórum de Indicação Geográfica e Marcas coletivas do estado do Pará. É professora colaboradora da Universidade Federal do Pará no curso de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atua nas áreas de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos e na área de Meio Ambiente e Educação. Sua linha de pesquisa é ''Desenvolvimento Rural, alimentos, inovação e sustentabilidade'' trabalhando diretamente em comunidades rurais, unidades de conservação e populações tradicionais, tecnologias sociais e com gestão da inovação e transferência de tecnologia.
Graduada em Bacharelado em Química com Atribuições Tecnológicas (2003), Mestre (2005) e Doutora (2009) em Biotecnologia pela Universidade de Mogi das Cruzes. Doutorado sanduíche realizado na University of Cologne (Köln-Germany)(2009). Atualmente é professora do instituto Federal de São Paulo- Campus Suzano. As principais áreas de atuação e conhecimento são: Biotecnologia, Bioquímica, atuando com proteínas nativas e recombinantes de venenos de serpentes no estudo de inflamação e câncer. E ensino, atuando na área da Química, Microbiologia e Educação ambiental. Líder do Grupo de Pesquisa em Educação Ambiental e Química Verde- PEAQV.
Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal Fluminense (2007), Residência Médica em Clínica Médica pelo Hospital de Força Aérea do Galeão (término 2010), Residência Médica em Nefrologia pela Universidade Federal Fluminense (término 2012), título de área de atuação em Medicina Paliativa pela AMB e Doutorado no Programa de Pós-graduação em ciências médicas (PGCM) da UERJ. Atualmente é médico Nefrologista do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (UFRJ) e faz atendimento em seu consultório. Tem experiência na área de Clínica Médica, pacientes críticos e critico-crônicos, com ênfase em Diagnóstico de doenças difíceis, terapia intensiva, Nefrologia e Medicina Paliativa.